Jak vypadá plíseň na cibuli?

Na cibuli se objevila černá plíseň, co to je a jak se s ní vypořádat?

Černá hniloba, černá plíseň, sazí houba, černá plíseň jsou názvy stejné choroby. Vědci tomu říkají aspergilóza. Jedná se o rozšířenou houbovou infekci, která postihuje okurky, hrášek, řepu, mrkev a cibuli. Trpí tím zelenina, ovoce a dokonce i pokojové rostliny. Nejčastěji se ale vyskytuje na cibuli a česneku. Boj proti černé plísni na zahradě je proto obvykle opatření zaměřená na zachování právě tohoto produktu.

Onemocnění způsobuje houba Aspergillus Niger. Spory pronikají poškozením do cibulek a ovlivňují horní šťavnaté šupiny. Hlavy změknou a v mezerách mezi šupinami se objeví zaprášený černý prášek.

Zevně jsou na nemocných cibulkách patrné nejprve jen tmavé skvrny s charakteristickým sporovým povlakem. Poté horní šupiny vyschnou. Malé hlavičky cibule a česneku mohou dokonce úplně vyschnout. Nejčastěji jsou postiženy špatně vysušené a nezralé vzorky. Onemocnění se obvykle objeví během skladování. Ale to neznamená, že to začalo přesně v této době. Přestože je opětovná infekce cibulí ve skladu velmi častým jevem a při přímém kontaktu zdravých cibulí s nemocnými dochází k přenosu infekce velmi rychle. Možnost přijímat spory vzduchem – ještě na zahradě – nelze slevit. Tento druh houby může žít na zelenině, ovoci, poškozených nebo mrtvých rostlinách. Spektrum jeho „zájmů“ je poměrně široké, zejména v suchých a teplých oblastech. V jižních oblastech se často vyskytuje na mnoha produktech rostlinného i živočišného původu.

Patogen přetrvává na posklizňových zbytcích a postižených cibulích. Když teplota vzduchu stoupne nad 28°C, jeho aktivita prudce vzroste. K infekci konidiemi stačí, aby listy dýně byly vlhké o něco déle než šest hodin. U cibulovin je tato doba ještě kratší. Navíc je téměř nemožné zaznamenat první příznaky. Možná změna barvy krčku, kam houba pronikla dovnitř cibule, nebo zežloutnutí listů česneku. Po nějaké době se postižené šupiny stanou vodnatými. A když mycelium roste, objevují se černé spory o průměru nejvýše 5 mikronů. Abyste se ochránili před šířením sazovité houby, je nutné v první řadě použít zdravý výsadbový materiál. A to předpokládá:

– správné střídání plodin;
– pěstitelské sady odděleně od cibule;
– včasné čištění;
– dobré sušení, nejprve na otevřeném místě, poté uvnitř při teplotě vzduchu alespoň 26°C;
– dostatečné prořezávání – krček cibule by měl být 3 až 6 cm;
– optimální skladovací teplota pro soupravy;
– pečlivé třídění při skladování – všechny podezřelé nebo tmavé cibulky je nutné dodatečně zkontrolovat na přítomnost výtrusů pod šupinami.

Nebylo by špatné ošetřit sady a nigely fungicidem, například Fitosporinem. K tomu můžete použít i obyčejný manganistan draselný. Ale léky, jako je „Maxim“, nemusí poskytnout očekávané výsledky u onemocnění černé hniloby. Při pěstování cibule a česneku byste měli chránit listy a hlávky před poškozením. Jakákoli rána je vstupním bodem pro infekci. Při skladování je nutné hlídat teplotu a vlhkost vzduchu. Je lepší, když první je udržována ne vyšší než 15 °C a druhá co nejnižší. Pokud jsou žárovky již infikovány, bude jim třeba věnovat zvláštní pozornost: co nejrychleji oddělit od zdravých; dodatečně vysušit; zaprášit křídou.

