Jak se vypořádat s hnilobou česneku?

Česnek je poměrně nenáročná plodina na pěstování a má své místo v každé zahradě. Ale ne vždy to dopadne dobře: stane se, že hlavy hnijí už na zahradě. Abyste tomu zabránili, musíte co nejrychleji identifikovat příčinu problému a uložit plodinu.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Řešení problému, proč česnek hnije na zahradě a co dělat v této situaci, závisí na kompetentním určení důvodů, které způsobily tento jev. S tímto přístupem je možné vybrat optimální ochranné a preventivní metody, které umožňují zachovat sklizeň.

V určitých situacích může jarní i zimní česnek zahnívat, důvody jsou v obou případech obecně stejné. Vzácně hniloba postihuje pouze olistění: bohužel nejčastěji hnijí podzemní části rostliny (kořeny, spodek hlávky). Proces může začít od krčku cibule, což způsobí hnilobu stroužku, nebo od kořenů, které se rychle přesunou do cibule. Existuje 7 hlavních příčin hniloby česneku.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Přelévání česneku

Česnek nemá rád příliš vlhkou půdu. V takovém prostředí se velmi rychle množí bakterie způsobující hnilobu.

Abyste tomu zabránili, nemusíte to se zálivkou přehánět. Provádí se s ohledem na počasí a výšku zvodněných vrstev na místě. Například v horkém počasí stačí rostlinu zalévat jednou za 5-7 dní.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Česnek miluje teplou stojatou vodu. Pokud je příliš chladno, rostlina se dostane do stresu a přestane se normálně vyvíjet. Když prší, není potřeba zalévat.

přetrvávající deště

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Stejně jako při zalévání vede nadměrná vlhkost k hnilobě kořenů česneku. Dlouhotrvající deště jsou nebezpečné zejména v době, kdy česnek teprve začíná dozrávat.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pokud na zahradě stagnují louže, vykopejte díry, kterými bude odtékat přebytečná vlhkost ze zahradního záhonu. Aby déšť nepoškodil vaše plodiny, zasaďte česnek pod přístřešek vyrobený z plastové fólie.

Špatné místo pro pěstování česneku

Česnek preferuje oblasti s nízkou podzemní vodou, které se nacházejí v dobře osvětlených oblastech.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rostlina miluje dobře odvodněnou půdu. Pokud je půda v zahradě jílovitá nebo hlinitá, musíte na místo výsadby přidat rašelinu nebo písek. Pokud je půda příliš kyselá, musíte záhon obohatit hašeným vápnem, křídou nebo dolomitovou moukou.

Pokud místo často zaplavuje, musíte uspořádat vysoké postele. K tomuto účelu jsou vhodné například dřevěné bedny naplněné připravenou zeminou.

Nesprávná péče o česnek

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Česnek může začít hnít, pokud nedodržíte některé agrotechnické jemnosti:

• Pravděpodobnost hniloby se například zvyšuje, pokud nejsou včas odstraněny výhonky květin nebo není záhon odplevelen. To způsobuje rychlé oslabení rostlin.
• Povrch země by se neměl proměnit v kůru. Abyste tomu zabránili, musíte půdu pravidelně uvolňovat. To zajistí stálý přísun kyslíku ke kořenům.

Je také důležité dodržovat pravidla výsadby:

• Česnek by se neměl sázet dva roky po sobě na stejné místo a neměl by se vysazovat po cibulovinách.
• Před výsadbou česneku mohou být brambory, hrášek a okurky.
• Ze záhonu je třeba důkladně odstranit zbytky předchozí sklizně.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nemoci česneku

Existuje mnoho nemocí, na které je česnek náchylný. Nejčastěji se jedná o houby, ale existují i ​​​​jiné příčiny hniloby.

