Kolikrát denně můžete jíst banány?

– Z vitamínů rozpustných v tucích banány obsahují betakaroten, alfakaroten a z vitamínů rozpustných ve vodě vitamíny A, C, B1, E, K, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 a B9. Toto tropické ovoce je také bohaté na minerální látky – vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, mangan, selen a fluor.

Jaké jsou zdravotní přínosy banánů?

Užitečné pro kardiovaskulární systém.. Banány mají pro svůj bohatý obsah draslíku příznivý vliv na kardiovaskulární systém lidského těla, protože tento minerál je zodpovědný za normalizaci krevního tlaku a stabilní srdeční činnost, čímž výrazně snižuje riziko mrtvice.

Podporuje trávení. I přes to, že ovoce má spíše nasládlou chuť, banány patří k potravinám s nízkým glykemickým indexem. Banány jsou vynikajícím zdrojem vlákniny: jak již bylo zmíněno výše, 100 g banánu obsahuje 1,7 g vlákniny, která je nezbytná pro regulaci trávicího procesu a také pro štěpení sacharidů na jednoduché cukry. Toto exotické ovoce obsahuje pektin, komplexní typ vlákniny, která funguje jako přírodní adsorbent: rozpouští se ve vodě, váže a odstraňuje toxiny z těla. Objem pektinu se zráním banánů zvyšuje, což je jeden z důvodů, proč jsou zralé plody mnohem měkčí.

Zpomalte oxidační stres. Banány obsahují antioxidanty (hlavně katechiny), které chrání tělo před oxidativními procesy, podílejí se na obnově buněk, zpomalují proces stárnutí a celkově posilují imunitní systém. Podobný antioxidační účinek má i dopamin, který se nachází také v banánech a vitamín C přímo souvisí se zdravím pokožky a silnou imunitou.

Příznivý účinek na nervový systém. Je dokázáno, že pravidelná konzumace banánů posiluje nervový systém. To se vysvětluje skutečností, že banány jsou bohaté na vitamín B6, který je nezbytnou složkou pro normální fungování centrálního a periferního nervového systému. Vitamin B6 se také podílí na regulaci metabolismu bílkovin, tvorbě hemoglobinu, metabolismu železa, syntéze polynenasycených mastných kyselin a vstřebávání aminokyselin.

Užitečné pro vysoké zatížení. Jedinečná kombinace vitamínů, minerálů a nízkoglykemických sacharidů dělá z banánů oblíbenou svačinu pro sportovce. Při konzumaci před intenzivní fyzickou aktivitou banány výrazně zvyšují fyzickou odolnost. Sportovci navíc konzumují toto ovoce jako lék proti svalovým křečím kvůli schopnosti banánů udržovat hladinu draslíku v krvi.

Důležité pro vidění. Obecně se věří, že pouze mrkev přináší užitek pro oči, ale konzumace tohoto tropického ovoce prospívá i očím. Banány přispívají k boji proti makulární degeneraci (poškození sítnice a centrálního vidění) díky přítomnosti vitaminu A.

Komu se nedoporučuje jíst banány?

• Navzdory všem výhodám banánů byste je neměli zneužívat, protože banány často způsobují alergickou reakci.
• Konzumace sladkého ovoce má často nepříznivý vliv na stav zubní skloviny, proto se po požití banánu doporučuje vypláchnout si ústa vodou.
• Banán aktivně odstraňuje tekutinu z těla, což může způsobit zahuštění krve. Lidé trpící křečovými žilami a pacienti s tromboflebitidou by proto neměli spoléhat na banány.
• Snížit konzumaci banánů se také doporučuje v případě syndromu dráždivého tračníku a exacerbace chronických gastrointestinálních onemocnění, protože mohou způsobit nadýmání a plynatost.
• Lidé s cukrovkou by měli dát přednost lehce nezralým plodům, protože při zrání se komplexní sacharidy, které obsahují, přeměňují na sacharidy s vysokým glykemickým indexem.
• Je přípustné, aby zdravý člověk zařadil do svého jídelníčku 2-3 banány denně a měl by je jíst v první polovině dne, vyhýbat se večerním svačinkám, které toto ovoce obsahují. Jedna porce je jeden malý banán nebo polovina velkého.

Jak se banány používají v medicíně?

Přestože se banány ve farmaceutickém průmyslu nepoužívají, nepochybně mají léčivé vlastnosti, které se aktivně používají v lidovém léčitelství.

Banány jsou pro svůj vysoký obsah železa, draslíku a hořčíku užitečné při chudokrevnosti, pomáhají snižovat krevní tlak a odvádějí z těla nahromaděné tekutiny.

Banán je již dlouho považován za věrného pomocníka v boji proti vředům, protože obsahuje látky, které odolávají bakteriím způsobujícím toto onemocnění. Toto ovoce také snižuje podráždění sliznic a zklidňuje trávicí systém tím, že obaluje stěny žaludku.

Jak se banány používají v kosmetologii?

1. Díky antibakteriálnímu účinku lze masky vyrobené z banánové dužiny použít k zesvětlení stařeckých skvrn, snížení podráždění, vyrážek a akné.
2. Banánové pyré nanesené na obličej po dobu 20 minut pomůže obnovit zářivost a zdravý růžový lesk pleti. Chcete-li získat krém na ruce, který dokáže odstranit drsnost a zjemnit pokožku na dlaních, měli byste banánovou dužinu rozmačkat a smíchat s krystalovým cukrem.
3. Maska z banánu a jogurtu pomůže omezit vypadávání vlasů, vrátit jim lesk a zbavit se lupů, stačí smíchat dva banány se dvěma lžícemi jogurtu, lžící tekutého medu a tuto směs vetřít do pokožky hlavy (masku nechte 1- 1,5 hodiny, nasazená čepicová sprcha a zabalit hlavu ručníkem, poté si důkladně opláchnout vlasy).

