V jakém věku se husy porážejí?

Farmáře, kteří se rozhodnou začít podnikat v chovu hus, lákají k této činnosti dva body: minimální výše počáteční investice a možnost dosažení zisku v poměrně krátké době. Chov hus je ziskový, protože tento pták – jeden z mála – potřebuje pouze volný prostor k procházkám a rybník a může si najít vlastní potravu.

Výhody husího podnikání

Chov hus na maso je ziskový pro podnikáníse kterou si poradí i začátečníci. Jeho hlavní výhody:

• rychlý zisk (housata vyrostou za 3-4 měsíce);
• minimální potřeba výběru potravy – až 80 % výživy si husy zajišťují samy, pokud rostou ve vhodných podmínkách (volná louka, rybník, teplé období);
• stabilní poptávka po mase, která poskytuje možnost pravidelného ziskového prodeje;
• bezodpadové hospodaření – možný doplňkový prodej vajec, peří, chmýří a jater;

Zajímavý! Husí trus se účinně používá jako hnojivo pro obilí, luštěniny a další zahradní plodiny.

Funkce podávání

V létě, pokud je volný výběh a přístup k nádrži, není chov hus obtížný – téměř veškerou potravu si najdou samy. Pokud takové podmínky neexistují, chovatel se bude muset postarat o správnou výživu drůbeže. Může být použito tři druhy krmných směsí:

• suché (s povinným přidáním obilí – ráno naklíčené a večer celé);
• mokré (obsahuje minerální a vitamínové doplňky, mleté ​​obilí a koláč);
• kombinované (včetně moučných směsí).

V zimě potřebují husy vyváženou stravu bohatou na vitamíny. Chcete-li vytvořit směsi, musíte vzít kořenovou zeleninu (mrkev a brambory), trávu a jako přísady použít fosfáty, kvasnice, křídu a kuchyňskou sůl v malých množstvích (1-2 g). Základem každodenní stravy v zimě jsou:

• zelené potraviny, zejména luštěniny (přibližně 700 g);
• zelenina (asi 500 g);
• bylinná mouka (ne více než 300 g).

Husy aktivně jedí v noci, takže denní příjem musí být rozdělen s ohledem na tento faktor.

Poslední měsíc před porážkou je pták intenzivně vykrmován přidáním proteinového koncentrátu s obilovinami do stravy. Vhodné je i proteinové krmivo pro krůty s obsahem hrubých bílkovin alespoň 15 %.

Důležité! Aby bylo zajištěno, že husy přibývají na váze rovnoměrně, omezují zemědělci jejich pohyblivost, nepouštějí je na pastvu a poskytují nepřetržitý přístup ke krmítkům a napáječkám v drůbežárně nebo voliéře.

Most Popular

Husí plemena, stejně jako veškerá farmová drůbež, se dělí do tří kategorií:

Těžká plemena se také nazývají masná nebo brojlerová plemena a právě pro ně se volí husy chov pro maso. Hlavní vlastnosti ptáka:

• rychlý růst;
• rychlý růst svalové hmoty;
• vysoká chuť.

Masné husy se vyznačují žravostí a zvýšenou hmotností (dospělý samec může vážit až 10-12 kg). Charakteristickým rysem těžkých plemen je nízká produkce vajec (čím větší jedinci, tím méně vajec) a časté odmítání snášky hus.

Je tam více než 80 masných plemen hus. Nejoblíbenější jsou:

1. Kholmogory husy Pták je velký, vyznačuje se rychlým výkrmem a přírůstkem hmotnosti a odolností vůči chorobám. Plemeno je nejčastěji vybíráno pro chov na maso, protože husy ve věku 60-65 dní již váží až 4 kg. Jedinci by měli být chováni v těsné blízkosti nádrže, protože bez stálého přístupu k vodě začnou hubnout a onemocní.
2. Velká šedá. Těžké plemeno získané křížením Toulouse a Romenskaya. Za 65-70 dní husy přiberou až 4-4,5 kg hmotnosti. Jedinci jsou silné, se širokou hrudní kostí, velmi pohybliví, a proto prakticky bez tuku. Plemeno se vyznačuje svou vytrvalostí.
3. Lindovský bílý. Oblíbené plemeno s vysokou užitkovostí. Věk porážky je 90 dní, hmotnost do této doby dosahuje 4–4,5 kg. Pták dobře a rovnoměrně přibírá na váze, je nenáročný na péči a dokáže se plně obstarat pastvou.
4. Toulouské husy. Plemeno vyvinuté ve Francii, vyznačující se rychlým růstem masa i tuku. Doporučuje se porážet ve věku 60 dnů, protože poté jsou jatečně upravená těla příliš tučná. To je způsobeno tím, že jedinci jsou sedaví a nekrmí se dobře rostlinnou stravou. Pták je náročný na své životní podmínky – v domě musí mít vždy suchou podestýlku, teplo a nepřítomnost průvanu a přístup k čisté vodě. Plemeno je často vybíráno pro křížení pro zlepšení produkční (masné) užitkovosti.
5. Gorkého pohled. Plemeno vyšlechtěné jako bojové plemeno má vynikající masné vlastnosti. Husy mají dobrou imunitu, jsou nenáročné na krmení a jsou odolné vůči chladu. Mláďata rychle rostou, do 60 dnů dosahují 3,5-3,8 kg, někdy 4 kg. Zvláštností plemene je poměrně vysoká produkce vajec. Doplňkové látky pro jednotlivce musí obsahovat štěrk, písek a skořápky. V případě překrmování a sedavého způsobu života se u hus vyvinou velká ztučnělá játra.
6. Emdenské husy. Plemeno vyšlechtěné v Německu s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Ve věku 60-65 dní váží ptáci přibližně 3,8 kg, jejich maso a tuk jsou kvalitní. Potřebují volnou pastvu, kde najdou vlastní vitamínovou výživu a vodu a také si posílí imunitu.

Co je potřeba pro podnikání

Stabilní produkce vyhledávaného masa, poměrně rychlé generování zisku a také další příjmy z prodeje peří a prachového peří – to vše je podnikání pro chov hus. A začít vyplývá z následujícího podmínky:

• vytvoření plotu pro pastvu;
• vybudování průvanu, teplé a čisté drůbežárny (v poměru 1 m6 plocha pro 2 housat, výška – minimálně XNUMX m);
• instalace umělé nádrže (například pozinkovanou nádobu můžete zakopat do země), stejně jako dostatečný počet misek na pití s ​​čistou vodou.

Ideálními podmínkami pro chov hus je soukromý sektor nebo letní chata, zejména s přístupem k přírodním vodním plochám. Ptáček tak dostane vše, co potřebuje pro zdravý růst a rychlé přibírání na váze.