Bílá ředkev – jak pěstovat, co si vybrat a proč právě bílá

Kompatibilita s jinou zeleninou

Při pěstování zeleniny na zahradě si můžete všimnout, že úroda je rok od roku vzácnější. Důvodem je chybějící normální střídání plodin při výsadbě zeleniny. Při porušení pravidel kompatibility nemůžete počítat s velkorysou sklizní. Pokud zasadíte kompatibilní plodiny, značně si usnadníte proces péče, protože potřebují přibližně stejné postupy a podmínky.

Výsadba rostlin, které nejsou kompatibilní s ředkvičkou, může vést k řadě problémů:

• rozvoj plísňových infekcí;
• přitahování škůdců;
• špatný rozvoj kultury;
• malá úroda.

Luštěniny jsou považovány za nejlepší předchůdce bílé ředkve:

Ale můžete zasadit po takových plodinách:

Ředkvičku nemůžete zasadit po zástupcích čeledi Cruciferous:

Po těchto plodinách lze ředkvičky vysadit až po 3-4 letech.

Příprava na výsadbu

Ředkvičky lze vysadit jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Každá metoda má své vlastní nuance.

Ve skleníku

Letní odrůdy lze pěstovat ve filmových sklenících – vysévá se současně s ředkvičkou, začátkem dubna. Před setím je potřeba záhony zrýt a nanést na každý čtverec. m. od:

• 20-25 g dusičnanu amonného;
• 40-50 g superfosfátu;
• 25 g draselné soli.

Výsev se provádí do řádků ve vzdálenosti 20 cm a 5-6 cm mezi rostlinami. Vysévejte do hloubky 1-1,5 cm na 1 m2. zasejte XNUMX g semen. Poté jsou plodiny pokryty spunbondem, aby se zvýšila teplota půdy a udržela vlhkost. Spunbond se odstraní, když se objeví výhonky.

Teplota vhodná pro klíčení je 18-20 stupňů, poté se teplota sníží a udržuje na 6-8 stupních s větráním po dobu 3-4 dnů. Zalévání by mělo být prováděno každé 3-4 dny, aby se zabránilo přesušení, jinak ředkvičky vystřelí. Čištění je volitelné.

V otevřené půdě

Ředkev snadno toleruje poměrně nízké teploty až do -3-4 stupňů. nebojí se mrazu, dokonce i sazenice mohou klíčit, když teplota klesne na + 3-5 stupňů.

Ředkvičky můžete sázet v létě i v zimě. Optimální doba pro výsadbu je konec dubna – začátek května. Odrůdy, které lze dlouhodobě skladovat, by měly být vysazeny v druhé polovině června. Rané odrůdy by měly být vysévány v červenci – začátkem srpna.

Dobrou sklizeň lze získat přistáním na správně vybraném místě – musíte najít dobře osvětlené místo. Ředkev roste lépe na úrodné hlinité půdě – je to lehká humózní půda s kyselostí 6-7 pH. pokud se zvýší kyselost půdy, musí být vápněna, jinak rostlina onemocní a kořenové plodiny se začnou zhoršovat.

Kromě půdy je třeba připravit semena – vybrat největší a nejkvalitnější. Namočte semena do solného roztoku (1 polévková lžíce soli na sklenici vody), abyste vybrali ty nejlepší, poté je třeba semena přesunout do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​aby se zabránilo onemocnění.

Samotný proces přistání je následující:

1. Na záhonech vytvořte rýhy ve vzdálenosti 30 cm a hloubce 1,5-2 cm.
2. Umístěte 3 semena do hnízd v otvorech. V tomto případě musí být vzdálenost mezi hnízdy alespoň 15 cm.
3. Vyplňte drážky zeminou a trochu zhutněte.
4. Bohatě nalijte a zakryjte fólií.
5. Po 5 nebo 6 dnech ponechejte v každém hnízdě nejsilnější klíček.

Způsoby přistání

Jak již bylo uvedeno, výsadbu ředkvičky lze provádět jak na jaře, tak v létě. Při použití osiva speciálních odrůd je povolena i zimní výsadba. Existují 2 hlavní způsoby výsadby: bezsemenné a sazenice, o nich budeme diskutovat níže.

lehkomyslný

Výsev semen bílé ředkve se provádí v dobře vyhřívané kultivované půdě, přičemž se dodržuje následující postup:

• po obvodu záhonů vytvořte výsadbové otvory – 60 cm přes rozteč řádků, mezi otvory ponechejte vzdálenost 30-35 cm;
• do každé jamky nalijte 0,5-1 l teplé vody a zasejte 2-3 semena;
• posypte plodiny zeminou, která musí být nejprve lehce zhutněna;
• v poslední fázi povrch záhonů mulčujte suchou rašelinou.

