Jak vypadají hrozny Isabella?

Hrozna Isabella se stala oblíbenou mezi zahradníky díky své jedinečné schopnosti prospívat s minimální péčí. Podíváme se na vlastnosti pěstování plodiny, její vlastnosti a také různé způsoby tvarování, které této odrůdě umožňují odhalit její potenciál v různých klimatických podmínkách.

Historie původu

Autorem je William Prince, díky kterému si odrůda získala slávu po celém světě. Isabella je přirozený hybrid vzniklý náhodným křížením mezi V. labrusca a Petit Meslier.

Byl objeven panem Princem na pozemku rodiny Gibbs již v roce 1816. Jméno dostalo na počest manželky majitele vinice.

Popis odrůdy

Jeho široké rozšíření mezi domácími zahrádkáři je z velké části způsobeno nízkými požadavky na podmínky pěstování. Z praxe vyplývá, že i když se réva několik let nestříhá, je schopna nadále bohatě plodit a poskytovat bohatou a kvalitní úrodu.

Křoví

Hybrid se vyznačuje silným růstem a aktivním dozráváním výhonků. Dlouhověké části rostliny jsou pokryty hrubou kůrou s načervenalým nádechem. Čepele listů jsou jednoduché, velké, kulatého tvaru, nejčastěji 3laločné nebo téměř ploché.

Vlastnosti listů, které ovlivňují vzhled:

• Horní část je hladká a tmavě zelená, zatímco spodní čepele jsou zelenobílé s hustým ochlupením.
• Zářez řapíku má kulatý tvar.
• Zuby na hranách čepelí jsou rovné s ostrými hroty.
• Délka řapíku se rovná délce středního žebra nebo je kratší.

Květy jsou malé (3-5 mm) a mají zelenkavou barvu. Jsou oboupohlavné, což umožňuje rostlině plně se samosprašovat i za nepříznivých povětrnostních podmínek a úplné absence opylovačů. Zahradníci zaznamenávají nedostatek hojného opadání květin.

Bobule

Středně velké, kulaté nebo oválné, váží od 2 do 3 g. Mají semena, nejčastěji 2-3 kusy, nejsou náchylné k hrachu a nepodléhají praskání. Barva je černá s namodralým nádechem, je zde hojný voskový povlak.

Slupka je silná a tuhá a dužina narůžovělá a slizká. Jeden trs obvykle obsahuje 40-50 bobulí, včetně nezralých nebo zelených exemplářů. Lodyha je krátká, tenká, pokrytá šedými drobnými bradavičkami.

trsy

Středně velký, váží asi 140 g, má válcovitý nebo válcovitý tvar, někdy s malými křídly. Štětce jsou střední hustoty, někdy volné. Hřeben je krátký, téměř zelený a snadno se odděluje od výhonků.

Chuť

Plody mají charakteristickou sladkokyselou chuť s výrazným jahodovým aroma. Obsah cukru a kyselost jsou 160-180 a 6-7 g/cu. dm podle toho. Podíl šťávy je 77 % z celkové hmotnosti ovoce. Profesionální degustační skóre je 8,1-8,2 bodů.

Odrůdové charakteristiky

Isabella se vyznačuje vysokou produktivitou, širokou distribucí a dalšími pozitivními vlastnostmi. Níže jsou uvedeny podrobné charakteristiky hybridu.

Podmínky zrání

Má pozdní dobu zrání, vyžadující 150 až 180 dní po začátku vegetačního období se součtem aktivních teplot kolem 3100 stupňů. V jižních zeměpisných šířkách začíná sklizeň v září – začátkem října, zatímco ve středním pásmu bobule dozrávají jen zřídka.

Produktivita

Produktivita se pohybuje od 20 do 50 kg na keř v závislosti na stáří rostliny a kvalitě péče. Plod je každoroční a málo závisí na rozmarech počasí.

