Hruška Favoritka: popis odrůdy s fotografiemi a videy, recenze Výsadba a péče, opylovači, mrazuvzdornost

Hruška oblíbená – známá také pod jinými názvy Clapp’s Favorite, Clapp’s Favorite. Vyšlechtěno v roce 1860 v USA T. Clappem. Existují dvě možnosti vzhledu této odrůdy: otevřeným opylením odrůdy „Forest Beauty“ nebo spontánním hybridem odrůd „Forest Beauty“ a „Williams“. V roce 1947 byl zařazen do státního rejstříku. Přitahuje zahradníky vysokými výnosy a jemnou, harmonickou chutí ovoce. Tento článek poskytuje popis odrůdy hrušek Favoritka. Hlavní charakteristika Je to vysoký strom, až 6 metrů vysoký. Koruna je široce pyramidálního tvaru, s řídkými, svěšenými větvemi, které se postupem času široce zaoblují. Čepel listu je velká, protáhlá, mírně zakřivená (lodkovitá), tmavě zelené barvy. Kvetení nastává v první polovině května – v květenstvích po 5-7 poupatech, květy jsou velké, okvětní lístky jsou bílé, dvojité. Průměrná délka života stromu je 50 let. Pro plodování je na místě vyžadován opylovač: Victoria, Pamyati Yakovlev, Něha, katedrála, vévodkyně Moskovská zahrada. Zrání a plodování První sklizeň lze získat 7-8 let po výsadbě, koncem července – začátkem srpna. Po úplném dozrání jsou plody náchylné k opadávání, proto se doporučuje sklízet o něco dříve (7-10 dní před plnou zralostí). Produktivita Je proslulý svým stabilním vysokým výnosem – až 200 kg. z jednoho vzrostlého stromu. Ovoce Charakteristika Středně velké hrušky, 140-200 g. Tvar je krátký hruškovitý. Kůže je hladká, s malým podkožním bodem, žlutozelené barvy s jasným ruměncem. Dužnina je šťavnatá, aromatická, sladká s mírnou kyselostí. Podle degustační stupnice se odhaduje na 4,6-4,8 bodu. Plody by měly být přepravovány opatrně, hrušky se neskladují dlouho – až 10-14 dní na chladném místě. Mrazuvzdornost Nepochybnou výhodou odrůdy je její dobrá zimní odolnost, strom může přežít bez přístřeší až do -30 stupňů (doporučujeme zakrýt sazenice v prvních dvou letech po výsadbě). Hruška je také odolná vůči horkému počasí, v tuto chvíli stačí zajistit včasnou zálivku. Odolnost vůči nemoci Odrůda není odolná proti strupovitosti, může být napadena i škůdci (sněženka, mšice, zavíječ). Rostlina by měla být pravidelně kontrolována a prováděna preventivní léčba (močovina, směs Bordeaux, komplexní přípravky). Možnost aplikace Ovoce bude báječnou pochoutkou čerstvé a hodí se i k přípravě různých úprav – můžete zavařovat kompot, uvařit džem či marmeládu, upéct jemný hruškový koláč nebo nasušit na zimu. Vitamíny a prospěšné vlastnosti Plody jsou bohaté na vitamín C (6,6 mg), dále obsahují makro- a mikroprvky, flavonoidy a vlákninu. Vzhledem k tomu, že hruška je hypoalergenní a nízkokalorické ovoce, doporučuji ji lidem s vysokou hladinou cukru v krvi, dětem a těhotným ženám. Ovoce pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a normalizovat gastrointestinální trakt. Klady a zápory této odrůdy + Výborná zimní odolnost
+ Vysoké chuťové kvality
+ Všestrannost v použití ovoce
+ Pravidelný a vysoký výnos
+ Dlouhá životnost stromu
– Vyžaduje opylovač pro tvorbu plodů
– Průměrná odolnost vůči přepravě a krátká životnost
– Nízká imunita proti strupovitosti a škůdcům Půdní preference Odrůda je nenáročná na výběr půdy. Pro dobré přežití je vhodná úrodná, kyprá půda s nízkou nebo neutrální úrovní kyselosti. Vlastnosti výsadby a péče Pro výsadbu sazenic je vhodné jaro i podzim (podle regionu), pokud má sazenice uzavřený kořenový systém, je možná i letní výsadba. Mělo by být vybráno místo, které je dobře osvětlené sluncem, chráněné před větrem a s nízkou spodní vodou. Jámu připravíme předem, 2-3 týdny předem, s hloubkou asi 80 cm Na dně uděláme drenáž a živnou vrstvu a zapíchneme malý kolíček na oporu. Opatrně umístěte rostlinu do středu, vyrovnejte kořenový systém a posypte zeminou (kořenový krček by měl být mírně nad úrovní půdy). Přivážeme k opoře, vydatně zaléváme a mulčujeme. Péče spočívá v zálivce, kypření půdy, hnojení, tvorbě koruny a ošetření proti chorobám a škůdcům.