Bezsemenná metoda se používá pro odrůdy daikon s dlouhými kořenovými plodinami. Kromě toho se tímto způsobem provádí pozdní setí plodin, koncem července – v polovině srpna.

sazenice

Pro výsadbu na jaře se sazenice ředkvičky získávají ze semen doma. K výsevu semen bílé ředkve použijte:

• rašelinové květináče do 0,5 l;
• rašelinové tablety;
• plastové nádoby hluboké alespoň 10 cm.

Zeminu – neutrální a mírně zásaditou lze použít jak ze zahrady, tak zakoupenou – pro sazenice zeleniny. Chcete-li zasadit kořenové sazenice, postupujte podle jednoduchých pokynů:

• naplňte hrnce zeminou a navlhčete ji;
• umístěte semena do nádob a posypte 2-3 cm půdy;
• zakryjte hrnce plastovým obalem a nechte na teplém místě;
• poté, co se objeví první výhonky, odstraňte film a umístěte hrnce na osvětlené místo;
• transplantovat do lůžek po objevení 3-4 listů.

Před výsevem sazenic se doporučuje odstranit ze semen nejslabší výhonky, které neposkytnou dobrou sklizeň.

Péče o ředkvičky

Bílá ředkev není vybíravá zelenina a nezpůsobuje žádné zvláštní potíže při pěstování.

Další hnojení

Pro celý cyklus vývoje rostliny je nutné hnojit dvakrát:

• poprvé – po vytvoření a otevření listů kotyledonu;
• podruhé – týden po prvním krmení.

Vzhledem k tomu, že doba zrání raných odrůd ředkvičky je krátká, je třeba ji krmit pouze hnojivy obsahujícími dusík. Například 0,2% dusičnan sodný nebo vápenato-amonný.

Pozdně dozrávající odrůdy se přihnojují jednou týdně roztokem minerálních hnojiv (60 g superfosfátu, 20 g močoviny a 15 g chloridu vápenatého). Na 20 m řady se přitom spotřebuje kbelík vody. Rostlina potřebuje dusík ve velkých dávkách, proto je třeba střídat komplexní hnojiva s dusíkem. 3 týdny před sklizní by mělo být veškeré hnojení zastaveno.

Hnůj se pro přikrmování nepoužívá, protože „stimuluje“ dělení zeleniny.

Ředění

Ředění je nezbytný postup, protože zahušťování plodin zvyšuje riziko květních stopek, deformace a hrubnutí plodů.

Nejprve je třeba po vytvoření páru pravých listů prořídnout – rostliny lze zcela odstranit nebo zaštípnout, ponechat vzdálenost 8-10 cm. Dále se ředkev ztenčuje ve fázi tvorby 4-5 listů ve vzdálenosti 12-15 cm, pro zimní odrůdy – 20 cm

zalévání

Zalévání raných odrůd by mělo být prováděno 2-3krát týdně a podzimní ředkvičky se zvlhčují méně často – pouze 4-5krát za celou sezónu. Ředkvičky potřebují vydatnou zálivku – 11-13 litrů na metr čtvereční.

Hlavní podmínkou při zalévání je pravidelnost, protože hojná vlhkost po dlouhém suchu může vést k praskání kořenové plodiny a z nedostatku vody se dužina stává tvrdou, dřevěnou. Mulčování pomáhá šetřit vodu a minimalizovat frekvenci zavlažování.

Zpracování ředkviček

Pokud je ředkvička napadena houbovými chorobami, měla by být postříkána přípravkem, který obsahuje měď, například:

• Bordeauxská směs;
• oxychlorid měďnatý;
• síran měďnatý.

Keře je nutné zpracovávat přísně podle pokynů, které jsou uvedeny na obalu výrobku. Pokud byla ředkev postižena mozaikou, musí být rostliny, které jsou jí zasaženy, odstraněny ze země a zničeny, aby se zabránilo onemocnění sousedních keřů.