Oblasti pěstování, zimní odolnost

Odrůda je rozšířena po celém Rusku, včetně Sibiře a Uralu. I v těchto chladných oblastech se často pěstuje bez přístřeší, používá se jako okrasná rostlina pro terénní úpravy plotů, zdí a altánů, i když plody ne vždy stihnou dozrát.

V zimě mohou silné mrazy zmrznout výhonky, ale náhradní pupeny jsou zachovány a v této sezóně jsou schopny produkovat dobrou sklizeň. Vzhledem k pozdnímu zrání plodiny je průmyslové pěstování nejvhodnější v oblastech s klimatickým pásmem 5-6. Odrůda má zimní odolnost do -30°C.

Vlastnosti

Hrozny jsou známé pro mnoho prospěšných vlastností. Bobule Isabella mají pozitivní vliv na tělo:

• Tmavý pigment ve slupce. Tvoří se z antioxidantů, pomáhá normalizovat krvetvorbu, upravuje krevní tlak, zlepšuje stav krve a cév.
• Zvýšení hemoglobinu. Pravidelná konzumace účinně zvyšuje hladinu hemoglobinu a v tomto ohledu konkuruje granátovému jablku.
• Flavonoidy a katechiny. Čistí od odpadu a toxinů, zvyšují výkon, zlepšují celkový tonus a podporují rychlejší zotavení z nemoci.
• Podpora srdečního svalu. Čerstvě vymačkaná šťáva a ovoce přispívají k normální kontrakci srdečního svalu a obnovení normálního rytmu.

Léčivé vlastnosti se vztahují nejen na plody, ale také na listy a vinnou révu:

• Používá se na řezné rány, modřiny, odřeniny.
• Může být použit ke snížení horečky aplikací na čelo, podpaží a hrudník.
• Účinný při bolestech hlavy, používá se při vykašlávání, kloktání při bolestech v krku a faryngitidě a také jako pleťová voda při vředech a furunkulóze.

Šťáva z vyzrálých stonků se odedávna používá v lidovém léčitelství k léčbě nachlazení.

přihláška

Isabella je díky své bohaté sklizni a pozitivním vlastnostem široce používána v různých oblastech. Podívejme se blíže:

• Výroba nápojů. Používá se k výrobě aromatického domácího vína. V Gruzii a Dagestánu se průmyslově vyrábí chacha a moonshine.
• Vaření Bobule se zpracují na pyré a zmrazí se na zimu. Vařte kompoty přidáním hrušek a jablek. Šťáva se vyrábí tak, že se doporučuje smíchat ji s jablečným nápojem ve stejném poměru. Příprava zavařenin a džemů.
• Kosmetologie. Semena se používají k vytváření křovin. Extrakty se používají při výrobě krémů a tonik. Kůra je výborný omlazující prostředek. Odvar z listů se doporučuje na utírání obličeje při akné.

Aplikace zahrnují nejen vinařství, ale také vaření a kosmetologii, což z něj činí univerzální a hodnotnou surovinu.

Výhody a nevýhody

Je důležité vyzdvihnout řadu pozitivních vlastností hybridu a zvážit ty negativní. Isabella má mnoho výhod:

Isabella má mnoho výhod:
tolerance sucha;
přizpůsobivost nepříznivým povětrnostním podmínkám;
stabilita a hojnost plodů;
přepravitelnost a zachování kvality plodiny;
dekorativní vlastnosti;
odolnost vůči houbovým infekcím;
mrazuvzdornost;
specifická příjemná vůně a chuť.

Mezi nevýhody zahradníci zaznamenávají náchylnost k révokazu, riziko vápenité chlorózy, vypadávání ovoce a problémy s oddělováním semen.

Přistání

Hybrid preferuje jasné sluneční světlo. Ve stínu se tvoří méně bobulí a nedosahují potřebné sladkosti. Optimální půdy jsou kypré, úrodné, mírně vápenaté. Kultura vydrží dočasné zaplavení, takže ji lze umístit do oblastí, kde je nízká hladina podzemní vody.