V teplé místnosti při pokojové teplotě se černá hniloba šíří velmi rychle. Exempláře, které jsou nemocné a zjevně nevhodné k dalšímu skladování, je nutné okamžitě zlikvidovat – jen tak ochráníme ještě zdravé hlavy před opětovnou infekcí.

Agronom pro ochranu rostlin pobočky Rosselkhoztsentr T.A

Cibule, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, je náchylná k různým chorobám, s nimiž je třeba se včas vypořádat, aby nedošlo k úhynu rostliny. Jednou z těchto chorob je peronosporóza. Jeho popis a způsoby léčby budeme zvažovat v tomto článku.

Co to je a proč je to nebezpečné?

Plíseň je houbové onemocnění, které je běžné mezi zeleninou. Onemocnění se také nazývá peronospora. Usadí se na rostlině ve formě podhoubí a postupně ji zahubí, vypije šťávy a vezme si všechny živiny. Z tohoto důvodu rostlina potřebuje vlhkost, její cibule plně nedozrávají, jsou malé a suché. Během dešťů a větru se infekční spory šíří na další rostliny, včetně zakořenění v půdě.

Napadená cibule by se neměla jíst a její peří musí být ze zahrady odstraněno a zlikvidováno, aby se infekce dále nemnožila. Patogenní bakterie dobře přezimují, jejich přítomnost lze určit pouze na nemocné rostlině.

Plíseň je na cibuli těžko viditelná, protože infikovaná zelenina se neliší od té zdravé a ve zralém ovoci se již mohou vyskytovat spory padlí.

Příčiny a příznaky výskytu

Nemoc se nevyskytuje sama o sobě, ale pouze pokud je doprovázena určitými stavy.

• Výsadba cibule je hustá a neprořídlá nebo roste ve stínu/nížině, takže je malý přístup slunečního světla a nedostatek čerstvého vzduchu.
• Pokud je vlhkost vyšší než 90 %, zejména v noci. Tento faktor zvláště vyvolává onemocnění. Pokud během infekce začnou silné deště a změny teploty, infekce bude postupovat mnohem rychleji a rozšíří se.

Od okamžiku infekce uplyne 5 dní, dokud se neobjeví první nevýrazné příznaky. Příznaky onemocnění jsou nejpatrnější ráno, než se rosa odpaří. Cibulka se jeví jako zdravá, ale je nebezpečným přenašečem infekce, takže nemoc lze poznat pouze podle její horní zelené části. Zahradník nevěnuje pozornost prvním příznakům infekce a dozví se o nich až o měsíc později. V této době se již na horní části rostliny objevují výrazné vady, které naznačují, že je zasažena.

Onemocnění je doprovázeno žlutými skvrnami na listech, které se brzy začnou pokrývat šedým nebo bílým povlakem. Vypadají bolestivě, ztrácejí jas barvy a pružnost, vadnou a lámou se a po dešti se může objevit fialový odstín. Jak nemoc postupuje, tyto šedé skvrny se zvětšují, zelená část vysychá, cibule zeslábne, vyčerpá se a přestane růst.

Infekce, která pronikla do žárovky, jí neumožňuje dosáhnout požadované velikosti. Semena na stopce nemají čas dozrát nebo zcela chybí.

Jak zpracovat?

