Kde a jak roste kiwi v přírodě a doma, jaké je to ovoce, jak rostlina vypadá, země pěstování, foto

V moskevské oblasti se již pěstují hrozny a vodní melouny. Proč nepěstovat kiwi. Promluvme si o tomto ovoci.

Původ

Kiwi (aktinidie) patří do čeledi aktinidie (Actinidiaceae). Přestože se ovoce dováží především z Nového Zélandu, pochází z Číny. Odtud jejich skutečné jméno „čínský angrešt“. Název „kiwi“, který připomíná novozélandský erb, malý ptáček, byl vytvořen pro marketingové účely. Kiwi je tak u nás známé již 30 let a od té doby patří mezi nejoblíbenější exotické ovoce.

Rod kiwi zahrnuje různé druhy, ale obecně se jim říká jednoduše kiwi. Nejběžnější je velké kiwi chlupaté (Actinidia deliciosa), o něco méně kyselá, hladkosrstá žlutomasá Actinidia chinensis a bobule kiwi, nazývané také minikiwi (Actinidia arguta).

Kiwi se v asijské oblasti pěstuje již více než 1000 let, v neposlední řadě kvůli svým dlouhým výhonkům, které se používaly k výrobě papíru. Tyto tepelně náročné a mrazuvzdorné plody lze pěstovat i u nás, ale pěstování velkoplodého kiwi se doporučuje pouze ve vinařských oblastech, stejně jako v místech s mírnými zimami a deštivým létem. Liána (Actinidia kolomikta) je oblíbená jako okrasná rostlina.

Внешний вид

Někdy se můžete na internetu dočíst o „stromu kiwi“, pravděpodobně proto, že mnoho amatérských zahradníků předpokládá, že tak velké plody mohou růst pouze na správném stromu. Z botanického hlediska je to však nesprávné: kiwi jsou trvalky. To, že jejich výhony dřevnatí, mají popínavé keře společné se stromy jen tak. Nevytvářejí však dostatečně silný kmen, aby bylo možné rostliny pěstovat odděleně jako skutečné stromy – vždy potřebují podpěry, na které se dají dlouhé popínavé výhonky připevnit.

Velké květy kiwi ve tvaru kola se objevují od června do července. Jejich květy mají sněhově bílé a později nažloutlé okvětní lístky s četnými zlatožlutými tyčinkami. Rostliny jsou dvoudomé, s výjimkou několika nových odrůd, takže buď mají pouze samčí nebo pouze samičí květy. Podle tvaru květu lze rozeznat samčí květy od samičích: četné tyčinky a malé stopky zvýrazňují samčí květy, samičí květy se naopak objevují v malém počtu na květenství a nesou trsovité bílé stopky obklopené třmenem. věnec z tyčinek. Plody se vyvíjejí pouze ze samičích květů.

Plody kiwi jsou velké, v závislosti na odrůdě, bobule ve tvaru válečku pokryté hnědou a hustě pubescentní slupkou. Uvnitř plodu podél středové osy je mnoho srostlých semenných nádob s černými semeny. Dužnina ovoce je zelená a měkká. Chutná kysele a aromaticky, zvláště pokud jsou plody plně zralé, ale ne přezrálé. Kiwi je bohaté na vitamín C. Vzhledem k tomu, že rostliny šplhají vysoko a široce jako liána, budou potřebovat oporu, na které mohou růst.

Umístění a půda

Kiwi má nízkou mrazuvzdornost a výhonky jsou velmi náchylné na pozdní mrazíky. Proto i v teplých oblastech nebo vinařských oblastech kiwi nejlépe roste na místě chráněném před větrem. Místo by mělo být teplé a světlé, ale ne na plném slunci. V oblastech nacházejících se mimo ovocné a vinařské zóny se rostliny kiwi vysazují u jihozápadní stěny nebo na západní straně domu. Tímto způsobem můžete oddálit vzcházení na jaře, dokud nepomine nebezpečí pozdního mrazu.

Nejlepší je kyprá půda bohatá na živiny a humus s pH v mírně kyselé oblasti. Kiwi nesnáší půdy bohaté na vápno. V případě potřeby můžete do zeminy přimíchat i trochu zeminy pro rododendrony. Příliš řídkou půdu byste měli předem vylepšit kompostem. Rostliny kiwi jsou také vhodné pro velké květináče na terase.