Nejvhodnější dobou pro výsadbu sazenic je jaro, kdy se půda zahřeje na +10°C (duben-květen). Uspořádání keřů je 2,5×3-4 m Při výsadbě u stěny budovy ustupte 1-1,5 m od ní.

1. Vykopejte jámu o rozměrech 60x60x60 cm V jílovitých půdách přidejte na dno 10 kg drceného kamene nebo směsi písku a štěrku jako drenáž.
2. Jamku naplníme směsí humusu, písku a zahradní zeminy, přidáme 40 g superfosfátu a 20 g síranu draselného nebo granulované hnojivo na hrozny (OMU, Fertika).
3. Do otvoru nalijte 30 litrů vody a nechte nasáknout.
4. Umístěte sazenice na hliněnou hromadu a roztáhněte kořeny do stran.
5. Po zasypání kořenů sazenice zeminou vytvořte kolem jamky 10-15 cm vysokou stranu, abyste zabránili šíření vody při zalévání mezi řádky.

Po výsadbě vegetaci vydatně zalijte a půdu mulčujte posekanou trávou, slámou nebo velkými pilinami.

Pěstování a péče

Isabella je právem nazývána „hroznem pro lenochy“ pro svou neuvěřitelnou jednoduchost a snadnou péči. Mnoho zahradníků umožňuje révě růst s malým nebo žádným zásahem a přesto produkovat působivou úrodu. Péče o plodinu vám umožní získat velké svazky s chutnými vzorky.

zalévání

Odrůda špatně snáší sucho, ale snáší vysokou vlhkost. V oblastech s chladným a deštivým létem rostliny nevyžadují další zalévání. Na jihu se doporučuje zalévat několik dní před květem a v období tvorby plodů v hroznu.

Zálivku dokončete v druhé polovině srpna, kdy se hrozny začínají vybarvovat. Pro udržení půdní vlhkosti použijte mulčování nebo zatravnění (pěstování nízkých trvalých travin).

Další hnojení

Pro dosažení vysokého výnosu hroznů se hnojení používá 2-3x za sezónu. Na jaře výsadbu zalévejte výluhem z hnoje nebo ptačího trusu, případně roztokem močoviny (30 g na 10 litrů vody). Během období květu a plnění bobulí v kartáči aplikujte jakékoli hotové komplexní minerální hnojivo, například Plantofol, Florovit, Hera.

Jednou za pár let, na podzim, zakryjte povrch půdy vrstvou koňského nebo slámového kravského hnoje do výšky 7-10 cm.

Škůdci a kontrola onemocnění

Zřídka vystaven běžným nemocem, a to i v nepříznivých letních podmínkách. Ztenčení keřů pro zlepšení ventilace je obvykle dostačující. Neexistují prakticky žádní škůdci.

Pokud je počasí velmi horké, mohou být problémem roztoči. Boj proti němu spočívá v postřiku Actellik, BI-58, Amitraz. Keře také ošetřete česnekem nebo mýdlovým roztokem. Vzhledem k pozdnímu plodu použití insekticidů nepoškozuje plodinu.

Prořezávání během sezóny

Začněte řezat od okamžiku výsadby, aby nedošlo k zahuštění. Je nutné systematické ztenčování koruny, včetně tmelení (odstranění vrcholků výhonků), jakmile dosáhnou horního drátu mřížoviny.

Štípněte nevlastní děti nad jejich prvním listem. Odstraňte některé svislé výhonky a udržujte mezi nimi vzdálenost 15 cm. Zbavte se slabých, dvojitých a trojitých výhonků. Tím se snižuje riziko vzniku plísňových infekcí.

Tváření hroznů

V oblastech s otevřeným růstem je nejvhodnější formace s vysokými kmeny známá jako 2,4ramenný kordon. Hrozny se často používají k proplétání altánů a pergol, které umožňují vinné révě volně růst a v případě potřeby ji navádějí.

