Jak dlouho lze tartaletky skladovat?

Tartaletky – tyto jsou malé, okouzlující koše, který může být nádhernou ozdobou každého stolu. Jsou ideální pro podávání různých druhů občerstvení, dezerty a dokonce saláty. Ale jak na to takaby vaše tartaletky nebyly jen krásné, но и Lahodné, a nejdůležitějsí – nezmokl? Pojďme pochopit složitosti tohoto kulinářství umění! ‍

Navigace v sekci je k dispozici na níže uvedeném odkazu:

Základ pro tartaletky: tajemství výběru

Tajemství dokonalého servírování: kdy plnit tartaletky

Jak udělat tartaletky odolnější vůči vlhkosti

Jak dlouho můžete plněné tartaletky skladovat?

Jak jíst tartaletky podle etikety

Často kladené otázky

Autor

Tartaletky jsou malé, ale velmi působivé občerstvení, které může ozdobit každý stůl. ️ Aby vypadaly perfektně a zachovaly si křupavou texturu, je důležité znát pár tajemství jejich plnění.
✨ Studené občerstvení: Hodí se pro ně jakýkoli základ tartaletek – písek, puf, vafle. Nebojte se experimentovat s různými náplněmi: saláty, paštiky, pěny, kaviár, sýr.
. Teplé předkrmy: Zde je nejlepší používat pouze křehké tartaletky, protože nejlépe odolávají vysokým teplotám. Jsou vhodné do náplní z pečené zeleniny, masa, ryb, hub.
⏰ Doba plnění: Tartaletky naplňte těsně před podáváním, aby se nerozmočily. Náplň je ale možné vyrobit předem, abyste ušetřili čas a námahu. ⏳
Číslo: Počet tartaletek závisí na jejich velikosti a počtu hostů. Pamatujte, že malé tartaletky se rychle sní, proto je lepší je připravovat s rezervou.
Tartaletky jsou jednoduché a všestranné jídlo, které se stane skutečnou ozdobou vašeho stolu. Nebojte se experimentovat s přelivy a vytvořte si vlastní mistrovská díla! ‍

Tartaletkový základ: tajemství volby

První věc, kterou se musíte rozhodnout, je, z jakého těsta budou vaše tartaletky vyrobeny. Výběr základu závisí na tom, co v nich plánujete podávat:

• Studené předkrmy: Pro ně je vhodný jakýkoli základ – písek, puff, sušenka.
• Goryachie zakuski: zde je lepší použít pouze křehké těsto.

Je důležité, aby se: křehké těsto je odolnější vůči vlhkosti, takže je ideální pro náplně, které dokážou změkčit koláče. Listové a sušenkové základy se nejlépe hodí na studené předkrmy, aby se nerozmočily.

Tajemství dokonalého servírování: kdy plnit tartaletky

Tartaletky je nejlepší plnit těsně před podáváním. Díky tomu zůstanou křupavé a zabráníte jejich rozmočení.

Proč je důležité tartaletky před podáváním naplnit?

• Zachování křupavé textury: Náplň, zvláště pokud je mokrá, může těsto změkčit a tartaletky ztrácet na přitažlivosti.
• Udržujte to čerstvé: Některé náplně mohou ztratit svou čerstvost a chuť, pokud jsou ponechány v tartaletkách příliš dlouho.

Co když si ale chcete tartaletky připravit předem?

• Náplň si připravte předem: Mnoho náplní lze připravit předem. Například saláty, paštiky, pěny, krémy.
• Tartaletky skladujte odděleně od náplně: Tartaletky uchovávejte v lednici zakryté fólií.
• Naplňte tartaletky těsně před podáváním: Takto je udržíte křupavé a chutné.

Rada: Pokud chcete, aby tartaletky zůstaly křupavé, můžete je před podáváním trochu osušit v troubě.

Jak udělat tartaletky odolnější vůči vlhkosti

Abyste zabránili rozmočení tartaletek od náplně, můžete použít jednoduchý, ale účinný trik:

• Poleva: Upečené tartaletky potřeme směsí žloutku a mléka (1 žloutek + 15 ml mléka).
• Pražení: Vraťte tartaletky do trouby na 1-2 minuty.

Tímto postupem vytvoříte ochrannou vrstvu, která zabrání rozmáčení těsta.

Další tipy:

• Používejte kvalitní produkty: Pro přípravu tartaletek vybírejte kvalitní produkty, které jim dodají tu nejlepší chuť a vůni.
• Experimentujte s náplní: Tartaletky jsou vynikajícím základem pro širokou škálu náplní. Použijte svou fantazii a vytvořte jedinečné kombinace chutí.
• Ozdobte tartaletky: Přidejte na své tartaletky kreativní dekorace, aby byly ještě atraktivnější.

Jak dlouho lze plněné tartaletky skladovat?

Naplněné tartaletky můžete skladovat v lednici 2-3 dny.

Rada: Vyjměte tartaletky z lednice 30 minut před podáváním, aby se trochu prohřály a byly lahodnější.

Jak jíst tartaletky podle etikety

• Vidlice: Tartaletky se jedí vidličkou.
• Lžíce a vidlička: Pokud dostanete lžíci a vidličku, podepřete tartaletky vidličkou a obsah jezte lžící.

