Recenze

Kolik stojí 1 kg čerstvých hub?

Žampiony jsou nejoblíbenější houby, konzumují se v různých formách: čerstvé, solené, dušené, vařené, nakládané. Najdete je téměř všude. Níže je uvedena tabulka cen za žampiony:

Průměrné náklady na žampiony Rublů 243-261 na 1 kilogram;
Balení 250 g: 87-92 rub;
Balení 300g: 102-113třít;
Na gril: 199 rublů pro 700 g;
Nakládané: 160 170 – XNUMX XNUMX r na sklenici 480 g;
Rychle zmrazené: 129-137 rub na balení 0,4 kg;
Čerstvý řez: 95-105 rub v balení 0,3 kg;
Královský: 104-115 rub na 0,3 kg;

Chcete-li porozumět cenám, měli byste také zvážit následující faktory:

Druhy žampionů a jejich ceny

Existuje mnoho odrůd žampionů – některé jsou jedlé a některé nejedlé. Nejběžnější jsou následující:

Lesní žampiony. Má čepici o průměru až 15 centimetrů. Barva povrchu je světle červenohnědá. Za suchého počasí se na něm mohou objevit praskliny. Dužnina v klobouku je tenká a hustá. Noha je hustá a vláknitá. Vůně z houby je slabá, ale příjemná. Chuť žampionů je poměrně jemná. Dobrá jedlá houba, zvláště v mládí. Dá se přidat do jakéhokoli pokrmu, jelikož nenarušuje chuť ostatních surovin. Realizováno v Moskvě 212-238 rub/kg;
Žampion polní. V létě a na podzim roste na trávnících a loukách, v zahradách, u živých plotů. Obzvláště miluje otevřené prostory. Je velmi podobný muchovníku bílému, proto často dochází k otravám. Houba chutná velmi příjemně. Vystaveno na policích 248-263 rub na 1 kg;
Žampion bisporus. Má čepici o průměru až 15 centimetrů, někdy i 2x větší. Dužnina je hustá ve struktuře, masitá a má bílou barvu. Má charakteristické houbové aroma. Roste od konce května do konce září. Lze nalézt na trhu 254-269 r/kg;
Žampion velkovýtrusý. Čepice v některých situacích může dosáhnout 50 centimetrů. Dužnina je bílá, hustá a má mandlové aroma, které se s věkem mění na vůni čpavku. Houba je jedlá, má příjemnou chuť a lze z ní připravovat různé pokrmy. Prodává se v obchodech na 249-268 rub/kg;
Žampion obecný. Klobouk má průměr 15 centimetrů, dužina je hustá a masitá, s příjemnou vůní. Roste od konce května do konce září. Distribuováno poměrně široce. Lahodná jedlá houba druhé kategorie, která se dá jíst vařená, solená i nakládaná. Nejčastěji v balení po 300 gramech 110-120 rub.

Náklady na žampiony v obchodech

Žampiony – čerstvé, solené, nakládané nebo solené, sušené – se prodávají na různých místech. Nejoblíbenější body:

Obchody. Houby se prodávají v řetězcích Magnet, Pyaterochka, Traffic Light a dalších. Jsou předem baleny v pytlích nebo nádobách. Náklady na houby v obchodě jsou 254-264 rub/kg.
trhy. Produkty jsou zde kvalitní, můžete si být jisti, že houby budou opravdu kvalitní. Můžete dokonce najít královské žampiony. Cena 1 kg je 298-336třít na 1 kg.
Velkoobchodní základny. Žampiony se zde prodávají ve velkém množství, takže jejich nákup je ziskový. Při nákupu v centech nebo tunách mohou dokonce provést dodávku. Cena za houby – 176-184rub/kg.
Farmy. Prodejci si houby pěstují sami, takže jsou té nejvyšší kvality. Náklady na takové produkty jsou 314-351 r/kg.
V restauraci. Nabízejí žampiony jako součást jídla nebo svačiny. Lze zakoupit za cenu 320-380třít v jedné porci.