Kolik čerstvých fíků můžete denně sníst?

Fík je sladké ovoce se silnou nebo tenkou slupkou a šťavnatou dužinou obsahující velké množství malých semen. Tento produkt obsahuje mnoho užitečných vlastností, ale rychle se zhoršuje a má kontraindikace. Odborné rady nám pomohou dozvědět se více o kvalitách fíků a správném použití.

Ve Středomoří rostou sezónní bobule ve velkém množství, takže dodávky těchto sladkých plodů do Ruska se nejčastěji vyrábějí z Turecka. Domácí fíkovník roste na pobřeží Černého moře a na Krymu a zralý a chutný ho můžete koupit v červnu a září.

Zralé fíky vydrží čerstvé jen pár hodin, pak mohou zkysnout, protože obsahují hodně vody a cukru. Pro zvýšení trvanlivosti se fíky suší, aby se z nich odstranila většina vody.

Obr	2 bobule
Mozzarella	100 g
Rukola	2 hrsti
Olivový olej	1 lžíce
Balsamický ocet	1 lžíce

2 fíky a 100 g mozzarelly nakrájejte na malé kousky podobné velikosti, přidejte pár hrstí rukoly a těsně před podáváním zakápněte lžící olivového oleje a lžící balzamikového octa.

Tato kombinace produktů je považována za klasiku. Pokud chcete rozmanitost, nahraďte mozzarellu burratou, halloumi, kozím sýrem nebo dokonce kuřecím masem; rukola – na endivii, čekance nebo jiném salátu; chuť obohatit kapkou medu, ořechy, červenou cibulí, černým pepřem.

Podělte se o svůj recept

Odešlete svůj podpisový recept na jídlo e-mailem. [email protected]. Komsomolskaja Pravda zveřejní nejzajímavější a neobvyklé nápady

2. Fíková marmeláda

čerstvé fíky	1 kg
Cukr	400 g
Tekutina (voda, citronová nebo pomerančová šťáva, portské, koňak, likér)	150 ml
Citronová kůra	Chuť

Fíky důkladně omyjte. Jahody nakrájejte na čtvrtky nebo plátky. Kůru nastrouhejte na jemném struhadle, dejte pozor, abyste se nedotkli bílé vrstvy kůry. Všechny ingredience dejte do hrnce a vařte 10–15 minut, chcete-li zachovat tvar bobulí, nebo půl hodiny pro hladší džem. Mírně vychladlou hmotu lze nalít do sterilizovaných sklenic, pečlivě uzavřít a skladovat několik měsíců. Zajímavou nuanci přináší přidání rozmarýnu nebo vanilky do džemu. Fíkový džem je dobré kombinovat s čerstvým chlebem, sýrem brie a na tenké plátky nakrájenou šunkou.

3. Fíkový koláč

Kuřecí vejce	1 kus.
kefír	400 ml
Prémiová mouka	500 g
Rostlinný olej	3 tsp
Sůl	1 tsp
Prášek do pečiva	1 tsp
Sušené fíky	150 g
Vlašské ořechy	50 g

Chcete-li získat těsto, rozšlehejte vejce a kefír pomocí mixéru. Přidejte tři lžíce prosáté mouky, máslo, sůl a prášek do pečiva. Vše promícháme a přidáme zbylou mouku. Těsto prohněteme tak, aby se nelepilo na ruce. Fíky a ořechy nakrájíme na malé kousky a vmícháme do těsta. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Po 40 minutách bude koláč hotový.

Fíky jsou chutné ovoce, které není příliš atraktivní vzhledem, ale je zdravé a aromatické. Pojďme zjistit výhody a poškození čerstvých fíků pro tělo a zjistěte, kolik musíte jíst, abyste dosáhli co nejpozitivnějšího účinku.

Co dává víno tělu?

Čerstvé fíky a dokonce i jejich listy mají spoustu užitečných látek a téměř neškodí tělu. Jen je třeba jíst ve správných dávkách a nepřehánět to.

I když fíky nejsou dietní produkt, lze je použít jako dobrou svačinku bez poškození těla. Ovoce je velmi sladké a šťavnaté a konzumuje se jak sušené, tak syrové.

Čerstvé fíky jsou výživnější, ale sušené je lepší vzít s sebou na cesty. Dá se přidat do salátů, podávat se sýrem nebo z něj dělat sendviče.

Ovoce obsahuje spoustu užitečných prvků a vitamínů, jako je betakaroten, vláknina, fruktóza, vitamíny B, C, H, PP, fosfor, draslík, sodík a další. Z hlediska obsahu draslíku je na druhém místě za ořechy.

