Jak dlouho bude trvat, než kořenová petržel vyklíčí?
Šťavnatá petržel se pěstuje ve volné půdě v letních chatkách, ve sklenících a na okenních parapetech. Kultura je bohatá na vitamíny B, E, PP a v této zeleni je více kyseliny askorbové než v citronu. A ve starém Římě věřili, že snítka petržele přináší rodinnou pohodu a přispívá k dlouhověkosti.
Vypěstovat si sami kořeněné, zdravé bylinky je jednoduchý proces. Některé nuance a vlastnosti tohoto procesu jsou však užitečné pro každého zahradníka. V tomto článku vám podrobně řekneme, jak rychle klíčit semena petržele, kdy zasít sazenice a čekat na klíčení.
- 1 Jak dlouho trvá, než petržel vyroste?
- 2 Co ovlivňuje rychlost klíčení
- 2.1 Kvalita osiva
- 2.2 Půda
- 3.1 Namáčení
- 3.1.1 Namáčení ve speciálních roztocích
- 4.1 Dodržování technologie setí
- 4.2 Vznik skleníkového efektu
- 4.3 Použití růstových stimulátorů
- 4.4 Zahrabání pytle se semeny
Jak dlouho trvá, než petržel vyroste?
Jak dlouho trvá, než petržel vyklíčí? Pomalu – v průměru od 10 do 14 dnů. Tato vlastnost je způsobena dvěma hlavními faktory.
Za prvé, každé semínko je chráněno hustou skořápkou, přes kterou není snadné klíčky prorazit. Za druhé, povrch skořápky je pokryt vrstvou éterických olejů, které zabraňují pronikání vlhkosti do zrna.
Pokud zasejete petržel se suchými, nepřipravenými semeny, sazenice se objeví nejdříve po 2-3 týdnech.
Je to důležité. Výsev s předklíčeným semenem zaručuje vzejití sazenic o 7-10 dní dříve.
Hlavním způsobem setí je výsadba na otevřeném terénu. Suchá a naklíčená semena se vysévají od časného jara do začátku července.
Dalším způsobem je ozimý výsev. V tomto případě je suchý materiál zapuštěn do země v říjnu. Na jaře se takové plodiny začínají rozvíjet, když teplota stoupne na +4 °C.
Petržel se pěstuje i v sadbě. Vyklíčená semena se vysévají do rašelinových pohárků a rostliny se během 30-40 dnů přesazují do otevřené půdy.
Co ovlivňuje rychlost klíčení
Rychlost rašení klíčků ovlivňuje několik faktorů. Hlavní je kvalita semenného materiálu.
Kvalita osiva
Petržel není známá svým rychlým vzcházením. Procento klíčivosti je také nízké i u vysoce kvalitního materiálu.
Semena první třídy vykazují klíčivost 70 %. Druhá třída – již 40%. To znamená, že pokud si koupíte nekvalitní materiál, riskujete, že nebudete čekat, až výhonky vůbec vyraší.
Při výběru semene je zvláštní pozornost věnována jeho čerstvosti. Trvanlivost semen petržele je pouze 2-3 roky. Čím je čerstvější, tím vyšší je procento klíčivosti.
Půda
Druhým nejdůležitějším faktorem je půda. Pro záhony s petrželkou vyberte dobře osvětlenou oblast s volnou, lehkou a úrodnou půdou. Vlhkost prostoru je mírná.
Nevhodné je suché, ale i příliš vlhké nebo bažinaté místo. Zelení rostou špatně a často onemocní.
Pozornost. Nejvhodnějším typem půdy je lehká hlinitá nebo hlinitopísčitá. Úroveň pH – od 6,5 do 7,0.
Je také důležité vzít v úvahu předchůdce. Petržel není vhodné vysévat po příbuzných rostlinách: kmín, koriandr, mrkev.
Záhony pro výsadbu se připravují na podzim. Země je vykopána, přidává se humus (4-5 kg na 1 m²). Bezprostředně před výsadbou se aplikují komplexní minerální hnojiva.
Způsoby přípravy
Jak zasadit petržel, aby rychle vyrašila? Odpověď je jednoduchá – vysejte připravená semena. Zvažme hlavní způsoby přípravy.
Namáčení
Máčení ve vodě je nejznámější a nejzřetelnější způsob předseťové přípravy. Den před výsevem namočte přes noc do teplé vody. Abyste se zbavili olejového filmu na povrchu semínek, před namáčením je zalijte horkou vodou (ne vroucí).
