Domácí farmářské archivy – farma a zeleninová zahrada
Chcete si na Nový rok vypěstovat vlastní petržel, hlávkový salát a kopr nebo darovat zapálenému zahradníkovi hotovou zahradní stavebnici? Udělali jsme recenzi a řekneme vám, které chytré gadgety s tím pomohou.
Anna Zalesskaya
Diskutujte o tématu
Redakční koláž
Zahradnická sezóna sice skončila, ale abychom se nenudili až do února, kdy je opět čas vysévat semínka pro sazenice, chytré zahrádky nebo domácí farmy jsou tu už dávno. Byly vytvořeny za účelem pěstování rostlin v bytě, a to nejen zeleně, ale také jahod, rajčat, paprik, květin a mnoho dalšího.
Pro takové soupravy existuje mnoho jmen: chytré hydroponické systémy, kompaktní domácí farmy, stolní minizahrádky atd. Ale bez ohledu na název vám tato roztomilá domácí vychytávka pomůže získat čerstvou, zdravou zeleninu a bylinky ve vlastní kuchyni nebo kdekoli jinde ve vašem bytě, kam se vejde malá krabička sazenic.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Chytré zařízení nezávisle monitoruje zálivku a poskytuje rostlinám světlo. Pro každou rostlinu je přesně vypočítán prostor pro výsadbu a speciální koše-kapsle na semena umožňují urychlit klíčení a vývoj rostliny. Takové stolní zahrádky zkrátka mohou podpořit život v „městské zahradě“ v kteroukoli roční dobu a k získání úrody budete potřebovat minimum úsilí.
Jak vybrat chytrou zahradu?
Při výběru se kromě kvality a vzhledu stolní minizahrádky vyplatí posoudit, jak snadné bude pochopení a používání samotného systému. Kolik prostoru bude potřebovat, na kolik košíčků-kapslí je box určen, zda bude potřebovat lampu pro dodatečné osvětlení, co lze v takovém systému pěstovat, jsou semena součástí sady nebo je třeba je dokoupit navíc?
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
kapacita
Při výběru chytré zahrádky myslete na to, kolik bylinek chcete pěstovat, chystáte se experimentovat s dalšími rostlinami, jako je pěstování paprik, rozmarýnu nebo měsíčku? Systémy mohou být navrženy pro různá množství: minimálně 3 keře až 30, ale čím více rostlin plánujete vysadit, tím větší zařízení bude potřeba, tím více místa zabere a tím dražší bude.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Co se dá pěstovat?
Hydroponické instalace vám umožní pěstovat jakoukoli zeleninu, saláty, jahody, papriky, rajčata, bylinky, květiny a mnoho dalšího, teoreticky můžete experimentovat se všemi zeleninovými plodinami, kromě kořenových plodin. Některé zahradní sady jsou také kompatibilní pouze s vlastními semeny (stejné značky), zatímco pro jiné si můžete koupit vlastní semena.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Princip fungování stolních minizahrádek
Budeme mluvit o malých stolních zařízeních, která využívají hydroponickou metodu. Taková farma se obvykle skládá z vodní nádrže, ve které jsou umístěny košíkové kapsle se speciálním substrátem. Jsou součástí sady, vyrobené z plastu, lze je použít mnohokrát, ale můžete si je také dokoupit, pokud si budete přát.
Foto: Aliexpress
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Poté je potřeba farmu nabít kapslemi se semeny, které se zasadí přímo do substrátu (například vermikulit), nalijí vodu do závlahové nádrže, doplní živným roztokem pro hydroponii (vitamínový doplněk) a zapojí do sítě. Vše výše uvedené je často součástí systému chytré zahrady.
osvětlení
Aliexpress
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Většina modelů obsahuje také LED lampu pro osvětlení. S pomocí LED lampy získávají rostliny požadovanou úroveň osvětlení. Na pokročilejších zařízeních se lampy zapínají pomocí senzorů, které jsou vybaveny časovači a fungují podle plánu a někdy se synchronizují s aplikacemi na smartphonu. Pokud však sada neobsahuje lampu pro dodatečné osvětlení, znamená to, že budete muset vzít v úvahu podmínky slunečního světla u vás doma nebo si koupit fytolampu samostatně.