Pro zbavení se škůdců je nutné záhony ošetřit insekticidními přípravky, které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Ale hlavní metodou ochrany plodiny před chorobami a parazity je zpracování semenného materiálu a půdy před setím a také zapamatování pravidel střídání plodin a zemědělské technologie bílé ředkve.

Nemoci a škůdci

Příslušnost ředkvičky k čeledi brukvovitých určuje seznam chorob a škůdců, kteří jsou pro ni nebezpeční:

Blecha brukvovitá. Je schopen zničit veškeré listy na rostlinách, což způsobuje narušení fotosyntézy a inhibici růstu kořenových plodin.

Problém se střelbou

Existují situace, kdy ředkev místo uvolnění plodů začne silně křovat a uvolňovat šíp. Důvodů je několik:

• doba výsadby nesplňuje požadavky odrůdy;
• extrémní teplo, nedostatečné zalévání;
• busta s organickými hnojivy.

Pokud ředkev uvolnila šipku, musíte se s ní rozloučit – kořenová plodina se ukáže být tvrdá a nerozvinutá. Někdy pár takových kvetoucích rostlin může nechat semena dozrát pro další reprodukci. Ale šípové rostliny jsou nevhodné pro jídlo.

Vzhled šipky znamená, že musíte přehodnotit svou péči – pokud je datum výsadby příliš brzy, můžete úrodu zachránit umělým zkrácením denního světla (zakrytím záhonu).

Pokud je důvodem výskytu šipek teplo, lze se situaci vyhnout ranním a večerním zaléváním v malých objemech – to stimuluje růst kořenových plodin.

Je obtížnější snížit nutriční hodnotu půdy, ale můžete se pokusit okyselit místo – pro korekci pH můžete ředkvičku nalít roztokem kyseliny citronové rychlostí 2 polévkové lžíce. l. do vědra s vodou. Výsledná kapalina se aplikuje rovnoměrným zavlažováním ne více než dvakrát po celou dobu vývoje.

Sklizeň a skladování plodin

Sběr raných odrůd ředkvičky, která byla vypěstována ve skleníku, začíná koncem května – musíte vykopat kořenové plodiny, které dosáhly průměru 3-4 cm. Zbytek zeleniny se přesouvá, když dozrává léto.

Rostliny odrůd střední sezóny, vysévané začátkem června, se vykopávají koncem srpna. Zimní ředkev lze sklízet v pozdním podzimu, ale počasí by mělo být suché a bez mrazu. Daikon se obvykle kopá v říjnu.

Půda se setřese z vykopaných kořenových plodin, odstraní se malé kořeny a odříznou se vrcholy. Před uskladněním se zelenina kontroluje, poškozené kořenové plodiny se vyřazují.

Letní ředkvičky se skladují v krabicích nebo plastových sáčcích s otvory:

• za pokojových podmínek – týden;
• v chladničce – až 20 dní.

Podzimní a zimní odrůdy se vloží do krabice a posypou mokrým pískem. Uchovávejte ředkvičky buď v chladničce nebo ve sklepě.

Skladovací teplota by měla být 1-3 stupně, vlhkost – 80-90%. Trvanlivost takové ředkvičky je 200 dní. Ve sklepě by se měla ředkev uchovávat vedle mrkve a brambor.

Popularita bílé ředkvičky každým rokem nabírá na síle – téměř každý zahradník se snaží pěstovat postel této zeleniny, která má působivé prospěšné vlastnosti. Když znáte základní pravidla pro výsadbu zeleniny, nebude pro vás těžké zasadit ředkvičky, abyste později získali vynikající sklizeň.

Mezi oblíbené zeleninové plodiny v našich zahradách patří ředkev poměrně vzácně. V čem setí ředkvičky (Raphanus sativus L.) má mnoho kultivovaných forem, které se úspěšně pěstují po celém světě. Mezi nimi převládají ty známé – černá ředkev, velká bílá ředkev (daikon), čínská ředkev Margelan (Lobo), zelená, sladká, setá (ředkev), olejná a další. Proč se ředkvička vyplatí pěstovat a jaké vlastnosti má její zemědělská technika, si řekneme v článku.

Potřebujete na zahradě ředkvičku?

Naši zahradníci nezaslouženě připravili ředkvičku o pozornost. Ve starověkém Řecku byla považována za královnu zeleniny a byla široce pěstována v jejích severních majetcích. Od starověku se ředkvička pěstuje v Číně jako jedna z hlavních zeleninových plodin. V současné době je ve všech zemích ředkvičce a jejím odrůdám opět věnována značná pozornost. A ne nadarmo.