V chladných oblastech se používá standardní vějířová forma pěstování na mřížoví. Isabella nevyžaduje normalizaci svých štětců. Rostlina je schopna poskytnout výživu všem vytvořeným shlukům na výhonech.

Útulky na zimu

Ve většině případů není zimní přístřešek vyžadován. Praxe ukazuje, že i při jarním mrazu jsou keře schopny tvořit nové výhonky, které se během sezóny podaří vyrůst. V podmínkách Uralu nebo Sibiře, kde mohou být silné mrazy, se doporučuje révu přikrýt, aby byla chráněna před chladem.

Reprodukce

Isabella se snadno množí řízkováním a vrstvením. Proveďte postup množení řízkováním na podzim při prořezávání hroznů před zimováním:

1. Vyberte vzrostlé výhony o průměru alespoň 6 mm, nařežte větve dlouhé 25-35 cm a svažte je do trsů. Řízky skladujte na zimu ve sklepě, lednici (ponořené do vlhkého písku) nebo zakopané na zahradě.
2. V březnu je vyjměte ze skladu, obnovte řezy na obou koncích a namočte do vody s přídavkem Kornevinu nebo kyseliny jantarové.
3. Zakořeňte do substrátu z písku (perlitu) a lehké půdy.
4. Sazenice udržujte na jasném světle při teplotě vzduchu +20°C a vlhkosti 80%. Pravidelně zalévejte a stříkejte jednou za 1-7 dní.

Z keřů vytvořených na nízkém kmeni nebo bez něj můžete získat vysoce kvalitní vrstvení. Následuj instrukce:

1. Vykopejte 1–2 příkopy vedle plodiny, 25–30 cm hluboké a 20 cm široké.
2. Na dno dejte starý slaměný hnůj a poté jej zasypte zeminou.
3. V červenci, když mladý přírůstek dosáhne více než 1 m, vyberte 1-2 silné spodní výhony, zbavte je přebytečných listů a úponků, na koruně ponechte několik listů.
4. Umístěte větev do výkopu, přišpendlete ji drátěnými sponkami a zasypte zeminou.

Do podzimu se na vrstvení vytvoří vyvinutý kořenový systém a lze jej přesadit na nové místo v září-říjnu na jih nebo příští rok na jaře do střední zóny.

Recenze

Světlana, 38 let, Perm.

Jsem ohromen vysokým výnosem. Na naší zahradě roste již několik let a každou sezónu nás překvapuje bohatým kvetením a silnými keři. Jsem si jistý, že je to nejlepší volba pro zahradníky.

Nina, 32 let, Astrachaň.

Bobule jsou skutečný poklad! Vyrábím z nich džem, víno a dokonce i kosmetické masky. Lahodná chuť a rozmanitost použití činí tuto odrůdu mou oblíbenou.

Inna, 46 let, Petrohrad.

Tohle je královna produktivity! Keře každým rokem plodí více a více bobulí, a to i přes proměnlivost počasí. Je překvapivé, že nás odrůda neustále těší chutnou a zdravou sklizní.

Přidejte svou recenzi

Isabella je jednou z nejběžnějších odrůd révy vinné a daří se jí i v zahradách s mírným klimatem. Plodina patří do skupiny stolně-technických druhů, má příjemnou chuť po bobulích a vysoký výnos. Mrazuvzdornost a nenáročnost z něj činí výbornou volbu pro terénní úpravy plochy, která nevyžaduje podzimní pokrývku révy.

