Co je Agarwood?

Aloe strom, agarový strom, orlí strom, rajský strom, kalambak, ud (arabsky: عود ‎) – aromatické dřevo stromů rodu Aquilaria ( Aquilaria ), hlavně Aquilaria malaccensis (syn. Aquilaria agallocha), Aquilaria crassna и Aquilaria sinensis, patřící rodině Wolf ( Thymelaeaceae ) [1]. Je tvrdý, pryskyřičný, na dotek suchý, hořlavý a při zahřátí uvolňuje těkavé éterické aromatické sloučeniny nasládlé dřevité vůně s jemným květinovým nebo ovocným podtónem [2] [3]. Zdravé dřevo Aquilaria je bílé, nemá žádné aromatické vlastnosti a nemá žádnou hodnotu. Cenné jsou pouze oblasti kmene postižené houbou, protože se časem nasytí pryskyřičnými látkami a éterickými oleji a získávají hnědé a černé odstíny s charakteristickými střídajícími se pruhy. Takové oblasti se nazývají agarový strom [1]. [4].

Ve východní Asii byl považován za velmi drahý léčivý materiál a na východě (Indie, Čína, jihovýchodní Asie, Střední východ) byl vysoce ceněn jako kuřácká látka, někdy stále používaná při náboženských rituálech. Používal se také v parfumerii a jako surovina pro výrobu korálků, šperků a nábytkových intarzií. První zmínka o něm se nachází v Bibli (Numeri 24:6). Ve středověkých textech je Aquilaria nejčastěji známá jako aloe nebo aloeswood, zatímco současný běžný termín je Agarwood, který odkazuje na tmavé, pryskyřičné dřevo Aquilaria, které je napuštěno pryskyřicemi a oleji z oudu.[4]

Historie [upravit | upravit kód]

Agarové dřevo obsahující pryskyřice a silice typu oud Aquilaria crassna

Dokumentární důkazy o použití agarového dřeva pocházejí přinejmenším z doby kolem roku 1400. XNUMX před naším letopočtem E. a pokračoval v celé lidské historii, včetně odkazů v mnoha klíčových náboženských textech (Mahabharata, Bible, Jataka a několik hadísů), pojednání, poezie, lékopisů, textů o rostlinách a obchodních textů.

V Bibli byl duchovní význam agarového dřeva prokázán, když bylo použito ve spojení s myrhou k pomazání Ježíše Krista po jeho ukřižování. Duchovní význam agarového dřeva v buddhismu byl také prokázán, když bylo použito mezi jiným kadidlem při kremaci Tathágaty (Gautama Buddha). Agarwood je také třikrát zmíněn v Bibli jako „stromy aloe zasazené rukou Páně“ a také jako kadidlo pro intimitu.

V arabské literatuře je agarové dřevo opakovaně zmiňováno jako cenné kadidlo a luxusní předmět ve sbírce pohádek „Tisíc a jedna noc“. V islámských textech bylo agarové dřevo nejdůležitějším kadidlem pro pálení, pro duchovní očistu a jako jedna z odměn v ráji. Agarové dřevo samotné ve své čisté formě, stejně jako agarové dřevo smíchané s kafrem, bylo oblíbeným aroma proroka Mohameda, jak je uvedeno v několika hadísech. Vnuk proroka Mohameda, Hussein ibn Ali, nosil náhrdelník sikhab, jehož vonné dřevěné korálky byly vyrobeny, jak je uvedeno, z agarového dřeva [5].

Zmínka o agarovém dřevu v mnoha významných náboženských textech potvrzuje jeho pověst důležitého kadidla nejvyššího duchovního stavu. Dlouhé historické používání agarového dřeva bylo spojeno s kulturami Středního východu, Indie, Číny a Japonska. Mezi dalšími aromatickými látkami rostlinného původu bylo agarové dřevo vždy považováno za jedno z nejprestižnějších kadidel, parfémů a léků. Léčebné využití agarového dřeva je popsáno v řecké, římské, čínské, blízkovýchodní a evropské literatuře. Není neobvyklé vidět agarové dřevo zahrnuto do dlouhých seznamů cenných luxusních předmětů a nabídek pro vysoce postavené osoby nebo pocty jiným národům. Popularita vůně agarového dřeva byla konzistentní v celé lidské kulturní historii a dnes zůstává velmi žádaná v tradičních i moderních vonných látkách a parfumerii [6] .

Až do počátku 20. století byl do Evropy přivážen velmi zřídka.

Aloe strom (lat. Aquilaria agallocha) lze příležitostně použít při vaření. Paula Wolfertová ve své knize „Kuskus a jiné dobré jídlo z Maroka“ (1973) jej uvádí jako aga dřevo a jmenuje jednu z mnoha možných přísad v marocké směsi koření známé jako ras el hanout. V Maroku se aloe strom používá pod svým arabským názvem oud kameira [7].

Aloe se používá v tradiční tibetské medicíně, například je součástí slavné bylinné kolekce Agar-35.

Použití agarového esenciálního oleje [editovat | upravit kód]

Přírodní esenciální olej z agarového dřeva (aud) z Aquilaria crassna a příklad použití plátků agarového dřeva v aromalampě k provonění místnosti

Esenciální olej Oud obsažený v agarovém dřevě se používá v lékařství, parfumerii a kosmetologii. V současné době je agarový olej nejdražším přírodním olejem na světě a jeho cena může dosáhnout 10 až 200 tisíc dolarů za kilogram.

Tradiční použití a lidové léčitelství [ editovat | upravit kód]

Agarwood a oudový olej, který se získává ze stromů Aquilaria, mají velmi složité chemické složení, které určuje komplexní léčivé vlastnosti těchto nejdražších parfémových složek. Do pitné vody se tradičně přidávaly kousky houbou napadeného dřeva – agarového dřeva, které měnily chuť jakékoli vody na příjemnou. Agarwood se často přidává do jídla jako koření nebo jako prevence gastrointestinálních infekcí. Studie ukázaly, že aromatické pryskyřice a estery produkované agarovým stromem mají velmi široké antibakteriální vlastnosti, včetně proti bakteriím, které způsobují střevní infekce. Čaj vyrobený ze sušených listů agarového dřeva je velmi oblíbený a používá se v Kambodži, Thajsku a Vietnamu k prevenci gastrointestinálních poruch, prevenci srdečních chorob, cukrovky, zánětlivých onemocnění a zlepšení funkce jater. Výzkumy potvrzují preventivní účinek čaje z agarového dřeva a nedostatek toxicity [8] [9].

Agarwood kouř se používá k fumigaci nemocné části těla, zejména kloubů, protože se předpokládá, že sloučeniny obsažené v kouři pomáhají při revmatismu a zánětlivých procesech [4].

Aquilaria spp. (agarové dřevo) je po staletí součástí ajurvédské a tradiční čínské medicíny. Agarwood neboli oud byl také používán jako tradiční lék v zemích jihovýchodní Asie, Bangladéši a Tibetu. Mezi jeho tradiční použití patří léčba bolestí kloubů, zánětlivých stavů a ​​průjmů a jako stimulant, sedativum a kardioprotektivní prostředek. V posledních letech vědci intenzivně studovali farmakologické vlastnosti agarového dřeva a oudu. Byly stanoveny a studovány takové vlastnosti, jako jsou antidiabetické, antiastmatické, antialergické, protirakovinné, kardioprotektivní, antibakteriální, protizánětlivé, antidepresivní a antioxidační vlastnosti. [4].

Chemické složení silice z agarového dřeva [editovat | upravit kód]

Složení oleje z agarového dřeva je extrémně složité a bylo v něm identifikováno více než 150 biomolekul, což určuje neobvyklé aromatické a léčivé vlastnosti tohoto stromu. Nejméně 70 z nich jsou terpenoidy ve formě seskviterpenů a chromonů. Další běžné třídy sloučenin zahrnují agarofurany, cadinany, eudesmany, valencany a eremofylany, guaiany, presisany, vetispirany, etherové aromatické sloučeniny. Přesná rovnováha těchto sloučenin se bude lišit v závislosti na věku a druhu stromu aquilaria, stejně jako na přesných detailech procesu extrakce oleje z oudu. [4].

Dřevo pod ochranou zákona a falšování (padělky) [editovat | upravit kód]

Druh skutečného pěstovaného agarového dřeva (štěpky) druhu Aquilaria crassna

Rostoucí globální poptávka po agarovém dřevě v posledních desetiletích lze částečně přičíst růstu populace a bohatství v několika spotřebitelských zemích. Poptávka je obzvláště vysoká v zemích Perského zálivu, Saúdské Arábii, Kuvajtu a Spojených arabských emirátech. Zvýšená poptávka zvýšila ceny všech produktů z agarového dřeva, což je činí ještě exkluzivnějšími. To vedlo k explozi falšování a napodobování produktů (éterický olej oud a štěpky z agarového dřeva). K napodobení štěpky agarového dřeva se nejčastěji používá levné dostupné dřevo z jiných dřevin. Někdy se k napodobení třísek agarového dřeva používá tzv. strom Agalloch, který je jedovatý. Protože se dřevěné štěpky používají k zapalování a vykuřování místnosti, může takovéto padělané dřevo z agallochu vést k vážné otravě a zejména k oslepnutí.

V současné době probíhá intenzivní a nelegální těžba divokých výsadeb Aquilaria, což vede ke vzniku agarového dřeva a vyčerpání důležitých přírodních zdrojů agarového dřeva.

Nekontrolovaná těžba dřeva Aquilaria vedla k tomu, že tomuto druhu hrozí úplné vyhynutí. V současné době je několik druhů stromů z rodu Aquilaria (Aquilaria agallocha, Aquilaria crassna, Aquilaria malaccensis) zahrnuto v příloze II CITES (Úmluva o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a planě rostoucích rostlin).

Kvůli klesajícím zdrojům agarového dřeva zařadila Úmluva o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy (CITES) všechny produkující druhy agarového dřeva (nejen rod Aquilaria) v příloze II (CITES 2017). Druhům z přílohy II nemusí nutně hrozit vyhynutí, ale pokud nebude obchod přísně regulován, vyhynou (CITES 2017). [10]

Pěstování agarového dřeva [upravit | upravit kód]

Vysoké ceny produktů z agarového dřeva stimulovaly aktivity k pěstování tohoto stromu a uměle stimulovaly tvorbu agarového dřeva ve dřevě Aquilaria. Od 1950. let 4. století se v Indii pokoušely vypěstovat vzácné dřevo, ale kvůli absenci hmyzu, který nemoc přenáší, dřevo neonemocnělo a nevytvářelo cenné agarové dřevo. Předpokládá se, že pěstování Aquilaria na plantážích vytvoří alternativní zdroje agarového dřeva a to zvýší dostupnost produktů z agarového dřeva na trhu. V současné době nabírá pěstování Aquilaria na obrátkách v Thajsku, Kambodži, Vietnamu, Barmě a Číně. Trvá však několik až desetiletí, než stromy vyrostou, infikují se a agarové dřevo dozraje. [XNUMX].

Poznámky [upravit | upravit kód]

1. ↑ 12Sovětská encyklopedie, 1969.
2. ↑ESBE, 1890-1907.
3. ↑Agarwood Induction: Aktuální vývoj a budoucí perspektivy / Cheng Seng Tan. — Front Plant Sci., 2019.
4. ↑ 123456nt.J.Appl.Sci.Biotechnol., 2021.
5. ↑Aloeswood In; Hadith, současná distribuce a trend výzkumu na základě PMC / Thuraya Ahmad. — INCoH 2017 — Druhá mezinárodní konference humanitních věd, 2019.
6. ↑Historie používání a obchodu s Agarwoodem / Arlene López Sampson. — Ekonomická botanika, 2018.
7. ↑Oxfordský společník jídla / Alan Davidson, Tom Jaine. – Oxford University Press, 2014. – S. 207. – ISBN 978-0-19-104072-6.
8. ↑Extrakt z listů Aquilaria crassna a mangiferin jsou vazodilatátory, ale nevykazují žádnou cytotoxicitu / Sutthinee Wisutthathum. — J Tradit Complement Med., 2019.
9. ↑Test bezpečnosti čaje z listů agarového dřeva (Aquilaria malaccencis Lamk.) prostřednictvím testu senzibilizace kůže na králících albínech / Surjanto Surjanto. – Open Access Maced J Med Sci., 2021.
10. ↑Bardene, Angelo.Srdce věci: Použití a obchod s agarovým dřevem a Implementace CITES pro Aquilaria malaccensis / Angela Barden, Noorainie Awang Anak, Teresa Mulliken. [atd.]. – Cambridge, Anglie: Traffic International, 2000. – S. 7. – ISBN 978-1-85850-177-2. Archivováno 23. listopadu 2008 na Wayback Machine

Literatura [upravit | upravit kód]

• Aloe tree // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona: v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). – Petrohrad. , 1890—1907. – T. 1.
• M., 1969.
• Moskalev S.Aloe strom nebo Eagle tree(nespecifikováno) . livejournal.com (25. listopadu 2006). Datum přístupu: 21. srpna 2020.Archivováno z originálu 16. října 2015.
• Historie používání a obchodu s Agarwood https://www.researchgate.net/publication/323894717_History_of_Use_and_Trade_of_Agarwood
• Aloeswood In; Hadith, současná distribuce a trend výzkumu na základě PMC https://www.researchgate.net/publication/335987536_Aloeswood_In_Hadith_Current_Distribution_And_Trend_Of_Research_Based_On_PMC
• Ekonomická hodnota agarového dřeva a jeho vyhlídky na pěstování https://www.nepjol.info/index.php/IJASBT/article/view/35984

Odkazy na externí zdroje

Slovníky a encyklopedie

• Velký sovět (1 ed.)
• Brockhaus a Efron
• Encyklopedický lexikon

Agarové dřevo, známé také jako oudh, je jedním z celosvětově nejvíce ceněných aromatických materiálů. Jeho dřevo bohaté na pryskyřici má legendární historii, nesmírný kulturní význam a pozoruhodnou všestrannost v parfumerii, kadidle a tradiční medicíně. Agarwood, který se vyskytuje v tropických lesích, se vyvíjí ve stromech Aquilaria vzácným přírodním procesem vyvolaným houbovou infekcí. Tato příručka zkoumá historické, biologické, chemické a kulturní dimenze agarového dřeva a zároveň podrobně popisuje jeho moderní aplikace a obchod.

Pro ty, kteří chtějí zažít jedinečné kouzlo agarového dřeva, si můžete prohlédnout úplný seznam vůní oudh na adrese findperfume.ai jsou k dispozici u parfému, spolu s luxusní nabídkou od Al Haramain Perfumes.

Stručná historie Agarwood

Historické kořeny Agarwoodu sahají více než 3,000 let do minulosti. Jeho první zmínky se objevují v indických Védách, kde se nazývá „aguru“. Ve Starém zákoně je agarové dřevo spárováno s myrhou jako vysoce ceněná aromatická látka používaná při rituálech a jako obětina. Ve 14. století se agarové dřevo stalo ústřední složkou obchodu mezi jihovýchodní Asií, Čínou a Středním východem.

Arabští obchodníci se zasloužili o to, že agarové dřevo přinesli na Střední východ, kde se přeměnilo na parfémy, kadidlo a léčivé produkty. Agarwood si našel cestu také do Japonska a Číny, kde získal duchovní a terapeutický význam, používá se při náboženských obřadech a tradiční medicíně.

Biologie Agarwoodu

Agarwood vzniká, když jsou stromy z rodu Aquilaria infikovány houbami, jako je Phaeoacremonium parasitica. Infekce přiměje strom k produkci pryskyřice jako obranného mechanismu, který přemění jádrové dřevo na husté, aromatické agarové dřevo.

Druh produkující agarwood

Následující tabulka uvádí významné druhy produkující agarové dřevo a jejich stanoviště:

Název druhu	Země nalezené
Aquilaria malaccensis	Indie, Malajsie, Thajsko
Aquilaria crassna	Kambodža, Vietnam, Thajsko
Aquilaria sinensis	Čína
Aquilaria subintegra	Thailand
Aquilaria filaria	Indonésie, Malajsie
Aquilaria apiculina	Filipíny
Aquilaria rostrata	Malajsie
Aquilaria cumingiana	Indonésie, Malajsie
Aquilaria beccariana	Indonésie
Aquilaria khasiana	Indie
Aquilaria grandiflora	Čína

Pohoří stanovišť

Stromům Aquilaria se daří v tropických oblastech, upřednostňují dobře odvodněné svahy a hřebeny v jihovýchodní Asii a na indickém subkontinentu. Tyto stromy rostou v nadmořských výškách od hladiny moře do 1,000 metrů a preferují teplé podnebí s teplotami mezi 20–22 °C. Původní stanoviště zahrnují země jako Vietnam, Malajsie, Indie a Papua Nová Guinea, kde jsou divoké populace druhů Aquilaria často doplněny stromy pěstovanými na plantážích.

Chemie Agarwood

Agarwood vděčí za své jedinečné aroma seskviterpenům, třídě komplexních organických sloučenin. Tyto molekuly jsou primárně zodpovědné za hluboký, vícevrstvý profil vůně, díky kterému je agarové dřevo tak ceněné v parfumerii a kadidlech. Mezi klíčové seskviterpeny nalezené v agarovém dřevě patří:

• Agarospirol: Dřevitá a zemitá s uzemňující vůní.
• Beta-Agarofuran: Kořeněný a balzamikový, dodává hřejivost.
• Dihydroagarofuran: Sladký a pryskyřičný s uklidňujícím podtónem.
• Jinkoh-eremol: Květinový a lehce ovocný, poskytuje rovnováhu.
• Guaiaquenes: Intenzivně dřevité a pryskyřičné, charakteristický znak prémiového agarového dřeva.

Tyto sloučeniny, vytvořené během procesu houbové infekce, nemohou být plně synteticky replikovány, což zajišťuje exkluzivitu agarového dřeva.

Sklizeň a třídění Agarwood

Proces sklizně agarového dřeva je umění i věda. Sběratelé se vydávají do lesů jihovýchodní Asie a spoléhají na zkušenosti, aby identifikovali infikované stromy. Jakmile je strom pokácen, infikované jádrové dřevo je pečlivě extrahováno. Tento proces vyžaduje přesnost, aby se zachovaly řezy bohaté na pryskyřici, které jsou poté klasifikovány na základě několika faktorů:

• Obsah pryskyřice: Vyšší úrovně pryskyřice znamenají bohatší aroma a vyšší hodnotu.
• Barva: Tmavší kusy obvykle znamenají lepší kvalitu.
• Hustota: Vysoce kvalitní agarové dřevo je dostatečně husté, aby se ponořilo do vody.
• Původ: Zvláště ceněné je Agarwood z Kambodže a Vietnamu.
• Věk: Starší stromy obecně produkují vyzrálejší, složitější pryskyřičné profily.

Tyto faktory se spojují a určují jakost, přičemž agarové dřevo „Super“ představuje vrchol kvality. Takové kousky se často leští a prodávají jako umělecké předměty nebo pálí pro své aroma.

Stupeň	Popis	Cenové rozpětí (za kg)
Super stupeň	Hustá, tmavá, bohatá na pryskyřici, klesá ve vodě. Používá se pro prémiové parfémy a kadidla.	$ 40,000- $ 50,000
Známka A	Vysoký obsah pryskyřice, jednotné aroma, o něco světlejší dřevo. Preferováno pro osobní použití.	$ 25,000- $ 35,000
Stupeň B	Mírný obsah pryskyřice s viditelnými nedokonalostmi, používaný pro extrakci oleje.	$ 10,000- $ 20,000
Stupeň C	Nižší obsah pryskyřice, vhodný pro bukhoor a levnější oleje.	$ 5,000- $ 10,000
Stupeň D	Minimální pryskyřice, zachovává vlastnosti neinfikovaného dřeva, používané pro základní kadidlo.	$ 1,000- $ 5,000

Pro prvotřídní produkty z agarového dřeva prozkoumejte parfémy a vůně z agarového dřeva a exkluzivní kolekce v AlHaramain Perfumes.

Zpracování Agarwood

Agarwood prochází pečlivým zpracováním, aby vznikly různé produkty:

Velké kusy
Vysoce kvalitní agarové dřevo je pečlivě tvarováno a leštěno, často přímo vypalováno, aby se uvolnilo jeho vícetónové aroma.

Bramborové hranolky
Menší úlomky kvalitního agarového dřeva se připravují pro použití do kadidelnic. Třísky jsou tříděny podle velikosti, obsahu pryskyřice a hustoty.

Prach
Vedlejší produkty tvarování agarového dřeva se shromažďují a používají k výrobě olejů nebo bukhooru.

Dehnal Oudh (olej)
Agarový olej se získává destilací vodou nebo vodní párou. Tato luxusní esence je základním kamenem parfumerie, dostupná od značek jako Al Haramain Perfumes.

Bukhoor
Prach z agarového dřeva je smíchán s vonnými oleji a tvarován do cihel nebo disků, které se pálí pro jejich dlouhotrvající vůni.

Oudh Ma’al Attar
Třísky agarového dřeva střední až nízké kvality jsou namočené v olejích, jako je růžové nebo santalové dřevo, aby se vytvořilo jemné, ale aromatické kadidlo.

Agarwood na Středním východě

Na Středním východě hraje agarové dřevo ústřední roli v každodenním životě, náboženských praktikách a kulturních oslavách. Zde je návod, jak se používá:

Parfémy: Dehnal oudh, olej destilovaný z agarového dřeva, je základem parfumerie na Středním východě. Jeho bohatá, dlouhotrvající vůně je ideální pro zvláštní příležitosti. Pokud chcete prozkoumat autentické oleje oudh, podívejte se na kolekci Dehnal Oudh v Al Haramain Perfumes.
Kadidlo: Lupínky agarového dřeva se pálí v tradičních cenzorech a uvolňují aroma, které naplňuje domy, mešity a veřejná prostranství. Tato praxe je hluboce zakořeněna v pohostinství a náboženských rituálech.
Bukhoor: Prach z agarového dřeva nižší kvality se mísí s oleji a pryskyřicemi, aby se vytvořil bukhoor, typ kadidla, který se tvaruje do disků nebo cihel. Tato cenově dostupná alternativa si zachovává podstatu agarového dřeva a je oblíbená pro každodenní použití.

Moderní inovace: kultivace a udržitelnost

Vzhledem k tomu, že v důsledku nadměrné sklizně ubývá divokých agarových stromů, stalo se udržitelné pěstování zásadní. Země jako Vietnam a Malajsie vedou v pěstování agarového dřeva a zajišťují stálé dodávky a zároveň zachovávají přirozené lesy. Tyto snahy nejen chrání životní prostředí, ale také činí agarové dřevo dostupnější pro globální trhy.

Pro bezproblémový online zážitek z objevování autentických a udržitelných vůní vřele doporučuji navštívit findperfume.ai. Platforma spojuje to nejlepší z tradiční a moderní parfumerie a nabízí postřehy a doporučení šité na míru vašim preferencím.

Zažijte kouzlo Agarwoodu

Jako někdo, kdo miluje vůně, věřím, že agarové dřevo nás spojuje s nadčasovou tradicí luxusu a řemeslného zpracování. Není divu, že tento materiál je uctíván po tisíciletí. Pokud jste připraveni prozkoumat svět oudh, doporučuji vám navštívit Al Haramain Perfumes pro jejich nádherné kolekce nebo findperfumes.ai pro vybraný výběr autentických produktů. Na findperfumes.ai najdete nepřeberné množství možností pro objevování vůní, které vyhovují vašemu stylu. Ať už jste ostřílení sběratelé nebo nováčci ve světě agarového dřeva, tato platforma nabízí vše, co potřebujete k tomu, abyste se vydali na svou čichovou cestu.

Agarwood je víc než jen vůně; je to symbol tradice, umění a přírodních zázraků. Od svých kořenů v dávné historii až po svou roli v moderní parfumerii, agarové dřevo nadále uchvacuje smysly a obohacuje životy. Přijetím udržitelných postupů a oslavou jejího dědictví zajišťujeme, že tento vzácný dar přírody zůstane součástí našeho světa i pro další generace.