Kořeny všech zahradních forem ředkvičky obsahují vitamíny, makro- a mikroprvky, silice, vlákninu, aminokyseliny, více než 6 % cukru a 2,5 % bílkovin. Všechny části zeleniny jsou bohaté na lysozym, který má silný baktericidní účinek.

Ředkev se používá v lékařství při léčbě kašle, zánětu žaludku, onemocnění jater a žlučníku, dyspepsie a dalších onemocnění. Ředkvová šťáva je dobré hojení ran. Ze semen se získávají silice, které se používají v průmyslu a kosmetice a dalších oblastech národního hospodářství.

Jaký druh ředkvičky lze pěstovat na záhonech

Černá ředkvička

Ve srovnání s jinými odrůdami je nejběžnější v SNS. Dvouletá kultura, která tvoří okopaninu o hmotnosti od 200 do 350 g v prvním roce a semena ve druhém roce. Pozdní zralost. Vysévejte ji koncem léta – začátkem podzimu. Okopaniny v technické zralosti se sklízejí po měsíci.

Kořenová plodina černé ředkve je pokryta černou slupkou, dužnina uvnitř je bílá, mírně nahořklá a má ostrou chuť díky velkému množství hořčičného oleje. Používá se ve stravě v čerstvé i zpracované formě. Doma se ředkvička šťáva s medem používá při onemocnění průdušek, ztrátě hlasu (u zpěváků), dyspepsii a artritidě. Černá ředkev se používá k dlouhodobému skladování.

Nejlepší odrůdy pro pěstování: “Noc”, “Piková dáma”, “Zimní černá”, “Murzilka”.

Čínská ředkev (Lobo)

Lobo se také nazývá margelanská ředkev. Kořeny jsou kulaté, válcovité nebo protáhlé. Kořenová plodina v barvě může být světle nebo tmavě zelená, růžovo-červená, fialovo-lila a jiné barvy nebo odstíny.

Charakteristickým znakem této ředkvičky od jiných druhů je tmavě zelená barva horní části kořenové plodiny. Jeho dužina je od bílé po růžovočervenou. Chuť není ostrá, připomíná ředkvičku, lze ji připsat neutrální, což umožňuje použití lobo v potravinách pro onemocnění jater. Podporuje rychlé hojení hnisavých ran a odstraňuje toxiny a soli z těla.

Nejlepší odrůdy pro pěstování: “Červené srdce” (uvnitř – jako meloun, nahoře – zelené, bez hořkosti, perfektně uložené po celou zimu). Z dalších odrůd je možné doporučit pěstování “Elephant’s Fang”, “Pink Ring”, “Oktyabrskaya-1” a “Oktyabrskaya-2”, “Margelanskaya”.

zelená ředkev

Za zelenou ředkev lze považovat různé druhy Lobo. Někdy v každodenním životě zahradníci nazývají zelenou ředkev také Margelan. Domovinou je Uzbekistán, kde je stejně rozšířený jako v regionech Ruska – černý.

Chutná něžně, příjemně, bez výrazné hořkosti a ostrosti. Kořenová plodina je podlouhlá, méně často kulatá. Kůra je dvoubarevná: od kořene je bílá a směrem k hlavě přechází do světle zelené. Existují i ​​jiné odstíny kořenové plodiny.

Má vysoký obsah minerálních solí, vlákniny, cukrů. Má vysokou nutriční hodnotu. Nepostradatelný v dietní výživě. Odrůdy zelené ředkve (např. “Zelená bohyně”) letní, nevhodné k dlouhodobému skladování.

Velká bílá ředkev, daikon

Mezi zahrádkáři si stále větší uznání získává daikon (japonská ředkev). Je ceněn pro výbornou chuť, vysoký výnos, nenáročnost na pěstování. Kořenová plodina je dlouhá, válcovitá. Slupka je bílá, dužnina šťavnatá, nasládlá, s mírnou hořkostí. Chutná jako ředkvička.

Existuje mnoho odrůd a hybridů ředkvičky daikon různých období zrání – od několika dnů (použijí se okamžitě) až po několik měsíců (bez ztráty chuti). K jídlu se používají nejen okopaniny, ale také mladé listy a semena. Z daikonu připravte nezávislá jídla, přidejte do salátů, polévek.