Autoři William Prince Vzniklo křížením V. labrusca x Petit Meslier Synonyma pro jméno Fragola, Fragola Crna, Seksarda, Albany, Albany Surprise, Alexander, Americano, Bangalore Blue, Bellina, Black Cape, Bromostaphy , Kaptraub, Constance, Dorchester, Edes, Eperzamatou, Framboisier, Fraula, Fraulaju, Frutilla, Gros Framboise, Gürçu Uzümü, Isabelle, Kokulu Uzum, Coreos, Early Payne, Payne Isabella, Raisin du Cap, Rise-France, Rise-Seigne, Rhine Sampania

Tvar trsu je téměř válcovitý, někdy cylindrokónický, s malými křidélky.

střední hustota, někdy volná Hmotnost hroznu, g 140

Barva bobule je černá, s namodralým nádechem, s bohatým voskovým povlakem Chuť se silným jahodovým aroma, g/dm³

160-180 Kyselost, g/dm³

6-7 Slupka je silná, silná Dužnina je slizká Tvar bobule je kulatý nebo oválný Hmotnost bobule, g 2-3 Velikost bobule

Pěstování
Mrazuvzdornost, °C

bisexuální Síla růstu

vitální Počet trsů na výhon 4 Není potřeba úkryt Odolnost proti houbovým chorobám je odolná proti houbovým chorobám a révokazu Odolná proti poškození vosami

Zrání
Doba zrání, dny

150-180 Součet aktivních teplot od začátku lámání pupenů do technologické zralosti, °C

3100 Doba zrání

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Hrozna Isabella, která má pro svůj název mnoho synonym, je stolní odrůda. Zná ho velká většina tuzemských zahrádkářů a vinařů. Již dávno dokážou ocenit všechny přednosti odrůdy a především její jedinečné chuťové kvality a také všestrannost.

Autoři a historie vzhledu

Autorem této oblíbené odrůdy je William Prince. Právě díky tomuto americkému chovateli se o něm dozvěděl téměř celý svět. Podle zpráv je Isabella přírodní hybrid, který vznikl náhodou křížením V. labrusca a Petit Meslier. Byl objeven na pozemku rodiny Gibbs již v roce 1816 panem Princem. Mimochodem, byl to on, kdo dal hybridu jméno Isabella na počest manželky majitele vinice.

Popis a vzhled

V mnoha ohledech je popularita popsané odrůdy mezi domácími zahradníky způsobena nenáročností rostliny. Jak ukazuje praxe, i réva, která nebyla několik let řezána, může nadále bohatě plodit. Zároveň dává bohatou a kvalitní úrodu. Isabella je často používána zahradníky k ozdobení plotů, altánů a dalších prvků krajinného designu.

Hybridní réva se vyznačuje dobrou růstovou silou a má aktivně dozrávající výhonky. Vytrvalé části hroznových keřů jsou pokryty hrubou vláknitou kůrou, která má načervenalý odstín. Listové čepele Isabelly jsou jednoduché, poměrně velké, kulatého tvaru. Nejčastěji jsou 3-laločné nebo téměř rovné. Rovněž stojí za to zdůraznit následující vlastnosti listů, na kterých závisí vzhled keřů:

• horní část je hladká a tmavě zelená, zatímco spodní listové čepele jsou zelenobílé a hustě pýřité;
• řapíkový zářez kulatého tvaru;
• zuby na okrajích čepelí jsou rovné a s ostrými hroty;
• řapík je stejně dlouhý jako střední žebro nebo kratší než ona.

Květy odrůdy jsou malé (3-5 mm) a nazelenalé barvy. Je důležité si uvědomit, že jsou bisexuální, to znamená, že rostlina je schopna plně samosprašovat, a to i za špatných povětrnostních podmínek a úplné nepřítomnosti opylujícího hmyzu. Neméně důležitým bodem je, že zahradníci zaznamenávají nepřítomnost hojného vylučování barev, stejně jako hrách. Dalším charakteristickým rysem je všestrannost odrůdy, jejíž plody se stejně úspěšně konzumují čerstvé a používají se k výrobě kompotů, jakož i při výrobě vína a k výrobě alkoholu a hroznové vodky.