Kompresor
Důležitou součástí hydroponického systému je provzdušňování kapaliny, jinými slovy aktivní sycení vody malými vzduchovými bublinkami. Soupravy v tomto případě někdy obsahují kompresor a rozprašovač, který se v určitých intervalech automaticky zapíná, promíchává a okysličuje živný roztok.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Ukazatel hladiny vody
Pro ty, kteří vždy zapomínají na včasnou zálivku, mají hydroponické minizahrádky užitečnou možnost – nádrž má indikátor pro sledování hladiny vody. Když kapalina dojde, zařízení pípne.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Chytré zahrady jsou vybaveny především elektronickým řídicím systémem. Rostliny a květiny není potřeba zalévat každý den. Zavlažování a osvětlení se nastavuje automaticky. Semena klíčí, zakořeňují a farma sama krmí rostliny užitečnými látkami. Lampy se po určitou dobu automaticky zapnou a zhasnou. A uživatel může pouze přidat živný roztok, přibližně každé dva až tři týdny osvěžit vodu v nádrži a čekat na výsledek. Když zelení, saláty nebo jiné rostliny dozrají, je třeba je odříznout a chytrou zahradu znovu vysít.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nevýhody chytrých zahrad
Cena: Můžete najít možnost rozpočtu za 3000 35 rublů, ale ceny za vysoce kvalitní a inteligentní zahradu jsou poměrně vysoké. Čím větší kapacita, tím lepší funkčnost, tím vyšší cena. Některé modely dosahují XNUMX tisíc rublů a více.
Výběr sedadla: Je třeba si předem rozmyslet, kam chytrou zahradu umístíte. Navzdory tomu, že se takovým systémům často říká okenní zahrada, není parapet tím nejvhodnějším místem. V zimě bude rostlinám horko vedle radiátorů nebo zima z větrání.
Sklizeň: Někteří výrobci slibují, že nebudete muset čekat déle než měsíc, ale ve skutečnosti tomu tak vždy není. A samozřejmě stojí za zvážení, že chytré zařízení pravděpodobně nebude vhodné pro pěstování sazenic ve velkém množství;
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nejlepší stolní zahradní farmy do bytu
Chytrý hrnec s fytolampou
Zahradní farma s fytolampou V-Basket, 6500 RUB
Ruská značka Vegebox vyrábí jak chytré stolní farmy, tak akvária. Existuje však nejjednodušší možnost – květináče pro pěstování květin a bylinek jak tradiční metodou v zemi, tak pro hydroponii. Farma používá automatický režim osvětlení fytolampou: lampa svítí 14 hodin a 10 hodin se vypne. Rostlina díky tomu žije plnohodnotným životem a roste mnohem aktivněji než v běžných květináčích.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Chytrá zahrada se speciální půdou
Chytrá zahrada s LED osvětlením iGarden, Back to Basics, 7990 RUB
Tento gadget od ruské společnosti „Back to Basics“ vám umožňuje pěstovat rostliny hydroponicky, s automatickou kontrolou hladiny vody a osvětlovacím systémem. Lampa pracuje v několika režimech, včetně automatického, simulujícího délku letního denního světla. Zvukový signál vám připomene zalévat, pokud rostliny již nemají dostatek vláhy. Sada obsahuje speciální zeminu, 2 malé květináče na pěstování rostlin a umělou světelnou lampu. Existují i sady semínek, ale můžete si koupit vlastní.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Chytrá zahrada se 2 druhy semen
Chytrá zahrada Chytrá zahrada, AQUA, 7712 RUB
Tato stolní minizahrádka obsahuje 10 košů a humózní půdní houby na klíčení, dvoufázový komplex hnojiv, plnospektrální LED lampu, zavlažovací systém se senzorem pro doplňování nádrže a 2 druhy semen s vysokým stupněm klíčivosti . Celý proces instalace a výsadby rostlin je popsán v pokynech.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Hydroponický systém pro 5 buněk
Hydroponická instalace HobbyFarm, 5676 RUB
Instalaci lze použít nejen pro hydroponii, ale také jako klíčič semen, pro výsadbu cibulovin nebo přesazování sazenic. Lze pěstovat v jakémkoli pěstebním médiu pro hydroponické systémy: vermikulit, keramzit a živné substráty. Sada obsahuje dvě nádrže: vnější 6,5l nádrž na vodu, vnitřní na rostliny s vermikulitem a s víky na klíčení. Je zde zabudovaný senzor, který signalizuje, kdy je potřeba do nádoby doplnit vodu.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Chytrá zahrada s nanozemí
Smart Garden 3 „Rajčata, paprika a bazalka“, 17990 RUB
Tento systém nevyžaduje nic jiného než vodu a zásuvku. Nastavitelná LED lampa poskytne rostlinám široké spektrum světla, v noci se sama vypne a design lampy jim umožní dorůst do plné výšky. Pro pěstování se používají kapsle s nanosínou vyrobené z přírodních obnovitelných materiálů, které udržují rovnoměrné rozložení vody uvnitř tak, aby kořeny rostlin měly neustálý přístup k vodě. Kapsle lze zakoupit samostatně nebo zakoupit již hotový set: čaj (tymián, máta, meduňka), rajče, paprika, bazalka, květiny, provensálské bylinky a další.