• Fusarium vadilo. Rozvoj tohoto onemocnění podporuje stojatá voda v záhonech. Nemoc se rozvíjí mnohem rychleji, pokud je venku horko. Nejnápadnějším příznakem je žloutnutí vrcholů, po kterém se objevují skvrny. Pak začnou listy zasychat a pak kořeny a stroužky česneku hnijí. Změknou a mezi nimi je viditelný narůžovělý povlak. V některých případech se stroužky ani nestihnou objevit.
• Bakteriální hniloba. Může se vyvíjet ve všech fázích vegetačního období. Příznaky: žlutohnědé skvrny, měkké hlávky, matná barva stroužků. Je zde také zřetelný zápach hniloby. V pokročilých stádiích onemocnění se z hřebíčku stává hlen.
• Bílá hniloba. Její vzhled podporuje i nadměrná zálivka, ale tato nemoc miluje nízké teploty. Listy a stonky rostliny žloutnou a na kořenech se tvoří bílé mycelium. Zuby jsou měkčí.
• Plíseň. Příznaky jsou skvrny a šedý plak. Vršek žloutne, deformuje se a vysychá. Zároveň začnou hnít žárovky.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Škůdci z česneku

Na rozdíl od stereotypů ne všechen hmyz odpuzuje vůně česneku.

Někomu to opravdu chutná a s radostí jedí zelení a sázejí cibuloviny, čímž poškozují úrodu. Mezi tyto škůdce patří cibulové mouchy, háďátka česneková a roztoči kořenové cibule.

V boji proti nim pomáhají speciální insekticidní přípravky.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nesprávné podávání česneku

Úrodu může zkazit i sám zahradník.

Mnoho lidí například neví, že česnek vyžaduje pouze dusík na začátku vegetačního období. V budoucnu to poškodí pouze rostlinu a způsobí hnilobu žárovek.

Minerální hnojiva obsahující dusík by měla být používána opatrně v pozdějších fázích vegetačního období. Místo toho je lepší použít humus nebo kompost.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Co dělat, když česnek na zahradě shnije

Bohužel, pokud česnek na zahradě shnil, není možné jej zachránit: nemocné exempláře je třeba ze zahrady co nejdříve odstranit.

Můžete a měli byste pouze zajistit, aby se choroba nerozšířila na stále zdravé rostliny:

• Vzhledem k tomu, že k hnilobě dochází především kvůli houbovým chorobám, používají se různé fungicidy, včetně známé 1% směsi Bordeaux nebo jiných měďnatých přípravků.
• Fundazol také funguje dobře. Po odstranění nemocných rostlin postříkejte zbývající, stejně jako půdu jak kolem nich, tak v místě, kde byl česnek odstraněn.
• Možná se to dá vydržet až do sklizně, ale pak by se na toto místo neměl česnek sázet čtyři roky a samotný záhon by se měl dezinfikovat na podzim při hlubokém rytí.
• Různé lidové prostředky (například nálev z tabáku a pepře) mohou pouze zabránit rozvoji nemocí, ale nemohou léčit nemocné rostliny.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Všichni zahrádkáři pěstují česnek, protože je nejen přísadou mnoha pokrmů, ale má také léčivé vlastnosti. Ne každý však dokáže získat dobrou úrodu této pikantní zeleniny. Důvodem jsou choroby plodin, které postihují česnek v různých fázích vývoje. A pokud nebude léčba provedena včas, ztráty budou značné. Proto by každý zahradník měl znát hlavní choroby česneku a jejich charakteristické příznaky.

Oslabený česnek může trpět více nemocemi současně

Plísňová onemocnění česneku

Nejčastěji kořeněná zelenina trpí houbovou aktivitou. Začnou se aktivně množit v přítomnosti příznivých podmínek a mohou se rozšířit nejen na výsadby česneku, ale také cibule. Chcete-li úspěšně bojovat s houbovými chorobami, musíte je umět rozpoznat v rané fázi vývoje.

Rust

Původcem je houba Puccinia alli. Choroba nezpůsobuje hnilobu natě a hlávky česneku, takže s ní lze úspěšně bojovat. Při infekci se na peří kořenité zeleniny objevují bílé tečky, které se nakonec zbarví do červenohnědé, jak na postižených místech dozrávají spory. To vede k narušení procesu fotosyntézy v listech. V důsledku toho česnek zaostává ve vývoji, jeho podzemní část neroste, protože nedostává dostatek výživy.

Doporučuje se okamžitě zahájit léčbu, když se na listech česneku objeví bílé skvrny. K tomu musíte nejprve odstranit všechna poškozená peří a spálit je a poté ošetřit výsadbu fungicidem Strobi, Topaz nebo Quadris. V případě potřeby opakujte postup po 7-10 dnech.

Stroužky česneku napadené rzí jsou jedlé

Plístná plíseň

Způsobená houbou Peronospora destructor Casp. Choroba rychle postupuje při vysoké vlhkosti vzduchu a může vést ke ztrátě celé úrody. Při postižení se na listech česneku objeví šedofialový povlak, který svědčí o sporulaci konídií. Následně se projeví příznaky onemocnění ve formě lokálních žloutnoucích skvrn. Při absenci kontrolních opatření se mycelium přesouvá k základně listové růžice a šíří se do cibule, což způsobuje její hnilobu.

S tímto česnekovým onemocněním je možné úspěšně bojovat pouze v počáteční fázi. K tomu je nutné ošetřit výsadby fungicidem Ridomil Gold nebo 1% roztokem směsi Bordeaux. Česnek musíte stříkat několikrát, dokud nezmizí známky patogenní mikroflóry.

Plíseň se také nazývá peronosporóza

Důležité! Při opakování ošetření je třeba léky střídat, aby si plísně na jejich působení nezvykly.

Fusarium

Onemocnění způsobují houby Fusarium. Patogeny pronikají do cévního systému kořeněné zeleniny otevřenými ranami v kořenech a poté se šíří po celé rostlině. Choroba postupuje v horkém počasí a snižuje výnosy. Při jeho vývoji dochází k narušení vývoje kořenového systému, což nakonec vede ke smrti česneku.

Fusarium lze rozpoznat podle následujících příznaků:

• hnědé pruhy na listech;
• růžový nebo fialový květ na stonku a v paždí desek;
• bílé skvrny na kořeni hlavy;
• zuby změknou;
• stopka vybledne;
• kořeny hnijí.

Tato houbová choroba česneku je nebezpečná, protože ji nelze rozpoznat v počáteční fázi vývoje. Proto můžete použít pouze preventivní opatření, abyste zabránili výskytu fusária v česnekovém lůžku. K tomu je nutné před výsadbou zalít půdu a postříkat česnek proti chorobám fungicidem Maxim nebo Previkur Energy a také ošetřit semeno Fundazolem a namočit ho do něj na půl hodiny.

Fusarium se také nazývá spodní hniloba

Cervikální úpadek

Nejčastější onemocnění nejen česneku, ale i cibule. Jejím původcem je houba Botrytis allii Munn. Patogenní mikroflóra se začíná aktivně množit již před sklizní ve fázi poléhání listů. Původce choroby proniká do rostlinného pletiva otevřenými ranami v důsledku mechanického poškození a také volně uzavřeným krčkem. Léze nelze odhalit okamžitě, a tak nemocné hlavy spolu se zdravými končí ve skladu. Postižené oblasti změknou, stanou se žlutorůžovými, vodnatými a začnou vydávat nepříjemný hnilobný zápach. V důsledku toho se nemocný česnek pokryje hustou šedou plísní.

Aby se zabránilo masivnímu šíření této choroby ve výsadbách česneku, doporučuje se je několikrát za sezónu ošetřit přípravky Fundazol, Quadris a Skor.

Zvýšený obsah dusíku v půdě vyvolává rozvoj krčkové hniloby.

Bílá hniloba

Choroba může postihnout česnek během vegetačního období a skladování. Je způsobena zákeřnou vačnatou houbou Sclerotinia sclerotiorum, která může způsobit, že půda bude na mnoho let nevhodná pro pěstování plodin. Bílá hniloba se začíná zřetelně objevovat uprostřed sezóny až do sklizně.

Hlavní známky poškození:

• žloutnutí a odumírání listů;
• kořeny a šupiny jsou pokryty hustým bílým myceliem;
• zuby se stávají vodnatými a hnijí.

K léčbě a prevenci bílé hniloby česneku se doporučuje ošetřit výsadby přípravky obsahujícími měď – Abiga-Peak, směs Bordeaux, stejně jako systémová činidla, včetně Previkur Energy, Profit Gold, Ordan.

Bílá hniloba postupuje na pozadí prudkého chladu a vysoké vlhkosti

Důležité! Aby se snížilo riziko infekce, je nutné před výsadbou dezinfikovat půdu přípravkem Fitosporin nebo Maxim.

Černá plíseň nebo aspergilóza

Toto onemocnění je způsobeno určitými druhy hub Aspergillus. Černá plíseň se objevuje při skladování česneku při teplotách nad +18 °C. Zpočátku se příznaky onemocnění objevují na vrcholu hlav a poté proniká dovnitř hřebíčku. V důsledku toho postižená místa změknou a pokryjí se černými houbami. Původce onemocnění se rychle šíří vzduchem a také kontaktem mezi nemocnými a zdravými hlávkami česneku.

S černou hnilobou se lze vypořádat pouze odstraněním infikovaných vzorků a ošetřením plodiny Maximem. Také, aby se zabránilo poškození, je nutné krmit kořeněnou zeleninu včas, aby se posílila její imunita a postřikovat výsadby Ridomil Gold.

Nezralé a špatně vysušené hlávky jsou zvláště náchylné k aspergilóze.

Zelená nebo modrá hniloba

Onemocnění způsobují houby rodu Penicillium. Příznaky poškození jsou patrné během doby skladování plodiny, konkrétně dva měsíce po výsadbě. Nejprve houba pronikne do poškozených, zmrzlých hlav a poté se šíří na zdravé vzorky. Vlhkost nad 90 %, teplota v rozmezí +1-3 °C a nedostatečné větrání ve skladu přispívají k rychlé progresi zelené nebo modré hniloby.

Při infekci se na dně česneku a na bočních šupinách objevují vodnaté hnědé skvrny. Následně postižená tkáň změkne a pokryje se šedým povlakem, který nakonec zezelená nebo zmodrá, což naznačuje sporulaci houby. V důsledku toho česnek ztmavne a uvnitř se vyprázdní. Při stlačení se snadno rozpadne.

Pro ošetření je nutné během vegetace zalévat výsadby Maximem a vegetativní část stříkat přípravky obsahujícími měď.

Zelená nebo modrá hniloba se vyvíjí kvůli nedostatku draslíku v půdě

Bakteriální onemocnění česneku

Česnek také postihují bakteriální onemocnění. Nejčastěji k infekci dochází prostřednictvím infikovaného nástroje a při použití nekvalitního sadebního materiálu. Nebezpečí takových nemocí spočívá v tom, že se obtížně léčí. Zkušení zahradníci proto doporučují zbavit se jich, když se objeví jednotlivé infikované exempláře.

Bakteriální hniloba

Toto onemocnění nejčastěji postihuje výsadby cibule a někdy i česneku. Pozná se podle malých hnědých skvrn náhodně umístěných na zubech. Jedním z příznaků poškození může být také glazování hlav, jako by byly zmrazené nebo uvařené. Někdy v důsledku bakteriální hniloby získávají stroužky česneku perleťový žlutý odstín a začnou vydávat hnilobný zápach.

Rozvoj onemocnění usnadňuje pěstování plodin na vyčerpané půdě, nedostatečná péče a popáleniny během vegetačního období. Během skladování začíná bakteriální hniloba postupovat v podmínkách vysoké vlhkosti a nedostatečného větrání místnosti. Aby se zabránilo poškození, doporučuje se včas krmit česnek draselnými a fosforečnými hnojivy.

Původce bakteriální hniloby přezimuje v rostlinných zbytcích

Virová onemocnění česneku

Jedná se o choroby zimního a jarního česneku, účinné léčby neexistují. Tato plodina však trpí virózami mnohem méně často než jiná zelenina. Pokud se objeví známky poškození, nemocné vzorky musí být okamžitě vykořeněny a spáleny.

Důležité! Škůdci jsou přenašeči virů.

Mozaiky

Nemoc začíná postupovat v létě s vysokou vlhkostí a vysokými teplotami.

• světlé skvrny a pruhy na peří;
• bezpříčinné vadnutí listů;
• zvlnění desek;
• deformace květenství.

Virus mozaiky zasahuje do dozrávání hlav. Proto se v budoucnu špatně skladují.

Klíšťata přenášejí virus mozaiky

žlutý trpaslík

Inkubační doba onemocnění je 1-2 týdny. Virus nepřetrvává v půdě a nachází se pouze v hlavách. Při postižení listy ztrácejí turgor, svinují se a polehávají. V důsledku toho se postižené vzorky přestanou vyvíjet a zaostávají v růstu. Ztráty na výnosu mohou být 25-50%.

Žlutý trpaslík často postihuje nejen česnek, ale i šalotku

Nepřenosné nemoci

Někdy se onemocnění česneku vyvine kvůli nesprávné péči nebo nevhodným podmínkám pěstování. V tomto případě problém nevede ke ztrátě úrody a je snadné jej napravit, pokud jsou opatření přijata včas.

Žloutnutí

Nejčastěji dochází ke žloutnutí listů česneku v důsledku nedostatku živin v půdě a vlhkosti. Tento příznak se také objevuje, když se kořenitá zelenina pěstuje v těžké hlinité půdě.

Chcete-li problém odstranit, doporučuje se v horkém počasí zalévat jednou za 5-7 dní, namáčení půdy do hloubky 7-10 cm V případě těžké půdy v zahradním záhonu, což vedlo ke stagnaci vlhkosti , je nutné přidat písek a nakypřít půdu. A pokud dojde k žloutnutí kvůli nedostatku dusíku, doporučuje se zalévat výsadbu dusičnanem amonným v množství 30 g na 10 litrů vody.

Důležité! K navlhčení česneku je třeba použít studenou vodu o teplotě 16-18 ° C, aby dno nehnilo.

Žloutnutí listů ozimé plodiny může být způsobeno nedostatečnou hloubkou výsadby

vysychání

Problém nastává při výsadbě česneku ve vyčerpané půdě s nedostatečnou vlhkostí. V tomto případě pomůže situaci napravit postřik výsadby stimulátory růstu – Zircon, Energen, Epin, po kterém následuje hnojení dusičnanem amonným. Doporučuje se také upravit zálivku tak, aby vrchní vrstva půdy v zahradním záhonu mezi zálivkami proschla jen 2 cm.

V důsledku poškození škůdci může dojít k vysušení česneku

Prevence nemocí česneku

Aby byla každoročně zaručena dobrá úroda pikantní zeleniny, je nutné věnovat zvýšenou pozornost preventivním opatřením. Nejsou schopni zcela eliminovat poškození, ale snižují tuto pravděpodobnost na minimum.

Prevence onemocnění česneku zahrnuje:

• pečlivý výběr a zpracování sadebního materiálu;
• dodržování střídání plodin;
• včasné odstranění rostlinných zbytků z místa a jejich spálení;
• hnojení minerálními hnojivy s přihlédnutím ke stupni vývoje rostlin;
• pravidelné kypření a kypření půdy
• důkladné vysušení plodiny před uskladněním;
• zajištění optimálních podmínek úspor;
• pravidelná dezinfekce zahradního nářadí.

Důležité! Na předchozí místo můžete pikantní zeleninu vysadit nejdříve o čtyři roky později.

Závěr

Když znáte hlavní choroby česneku a jejich charakteristické příznaky, můžete se spolehnout na včasná opatření, která pomohou chránit sklizeň. Stále se však vyplatí věnovat zvýšenou pozornost výběru odrůd, které mají zvýšenou odolnost vůči negativním faktorům. Výrazně se tak sníží skladovací ztráty česneku a pravděpodobnost poškození během vegetace.