Co můžete dělat s banány, když jich máte hodně?

Ingredience na suflé s banány: 500 g zakysané smetany, 0,5 hrnku cukru, 20 g želatiny, 2 banány, 4 suché sušenky, citronová šťáva z půlky citronu.
Pro přípravu suflé s banány namočte želatinu a rozpusťte ve vodní lázni.
Na suflé vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem, postupně přiléváme želatinu a citronovou šťávu. Do suflé přidáme nakrájené banány a vložíme do vymaštěné pánve. Na suflé nasypeme nastrouhané sušenky a suflé dáme ztuhnout do lednice.
Když suflé ztuhne, vyklopte suflé na talíř a navrch ozdobte plátky mandarinky nebo pomeranče a posypte kokosovými lupínky.
Soufflé je velmi jemné a chutné.

Jiné odpovědi
V Africe je smaží

nakrájíme na půlky, vložíme nanukové tyčinky, namáčíme v čokoládové polevě, posypeme ořechy a zmrazíme.

Kousky opečte na pánvi s máslem a cukrem. Nemůžu to vydržet, ale můj syn to miluje.

Udělejte džem. S citronovou kůrou a vlašskými ořechy. Ukazuje se to chutné.
Vysušte je v troubě. Jednoduché a rychlé.
tvarohový kastrol a přidejte banány
Udělejte koláč nebo koláče plněné banánem.

Banánová čokoládová pochoutka
– 2 sklenice mléka
– 1-2 banány (nejlépe velmi zralé)
– 50 g hořké čokolády
– 2 tyčinky skořice
Oloupané banány nakrájíme a nastrouháme čokoládu.
Do hrnce dejte mléko, čokoládu a banány a za stálého míchání přiveďte k varu.
Směs prošlehejte mixérem nebo mixérem, nalijte do kelímků, pro chuť přidejte skořici.

Moje matka jednou koupila půl krabice banánů (během stagnujících let). Bylo nemyslitelné to všechno sníst a ještě víc to vyhodit)). Maminka z nich dělala buď marmeládu, nebo zavařeniny – trochu cukru, citron s kůrou. A v lednici je plastový kryt. Kupodivu se ukázalo, že je velmi chutné. Neobvyklé, ale líbilo se mi to.

rozdrtit a zalít smetanou)

Nakrájejte na kousky a zmrazte. Rozmrazujte podle potřeby. Lze přidat do náplně nebo mléčného koktejlu. Je velmi chutné pít takový koktejl ráno – kousky mražených banánů, mléko a trochu jakéhokoli sirupu nebo džemu, rozmíchejte v mixéru. Moc chutné. Tento koktejl můžete podávat jako dezert.

Banán nakrájíme na kostičky, navrch dáme zmrzlinu (zapečetěná zmrzlina bez náplně), přelijeme likérem Baileys a posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Mňam))))

Složení: Mouka – 250 g, mléko – 250 g, cukr – 80 g, banány – 200 g, sůl.

(kuchyně: indonéská) Z mouky, mléka, cukru a soli uhněteme těsto, dáme do vymazané formy, navrch dáme vrstvu banánů nakrájených na malé plátky, pak další vrstvu těsta. Koláč pečeme ve velmi horké troubě. http://otvet.mail.ru/question/27176125/

Banány v ořechových lupíncích

50 g kešu ořechů, 30 g mandlových lupínků, 100 g bílé, mléčné a hořké čokolády, 4 banány, 20 g kokosových lupínků.
Ořechy nasekejte nahrubo a za stálého míchání opečte na pánvi bez tuku do zlatova. Vyjměte z pánve a stejným způsobem opečte mandlové lupínky. V horké vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. Banány oloupeme, každý banán rozkrojíme příčně na 3 části. Čtyři plátky banánu ponořte do rozpuštěné čokolády a poté obalte v pražených mandlích. Umístěte na fólii. Ve vodní lázni rozpustíme mléčnou čokoládu, v čokoládě namáčíme další 4 plátky banánu, obalíme v nasekaných oříšcích a položíme na alobal. Hořkou čokoládu rozpustíme, 4 plátky banánu namáčíme v čokoládě a obalíme v kokosových vločkách. Nechte banány na fólii 1 hodinu, aby čokoláda ztuhla na dřevěné špejle.

Brazilský banánový dezert

4 banány, 1 polévková lžíce. lžíce kakaového prášku, 0,5 šálku cukru, ořechy, 4 polévkové lžíce. lžíce šlehačky.
Smíchejte cukr a kakao. Banány oloupeme a obalíme v této směsi. Navrch dejte nasekané ořechy a navrch dejte šlehačku.

1 větší pomeranč, 200 g šlehačky, 4 velké pevné banány, po 100 g másla a květového medu, 1/4 lžičky mletého zázvoru, 12 nasekaných jader vlašských ořechů.
Omyjte pomeranč a nastrouhejte kůru. Vymačkejte šťávu. Vyšleháme smetanu, přidáme kůru. Dejte do lednice. Banány oloupeme a podélně rozpůlíme. Na pánvi rozpustíme máslo. Přidejte med a přibližně 2 polévkové lžíce. lžíce pomerančové šťávy. Umístěte na mírný oheň a vařte za stálého míchání, dokud se med nerozpustí a dobře promíchá. Přidejte další 2 polévkové lžíce. lžíce šťávy a posypeme zázvorem. Umístěte banány řeznou stranou dolů. Snižte teplotu a vařte asi 10 minut. bez zakrytí víkem. Čas od času banány přelijte omáčkou. Opatrně přesuňte banány na servírovací talíř. Přelijeme omáčkou a ozdobíme nasekanými ořechy. Ihned podáváme, ozdobené šlehačkou a pomerančovou kůrou. Podávejte sladkou Madeiru jako dezert.

Banány se skořicí

4 banány, 50 g másla a hnědý cukr, 1/2 lžičky mleté ​​skořice, 3 polévkové lžíce. lžíce brandy nebo rumu.
Banány oloupeme a podélně rozpůlíme. Na pánvi rozehřejte olej a banány opékejte 3–5 minut. jednou převrátit. Měly by být měkké, ale neztrácet tvar.
Posypte je cukrem a skořicí, zalijte rumem nebo brandy, zahřejte a velmi opatrně nataženou rukou zapalte dlouhou zápalkou. Necháme hořet 5-8 minut, dokud plamen sám nezhasne. Alkohol vyhoří a zůstane jen aroma. Podávejte s pánvovými šťávami a zmrzlinou, přelité 2 polévkovými lžícemi. lžíce kokosových vloček. Pro exotickou chuť přidejte trochu mletého zázvoru smíchaného s cukrem a skořicí. Nebo otevřete dva lusky kardamomu a semena rozdrťte v hmoždíři. Přidejte je do oleje v pánvi.

Banány v čokoládové omáčce

2 banány, 2 lžičky citronové šťávy, 1 polévková lžíce. lžíce pomerančové šťávy, 1 polévková lžíce. lžíce rozinek a nasekaných vlašských ořechů, 2 polévkové lžíce. lžíce medu, 25 g čokolády, půl sklenice smetany. Banány nakrájíme na plátky. Smíchejte citronovou a pomerančovou šťávu s medem. Banány dejte do misek a zalijte směsí medu a šťáv. Čokoládu nastrouháme a smícháme se šlehačkou. Touto směsí přelijte banány a pokrm ozdobte oříšky a rozinkami.

Na 4 porce: 4 banány, šťáva z 1 citronu, 1 polévková lžíce. lžíce cukru, 50 g mandlí, 125 ml šlehačky, malý blok vanilkové zmrzliny.
Banány dobře omyjte, osušte a opatrně vykrojte čtvrtinu slupky. Vyjměte dužinu bez poškození kůry, nakrájejte na kostičky, smíchejte s citronovou šťávou a cukrem. Mandle orestujte na čisté pánvi a nasekejte, pár celých ořechů si nechte na ozdobu. Zmrzlinu nakrájíme na kostičky a smícháme s banány a mandlemi. Směsí naplňte gondoly z banánové slupky a ozdobte šlehačkou a mandlemi.