Chemikálie

• Chemické přípravky jsou právem považovány za nejúčinnější. Jedním z nich je síran měďnatý, který je relativně levný. Jedná se o modrý prášek, který obsahuje síran měďnatý. Používá se k léčbě nejen padlí, ale i jiných houbových chorob. Ochranná lhůta pro tento produkt je přibližně měsíc. Ionty mědi interagují s lipoproteinovými a enzymovými komplexy infikované buňky a způsobují nevratné změny v protoplazmě a také nespecifickou denaturaci proteinů. Pomocí tohoto produktu můžete nejen bojovat s nemocí na rostlině, ale také dezinfikovat půdu.
• Vysoce účinný lék je „Revus“, která zaručuje účinné ošetření bez ohledu na povětrnostní podmínky. Postřik s ním se s úspěchem používá i za deštivého počasí, protože má perfektní odolnost proti dešti a udrží rostlinu dlouhou dobu zdravou. Díky Revus můžete získat dobrou úrodu cibule a také podporuje dobré zimní skladování zeleniny.
• Lékárna „Trichopol“ prokázala vynikající účinek při léčbě padlí., díky kterému je nemoc zcela zničena. K přípravě kompozice je třeba rozpustit 20 tablet Trichopolum v 10 litrech vody a jednou za 10 dní ošetřit cibuli. Pokud po postřiku prší, je nutné postup opakovat další den. Tyto tablety jsou tak hořké a mají tak silné baktericidní vlastnosti, že se k rostlině nemůže přiblížit žádná choroba.
• Manganistan draselný pomůže výrazně snížit lézi v počátečních fázích. Díky vysoké koncentraci přípravek zabíjí spory mikroorganismů.
• Použití fungicidů je velmi účinné, ale ne, pokud je cibule zcela pokryta plakem. Pokud bylo dosaženo této fáze infekce, je lepší rostlinu vyjmout z půdy a spálit. Pokud se cibulový keř právě začal pokrývat plakem, pak pomocí léku „Quadris“ můžete vytvořit účinné řešení, které je mírně toxické. Přípravek má hojivý a eradikační účinek, lze jej použít k prevenci onemocnění. Díky němu se zvyšuje produktivita a prodlužuje se fotosyntéza listů. Ziskovost cibule se zvyšuje. Doba ochranného působení je 2-3 týdny. Působení drogy je založeno na odumírání mycelia patogenu uvnitř listů a plodů a také zabraňuje tvorbě spor hub. Jejich smrt nastává do hodiny po užití drogy. Zpracování se provádí v ranních nebo večerních hodinách za klidného počasí. Přípravek proniká do listové čepele, chrání rostlinu ze všech stran, brání rozvoji spor a apresorií.
• Jedním z nových prostředků ochrany je „Fitolavin“, které lze kombinovat se známými chemickými insekticidy, herbicidy a fungicidy. Nelze jej používat pouze s bakteriálními přípravky. Ochranná doba tohoto produktu je 15-20 dní a platí 24 hodin denně. Po 5 hodinách lze cibuli použít k jídlu. Aby přípravek účinně bojoval s nemocí, musí být skladován pouze na tmavém místě při teplotě +20° až +XNUMX° C a roztok musí být připraven bezprostředně před postřikem. Během léčby je třeba zavlažovat listy ze všech stran, aby spory měly menší šanci na přežití.
• Komplexní fungicid „Pergado“, který obsahuje měď, dokonale chrání cibuli před bakteriemi a plísní. Díky němu se vytvoří film, který rostlině poskytuje ochranu před chorobami. Použití „Pergáda“ nezávisí na počasí a neovlivňuje chuť a fermentaci rostliny. Nejúčinnější účinek léku byl pozorován, když byl použit profylakticky před napadením rostliny. „Pergádo“ má dobrou odolnost proti dešti, takže srážky, které spadnou po postřiku, nijak nesnižují jeho účinnost. Doba ochranného působení je 10-14 dní, přípravek působí na rostlinu do 2-3 hodin po ošetření. V použitých dávkách není toxicita; lék se používá ihned po naředění.

Použití jakékoli z chemikálií by mělo proběhnout 20 dní před sklizní.

Lidové prostředky

Mnoho zahradníků kategoricky odmítá používat chemikálie k boji proti této nemoci. Analogy jsou různé lidové metody, které nejsou méně účinné.