Pěstování kiwi

Vzhledem k tomu, že kiwi vypěstované ze semen trvá šest až deset let, než vykvetou, doporučuje se kupovat mladé rostliny ve specializovaných obchodech. Množily se především řízkováním, a proto vykvétají do dvou až čtyř let.

Kiwi je náchylné na pozdní mrazíky, takže ideální doba pro výsadbu je od poloviny května do srpna. Vzhledem k tomu, že kiwi je dvoudomé, měli byste vždy vysazovat samčí a samičí rostliny, abyste zajistili oplodnění. Optimální vzdálenost výsadby je tři až čtyři metry.

Jako přípravu se doporučuje přidat do půdy co nejvíce kompostu z listů nebo kůry a poté mladé rostliny dobře zalít. Kromě toho je vhodné ihned po výsadbě posypat půdu vrstvou mulče. Zajišťuje, že půda během suchých období tak rychle nevysychá nebo se tak rychle neohřívá. Úponky rostlin kiwi, které mohou dorůst až do délky deseti metrů, vyžadují robustní šplhací plochu, jako je altán nebo mřížovina.

Tipy pro péči

Aby plody dozrály a získaly aromatickou a kyselou sladkost, je třeba kiwi pravidelně zalévat, zejména v horkém létě. Mladé rostliny nemusíte přihnojovat. Pokud jsou však již dospělí a dobře vyrostli, není nic špatného na tom, když jim na jaře dáte rohovinu. Během prvních let byste měli základnu výhonků a kořenovou zónu rostlin kiwi navíc přikrýt borovým klestí, v zimě borovým klestí.

Pokud chováte kiwi v květináči, musíte mu zajistit dostatek vody a živin. Vyberte si také velký květináč: 15–20 litrů zeminy je minimum. Kiwi sice nedorůstají v květináčích tak jako venku, ale opět mohou dorůst do značné velikosti a je potřeba je pevně ukotvit. Kromě toho byste měli pravidelně odřezávat příliš dlouhé výhonky.

Řezání

Vzhledem k tomu, že kiwi vytváří dlouhé výhonky, rostlina vyžaduje silný kořenový systém. Doporučuje se příhradový rám se dvěma nebo třemi vodorovně napnutými dráty. Jakmile jsou rostliny zasazeny podél zdi domu, můžete tento jednoduchý rám nainstalovat přímo před něj a výhonky k němu přivázat. Nejnižší drát by měl být vysoký asi 80 centimetrů a další by měly být nataženy ve vzdálenosti 50 centimetrů od sebe.

Jako lešení jsou vhodné i treláže, na které jsou připevněny boční výhonky rostlin kiwi. V tomto případě by během prvních let měl být hlavní výhon vytažen ze stonku kolmo k nejvyššímu drátu. Poté se z tohoto hlavního výhonu natáhnou vodorovně doleva a doprava dvě výkonná boční ramena a na dráty se umístí plodové větve.

Tímto způsobem se rostliny podobné vinné révě v průběhu let shlukují přes mříž nebo altán a poskytují pěknou obrazovku pro soukromí. Další výhoda: na podzim tam může kiwi s velkými plody viset po dlouhou dobu. Řez kiwi je nutný zhruba od třetího roku pěstování. Jednoleté plodící výhonky můžete v srpnu seříznout asi o třetinu, přičemž zůstane šest až osm listů. Stejně tak můžete jednou ročně zastřihnout konce výhonů vedoucích výhonů. V pozdním létě použijte přísnější přístup k prořezávání, protože rostliny na jaře silně krvácejí.

Оплодотворение

Většina odrůd kiwi je dvoudomá. To znamená, že každá rostlina má pouze samičí nebo pouze samčí květy. To je důvod, proč je k oplodnění zapotřebí alespoň jedna samčí a jedna samičí rostlina kiwi. Zanedbání tohoto bodu je jednou ze tří největších chyb při pěstování kiwi. Samčí rostlina může oplodnit až sedm samičích rostlin kiwi, pokud vzdálenost výsadby není příliš velká (pokud možno ne více než čtyři metry).

