Co je to askochytová plíseň na okurkách?
Plíseň askochyta, bílá a šedá hniloba, růžová plíseň okurky a další choroby vyskytující se na této plodině jsou pěstitelům zeleniny již dlouho známy.
Proto je výskyt nových nebezpečných chorob nebo škůdců předmětem zvýšeného zájmu, protože mohou nést potenciálně vysoké riziko ztráty úrody. Ne nadarmo je o nemoc zvanou huňatý kořen tak velký zájem.
„Tradiční“ choroby okurek
Dnes jsem se začal zajímat o známé, dalo by se říci, staré choroby okurky. Ukázalo se, že škodí úrodě nejen ve filmových sklenících, ale i v nových moderních skleníkových rostlinách.
Ani v moderních sklenících se nelze úplně zbavit starých nemocí: plísně askochyta, šedé a bílé hniloby, kladosporiózy a růžové plísně.
Podívejme se na jeden příklad. Skleníková rostlina pěstuje okurku pomocí lehké kultury. Skleník může být skleněný nebo filmový. Roční období – jaro, konec léta, podzim, začátek zimy. Dochází k intenzivnímu návratu úrody rostlinami, k čemuž se často využívá noční zvýšení teploty, v tomto případě je však omezena schopnost regulace relativní vlhkosti vzduchu.
Povrch rostliny se často zapaří. Totéž se děje na jaře a na podzim, kdy během denních slunečných hodin kvůli nízké venkovní teplotě není možné skleník větrat.

Příznaky plísně askochyta na listech okurky
Za těchto podmínek se zvyšuje pravděpodobnost praskání nejen stonků, ale také plodů a dokonce i listů. Kupodivu ani v moderních sklenících není možné úplně zbavit starých nemocí: plíseň askochyta, šedá a bílá hniloba, kladosporióza a růžová plíseň.
“Červený list” okurka. Nepřítel je vyšší, než se zdálo
Zvýšení relativní vlhkosti vzduchu snižuje transpiraci a následně spotřebu vody, v tomto případě se v substrátu objevuje nadbytečná vlhkost, která okamžitě přispívá k přemnožení pythia a některých dalších houbových chorob.
Všechny tyto procesy jsou vyjádřeny ve vzhledu rychle umírajících listů, které mají také charakteristický příznak – červený list. Kolikrát se agronomové na ochranu rostlin pokoušeli na takových listech najít charakteristickou sporulaci Ascochyta, hledali černé pyknidy, ale pyknidy byly nalezeny pouze na stoncích a na listech nic.
A nakonec se mi podařilo najít patogeny, ale ne na povrchu listu, ale na bázi listové čepele, kde se napojuje na řapík. Jedná se o malou oblast nekrotické tkáně, pokrytou načernalým povlakem a zaschlými kapkami exsudátu.
Pokud je taková oblast ponořena do kapky vody, která se následně zkoumá při 400násobném zvětšení, pak můžete vidět všechny účastníky patologického procesu.
Hlavním „hráčem“ je Ascochyta, jejíž černé pyknidie dodávají postižené oblasti černou barvu.
Houba způsobuje lokální nekrózy, ucpávají se cévy a do čepele listu přestává proudit voda.
Přítomnost malého počtu Alternaria, Cladosporium a Trichothecium není překvapivá, protože se raději usazují na již nekrotických oblastech rostliny, ale překvapila přítomnost velkého množství oospor a zoosporangií Pythium.
Jak je tento milovník vláhy schopen žít a rozmnožovat se ve výšce 2 metrů od substrátu? To lze vysvětlit pouze periodickým smáčením povrchu zařízení buď v důsledku „napařování“ nebo použití odpařovacího chladicího systému (ECS).

Oospora (vpravo) a zoosporangium (vlevo) Pythium debaryanum
Fungicidní křída a biologická léčiva pomáhají kontrolovat červený list
Masivní odumírání listů vede ke snížení výnosu a také k nahromadění nebezpečné infekce, zvláště když jsou ve skleníku ponechány zbytky rostlin. Proti listové formě choroby neexistují žádné chemikálie a postižená místa na stonku jsou potažena směsí fungicidu a křídy. Pro snížení závažnosti onemocnění je proto nutné kontrolovat parametry hygrotermálního klimatu ve skleníku, optimalizovat použití systému odpařovacího chlazení a používat biologické přípravky na bázi Trichoderma.
Odrůdy okurek, které by vás mohly zajímat:
Černá hniloba a růžová plíseň okurek jsou příčinou zvýšeného plýtvání v obchodních řetězcích
Druhý příklad souvisí s nárůstem plýtvání hotovými výrobky v obchodních řetězcích.
V moderních skleníkových komplexech jsou plody okurek položeny na substrát a pokryty plastovou fólií. Zevně zdravé produkty se doslova po 3-4 dnech pokrývají bílou plísní podobnou vatě nebo růžovou plísní.
Když takový jev začne nabývat lavinovitého charakteru, pak se začne pátrat po viníkovi. Viníků je několik a jsou dlouho známí.
- Bílá hniloba (Sclerotinia sclerotiorum) – sklerotinie
- Černá hniloba – Alternaria
- Růžová plíseň způsobená houbou trichothecimus
- Cladosporióza neboli šedá hniloba postihuje plody méně často.
Pro ty, kdo plánují stavbu skleníků, je důležité vědět, kde je zdroj těchto chorob okurek! Věnujte prosím pozornost před zahájením stavby!
Zdroj patogenů se zpravidla nachází ve skleníku, na povrchu padlých plodů okurek (hlavní zdroj) nebo rostlinných zbytků.
Bílá hniloba okurek je nejčastějším patogenem, který ve sklenících škodí již od samého počátku provozu skleníku.
V trávě a ve velkých hloubkách se hromadí klidové formy hub – sklerocia.
Po odstranění vrchní vrstvy půdy a zasypání pískem zůstávají sklerocia ve skleníku a za příznivých podmínek vyklíčí ve formě malé plodnice, jejíž výtrusy z geminoforu jsou unášeny vzdušnými proudy a po přistání na bliznu kvetoucí okurky, vyklíčí a po nějaké době pokryje vrchol plodu bílým myceliem.
Stavitelé o této vlastnosti houby nevědí a začínají naslouchat agronomům až po velkých finančních ztrátách.
Nasbírané nemocné okurky nenechávejte ležet ve skleníku! Infikuje ostatní! Role roztočů v přenosu spor a hubení škůdců
Následně se nemocné plody opuštěné ve skleníku stávají zdrojem infekce. Nové rostliny se infikují jak konidiemi, tak sporami hub a fragmenty jejich mycelia.

bílá hniloba okurka
K ještě většímu poškození plodů přispívá mechanické poškození plodů způsobené některými roztoči, jako je sviluška čisá nebo třásněnka. Bylo zjištěno, že škůdci jsou často nositeli spór hub.

Transparentní roztoč na ovoci okurky
Včasná aplikace dravých roztočů na okurku – Amblyseius svirski (SWIRSKI), Neoseiulus cucumeris (THRIPEX) a další umožňuje kontrolovat počet škůdců na nízké úrovni a zabránit poškození plodů.
Narůžovělý nádech plísně je dán příměsí trichothecia.

Spory Trichothecium roseum

Olivová skvrnitost okurky Patogeny: Cladosporium cucumerinum a Alternaria se střídají

Pycnidia Ascohyta cucumis

Šedá hniloba na okurce Botrytis cinereal
Je důležité nejen vědět, jak léčit onemocnění okurky, ale také umět přesně diagnostikovat
Zemědělci v přízemních sklenících obvykle řeší problémy ochrany rostlin pomocí dobře zavedených algoritmů, ale jen zřídka se podaří najít správné pochopení fytopatologické situace. Nejčastěji používaná ochranná opatření proto nedávají očekávaný výsledek. Pouze správná diagnóza může navrhnout způsoby, jak se škůdci a patogeny dostanou do rostliny a způsoby, jak se proti nim chránit.
Zde je další příklad. Rostliny okurek vadnou, listy zespodu zasychají a rostliny se snadno vytahují ze země. Kořeny jsou hnědé, vrchol odumírá, kořenová kůra je pokryta nápadnými tmavými skvrnami. Příznaky onemocnění jsou jasně viditelné na prezentovaných fotografiích.

Příznaky antraknózy kořene okurky. Zažloutlé listy.

Příznaky antraknózy kořene okurky

Příznaky antraknózy kořene okurky
Příznaky antraknózy kořene okurky. Tmavé skvrny na kořeni.
Hlavní příznaky antraknózy kořene okurky
Pro kořenovou antraknózu jsou charakteristické následující příznaky:
- Hlavní kořen odumírá, ale postranní kořeny obvykle zůstávají naživu.
- Podélný řez kořenem ukazuje odumírání kořenového hrotu, ale cévy zůstávají zdravé.
- Povrch kořenové kůry je pokryt černými podlouhlými tečkami, které představují sporulaci houby.
- Postupně se na kořeni tvoří dutiny a je macerován četnými půdními bezobratlími: ocasníky, sciaridy, roztoči, mnohonožkami.
Rozvoj choroby je usnadněn periodickým vysycháním a podmáčením půdy, nejprve nízkými a poté vysokými teplotami.
Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a půda.
Ošetření půdy biologickými přípravky, ošetření kořenů okurek postižených antraknózou
V boji proti antraknóze pomáhá přelití substrátu některými fungicidy, ale důležitější je v počátečním období dodržovat jeho normální teplotní a vlhkostní podmínky a včas používat biologické přípravky, např. TRIANUM nebo Glyocladin.
Prevence chorob okurek ve sklenících a půdě: čistota v produkčních sklenících, dodržování režimu pěstování, používání biologických prostředků, režim zalévání, včasná aplikace hnojiv
Tento krátký přehled běžných problémů při pěstování okurek ve sklenících byl vytvořen speciálně pro pěstitele zeleniny, kteří z různých důvodů nemohou samostatně diagnostikovat choroby okurek. Tyto tři příklady ukazují, že je důležité dodržovat jednoduchá pravidla čistoty v průmyslových sklenících, snažit se dodržovat požadovaný režim pro pěstování rostlin a pomoci jim odolávat patogenům pomocí biologických prostředků, dodržovat režim zálivky a hnojení. Pokud dojde k onemocnění, měli byste rostlinu pečlivě prozkoumat, pokusit se zjistit skutečné příčiny onemocnění a zvolit správná ochranná opatření.
Askar Akhatov, přední specialista na ochranu rostlin ve společnosti Shetelig Rus JSC.
Tento materiál byl upraven pro zveřejňování na internetu. Jeho obsah se může mírně lišit od tištěného zdroje. Vědecké a další údaje, metody a metody obsažené v materiálu nebyly změněny.

Ascochitosis okurka je houbové onemocnění, které postihuje všechny odrůdy dýňových plodin.
Toto onemocnění se zpravidla objevuje ve sklenících a ve vzácných případech se vyskytuje na otevřeném prostranství. Původcem je myxomyceta, která je schopna přežívat v semenech nemocných rostlin a nerozmnožovat se v zemi.
Fytopatogen se vyvíjí ve fázi, kdy se začínají objevovat pravé listy. Choroba infikuje výhradně oslabené rostliny. Onemocnění může vést ke ztrátě výnosu a snížení kvality ovoce. Nemocné okurky by se neměly jíst. Rostlinu, která byla v posledním stadiu postižena askochytou, nelze vyléčit. Okurky úplně zemřou, protože léčba musí začít na samém začátku nástupu onemocnění.
Příčiny
Aby bylo možné úplně vyléčit askochytovou plíseň v okurce, je nutné pochopit, proč se onemocnění objevuje.
Nemoc se vyvíjí v důsledku následujících faktorů:
- vysoká vlhkost;
- obrovské množství dusíku v otevřeném terénu;
- stálý a silný vítr;
- zvýšená teplota;
- mnoho škodlivého hmyzu;
- používání špinavých nebo infikovaných nástrojů;
- přítomnost plevele.
Existují i další příčiny onemocnění. Například askochytová plíseň se může objevit v důsledku použití již infikovaných semen pro výsadbu. Stejný problém může nastat, pokud půda, do které byly okurky zasazeny, nebyla dobře připravena. Kořeny napadených rostlin mohou zůstat v zemi. Při pěstování okurek musíte dodržovat určitá pravidla. Před výsadbou bude nutné sledovat hygienický stav skleníku a půdy a pečlivě zkontrolovat semena.
Příznaky
Když rostlina plodí, příznaky onemocnění se objevují na všech částech okurek. Na stoncích budou viditelné skvrny oválného tvaru. Zpočátku budou vodové a šedé barvy a po chvíli zhnědnou. Skvrny se rychle zvětší a mohou dokonce pokrýt celý povrch stonku.
Na okurkách se nemoc vyvíjí v různých formách. Plody mohou být suché a černé. Po nějaké době se mohou objevit vředy nebo „rezivění“ dužiny okurky. U různých forem onemocnění se vyvinou černé pyknidy. Pyknidie jsou duté nádoby sestávající z plexu mycelia. Pouze přítomností pyknidií se toto onemocnění liší od ostatních onemocnění.
Prevence
Plísňovému onemocnění bude možné snadno předejít, ale bude to vyžadovat dodržování určitých pravidel.
Existují následující preventivní opatření:
- Proveďte předseťovou úpravu semen okurek. Bude možné je ošetřit ve 2% roztoku manganistanu draselného nebo v roztoku fungicidu.
- Kupte si hybridy a odrůdy, které mají vynikající odolnost vůči různým chorobám, včetně plísně askochyty.
- Ošetřete lidovými prostředky nebo biologickými léky, když rostlina kvete a na začátku plodů.
- Ovoce pravidelně kontrolujte. Pokud se objeví první příznaky onemocnění, je nutné odstranit napadené stonky, listy nebo okurky. Někdy může být nutné rostlinu úplně odstranit a spálit.
- Dodržujte teplotní režim ve skleníku. Zejména v horkém počasí se doporučuje pravidelně větrat.
- Skleníky ošetřujte speciálními dezinfekčními prostředky nejen v jarní sezóně, ale i na podzim.
- Po skončení sezóny je nutné ze skleníku odstranit listy a vrcholy okurek. Doporučuje se tuto vegetaci vypálit mimo místo.
Mnoho letních obyvatel také doporučuje brát pouze ty okurky, které jsou odolné vůči různým chorobám. Tyto informace jsou zpravidla uvedeny na obalu. Správná zemědělská technologie pro okurky umožní vyhnout se jejich napadení chorobou a zbavit se ji v počáteční fázi.
Léčba
Doporučuje se správně ošetřit askochytovou plíseň okurek. Abychom se zbavili nemoci, je nutné použít lidové léky nebo speciální léky. Pokud jsou léky správně vybrány, pomohou zbavit se problému.
Nejúčinnějším způsobem léčby onemocnění je použití fungicidů.
Můžete se také zbavit nemoci pomocí tradičních metod. Můžete například zkusit připravit roztok, který obsahuje 30 kapek jódu, 1 litr mléka a 20 gramů drceného mýdla na prádlo. Tento roztok by měl být ošetřen každých 10 dní.
Stále můžete vyrobit účinnou směs, ale to bude vyžadovat 2 litry horké vody, sklenici dřevěného popela a 10 gramů drceného mýdla na prádlo. Nejprve je třeba smíchat vodu s popelem a nechat směs 2 dny. Poté do roztoku přidejte mýdlo, důkladně promíchejte a postříkejte rostliny.