Zpravy

Houbová polévka z čerstvých hub: recepty s fotografiemi

S jakoukoli chutnou omáčkou nejsou brambory o nic méně zajímavé než italské těstoviny, hodí se k jiné zelenině, jsou velmi dobré do salátů i jako příloha k rybám nebo masu.

Mrkev je stejně oblíbená jako brambory a některým lidem chutná ještě víc. Nejlepší mrkev, mladá, jarní, začíná v dubnu, křehká, sladká, křupavá. Je známý svým vysokým obsahem karotenu, který je neuvěřitelně prospěšný pro zrak.

Nadzemní část této rostliny vypadá jako spousta zelených masitých šípových listů a podzemní část vypadá jako šťavnatá velká cibulka bílé nebo fialové barvy.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

Složka
Zakysaná smetana je fermentovaný mléčný výrobek vyrobený ze smetany a zakysaného těsta.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Podrobný recept

# krok 1/4

Očistěte houby, nakrájejte a smažte v rostlinném oleji, dokud nebudou vařené. Dochuťte solí a pepřem.
Celá obrazovka

# krok 2/4

Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na půlkroužky, smažíme na rostlinném oleji dozlatova.
Celá obrazovka

# krok 3/4

Připravený houbový vývar přiveďte k varu, přidejte osmaženou cibuli a mrkev, poté syrové brambory nakrájené na velké kousky. Přidejte směs soli a pepře. Vařte, dokud nejsou brambory hotové.