Jaký je nejlepší způsob skladování bylinek?

Sběr a skladování léčivých bylin je celá věda. Každý bylinkář, dokonce i začátečník, ví, že prošlá, vlhká nebo ztracená bylinná bylina bude při léčbě k ničemu. Navíc může být zdraví škodlivé. Stejně tak musíte vědět jak a v čem uchovávat bylinky. Chyby při skladování povedou k nevhodnosti léčivých surovin a ke znehodnocení veškeré vaší práce při sklizni bylinek.

Proč je tak důležité vědět vše o skladování bylinek?

Moderní farmakologie nabízí pacientům syntetické léky, které „léčí jednu věc a ochromují jinou“. Lidé se proto každým rokem stále více vracejí ke kořenům léčitelství, sbírají bylinky, používají je k léčbě sebe i svých příbuzných. Mít po ruce asi tucet bylinek může vyřešit jakýkoli zdravotní problém: vyléčit nachlazení, normalizovat krevní tlak, vyčistit cévy atd. I když bylinky nesbíráte ve velkém, pro mátu se ve vaší kuchyni stále najde místo , heřmánek, lipový květ. Jako jak uchovávat bylinky na čaj? Pojďme na to přijít.

Jak doma skladovat sušené bylinky na čaj

Rostliny, které nejsou správně skladovány, zvlhnou nebo uschnou a listy a stonky mohou být poškozeny škůdci. Při nevhodném dlouhodobém skladování na slunci jsou léčivé suroviny zbaveny všech biologicky aktivních látek, které obsahují. V horším případě se mohou začít uvolňovat toxické látky nebezpečné pro lidské zdraví. Abyste tomu všemu zabránili, musíte to vědět jak správně uchovávat bylinky. Je třeba dodržovat několik důležitých pravidel:

• pro skladování sušených bylinek Je důležité zvolit suché, čisté a chladné místo. Teplota vzduchu v takové místnosti by neměla přesáhnout 18 stupňů Celsia.
• Jak uchovávat sušené bylinky? Rostliny není vhodné míchat: samozřejmě pokud nejde o speciální sbírku určenou k léčbě konkrétní choroby. Každá bylina je uložena odděleně od druhé. Jedovaté, toxické byliny určené k zevnímu použití skladujte v uzavřené skleněné nádobě.
• Za starých časů se bylinky rozdělovaly do trsů a visely u stropu. V moderních podmínkách můžete listy (květy), plody a kořeny uložit do různých nádob. Tudy skladování trávy je zcela oprávněné, protože různé části rostliny mohou mít různé účely a svou vlastní trvanlivost.

Jak uchovávat sušené bylinky

Jaký je nejlepší způsob skladování sušených bylinek?? Pro tento účel je třeba přidělit speciální kontejnery. V keramických, plechových nebo skleněných dózách je dobré zavařovat například ovoce: borůvky, šípky, hloh a bylinky s výraznou vůní. Jedná se o levanduli, meduňku, oregano, mátu.

Byliny, které obsahují jed, jako je jmelí, vlaštovičník a jedlovec, by měly být uchovávány ve vzduchotěsné nádobě.

Kůru, kořeny, květy a listy můžete uložit do bavlněných, plátěných a plátěných sáčků. Sáčky zajišťují cirkulaci vzduchu, nasbírané suroviny „dýchají“, takže déle vydrží.

Jak uchovávat bylinky na čaj v dřevěných a kartonových krabicích? Vnitřek takové krabice zakryjte pergamenem nebo balicím papírem, pečlivě vyskládejte nasbírané léčivé suroviny.

Nádoba s léčivými surovinami by měla mít vždy štítek s datem odběru. Takže můžete vždy kontrolovat, které květiny, bobule a kořeny lze ještě použít a které již použít nelze.

Trsy léčivých rostlin lze uchovávat ve spíži, na půdě nebo na půdě. Hlavní věcí je chránit rostliny před přímým slunečním zářením. Pokud není volné místo, určete v kuchyni samostatnou skříňku jen na bylinky.

Bylinky se neskladují v plastových sáčcích nebo plastových nádobách. Rostliny rychle zvlhnou a plesniví.

Jak dlouho lze sušené bylinky doma skladovat?

Doba použitelnosti léčivých bylin, obvykle omezena na jeden rok. Nasbírané suroviny se skladují do příští sklizně. Květiny měsíčku, houby chaga a heřmánku je tedy třeba sbírat každou sezónu.

• Pupeny, pupeny a listy se po sběru skladují 1-2 roky.
• Kůru, hlízy a kůru je potřeba po 2-3 letech obnovit. Ale najdou se i výjimky. Kůra krušiny, dubu, mochna a oddenky pálenice se uchovává 5-6 let.
• Semena a plody se skladují 2-3 roky.

Po uplynutí doby použitelnosti bylinek nespěchejte s jejich vyhazováním. Pro příjemnou vůni lze do koupele přidat prošlé bylinky.

Závěry

V tomto článku jsme diskutovali jak správně skladovat suché bylinky doma. Dodržujte tato pravidla a získejte výhody a potěšení z aromatického bylinného čaje.