Bobule a jejich chuť

V tomto případě stojí za to zdůraznit klíčové vlastnosti.

• Shluky jsou středně velké, váží asi 140 g, válcového nebo válcovitého tvaru, často mají malá křídla. Štětce jsou středně husté a někdy volné.
• Hřeben je krátký, téměř zelený a celkem snadno se odděluje od výhonků.
• Bobule jsou středně velké, kulatého nebo oválného tvaru, váží 2-3 g Mají semena (nejčastěji 2-3 kusy), nehrachají a nejsou náchylné k praskání. Barva bobulí je černá, s namodralým nádechem a hojným voskovým povlakem. Slupka je silná a tuhá a dužina narůžovělá a slizká. Jeden trs obvykle obsahuje 40-50 bobulí, mezi nimiž mohou být nezralé nebo dokonce zelené exempláře.
• Stopka je krátká, tenká, pokrytá malými šedými bradavicemi.

Plody mají charakteristickou sladkokyselou chuť s výrazným jahodovým aroma. Cukernatost a kyselost jsou 160-180 a 6-7 g/dm3. Podíl šťávy v tomto případě představuje 77% celkové hmotnosti bobule. Profesionální degustační skóre pro odrůdu je 8,1-8,2 bodů.

Doba zrání a výnos

Dotyčná odrůda je pozdní odrůda. Odnímatelná zralost plodů nastává 150-180 dní po otevření pupenů. Chuť a vůně bobulí se naplno projeví v druhých deseti dnech října. Doba zrání se samozřejmě bude v různých klimatických zónách lišit.

Pokud mluvíme o výsadbě vinice vlastními zakořeněnými sazenicemi, pak již ve 2-3 roce po výsadbě je vidět kvetení a signální trsy. Komerční plodování odrůdy začíná ve 4. roce. V této fázi přináší jeden keř průměrně 5-7 kg úrody. Další ukazatele jsou stanoveny na 60-75 c/ha. Jsou předvídatelně ovlivněny půdními a klimatickými podmínkami a způsoby tvorby keřů.

Jak krásně vyzdobit zahradní pozemek divokými hrozny?

Zvláštnosti pěstování

Pro získání bohaté a kvalitní úrody odrůdy Isabella je důležité vybrat správnou polohu pro vinici, která bude vyžadovat dobré větrání a osvětlení. Nedílnou součástí péče je kypření půdy a odplevelení a také pravidelná zálivka. Nezapomeňte na nutnost aplikovat minerální (třikrát za sezónu) a organická (každé 2-3 roky) hnojiva.

K rychlému formování hroznů na vysokém kmeni se používá metoda formování na nevlastních synech. K tomu je nutné provést určité akce ve druhém roce po výsadbě.

1. Na jaře ostříhejte roční výhon a ponechte 2-3 oči.
2. Zelené výhonky, které vyrostly 10-20 cm, odřízněte.
3. Odstraňování zelených výhonků opakujte, když dosáhnou délky 0,4-0,5 m. Zůstane nejsilnější a nejvyvinutější vzorek.
4. Embosujte (odstraňte vršek) po dosažení délky o 10 cm větší, než je plánovaná norma. Proti sobě by měli být dva horní nevlastní synové.
5. Výhonky svažte různými směry a zaštipujte, jakmile dosáhnou délky větší než 30 cm.
6. Vyrostlé nevlastní děti druhé úrovně prořeďte tak, aby interval mezi nimi byl alespoň 20 cm.

Příští (3.) rok bude nutné oříznout nevlastní děti druhé úrovně a ponechat 3-4 oči. Pupeny, kromě horních dvou, zůstávají po nabobtnání. Ve čtvrtém roce se odřízne výhon, který je nejblíže zemi, a ponechá na něm 2-4 pupeny. Paralelně se z horního výhonu vytvoří plodová šipka s 10 pupeny.

Dalším důležitým bodem je plašení ptáků, kteří mohou poškodit úrodu.