Známý je také způsob namáčení v lihovém roztoku. Alkohol rozpouští tuk a odstraňuje mastný film z povrchu střívka. Materiál se udržuje v roztoku alkoholu po dobu 10-15 minut. Poté opláchněte a namočte přes noc do teplé vody.
Před výsadbou se semena vyjmou z kapaliny a vysuší se do sypkého stavu.
Namáčení do speciálních řešení
Namáčení v biologicky aktivních roztocích je osvědčená technika. Používají se růstové stimulanty „Epin-Extra“, „Zircon“ a humáty. Semínka namočte podle návodu na přípravu.
Jarovizace
Vernalizace je proces indukce růstu a vývoje semen vystavením nízkým teplotám.
Potřebuji vědět. Vernalizace se provádí při nízkých, ale kladných teplotách.
Materiál se nejprve namočí do vody o pokojové teplotě a po nabobtnání se vloží do lednice. Po 10-14 dnech vyjměte nádobu z chladničky a začněte setí.
Vlivem delšího působení vlhkého prostředí však mohou semena zahnívat a nevyklíčit.
Bublající
Bublinkování také pomáhá získat rychlé výhonky při sázení petržele. Jedná se o vystavení zrn kyslíku po určitou dobu.
Doma se probublávání provádí pomocí kompresoru z akvária. Skleněná nádoba se naplní vodou o teplotě ne vyšší než +20 °C a spustí se do ní kompresor.
Je to důležité. Poměr semínek a vody ve sklenici je přibližně 1:4
Semena se nasypou do vody a zapne se kompresor. U petržele se doba expozice kyslíku pohybuje od 12 do 24 hodin.
Takto připravený materiál se vysuší do sypkého stavu a vysévá.
Divoké odrůdy petržele se stále vyskytují v oblasti východního Středomoří, díky čemuž je tato oblast skutečnou domovinou této rostliny. První zmínky o petržele se k nám dostaly z papyrů starověkého Egypta. Egypťané vážně věřili, že petržel vyrostla z kapek krve prolité synem boha Osirise. Věnce vyrobené z listů rostliny se nosily při různých smutečních událostech. Petržel považovali za symbol ztráty i staří Řekové. Taková smuteční rostlina se přirozeně nejedla.
Až v devátém století se v Evropě začala petržel konzumovat jako zelenina. Mnoho historiků je přesvědčeno, že se objevil kompromis: když nemůžeme jíst vršky, budeme jíst kořeny. Ať už to byla pravda nebo ne, od té chvíle kořenová petržel právem zaujala své místo na evropském stole.
Výsev kořenové petrželky na zahradě
Téměř na všech zahradách a chatách u nás pěstují zahradníci kořenovou a listovou petržel různých odrůd. Mnoho hospodyněk si nedokáže představit přípravu těch nejlepších pokrmů bez svého oblíbeného koření. Mezitím pěstování kořenové petrželky není tak jednoduchý úkol, jak by se mohlo na první pohled zdát.
Za prvé, Je třeba vzít v úvahu, že kořenová petržel je okopanina a všechny okopaniny vyžadují pro svůj vývoj volnou a zároveň úrodnou půdu. Dobrého výsledku lze dosáhnout vysazením okopanin v osevním postupu po plodině pěstované na záhonu bohatě naplněném organickou hmotou, například po dýních.
Kořenové plodiny nelze pěstovat na čerstvé organické hmotě, což způsobuje jejich deformaci, rozštěpení a ztrátu vzhledu a chuti.
Za druhé, Semena petržele jsou obalena skořápkou chráněnou inhibitory, látkami, které brání předčasnému vyklíčení semen. K vyřešení problému pomalého klíčení semen se používá metoda stratifikace. Jeho podstatou je střídavé tuhnutí při různých teplotách, jako by napodobovalo přírodní podmínky. Měsíc před zamýšleným výsevem, ve středním pásmu kolem prvního dubna, umístíme namočená semínka kořenové petrželky do lednice na horní polici. Necháme to týden tady, pak pár dní v mrazáku, pak zpátky v lednici a tak dále až do výsevu. Obyvatelé soukromých domů nebo majitelé otevřených balkonů mohou jednoduše zahrabat nádoby s navlhčenými semeny do sněhu.