Mohlo by vás také zajímat:
Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.
Majitelé farmy Vesi přišli k ekologickému zemědělství s narozením svých dětí. Několik rodin si uvědomilo, že chtějí jíst jídlo bez pesticidů a toxických chemikálií. V té době nebylo jednoduché takové produkty koupit a podobně smýšlející lidé se rozhodli pěstovat si vlastní zeleninu.
Výsledek mě brzy inspiroval a pak se zrodil nápad vytvořit biofarmu, aby se „čistá“ zelenina stala dostupnou pro další lidi. Byl rok 2020. Právě během karantény (ačkoliv hledání půdy začalo dávno předtím), se nám podařilo získat k dispozici asi 30 hektarů půdy a zahájit experimenty.
Jak začala vaše cesta farmářů?
– Pro mnohé je rok 2020 spojen s negativními vzpomínkami, ale pro nás se stal bodem růstu. Všechno zlé je pro něco dobré. Když bylo všechno zavřené a lidé museli zůstat doma, mohli jsme se osvobození od hlavního zaměstnání vrhnout po hlavě do zemědělství.
Foto s laskavým svolením majitelů farmy Vesey
Nejprve jsme poznali zemi, studovali její historii, složení, snažili se pochopit, jaké plodiny by zde byly pohodlné, jaký hmyz a zvířata žijí. Neměli jsme za sebou žádnou seriózní informační základnu, ale měli jsme (a stále máme) vroucí touhu rozjet první biofarmu v Leningradské oblasti.
První ročník byl čistě experimentální. Uvědomili jsme si, že hlavně brukvovité rostliny jsou připraveny se s námi „spřátelit“. A příští rok jsme spoléhali především na ně. Jedná se o tuřín, daikon, ředkvičky, ředkvičky, kapusta.
Jedna věc je pěstovat čisté potraviny pro sebe, ale úplně jiná je dělat to pro spotřebitele. Čím jste museli projít, abyste prokázali „čistotu“ a bezpečnost vaší zeleniny?
– Celou loňskou sezónu probíhaly práce na získání certifikátů. Byla to neuvěřitelně obtížná cesta náročná na práci, energii a zdroje!
Byli jsme zkontrolováni zevnitř i zvenku. Cesta každé zeleniny byla kontrolována od zrna až po pult. Předložili jsme doklady o tom, že všechna použitá semena nebyla nijak zpracována a neobsahovala GMO. Testy půdy a vody byly provedeny nesčetněkrát.
Vedli denní záznamy a zaznamenávali veškeré zemědělské práce (brány, diskování, kultivace, setí, zalévání atd.) do deníku.
V důsledku toho získala část našich pozemků status „bio“. Zbývající oblasti dostaly označení „bio v konverzi“. To znamená, že Země je stále v procesu přechodu do organického stavu.
Co kromě zeleniny zvládáte vypěstovat bez použití „chemie“?
“Vytvořili jsme organickou “farmaceutickou zahradu.” Experimentálně jsme zjistili, které kořenité a léčivé byliny vyhovují naší zemi a bioprincipům. Díky tomu máme širokou škálu bylinek pro domácí i profesionální použití.
Experimenty tím neskončily. Chtěli jsme si vyzkoušet vinařství a zkusit pěstovat tuto plodinu na severu země. Vysadili jsme vinici několika odrůd amurských hroznů. Výsledky očekáváme za 2-3 roky.
Příprava severní vinice na zimu. Tipy od vinaře s 30letou praxí
Budoucí sklizeň závisí na tom, jak hrozny přežijí zimu. Zkušený vinař mluvil o chybách začátečníků a podělil se o svá tajemství.
I přes velmi mladý věk vaší společnosti jste se již stali účastníky mnoha projektů. Řekněte nám o tom více.
– Do konce sezóny 2021 jsme se spřátelili s Fórem ekologického zemědělství, organizátorem veřejných zakázek na biozeleninu (v Petrohradu a regionu). To byl náš první „výstup pro veřejnost“. Příval objednávek na zeleninu a obdivné recenze od zákazníků nás povzbudily. Cítili jsme poptávku po naší práci a uvědomili jsme si, že jsme zvolili správnou cestu.
Foto s laskavým svolením majitelů farmy Vesey
Začali se o nás dozvídat restauratéři a zástupci provozoven s bio jídelním lístkem. Kuchaři přijeli na farmu, nadšeně se toulali po polích, vybírali zeleninu a vytvořili nové menu přímo v naší farmářské kuchyni.