Nyní existuje také několik jednodomých odrůd kiwi, které vytvářejí samčí a samičí květy na stejné rostlině. Teoreticky se obejdou bez hnojení. Ale praxe ukazuje, že i u těchto odrůd je násada plodů mnohem vyšší, pokud jsou vysazeny dvě rostliny vedle sebe. Pokud se během kvetení nevyskytují včely, čmeláci a jiný hmyz, měli byste vzít opylení do vlastních rukou.

Kiwi, popř aktinidie sinensis, je stromová tropická liána. Ve které zemi se toto ovoce poprvé objevilo a ve kterých zemích v současnosti roste? V přírodních podmínkách tato réva roste v subtropech následujících zemí: Itálie, Abcházie, Nový Zéland, Chile a pobřeží Černého moře .

Toto neobvyklé ovoce se poprvé objevilo na Novém Zélandu na začátku 20. století. Po nějaké době byly vyvinuty velkoplodé odrůdy kiwi. Málokdo ale ví, jak kiwi roste ve svém přirozeném prostředí a doma. Proto, pokud má někdo touhu pěstovat toto ovoce doma, může se seznámit s informacemi uvedenými v tomto článku.

Obecný popis

Vzhled této rostliny je velmi podobný stromu, který vyžaduje oporu. V přírodě se plody kiwi sbírají ve shlucích a dozrávají na vrcholcích výhonků. Čínská aktinidie během sezóny mění barvu listů ze zelené na bílou, růžovou a karmínovou.. Lidé mohou také najít jiný název pro tuto tropickou rostlinu – Kustovnice čínská. Uvnitř plodu kiwi je zelená, sladkokyselá dužina s mnoha malými černými semínky.

Někteří gurmáni si chuť ovoce spojují s jahodami, melouny, angreštem, jablky nebo banány. Průměrná hmotnost jednoho plodu kiwi je asi 80 g Plody jsou velmi bohaté na vitamín C, kterého je mimochodem v kiwi více než například v citronech nebo rybízu. Ovoce navíc obsahuje hodně draslíku, který je také životně důležitým stopovým prvkem.

Pěstování kiwi doma

Jak kiwi roste a je možné ho pěstovat doma? Pěstování kiwi doma je velmi skutečný, vzrušující proces, který nevyžaduje mnoho úsilí ani nákladů. Za prvé, k pěstování kiwi doma musíte získat semena. K tomu stačí koupit zralé ovoce v každém obchodě s potravinami. V současné době je známo několik druhů exotického ovoce, z nichž každý lze docela úspěšně pěstovat doma.

Než začnete kiwi pěstovat doma, musíte vzít v úvahu přirozené podmínky jeho růstu. Actinidia chinensis je rostlina milující slunce. Kiwi potřebuje specifické místo, kde se má uchovávat na parapetu na jižní straně, kde není zima a průvan.

Proces pěstování kiwi doma zahrnuje několik fází:

• Příprava a klíčení semen;
• Sbírání výsledných sazenic;
• Základní péče.

Podívejme se blíže na každou z výše popsaných fází.

Klíčení semen

Nejprve je nutné ze zralých plodů extrahovat semena, poté je dobře omýt pod vodou, aby se odstranila zbývající dužina. Vzhledem k tomu, že semena kiwi jsou velmi malá, je nejvhodnější je umýt pomocí sítka nebo gázy. Poté musí být čistá semena umístěna do sklenice vody při pokojové teplotě a umístěna na teplé místo na jižní straně.

Semena se zpravidla otevírají po 1-2 týdnech. Pokud se tak nestane, je nutné vyměnit vodu, aby se zabránilo hnilobě sadby. Otevřená semena je třeba uchovávat ve skleníku s pravidelným větráním.

Namočte utěrku do vody a položte ji na talíř. Vylíhlá semena se rovnoměrně rozloží na plátno. Aby se vytvořily skleníkové podmínky, musí být výsadbový materiál zakryt průhlednou nádobou a umístěn v teplé a dobře osvětlené místnosti.

Výsledný skleníkový efekt může zajistit rychlé klíčení semen doslova během 4-5 dnů. Semenáčky, které již vyklíčily, vytvářejí mikroskopické kořeny. To naznačuje, že je již třeba zasadit do připravené půdy.

Půda pro sazenice by se měla skládat z následujících složek:

• Rašeliniště;
• Písek;
• Černozemě.

Výsledný substrát je ideální pro domácí pěstování kiwi.

