Jak používat kyselý med?

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.

Voňavé, jantarové, lahodné, na sváteční stůl! Stará medovina je recept na domácí alkoholický likér, skvělý způsob, jak recyklovat starý produkt. Vyrobit si ho doma není nic složitého. K přípravě takové medoviny můžete použít jak kandovaný, tak již zkvašený med.

Autor receptu
Medovina ze starého medu

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 13 g
GI: / 23 / 77

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 7 d P7D
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak vyrobit medovinu ze starého medu? Připravte si potřebné množství starého medu. V mém případě je med velmi starý. Stojí již 8 let, med za tuto dobu výrazně ztmavl a dokonce se objevila i sraženina. Nebojte, i tento funguje skvěle.

Krok 2:

Odměřte také potřebné množství rozinek, chmele a kvasu. Chmel a kvasnice je nejlepší zakoupit ve specializované prodejně. Můj chmel je granulovaný a kvasinky jsou speciální pro medovinu.

Krok 3:

Do hrnce nalijte potřebné množství vody, přiveďte k varu. Med rozpustíme ve vodě a vše společně vaříme na mírném ohni 5-7 minut. Při varu se vytvoří pěna – je třeba ji odstranit. Poté vývar ochlaďte na teplou teplotu.

Krok 4:

Nalijte do o něco větší skleněné nádoby. Přidejte do něj rozinky (neomyté), kvásek, koření a chmel. Dobře promíchejte.

Krok 5:

Sklenici zakryjte vrstvou gázy a dejte na teplé místo s teplotou asi 25 stupňů. Po 1-2 dnech začne fermentace. Odstraňte ze sklenice gázu a nainstalujte vodní uzávěr nebo na hrdlo sklenice nasaďte gumovou rukavici s otvorem na prst, kterým bude unikat plyn vznikající při fermentaci. Po 5-7 dnech fermentace skončí. To bude signalizováno vypuštěnou rukavicí nebo nepřítomností bublin unikajících přes vodní uzávěr.

Krok 6:

Po ukončení fermentace sceďte medovinu přes několik vrstev gázy. Výsledný nápoj nalijte do lahví a pevně uzavřete. Lahve skladujte na chladném a tmavém místě. Medovinu můžete konzumovat po 3-5 dnech, ale je lepší ji nechat louhovat 2-3 měsíce.

Starý, nevhodně skladovaný med se nemusí vyhazovat ani používat na měsíčky. Z ní se dá vyrobit chutnější a zdravější nápoj – medovina.

Medovukha je tradiční ruský nápoj. Připravuje se téměř sám. Hlavní věc je správně smíchat ingredience.

Mladá medovina, získaná ihned po kvašení, chutná spíše jako kvas a její síla je asi 2–3 %. Aby nápoj zesílil, je třeba mu dát čas odstát.
Pro nálev je nejlepší použít skleněné lahve nebo dřevěné sudy.
Chcete-li získat vynikající aroma, můžete přidat vonné bylinky a koření, suché nebo čerstvé bobule.
Čím déle je medovina máčená, tím bude silnější.
V minulých stoletích tinktura zrála v dubových sudech až půl století a otevírala se jen pro zvláštní příležitosti.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.

Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).

Jak vybrat perfektní hrnec na polévku, kaši nebo nakládání okurek, přečtěte si článek o hrncích.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby