Jak krmit papriky, abyste získali dobrou úrodu?
Sladká paprika se do Evropy dostala v 15. století z Jižní Ameriky a Evropané si ji oblíbili natolik, že dnes například v Maďarsku existuje dokonce muzeum věnované výhradně pepři. Tato zelenina je extrémně bohatá na vitamíny a minerály, což z ní dělá nepostradatelný produkt pro zdravou výživu. V tomto článku chci mluvit o svých zkušenostech s pěstováním papriky v otevřeném terénu. A o tom, proč se mi každý rok daří získat dobrou úrodu této zeleniny.

Jakýkoli pepř je pro tělo dobrý, ale většina živin v červeném pepři je nejzralejší.
1. Nepotápím sazenice
Pro dobrou úrodu jsou potřeba především dobré, zdravé sazenice. Semena pepře se obvykle líhnou velmi dlouho. Nejprve je tedy namočím do vody z rozbředlého sněhu. V takové vodě je méně nebo téměř žádné soli, které by bránily vylíhnutí semen. A začínám to dělat v únoru.
Je známo, že kořeny pepře neumějí dobře regenerovat a jen těžko snáší trsátko. Rozhodl jsem se proto vůbec nepotápět a vylíhlá semena rovnou zasadit do trvalého květináče. A co víc, nedotknu se svého pepře, dokud nepřistanu na zahradě, jen ho zalévám, krmím a nezapomínám otužovat.
Přečtěte si více o péči o sazenice papriky v článku Pěstování sazenic paprik.
2. Místo přistání – slunné, ale chráněné před horkem a větrem
V květnu vysazuji sazenice pepře na zahrádku, přímo do volné půdy. Pepř nemá rád prohlubování při výsadbě a s kořeny je třeba dávat velký pozor, je velmi citlivý na jejich poškození.
Žiji na jihu a jaro zde přichází brzy, možnost mrazu v květnu je pochybná. V podmínkách severnějších oblastí, při výsadbě pepře na otevřeném prostranství, se musíte zaměřit na třetí dekádu května. Na pepř je vhodné připravit teplé záhony a mít možnost je přikrýt pro případ návratu mrazů.
Ale volím pro něj jednak slunné místo, jednak aby tam byla nějaká ochranná clona (v mém případě kukuřice hraje roli clony). Pokud fouká silný vítr nebo přijde polední vedro, můj pepř je chráněn.
Postele zužuji o 45 cm a průchody jsou obrovské 1 metr nebo více.
Vzdálenost mezi rostlinami na zahradě je minimálně 50 cm.Mám pozemek na kopci a zahradu taky. Moje papriky se proto „koupou“ na slunci (ale, opakuji, kukuřice je v poledne před sluncem chrání).

3. Hodně vody
Před několika lety jsem se přestěhoval na vesnici, předtím jsem vždy žil ve městě. A tak nějak přijdu na návštěvu k sousedce (starší babičce), abych se podíval na zahradu, zjistil, co s ní je, poučil se takříkajíc zkušenostmi. Moji pozornost upoutala paprika, která rostla přímo na záhoně na volném prostranství a byla prostě obrovská!
Pořádné kuličky pepře se nám sypaly přímo před očima a bylo jich ještě víc než v obchodě. Ptám se:
– No, potřebuje něco z hnojiv?
“Ne,” říká babička. – Jen voda. Potřebujete hodně vody.
A jak ukázaly mé následné zkušenosti, toto je hlavní věc, kterou je třeba pamatovat na pěstování paprik – potřebují hodně vody! Pamatuji si, co říkala moje sousedka babička, zalévám papriky každý den vydatně, vždy teplou vodou, minimálně 10 litrů na metr zahrady.
4. Správné krmení
Zároveň stále krmím svou sladkou paprikou. Moc ne. Poprvé aplikuji hnojivo při výsadbě sazenic na zahradě – k tomu přidám 1 polévkovou lžíci do každé jamky. lžíce minerálních hnojiv a ½ polévkové lžíce. lžíce popela.
Čerstvý hnůj a rašelina nejsou pro pepř jako hnojivo vhodné. Nesnáší přebytek dusíkatých a minerálních hnojiv.
Ash
Popel obsahuje spoustu užitečných minerálů. O výhodách popela a jeho bohatém složení se dá psát dlouho a ne nadarmo se popelu říká „pecní zlato“. Ale co je nejdůležitější, obsahuje hodně draslíku. A má velmi rád všechny lilky a také papriky.
Po celé léto, když se papriky sypou, přihnojuji je popelem jednou za 1 dní. K tomu rozpustím popel ve vodě, takže se lépe vstřebá. Na 10 litrů vody vezmu 10 sklenici popela. Pro lepší rozpuštění nechám pár dní odstát a tímto nálevem zaliju bulharský pepř pod kořen, aniž bych ho ředil. Zalévám vydatně.
Moje půda je hlinitá. Jasan lze aplikovat i za sucha, přímo pod keř. A pak dobře nalít. Ale řešení je o něco spolehlivější. Po takovém vrchním oblékání začíná paprika kvést a masivně se vážou nová zrnka pepře.

Minerální hnojiva
Několikrát za sezónu používám komplexní minerální hnojiva, ale docela dost – 1 polévková lžíce. lžíce pod každý keř.
Kvasinky
A jednou (na samém začátku sezóny) zaliji papriky kvasnicovou vodou, aby zelená hmota rostla rychleji. Pro přípravu kvasnicové vody rozředím 100 g čerstvého droždí v 5 litrech vody, přidám trochu cukru nebo sirupu ze starého džemu a nechám několik dní stát na slunci. A poté se výsledný roztok zředí vodou 1:10 a zalévá se pod keřem. Trochu tohoto roztoku vyleju, litr – víc ne.
Kvasnicová zálivka je dobré hnojivo, ale odstraňuje z půdy draslík, který je pro pepř tolik nezbytný. Proto bude dalším vrchním obvazem za deset dní popel, který vrátí draslík zpět do půdy.
Jod
Ještě párkrát během sezóny zaliji papriky jodovou vodou. Jód stimuluje růst a chrání rostlinu před chorobami. Zvyšuje imunitu rostliny, podporuje vstřebávání dusíku rostlinou a v konečném důsledku ovlivňuje dobrou sklizeň.
Pro přípravu jodové vody rozpustím pouze 1 kapku jodu (běžného, koupeného v lékárně) ve 3 litrech vody a tímto roztokem zalévám každý keř pod kořenem. Taky trochu – vylévám 1 litr, víc ne. Pokud se totiž předávkujete jódem, může dojít k poškození rostliny, která může i zemřít. Po takovém zálivce by měla být paprika řádně prolita čistou vodou.
Stejným roztokem lze provést vrchní obvaz na list postřikem rostliny na list.
Od vrchního oblékání snad všechno.

5. Určitě vážu papriky
Jak rostlina roste a plody se sypou, přivazuji papriku k tyči vykopané v zemi, jinak se začne ohýbat vlastní vahou. Můžete to udělat stejným způsobem jako s rajčaty, přičemž každý keř opatrně roztlačíte.
Vážení čtenáři! Jak ukazují moje zkušenosti, pro úspěšné pěstování papriky na volném poli toho nepotřebujete tolik, jak by se na první pohled mohlo zdát. Hlavní je zdravá sazenice, hodně slunce a vody, ochrana před větrem a horkem. Možná máte svá vlastní tajemství pěstování pepře na záhonech, podělte se o své zkušenosti v komentářích k článku!
Sladká a pálivá paprika dobře roste na lehkých a neutrálních půdách obohacených organickou hmotou. K dosažení vysokého výnosu však úrodná půda stačit nebude, protože papriky jsou na hnojení poměrně náročné.
Rostliny potřebují velké množství výživných složek ve všech fázích růstu – po přesazení, během kvetení a plodů. V opačném případě se sazenice začnou natahovat, růst se zpomaluje, výnosy klesají a objevují se různé choroby.
Přírodní a biologicky čisté přípravky na papriky



















Hnojivo pro papriky: proč je potřeba?
Vzhledem k tomu, že paprika je náročná plodina, potřebují rostliny pro plný hodnotný růst a vývoj během vegetačního období dostatečné množství mikroprvků a makroprvků. V okamžiku, kdy plodina začne pociťovat nedostatek nějaké látky, růst se zastaví, keře slábnou a počet vaječníků prudce klesá. To vše vede k nízkým výnosům.
To, že rostlina potřebuje krmení, pochopíte podle následujících znaků:
- Listy žloutnou – rostliny potřebují dusík.
- Listy na rubové straně získávají šedý nádech – nedostatek dusíku.
- Čepele listů získávají necharakteristický purpurový nádech – je potřeba fosfor.
- Listy se na okrajích kroutí, deformují a stávají se méně elastickými – nedostatek draslíku.
- Na listech se tvoří žluté a hnědé skvrny – rostliny nutně potřebují hořčík.
Varování! Hnojiva obsahující dusík pomáhají hnojivům posílit kořenový systém a stonky a zvýšit zelenou hmotu.
Aplikace hnojení v závislosti na fázi růstu rostlin
Výběr hnojiv a frekvence jejich aplikace přímo závisí na půdě, na které papriky rostou. Pokud je například půda úrodná, pak není hnojení tak časté jako například v případě chudých půd. Vzhledem k tomu, že ve středním Rusku převládají podzolové neúrodné půdy, doporučuje se hnojit asi 6krát za sezónu.
Frekvence hnojení:
- Poprvé Hnojiva se doporučuje aplikovat, jakmile budou mít sazenice tři plnohodnotné listy. Pro tyto účely se doporučuje používat hnojiva s vysokým obsahem fosforu a dusíku.
- Podruhé hnojení se aplikuje 1,5 týdne po prvním. Do této doby by sazenice měly mít již vytvořeno asi 5 listových čepelí. V tomto případě se doporučuje používat organická hnojiva.
- třetina hnojení pomáhá rostlinám připravit se na přesazení na trvalé místo růstu – ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Práce musí být provedena týden před plánovanou transplantací.
- Za čtvrté hnojení se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic na místě. Protože rostliny potřebují čas a úsilí, aby se přizpůsobily novým podmínkám, vyplatí se používat dusíkatá hnojiva a hořčík.
Během tvorby pupenů a plodů začínají papriky naléhavě potřebovat draslík, vápník a dusík. Pro krmení jsou výborná organická a minerální hnojiva.
Poradenství! Aby se sazenice rychle přizpůsobily novým podmínkám a zažily méně stresu, doporučuje se je ošetřit biologickým přípravkem „Zhiva“.
Krmení paprik tradičními metodami
Pro lepší růst sladké a pálivé papriky zahradníci doporučují dát přednost osvědčeným a bezpečným formulacím. Existuje mnoho receptů, které lze použít ke krmení zeleninových plodin v jakékoli fázi vývoje.
Ptáci
Ke krmení paprik se doporučuje používat pouze čerstvý ptačí trus. Aby nedošlo k poškození rostlin, trus se nejprve zředí čistou vodou v poměru 1 ku 20, poté se nádoba s nálevem nechá 24 hodin na teplém místě. Po dni může být tekuté hnojivo použito k určenému účelu. Zalévání se provádí přísně u kořene. Díky tomuto nálevu můžete urychlit růst paprik.
Důležité! Roztok na bázi ptačího trusu můžete použít ihned po přesazení rostlin do volné půdy nebo skleníku.
Dřevěný popel
Poměrně oblíbený druh hnojiva, které zahradníci používají ke krmení sladké a pálivé papriky. Tato možnost je vhodná pro rostliny rostoucí jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.
Připravit takové řešení je celkem snadné. Do 10 litrů teplé vody je třeba přidat 5 polévkových lžic. l dřevěný popel a vše dobře promíchejte. Tento nálev můžete použít ihned po přípravě.
Hnojení roztokem na bázi dřevěného popela pomáhá urychlit růst paprik. Kromě toho je takové hnojivo prostě nezbytné, když rostliny začnou zaostávat v růstu kvůli nedostatku osvětlení.
mléko
Mléčné výrobky jsou bohaté na vápník, který zelenina velmi snadno vstřebává. Příprava roztoku pro krmení sladké a pálivé papriky není náročná.
Je třeba vzít mléko, vodu a naředit je v poměru 1 ku 5. Na takovém krmení není třeba trvat. Mléko musí být syrové, po tepelném zpracování produkt ztrácí všechny své prospěšné vlastnosti.
Bylinná infuze
K přípravě takových infuzí můžete použít jakoukoli bylinku, která roste ve vaší letní chatě. Výborné jsou pampelišky, kopřivy, dřevomorka a jitrocel.
Zpočátku musíte nasekat shromážděnou trávu a poté přidat teplou vodu. Poté se nádoba s infuzí zakryje a nechá se 7 dní. Po týdnu bude rostlinná potrava hotová. Spotřeba je 1 litr roztoku na keř. Toto krmení bude užitečné pro rostliny v jakékoli fázi růstu.
Jod
Přidání jódu v malých množstvích do roztoků pro zalévání zeleninových plodin dokonale stimuluje růst, pomáhá zvyšovat produktivitu a zlepšuje chuť ovoce.
K přípravě takové výživné tinktury budete muset vzít 1 litr vody a přidat do ní 3 kapky jódu. Roztok je připraven k použití ihned po přípravě.
Varování! Pro zlepšení účinnosti takového krmení se doporučuje přidat další syrovátku.
Banánová slupka
Roztoky připravené z banánových slupek mohou nasytit půdu draslíkem. K přípravě produktu budete muset vzít 3 litry vody a přidat do ní slupky 2-3 banánů.
Nádoba se zakryje a odstraní na 4 dny. Před použitím je nutné hnojivo zředit čistou vodou v poměru 1:1.
Cibulová slupka
Takové krmení je nejen levné, ale také velmi efektivní. Taková řešení jsou dobrá pro zeleninové plodiny, které přestaly růst.
Algoritmus akcí je poměrně jednoduchý. Musíte vzít hrst suchých slupek cibule a zalít ji 1 litrem vroucí vody, poté nádobu přikrýt a nechat 24 hodin. Zaléváním rostlin tímto roztokem můžete nejen urychlit růst paprik, ale také posílit stonky.
Varování! Roztoky na bázi cibulových slupek dokážou rostliny mimo jiné ochránit před houbovými chorobami a řadou nebezpečných škůdců. Pokud po zpracování paprik zbude roztok, můžete jím postříkat keře jiných zeleninových plodin.
Kvasinky
V tomto případě je vhodné droždí v jakékoli podobě – suché, čerstvé. Jak víte, droždí obsahuje mnoho užitečných složek. Tinktury na bázi kvasinek mohou nejen urychlit růst keřů, ale také stimulovat vývoj kořenů.
Příprava takových hnojiv je velmi snadná. Musíte vzít 5 litrů teplé vody a rozpustit v ní 1 kg čerstvého droždí. Poté se nádoba vyjme na 24 hodin na teplém místě k vyluhování. Před použitím nezapomeňte naředit čistou vodou v poměru 1 ku 5. Doporučuje se zalévat ty papriky, které rostou příliš pomalu nebo se úplně přestaly vyvíjet.
Ale příprava hnojiv na bázi suchých kvasnic je mnohem rychlejší. Musíte vzít 10 litrů teplé vody a rozpustit v ní 1 balíček suchého droždí, poté přidat 2 polévkové lžíce. l krystalový cukr a dobře promíchejte.
Roztok se ponechá v tomto stavu pouze 2 hodiny. Taková hnojiva můžete aplikovat dvakrát za sezónu – to stačí, aby byla sklizeň vysoká.
Speciální prostředky
Mezi zahrádkáři jsou velmi oblíbené speciální přípravky určené ke krmení sladké a pálivé papriky. Porovnáme-li speciální přípravky z obchodu a organické, ty první mají mnoho výhod.
Faktem je, že v nálevech na bázi plevele nebo trusu je poměrně obtížné stanovit obsah dusíku a dalších nutričních složek. Co se týče průmyslových produktů, ty mají vyvážené složení a jsou určeny přímo pro krmení paprik.
Mezi účinné prostředky patří:
- Močovina. Možná jeden z nejlepších zdrojů dusíku, který rostliny co nejsnáze absorbují. Popularita tohoto produktu je způsobena jeho dostupnou cenou a rychlým účinkem. K přípravě tohoto hnojiva budete muset vzít 5 litrů vody a přidat do ní 5 g drogy. Můžete také rozptýlit močovinu v granulích mezi rostliny a lehce je posypat zeminou.
- Dusičnan amonný. Je to další zdroj dusíku, vhodný pro krmení mnoha zeleninových plodin. K přípravě produktu je třeba zředit 5 g produktu v 15 litrech vody. Na rozdíl od močoviny působí dusičnan amonný ještě rychleji.
- Monofosfát draselný, síran draselný. Tato hnojiva se doporučují používat v případech, kdy rostliny začínají pociťovat nedostatek fosforu a draslíku. Musí se však používat přísně podle pokynů, protože přebytek těchto složek může negativně ovlivnit zeleninu.
- Nitroammophoska. Tento lék obsahuje dusík, fosfor a draslík. Podobné hnojení se používá při rytí ploch na podzim a na jaře.
- Superfosfát. Snad nejoblíbenější průmyslové hnojivo používané zahrádkáři. Superfosfáty lze nalít do otvorů při výsadbě sazenic na trvalé místo růstu nebo jako první krmení paprik.
Ve specializovaných prodejnách je k prodeji široká škála komplexních hnojiv určených ke krmení paprik.
Poradenství! Pro dostatečnou výživu sazenic, když se objeví první 4 listy, se doporučuje použít biologický přípravek „Orton-seedling“.
Organická hnojiva
Velmi opatrně se doporučuje používat organická hnojiva. Mezi zdroje dusíku patří kompost, hnůj, ptačí trus a bylinné nálevy. Pokud bezmyšlenkovitě používáte organickou hmotu, můžete dosáhnout opačného efektu – klesá výnos, opadávají vaječníky.
Mullein
Použití divizny je opodstatněné, když rostliny potřebují dusík. Připraví se slabý roztok, čerstvý mullein se zředí vodou v poměru 1 až 10. Použití v čisté formě je nepřijatelné, protože může poškodit kořenový systém.
Ptáci
Ptačí trus je vysoce koncentrovaná hnojiva. Zahradníci se uchylují k těmto hnojivům, aby vegetativní hmota rostlin začala aktivně růst. Taková hnojiva jsou vhodná pro dospělé rostliny. Ptačí trus se smíchá s vodou v poměru 1 až 15.
Užitečné tipy
Chcete-li pěstovat papriky zdravé a získat vysoký výnos, musíte poslouchat následující tipy:
- Aby nedošlo k poškození kořenového systému papriky a nedošlo k jeho spálení, doporučuje se používat pouze dobře shnilý hnůj, je nepřijatelné.
- Při použití přípravků, zejména dusíkatých, musíte přísně dodržovat pokyny, jinak výnos klesne.
- Hnojiva lze aplikovat až po zavlažování rostlin.
- Nedoporučuje se přihnojovat příliš často, protože můžete papriky překrmovat, což nebude ku prospěchu.
- Doporučuje se aplikovat hnojiva podle plánu a ne chaoticky.
Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých tipů, můžete dosáhnout dobré sklizně paprik s vysokou chutí.
Poradenství! Pro zvýšení imunity paprik je sadba předem ošetřena „kyselinou jantarovou“.

Další související články
- Jak krmit papriky během kvetení a plodů ve skleníku a na otevřeném prostranství
- Jak krmit papriky v červenci v teple ve skleníku a otevřené půdě
- Jak ošetřit papriky proti škůdcům ve sklenících a na volné půdě
- Listové krmení papriky ve sklenících a na otevřeném prostranství