Před výsadbou do země je třeba na dno květináče nebo nádoby na výsadbu položit malou vrstvu drenáže z expandovaného jílu. Přes drenáž se nalije lehce navlhčená půdní směs. Pro usnadnění dalšího sběru se sazenice rostlin vysazují samostatně.

Péče o sazenice

Když klíčky vyraší, je třeba je položit na povrch výživné půdy a posypat tenkou vrstvou substrátu o tloušťce 3 mm. Nádoby s mladými rostlinami by měly být umístěny na teplém místě a denně postřikovány teplou vodou z rozprašovače. Postřik lze eliminovat, pokud je skleník vyroben z průhledného materiálu. Kondenzát, který se bude shromažďovat pod fólií, tedy vytvoří potřebnou vzdušnou vlhkost pro sazenice.

Poté, co se objeví první výhonky, musí být úkryty odstraněny. Když sazenice již vyrostly a objeví se na nich jeden pár listů, měly by být zasazeny do samostatných výsadbových nádob o něco větší velikosti. Do této doby rostliny zpravidla dosahují výšky 12 cm. Při sběru se používá stejná půdní směs, která byla použita pro výsev semen, pouze s menším množstvím rašeliny. Pokud si všimnete nepotřebných a neperspektivních klíčků, měli byste je okamžitě vyhodit a vybrat si pouze ty nejsilnější a nejzdravější. Včasný sběr je velmi důležitou fází při pěstování tropické révy doma, protože na něm závisí další vývoj a plodnost kiwi.

Péče o kiwi

Aby byl zajištěn plný a aktivní růst doma, rostliny potřebují zvláštní péči. Proto bude pro tropickou lianu nutné vytvořit potřebné podmínky, které se budou co nejvíce blížit přirozenému prostředí pěstování kiwi. Podívejme se blíže na pravidla pro péči o kiwi doma:

• Za prvé, rostliny potřebují mírné a částečné zalévání. Stojí za zmínku, že kiwi netoleruje silné sucho ani nadměrnou vlhkost. Proto, aby k takovým situacím nedocházelo, musí být exotická réva navlhčena rozprašovačem. S nástupem zimy kiwi zastaví svůj vývoj, takže zalévání rostlin musí být omezeno na minimum, doporučuje se zalévat nejvýše 3krát za měsíc. Na jaře a v létě – během období aktivního růstu exotického ovoce potřebuje rostlina častou vlhkost. V tomto případě je třeba kiwi navlhčit asi 3x týdně. Pokud je léto horké, bude rostlina potřebovat časté postřikování nadzemní části.
• Toto ovoce, stejně jako mnoho jiných exotických plodů, se vyznačuje aktivním růstem za dobrých podmínek dlouhého denního světla. Kromě toho bude rostlina potřebovat hodně tepla. K tomu exotická réva Doporučuje se umístit na okenní parapety orientované na jih nebo jihozápad. Pokud takovou příležitost nemáte, přirozené sluneční světlo lze nahradit lampami umělého osvětlení.
• Pokud chcete, aby se rostliny plně vyvíjely, je třeba je pravidelně ředit. V rané fázi pěstování by měly být mladé výhonky jednoduše vytaženy. Je mnohem obtížnější odstranit dospělé klíčky z půdy, protože kiwi rychle a aktivně roste svůj kořenový systém. Pokud jsou nějaké slabé rostliny, které tlačí výsadbu, je třeba je odříznout.
• Aby byla exotická réva zdravá a dobře plodila, je potřeba jí zajistit dobré nutriční podmínky. Kiwi lze oplodnit kompost nebo vermikompost ne více než jednou ročně. K tomu je kolem rostliny vykopán mělký příkop, do kterého se umístí hnojiva. Během zavlažování tak hnojiva proniknou hluboko do půdy a vyživí celý kořenový systém exotické révy.

Na závěr stojí za zmínku, že taková ovocná rostlina, jako je kiwi, je docela zřídka vystavena různým chorobám a škůdcům, i když je pěstován doma. Navzdory tomu je nutné pravidelně kontrolovat výskyt chorob nebo škodlivého hmyzu. Takové kontroly budou užitečné.

Pokud organizujete kompetentní a dobrou péči o tuto exotickou rostlinu, která bude pěstována ze semen, pak zpravidla ve třetím nebo čtvrtém roce svého života kiwi u vás doma vykvete a začne plodit.