Jak zamrazit papriky na zimu na nádivku: návod na přípravu chutné a zdravé přípravy

19.08.2019 19: 00 1 tisíc

Fotografie pokrmu

• Profil
• Přihlásit se
• Stížnost
• zpráva
• Kamarádit se

I bez vlastní zahrádky můžete zeleninu na zimu zamrazit. Chtěl bych se podělit o to, jak zmrazit papriky na nádivku. Celé plody dobře vydrží v chladu. Toto jídlo pak můžeme podávat na Nový rok. A jako bonus dostanete malé balení řízků k lahodnému boršči. Recept je z kategorie: ruská kuchyně a skládá se z 11 kroků vaření. Obtížnost pokrmu: střední.

Receptury

do nákupního seznamu popř

paprika paprika
Energetická hodnota na porci

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Na nádivku je nejlepší připravit hladké různobarevné papriky. Měly by být přibližně stejně velké. Hotové plody různých barev pak vypadají na talíři krásně.

Jak vybrat vysavač pro váš domov – tipy pro moderní hospodyňku

Krok 2:

Každé ovoce čistě omyjte, odřízněte zadek větvičkou, jak je znázorněno na fotografii. Udělejme to s veškerou zeleninou připravenou ke sklizni.

Jaké potraviny obsahují hodně bílkovin – výživa pro zdravý životní styl

Krok 3:

Zatímco se zelenina vaří, musíte v hrnci vařit vodu. Na jeho množství vůbec nezáleží, hlavní je, že všechny plody na blanšírování jsou ponořené v misce.

Krok 4:

Z každého nakrájeného kousku odstraníme semínka a mezistěny. Já používám čajovou lžičku, můžete nakrájet nožem, ale je potřeba zachovat celistvost stěn.

Krok 5:

Takhle vypadá veškerá připravená zelenina, kterou budu v komoře mrazit.

Krok 6:

Když začne vařit, přendejte nakrájené papriky do horké vody. Vypněte oheň a uzavřete nádobu víkem. Plody necháme blanšírovat (v páře), dokud voda nevychladne, dostatečně změknou, ale neroztečou se.

Krok 7:

Všimněte si, že se voda zahřála, vyjměte dušené papriky do cedníku a nechte tekutinu vytéct.

Krok 8:

Když se zelenina ochladí, vložte ji do sáčků jako pyramidu, svažte je a pošlete je zmrazit.

Krok 9:

A nyní o bonusech. Za žádných okolností správná hospodyňka zbytky nevyhodí. Z nich se stonka vyřízne nožem spolu se základnou. Masitá část se nakrájí na kostičky. Právě v této podobě jsou vhodné ke zmrazení. Poté lze zeleninu přidat k mletému masu nebo použít při vaření boršče, polévky nebo při přípravě dušeného masa.

Krok 10:

Talíř nebo jakékoli prkénko pokryjeme potravinářskou fólií, rozložíme na něj plátky a dáme na 2 hodiny do mrazáku, poté vložíme do sáčku.

Krok 11:

Tady je to, co se mi dnes podařilo uvařit. Zde je zmrazení papriky na nádivku na zimu a zbytky zeleniny na dušení.

galya má víc 288 recepty Viz také: Krabí salát s rajčaty, sýrem a česnekem.

Napsat komentář (0)

Ratatouille na zimu z paprik a rajčat

Marinovaná mladá dýně s rajčaty v kyselině citronové na zimu

Nakládané papriky v rajčatovém protlaku na zimu
Získání popularity
Diskuze
Řadit: podle data: nejstarší podle oblíbenosti
Коментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!
V trendech týdne

Vitamínový dýňový koláč

Vrstvený vinaigrette v nádobě

Zelné palačinky s kefírem

Cibulové lodě s čerstvou okurkou a masem

Salátový novoroční kožich

Hlavní jídla Polévky a bujóny Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Zimní přípravy Přílohy

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský

Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu

Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička