Charakteristika krmné mrkve

Mrkev je na prvním místě v obsahu vitamínů a minerálů

Kořeny a natě mrkve se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež, čerstvé, silážované i sušené. Mrkev je jednou z mála potravinářských plodin, které obsahují vitamín E (tokoferol), který se nazývá vitamín plodnosti.

Mrkev je dvouletá rostlina z čeledi Apiaceae. V prvním roce života tvoří mrkev protáhlý kuželovitý kořen a růžici listů. Vyvíjející se ze semene, mrkev přináší úzké lineární dělohy na povrch půdy. Pravé bazální listy jsou třikrát až pětkrát zpeřeně členité s velkým počtem úzkých laloků. Lodyžní listy (objevují se ve druhém roce života) jsou také zpeřeně rozřezané.

– rostlina odolná vůči chladu;
– snadno snáší zvýšené teploty;
– odolný vůči suchu;
– produkuje největší výnosy na sypkých hlinitých půdách a také na nízko položených odvodněných obdělávaných rašeliništích;
– z hlediska odstranění živin z 1 tuny okopanin a odpovídajícího množství listů odebere mrkev z půdy: dusík – 3,5 kg, fosfor – 1,5 kg, draslík – 7 kg, vápník – 1,6 kg;
– délka vegetačního období v prvním roce života je 110–120 dní, ve druhém – 110–130 dní.

Při střídání pícnin a zeleniny by měla být krmná mrkev umístěna po řádkových plodinách a zelenině, které zanechávají méně plevele. V polních osevních postupech jsou nejlepšími předchůdci ozimé plodiny, obilí, luštěniny a brambory.

Krmná řepa má zvláštní hodnotu pro dojný skot

Krmná řepa je dvouletá rostlina patřící do čeledi Chenopodiaceae. Za 1 rok se vytvoří šťavnatá kořenová plodina a kořenová plodina vysazená na jaře tvoří listy, stonky, květy a semena. Stonek – 1 m nebo více. Listy jsou srdčité a vejčité.

Krmná řepa je vynikající krmivo pro všechny druhy hospodářských zvířat. Skot, koně a ovce se krmí syrovým, a to jak s celými kořeny, tak ve formě řezů. Krávám lze podávat až 35 kg nebo více řepy denně na hlavu.

Krmná řepa má velký agrotechnický význam. Po sklizni zůstává pole bez plevele.

– rostlina s dlouhým denním světlem, semena klíčí při 3-5°C, životaschopné výhonky se objevují při 6-7°C, bujnější výhonky se získávají při 12-15°C. Sazenice dobře snášejí krátkodobé mrazíky – …-3…-4°С. Listy dospělých rostlin vydrží krátkodobé ranní mrazíky do . -6°C, zatímco kořeny vykopané z půdy a odkryté se poškozují již při teplotě . -2°C a stávají se nevhodnými pro zimu skladování;

– velmi náročné na vlhkost;
– odebírá z půdy velké množství živin: s 1 tunou okopanin a odpovídajícím množstvím listů se provádí: dusík – 2,5-3 kg, fosfor – 0,9-1 kg, draslík – 4-5 kg .
– náročná na půdy, dobře roste na karbonátových a vyluhovaných černozemích hlinitého mechanického složení.

Rutabagas a tuřín jsou distribuovány k nejsevernějším hranicím zemědělství

Rutabagas a tuřín jsou vysoce výnosné, chladu odolné plodiny, které jsou méně náročné na úroveň úrodnosti půdy než ostatní okopaniny. Jedná se o dvouleté cizosprašné rostliny z čeledi Brassica. Rutabaga je známá pouze v kultivovaném stavu, je prokázán její evropský původ. Vznikl volným křížením kapusty a tuřínu, po kterém následovalo zdvojnásobení počtu chromozomů. Tuřín pochází z divokých vodnic, rozšířených v Eurasii. Rutabagas a tuřín jsou v kultuře známy mnohem dříve než brambory. Ve struktuře plodin krmných okopanin je tuřín na druhém místě. Vyznačuje se vysokou ranou zralostí a vysokým výnosem.