Mohou ti, kteří chtějí zhubnout, jíst banány?

Někteří se domnívají, že banán je příliš kalorický a během hubnutí by se nikdy neměl konzumovat, zatímco jiní naopak tvrdí, že banán neobsahuje tuk, takže může a měl by být konzumován i přes významný obsah kalorií.

Pokud se nechcete během diety vzdát své oblíbené pochoutky, pak je třeba dát přednost nezralému ovoci, které obsahuje škrob, který se ještě nestihl přeměnit na cukr. Glykemický index takového ovoce je pouze 30 jednotek, zatímco zralého banánu je asi 50. Ani v tomto případě byste však neměli sníst více než jeden banán denně a je třeba vzít v úvahu celkovou kalorickou hodnotu obsah stravy.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.

Banány u nás sice nerostou, ale už dávno se přestaly považovat za exotické ovoce. Zářivě žluté velké plody ve svazcích milují mnozí. Zvláště často je používají děti, těhotné ženy a lidé aktivně sportující.

Kromě toho, že se banány konzumují čerstvé, oloupané a konzumuje se jemná dužina, jsou také často součástí různých pokrmů: dezertů, přesnídávek, ovocných salátů, pečiva atd. Vůně banánu je poměrně jasná a specifická, používá se v různých kompozicích.

Alergenicita – nízká

Banány jsou bohaté na cukry, obsahují mnoho vitamínů a minerálů, mikroelementů, pomáhají při odstraňování přebytečné tekutiny z tkání, což zlepšuje cévní tonus a krevní tlak a odstraňuje otoky.

Přestože se řadí mezi exotické ovoce, jsou lidmi celkem dobře snášeny, mají nízký alergenní potenciál a lze je zařadit do prvních doplňkových potravin pro kojence a dietních potravin pro dospělé.

Výhody banánů

Banány jsou skvělé pro dietu většiny lidí. Plody jsou bohaté na užitečné minerály, vitamín C a vitamíny B. Kombinace hořčíku a fosforu v jejich složení má příznivý vliv na fungování kardiovaskulárního systému: posiluje srdeční sval a stěny cév, čímž normalizuje krev. tlak. Banány také obsahují pektin, rostlinný polysacharid. Pomáhá čistit cévy od přebytečného cholesterolu a tím pomáhá předcházet ateroskleróze.

Přírodní sedativum

Vysoký obsah hořčíku také umožňuje banány používat jako přírodní sedativum. Pravidelná konzumace těchto plodů pomůže v boji proti zvýšené úzkosti a nespavosti a také stimuluje produkci hormonu radosti – serotoninu. Banány jsou také dobré pro trávicí systém. Díky vláknině ve svém složení zlepšují funkci střev a normalizují stolici.

Pro krásu a zářivost pleti

Banány jsou bohaté na jeden z nejdůležitějších mikroelementů – křemík, bez kterého není možný růst silných nehtů, stejně jako hustých a upravitelných vlasů. Látky v banánech pomáhají udržovat zdravou pokožku, protože stimulují syntézu kolagenu, kterému se říká protein mládí. Právě kolagen dodává pokožce pevnost, hladkost, pružnost a pomáhá udržovat mládí. Lidé, kteří trpí nedostatkem křemíku, si jej mohou poměrně snadno doplnit pravidelnou konzumací banánů.

Banány za den

Kalorický obsah banánu závisí na stupni jeho zralosti. V průměru je to od 60 do 100 kcal na 100 gramů produktu. Průměrný plod o hmotnosti 200 gramů tedy může obsahovat až 200 kcal. To je hodně, ale stále vám to umožňuje používat banány jako výživnou svačinu.

Zákeřnost produktu spočívá jinde – ve vysokém obsahu fruktózy, přírodního cukru. Nadbytek této látky ve stravě je nebezpečný pro poruchu metabolismu sacharidů a nadměrné přibírání na váze. Stojí za zmínku, že potenciální poškození fruktózy je sníženo díky vláknině v banánech. Zpomaluje vstřebávání sacharidů a zabraňuje kolísání hladiny glukózy v krvi. Pokud však sníte 4-5 banánů denně, přebytku fruktózy se stejně nevyhnete, stejně jako nárůstu tukové tkáně.

Neexistuje žádná norma

Univerzální denní příjem banánů neexistuje. Vše závisí na úrovni fyzické aktivity osoby, tělesné hmotnosti a rychlosti metabolismu. Štíhlí lidé a ti, kteří vedou aktivní životní styl, mají dietologové povoleno jíst banány denně, ale ne více než 1-2 kusy denně.

Lidé s nadváhou by se měli omezit na 2-3 banány týdně. V tomto případě je lepší zvolit mírně nezralé ovoce, protože přezrálé banány obsahují příliš mnoho cukru a škrobu. Optimální je jíst banány v první polovině dne: k snídani, odpolední svačině nebo jako dezert k obědu.

Kdo by neměl mít banány?

Banány se nedoporučují lidem s metabolickým syndromem, cukrovkou nebo sklony k ní. Banánům byste se měli vyhnout, pokud máte sklony ke křečovým žilám a tromboflebitidám. Banány totiž působí močopudně.

Odstranění tekutiny z těla zase činí krev viskóznější a hustší, což zvyšuje riziko krevních sraženin. Ze stejného důvodu by banány neměli jíst pacienti zotavující se z infarktu.

Na základě materiálů z publikace „Doktor Peter“