Za třetí, Je důležité nepromeškat čas, kdy zasít petržel ve volné půdě. Kořenová petržel, stejně jako mrkev, pastinák a další pupečníkové rostliny, se vysévá jako úplně první plodina na zahradě, jakmile to půda dovolí. To je nezbytné, aby semeno, jakmile je v půdě, zachytilo veškerou sněhovou vlhkost. Pro lepší udržení vláhy se navíc po výsevu semen hřebeny pokrývají bílou netkanou textilií. V úzkých bed-boxech, které používáme, to lze velmi snadno provést přišpendlením „nelátky“ ke krabici pomocí sešívačky.
Za čtvrté, Je nutné dodržet správné umístění výsadeb. Při orientaci úzkých, čtyřicet pět centimetrů, hřebenů od severu k jihu, uděláme dvě řady na šířku se vzdáleností mezi nimi 20-25 centimetrů. Rozteč řádků by měla být alespoň pět centimetrů. Pokud budete vysévat častěji, budete muset rostliny proředit, aby nedošlo k sekání kořenové petrželky.
Pokud se budete řídit těmito doporučeními, semena se vylíhnou během sedmého až desátého dne. Po vzejití přátelských výhonů je nutné odstranit netkaný materiál a záhon zamulčovat rozdrcenými rostlinnými zbytky. K tomuto účelu je dobrá tráva zpod vyžínače. Pokud je trávy stále málo, můžete použít jemné piliny, které nejen dobře udrží vlhkost, ale také zabrání rašení plevele.
Zkrmujeme kořenovou petrželkou
Během vegetačního období vyvstává otázka: jak a kdy krmit kořenovou petržel? Hlavní otázkou zde je kdy? Kořenovou petržel, stejně jako mrkev, je potřeba krmit po týdnu, maximálně dvou, po vyklíčení. Krmení během tvorby okopanin povede k jejich deformaci a ztrátě kvality. Kořeny rostliny přestanou sahat hlouběji a budou se snažit najít „potravu“ na povrchu záhonu. Ale na začátku vegetačního období jej můžete jednou nakrmit „zeleným hnojivem“.
Zelené hnojivo je nálev z jemně nasekaných plevelů. Různé bylinky se dají do plastové nebo skleněné nádoby, ta naše je většinou kopřiva, a zalijí se vodou. Po týdnu fermentace zaléváme rostliny roztokem tohoto „byaka“ ve vodě v poměru jedna ku deseti.
Kompletní sklizeň kořenové petrželky lze provádět od konce září do poloviny října v závislosti na počasí.
Výsev petržele před zimou
Kořenovou petržel lze vysévat před zimou. Tím si zajistíme brzkou, přátelskou sklizeň okopanin a uvolníme čas horkého jara. Mnoho lidí si klade otázku: kdy zasít petržel před zimou? Výsev musí být prováděn při stabilní negativní teplotě. Na podzim uděláme na záhonech rýhy a připravíme zeminu nebo písek na zásyp. Na zimu umístíme semena do připravených rýh a zasypeme je sypkým substrátem. Navrch naplníme sněhem.
Kořenová petržel je vhodná pro použití v zimě pro destilaci vitamínové zeleniny. K tomu vysazujeme kořenovou zeleninu do vysokých nádob, nad povrchem necháme asi dva centimetry. Zalijte ji a postavte na parapet. Brzy se náš hrnec zezelená a poskytne naší rodině lahodné koření.
Krátce o odrůdách
Odrůdy kořenové petrželky:
Cukr – kuželovitá šedobílá kořenová zelenina, velmi chutná.
Výnos – kořenová zelenina do 100 gramů s dobrou chutí.
Bordovik – válcovitá kořenová zelenina dosahující hmotnosti 170 gramů.
Berlín – pozdní odrůda, kořenová plodina až 20 cm dlouhá a až 4 cm v průměru.
Zbývá si vybrat odrůdu kořenové petrželky, která se vám líbí, připravit semínka a zasadit je do zahrady. Když se objeví sazenice, začněte se starat o mladé rostliny. výsledkem vašich starostí bude dobrá úroda zdravé zeleniny.
Cukr – kuželovitá šedobílá kořenová zelenina, velmi chutná.
Výnos – kořenová zelenina do 100 gramů s dobrou chutí.
Bordovik – válcovitá kořenová zelenina dosahující hmotnosti 170 gramů.
Berlín – pozdní odrůda, kořenová plodina až 20 cm dlouhá a až 4 cm v průměru.