– tuřín je odolnější vůči chladu než rutabaga;
– milující vlhkost;
– rostliny dlouhého dne;

– s 1 tunou kořenové zeleniny a odpovídajícím počtem listů odebere rutabaga z půdy: dusík – 4 kg, fosfor – 2,5 kg, draslík – 7,5 kg; vodnice: dusík – 2,5 kg, fosfor – 1 kg, draslík – 3,8 kg;

– vegetační období tuřínu v prvním roce života trvá 70–110 dní, v závislosti na vlastnostech odrůdy a oblasti pěstování, pro rutabaga – 110–130 dní. Rutabaga se často vysazuje předem připravenými sazenicemi.

Při pěstování tuřínu a rutabagy v střídání zeleninových plodin byste se měli vyvarovat jejich umísťování po zelí a jiných plodinách rodu Brassica kvůli běžným škůdcům a chorobám. Nevhodné jsou také oblasti silně zamořené drátovci.

Eckendorf žlutá řepa. Odrůda byla dovezena z Německa a vyšlechtěna zemědělskými stanicemi SSSR. Tvar kořenové plodiny je vakovitý, válcovitý (kulatý, tupý, někdy se zásekem uprostřed). Kořenová plodina je ponořena do půdy ne více než čtvrtinu své délky. Odrůda je střední sezóna, odolná vůči chorobám a vysoce výnosná. Méně náročné na úrodnost půdy a hloubku ornice. Délka vegetačního období je 125-130 dní. Pásmo ve všech regionech severního Kazachstánu.

Mrkvový Shantanay 2461. Výběr Západosibiřské zeleninové experimentální stanice. Odrůda uprostřed sezóny. Vegetační doba je 115-125 dní. Je vysoce odolný proti suchu a praskání. Rozeta je dobře vyvinutá. Listy jsou velké, s dlouhým a tlustým řapíkem. Kořen je kuželovitého tvaru s prohnutou hlavou, 12-18 cm dlouhý, průměr 3-6 cm, průměrná hmotnost 110 g. Povrch je hladký, s drobnými čočkami. Barva korové části je oranžově červená, jádro žlutooranžové, zaujímá až 55 % průměru kořene. Udržet kvalitu je dobré. Pásmo ve všech regionech severního Kazachstánu.

Rutabaga Kuusiku. Výběr Estonského výzkumného ústavu zemědělství a rekultivace půdy. Tvar okopaniny je kulatý až oválně kulatý, barva v nadzemní části zeleno-bronzová, v podzemní části bílá. Kořenová plodina je ponořena do půdy z 1/3 až 1/2 své délky. Podzimní mrazíky do 10°C vydrží 3-4 dny. Pásmo v oblasti Karaganda.

Tuřín Ostersundomski. Západoevropský původ, vylepšený šlechtitelskými stanicemi SSSR. Kořen je dlouhý a polodlouhý – kuželovitý, někdy soudkovitý s tupým koncem. Kůra je hladká, spodní část je bílá, hlava je fialová. Odrůda je střední sezóna. Relativně odolný vůči chorobám a škůdcům. Okopaniny jsou uspokojivě skladovány. Pásmo v oblasti Karaganda.

Zdroj: „Krmné okopaniny“, N. G. Shchepetkov

Ukázalo se, že není tak snadné najít farmáře na severu Kazachstánu, kteří pěstují krmné okopaniny. Snad jedním z důvodů, proč si pěstování těchto druhů krmiv nezíská u místních zemědělských výrobců oblibu, je náročnost výsadby, péče a zejména čištění. Různé zemědělské zdroje například zmiňují, že při sklizni mrkve se vrcholky sekají pomocí topných strojů. Poté se okopaniny vykopou bagrem, sešívačkou nebo vyorávačem brambor a ručně vyberou. Předělané bramborové kombajny se také používají pro rytí a nakládání do vozidel. V řepařských oblastech se mrkev sklízí pomocí komplexu řepařských strojů, pokud se vysévá s roztečí řádků 45 cm. Samozřejmě u pícnin je vše automatičtější a srozumitelnější.

Jekatěrina Sakimová

Článek vyšel v č. 2 (196) deníku AgroInfo ze dne 05.02.2019.