Foto s laskavým svolením majitelů farmy Vesey
Na konci sezóny se nám podařilo realizovat spontánně vzniklý, ale neuvěřitelně úspěšný projekt „Otevřená farma“. Měli jsme velkou úrodu tuřínu, se kterou jsme si nevěděli rady, a tak jsme se rozhodli vyzvat na pomoc nákupčí a předplatitele našich sociálních sítí: polovinu sklizených vodnic si můžeme vzít pro sebe a druhou polovinu nechat na nás . Stalo se to koncem podzimu, rozumíte, počasí bylo vhodné. To ale našim předplatitelům nevadilo. Za dva dny akce farmu navštívilo více než sto lidí. Podle hostů nepřišli ani tak kvůli vodnici, ale kvůli pocitům: cítit se blíže zemi, dýchat vzduch.
Foto s laskavým svolením majitelů farmy Vesey
Velmi nás potěšila taková reakce na naši iniciativu. Šťastné tváře dětí, které okusují naši zeleninu, jsou tím, co nás žene dál.
Na farmě jsme také otevřeli prodejnu. Zde je vše, na co jsme hrdí: naše bio zelenina – čerstvá i konzervovaná, bio cereálie od našich partnerů, celomletá špaldová a špaldová mouka, máslo lisované sýrem. V současné době pracujeme na rozšíření našeho sortimentu a rádi bychom našli dodavatele dalších bio produktů.
Myslím, že nejzajímavější pro naše čtenáře je zjistit, jak se v moderním světě obejdeme bez použití chemikálií.
Foto s laskavým svolením majitelů farmy Vesey
– Provádíme smíšené výsadby, zatímco moderní zelinářské postupy upřednostňují monokultury, zejména ve sklenících. Rostliny v tomto případě více trpí škůdci a chorobami a k jejich ochraně se štědře používají pesticidy, fungicidy a další chemikálie. Smíšené plodiny (míchané moudře) se navzájem podporují a zvyšují počet užitečného hmyzu, který požírá škůdce.
Například mšice většinou napáchají velké škody. V čisté kultuře se šíří rychlostí blesku, ale ve smíšené kultuře se chová tiše, protože je tam poměrně hodně predátorů – berušky, lacewings a další hmyz, který ochotně požírá mšice.
Ještě lepší je, když jsou poblíž rostliny, které škůdci nesnesou. Měsíček lékařský odpuzuje háďátka, anýz odpuzuje mšice, blechy a housenky zelné, vojtěška redukuje počet drátovců, pupalka černá redukuje mandelinky bramborové, kočičí niva odpuzuje mravence, mšice, mandelinky bramborové, listové a nosatce.
5 květin, které musí být na vašem webu
Květiny v zahradě a na zahradě jsou způsob, jak nejen ozdobit místo, ale také zachránit výsadbu před škůdci a chorobami. Pět krásných pomocníků.
K obohacení půdy používáme kompost a zelené hnojení. Střídání plodin se plánuje za účelem obhospodařování půdy, kontroly růstu škůdců a prevence chorob.
Zahrabávání zelené hmoty (zelené hnojení) zlepšuje strukturu půdy a zvyšuje její nutriční hodnotu. Kromě toho zelené hnojení působí jako půdopokryvné plodiny, které chrání půdu před vodní a vzdušnou erozí a také brání růstu plevelů. Používáme lupinu, vojtěšku, pohanku, hořčici, facélii, růžový a červený jetel. Tyto rostliny jsou vynikající medonosné rostliny, takže s jejich pomocí lákáme včely k opylování našich rostlin.
Nejlepší zelené hnojení pro zahradu: jak zasít a kdy je zasadit do půdy
Zjistěte, jaké zelené hnojení by mělo být na místě vysazeno, aby se zlepšila půda a výrazně zvýšil výnos.
Doporučujeme používat rostliny, které jsou přirozeně odolné vůči škůdcům a chorobám. Zpravidla se jedná o staré odrůdy lidového výběru. Bohužel moderní šlechtění produkuje rostliny s mnoha vynikajícími vlastnostmi, často však na úkor odolnosti vůči chorobám.
Jak dosáhnout vysokého výnosu pomocí jasanu a kopřiv? Tajemství farmářů z Tuly
Tajemství chutné zeleniny je jednoduché – pěstovat ji tak, jak ji pěstovali naši prarodiče, říkají farmáři Michail a Olga Bolotovovi a dokazují to v praxi.
Jeho tvůrci vidí osvětu jako jeden z cílů farmy Vesi. Podle jejich názoru dnes málokdo chápe rozdíl mezi bio a konvenčními produkty. Farma je otevřená spolupráci a její majitelé jsou připraveni sdílet své zkušenosti.