Ve fících je ale ještě více železa než v jablkách. Obsahuje také organické kyseliny a třísloviny. Pojďme si vyjmenovat prospěšné vlastnosti fíků:

1. Zlepšuje trávicí procesy.
2. Stabilizuje srdeční frekvenci, zlepšuje funkci orgánů.
3. Chrání před rakovinou tlustého střeva.
4. Snižuje hladinu cukru u diabetiků.
5. Nasycuje tělo energií.
6. Pomáhá bojovat proti nespavosti.
7. Léčí bradavice a vředy.
8. Zlepšuje stav vlasů a pokožky.
9. Normalizuje činnost štítné žlázy a dalších tělesných systémů.
10. V lidovém léčitelství se používá k léčbě nachlazení a bronchitidy.

Aby bobule vína pomohly zbavit se zácpy a zlepšit trávení, musíte 2-3 plody namočit přes noc do vody a sníst je ráno a přidat trochu medu.

Fíky mohou také snížit hladinu triglyceridů, což může přispět k rozvoji srdečních onemocnění. Také konzumace vinných bobulí pomáhá předcházet ischemické chorobě srdeční.

Fíkovník obsahuje hodně omega-6 a omega-3 mastných kyselin a fenolů. Pomáhá také zlepšovat zdraví kardiovaskulárního systému.

Pokud pravidelně konzumujete fíky, pak si nedokážete představit lepší prevenci rakoviny tlustého střeva. Faktem je, že fíky obsahují hodně vlákniny, která pomáhá odstraňovat toxiny. Díky velkému počtu semen obsahujících významné množství slizu se shromažďuje a odstraňuje hlen a odpad v tlustém střevě.

Fíkové listy mohou také poskytnout zdravotní výhody. Jsou schopny regulovat množství glukózy v krvi. Listy lze rozemlít na prášek nebo z nich připravit čaj a jiné nápoje.

Díky velkému množství antioxidantů a dalších prospěšných látek pomáhají fíky bojovat proti všem druhům nemocí, zvyšují hladinu energie, zlepšují náladu a dodávají chuť žít a tvořit. To je také usnadněno sacharidy a cukrem obsaženým v produktu.

Fíky pomohou v boji proti nespavosti. Vinné bobule obsahují aminokyselinu zvanou tryptofan, díky které je tělo schopno produkovat melatonin. To je důvod, proč se vám chce spát. Fíky obsahují také hodně hořčíku, jehož nedostatek vede k podrážděnosti a stresu.

Pokud si z fíků vyrobíte pastu a poté ji nanesete na pokožku, pak díky tomu můžete zmírnit všechny druhy zánětů, zbavit se akné, bradavic a vředů.

Fíkovníky mají také vysoký obsah vitamínu C, který pomáhá zlepšovat stav pokožky. Konzumací se také doplňuje rovnováha živin, jako jsou vitamíny E, C, hořčík, které jsou potřebné pro udržení dobrého stavu vlasů a urychlení jejich růstu.

Fíky jsou skvělé na snížení horečky a pomáhají při nachlazení a suchém kašli. Může být také použit v boji proti anémii.

Čerstvé ovoce dokonale zažene hlad a navodí pocit sytosti. A díky nízkému obsahu kalorií vám pomohou shodit přebytečná kila.

Fík škodí

Čerstvé fíky mohou přinést nejen výhody, ale také poškození těla. Je to všechno o množství této bobule. Pojďme zjistit, kolik toho potřebujete sníst.

Všechny bobule, ovoce a zelenina mají určité kontraindikace a nemusí být vhodné pro určité lidi. Je to všechno o individuální nesnášenlivosti potravin a přítomnosti některých onemocnění.

Fíky mají málo takových kontraindikací. Nezralé bobule obsahují latex, mléčně bílou šťávu, která může způsobit alergickou reakci.

Při používání fíků by měli být opatrní i lidé s citlivou pokožkou, může to způsobit svědění. Konzumovat by se měly pouze zralé fíky. Zelená může v akutním stadiu vést k průjmu. Lidé s cukrovkou by také měli fíky jíst s mírou, protože obsahují hodně cukrů.

Kolik fíků můžete sníst?

Je lepší jíst ne více než 5 druhů ovoce denně. Můžete se tak chránit před různými žaludečními a střevními potížemi.

Sušené fíky se dají jíst stejně jako jakékoli jiné sušené ovoce. Pro větší šťavnatost a měkkost jej můžete namočit do ovocné šťávy nebo čisté vody.

Ale v ideálním případě byste měli jíst čerstvé bobule, které ještě neztmavly, což tělu přinese maximální užitek.

Po konzumaci čerstvých fíků, které mají mnoho prospěšných vlastností a velmi zřídka způsobují poškození těla, budete moci nasytit spoustu užitečných látek. Je jen důležité to nepřehánět a pochopit, kolik toho potřebujete sníst.

Jak se vám článek líbí?