• Rostlinu můžete také ošetřit obyčejným popelem, což je dobrý baktericidní prostředek. Chcete-li to provést, musíte nalít tři sklenice popela se čtyřmi sklenicemi vroucí vody. Kompozice se ochladí a zředí v kbelíku s vodou. Poté půdu zalijí nebo rostlinu postříkají.
• K léčbě tohoto onemocnění se také používá hořčice zředěná vodou. Chcete-li to provést, zřeďte dvě polévkové lžíce prášku v kbelíku s vodou a přidejte 7 kapek jódu. Touto směsí můžete cibuli buď zalít, nebo její vrchní část nastříkat.
• Cibulové slupky (300 g) vaříme v kbelíku s vodou 10 minut. Odvar je nutné vyluhovat několik dní a poté jím keře ošetřit.
• Špetka běžné sody se rozpustí v kbelíku s vodou a použije se při postřiku cibule. Léčba roztokem dokonale ničí houbu v počátečních fázích.
• Běžná syrovátka je pro cibuli absolutně neškodná, ale její mléčné bakterie si s infekcí dokonale poradí. Sérum se ředí vodou v poměru 1:10 a používá se k rozprašování.
• Když se objeví první příznaky onemocnění, pomůže obyčejný jód: 10 ml musí být rozpuštěno v 10 litrech vody. Roztok se nastříká na horní část cibule.
• Velmi účinným a jednoduchým prostředkem je roztok manganu, který se používá i k léčbě padlí. K tomu je třeba rozpustit 1,5 g manganu v 10 litrech vody a infikovanou rostlinu postříkat.
• Fungicid „Prognoz“ je organický přípravek, který léčí a předchází onemocnění. Roztok se stříká na plody a listy, účinnost léku je asi 80%, vše závisí na stupni poškození. Ošetření lze provést několik dní před sklizní.

Agrotechnické způsoby ošetření

Agrotechnické metody pomáhají zastavit vývoj onemocnění a zvýšit účinek chemických a lidových prostředků. Pro tohle je nutné odříznout suché a žluté části zelené cibule, pravidelně uvolňovat půdu v ​​blízkosti výsadby a odstraňovat plevel, zředit postel, aby byla dobrá cirkulace vzduchu.

Dodržujte režim zavlažování a pro výsadbu zvolte kvalitní semenný materiál, který je odolný vůči chorobám.

Preventivní opatření

Chcete-li zabránit a zabránit onemocnění, musíte udělat následující.

• Nejprve před výsadbou ošetřete půdu dezinfekčním prostředkem.
• Rostlina by měla růst na jednom místě pouze jednou za pět let, kde dříve rostly okurky, zelí a dýně. Cibule také preferuje úrodné, hlinité nebo písčité půdy, kde je dobrá drenáž.
• Po sklizni je nutné posbírat všechny její zbytky a před výsadbou odstranit všechny části rostliny z loňského roku.
• Cibule dobře roste pouze na slunném a dobře větraném místě.
• Před a po výkopových pracích je nutné pracovní nástroje pravidelně dezinfikovat.
• Aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, je lepší zalévat ráno, aby rostlina měla čas během dne vyschnout.
• Osivo je třeba před výsadbou dobře prohřát asi 8 hodin při teplotě 43 °C.
• Hluboké kopání na podzim vám pomůže zachránit před houbovými chorobami a škůdci.
• Při výběru hnojiv vybírejte přípravky s vysokým obsahem draslíku a fosforu, vyhněte se hnojivům obsahujícím dusík.

Jaké odrůdy jsou odolné vůči chorobám?

V místech, kde se neustále vyvíjí plíseň, je lepší použít mezidruhové hybridy cibule: Sigma, Emerald, Golden Domes. Mají dobrou odolnost vůči chorobám. Z novinek posledních let touto chorobou méně trpí cibule odrůd Centaur, Effect, Farmer a Christina, Oporto a Senator. Také rané odrůdy jako Sputnik, Ecstasy a Shaman mohou této chorobě uniknout.

Jak vypadá plíseň na cibuli a jak s ní zacházet, se můžete podívat na následující video.