Je důležité, aby se: Nebojte se experimentovat s náplní a ozdobte si tartaletky podle svého. Hlavní věc je, že vaše tartaletky jsou chutné a krásné.

Často kladené dotazy

• Je možné zmrazit tartaletky?Ano, Může. Zmrazte je, dokud neztuhnou состояния a uchovávejte v mrazáku, dokud 3 měsíců.
• Jak rozmrazit tartaletky? Rozmrazte tartaletky v lednici nebo při pokojové teplotě.
• Dají se tartaletky použít na sladkosti? nádobí?Samozřejmě! Tartaletky jsou ideální k podávání dezerty, například, krémy, pěny, ovocné saláty.
• Jak vybrat správnou velikost tartaletky? Velikost tartaletek závisí z toho, jakou náplň plánujete použít.
• Je možné použít tartaletky pro slavnostní příležitost? stůl?Ano, tartaletky jsou skvělou variantou na sváteční stůl. Vypadají velmi красиво и impozantnía také vhodné pro servírování občerstvení a dezerty.

Hodně štěstí při přípravě toho vašeho tartaletky!

Ještě jednou chci poblahopřát všem svým přátelům a čtenářům RECENZE k nejkrásnější dovolené – šťastný nový rok! Přeji vám, abyste se častěji usmívali, věřili v zázraky, a co je nejdůležitější, zdraví pro vás a vaše blízké, stejně jako prosperita a úspěch ve všem!

Salátové tartaletky „365 dní“ jsem si koupila už dávno, tak dávno, že si ani nepamatuji, kdy a proč jsem je vůbec koupila, a nedávno, když jsem je náhodou objevila ve skříni, jsem si uvědomila, že nutně potřebuji s nimi něco dělat, od data expirace Jejich platnost končí 12.01.2020. ledna XNUMX. Proto bylo rozhodnuto připravit tartaletky na Nový rok)

Pro mě bylo nejtěžší vybrat, jaká náplň do tartaletek by nám vyhovovala, možností je spousta, ale ne všichni je jíme. Pro sebe jsme vybrali 3 možnosti plnění tartaletek, o nich vám povím později, ale nyní mi dovolte podrobněji popsat samotné tartaletky.

Balíček tartlets na 365 dní se prodává v našich hypermarketech Lenta, cena je 165 rublů.

Balení obsahuje 32 tartaletek. Celková hmotnost 130 gramů.

Složení tartaletek je uvedeno na obalu a můžu vám říct, že je v naší době velmi dobré! žádná barviva, žádná zahušťovadla, žádné konzervanty a vše ostatní!

Trvanlivost je 6 měsíců, některé cookies jsou skladovány déle))

Tartalecs 365 jsou malé velikosti, nejsou vysoké, výška není větší než 1 cm, ale široké (cca 5 cm).

Tartaletky mají velmi tvrdou, křupavou strukturu, ale ukázaly se jako velmi zrádné! Manžel si poranil dáseň, už tři dny ho trápí bolesti a za všechno můžou tyhle tartaletky. buďte opatrní!

K naplnění tartaletek jsem tedy zvolila manželův oblíbený salát – „kuře s ananasem“, horkou minipizzu v tartaletkách a tartaletky s máslovým krémem s lososem.

No co na to říct. Tartaletky můžete jíst se salátem (ananas, krůtí řízek smažený na pánvi, česnek, sýr a majonéza), ale nemůžu říct, že by to bylo chutné, ale já takový salát stejně nejím. Můj manžel to také neměl rád, jen řekl, že salát je mnohem lepší! Ani po dni, co jsem salát v tartaletkách držel, nebyly úplně promočené a horní část zůstala tvrdá a manžel si na ní poranil dáseň.

horké tartaletky s mini pizzou – to je to nejlepší, co jsme s těmito tartaletkami dostali)))
Tartaletky jsem pomazala rajčatovou omáčkou, na dno dala kolečka cibule, nakrájela šunku se sýrem a najemno nakrájenou paprikou a olivami. Pekli jsme to v troubě asi 5 minut, ukázalo se to vynikající a tartaletky byly středně měkké, ne tak tvrdé a harmonicky spojené s obsahem)

Třetí varianta se smetanovým sýrem, okurkou a červenou rybou se ukázala jako nejúspěšnější! i když na fotce se zdá vše v pořádku.
Vlhkost ze sýra tartaletky úplně nasákla a otevřely se „jako sedmikráska“, rozpadaly se nám přímo před očima, musela jsem je rychle sníst, aby obsah z tartaletek nevypadl.

Suma sumárum, tyto tartaletky bych nedoporučila, ačkoliv mají dobré složení (což je v dnešní době obrovské plus!), jsou buď moc tvrdé, nebo rychle měknou a rozpadají se. Zkouším používat tartaletky poprvé a po vyzkoušení jsem si uvědomil, že už nechci experimentovat))
Zkusil jsem a stačilo)

Doporučit nebo ne? Dám ano, ale nemohu dát vyšší hodnocení než č. 3 č., stále jsou nějak nepohodlní.