Nejlepší odrůdy pro pěstování: “Bílý tesák”, “Japonský dlouhý”, “Sasha”, “Russian Size”, “Big Bull”, “Minowase”, “Tokinashi”, “Miyashige”, “Kameida”, “Nerima”, “Ninengo”.

Radis

Ředkev je nejoblíbenější plodinou mezi všemi druhy nebo odrůdami ředkviček. Rané odrůdy poskytují nejranější vitamínovou zeleninu.

Kořenové plodiny jsou ve srovnání s jinými odrůdami ředkvičky malé velikosti – od 2,5 cm do 4-5 cm.Tvar kořenové plodiny je od kulatého po protáhlý, podobný mrkvi. Slupka kořenové plodiny je jemná, většinou červené barvy s různými odstíny. Dužnina je měkká, křupavá až hustá, v chuti je patrná ostrost.

Pro dlouhodobé skladování (až 4 měsíce ve sklepě nebo suterénu) se pěstují odrůdy pozdního zrání. Zbytek se použije čerstvý ihned po sklizni.

Nejlepší odrůdy pro pěstování: “Francouzská snídaně”, “Teplo”, “Červený obr”, “Červená”, “Zlatá”, “Červená s bílou špičkou”, “Ledový rampouch”, “Deka”, “Bohyně”.

V rámci článku není možné vyjmenovat všechny odrůdy setí ředkvičky. Zmínili jsme nejběžnější odrůdy zeleninových plodin s vysokými ukazateli kvality.

Kromě odrůd ředkviček používaných jako zahradní zelenina pěstují zahradníci všude ještě jednu – ředkvičku olejnou – pro člověka nepoživatelnou, ale na farmě velmi potřebnou.

Jak vypěstovat dobrou úrodu ředkviček, přečtěte si článek Proč se ředkvičky nedaří?

Ředkvičky

Ředkev olejná netvoří jedlé okopaniny a zahrádkáři ji využívají jako pícniny nebo zelené hnojení. Kultura toleruje nedostatek vlhkosti, dočasný pokles teploty a lze ji pěstovat na hlinitých půdách.

Během krátké doby rostlina vytvoří nadzemní hmotu do výšky 1,5-2,0 m a silný kořenový systém. Kořen hluboko pronikající do půdy plní roli vynikajícího kultivátoru a zároveň ji obohacuje o mikroprvky při jejím rozkladu.

Rychlý růst nadzemní hmoty inhibuje rozvoj plevelů a kořenový systém inhibuje půdní háďátko. Dobrá medová rostlina. Semena obsahují vysoké procento rostlinného oleje používaného ve farmakologii, kosmetologii a dokonce i vaření.

Pro použití v domácnosti nejoblíbenější odrůdy: “Sabina”, “Tambovchanka”, “Nika”, “Rainbow”, “Jumpers”, “Brutus”.

Agrotechnika pro pěstování ředkvičky

Odrůdy ředkvičky patří do skupiny zeleniny, která se množí převážně výsevem semen na otevřené nebo uzavřené půdě a v některých oblastech se výsev provádí pod dočasnými přístřešky.

Rozmnožování pomocí sazenic i když jsou pouze testovány, recenze na tuto záležitost se liší. Proto se v článku budeme zabývat množením ředkvičky výsevem semen s vhodnou péčí, ochranou před chorobami a škůdci, čištěním a skladováním.

Agrotechnika pro pěstování jakékoli odrůdy ředkvičky je velmi podobná. Rozdíly jsou vysledovány především z hlediska výsevu a kvalitativních ukazatelů okopanin a semen.

Aby bylo možné vypěstovat kvalitní plodinu okopanin ředkviček, je nutné dodržovat agrotechnické požadavky na pěstování, mezi které patří:

• včasné setí na otevřeném prostranství, skleníku, pod dočasným přístřeškem;
• výběr odrůdy přizpůsobené podmínkám regionu (zónové odrůdy);
• určení účelu odrůdy nebo hybridu (letní spotřeba potravin, trvanlivost).

Kdy zasít ředkvičky

Všechny odrůdy ředkvičky jsou rostliny s krátkým denním světlem, jejichž doba světla by měla být kratší než 12 hodin. Při delším osvětlení procházejí rostliny velmi rychle světelnými fázemi vývoje a do poloviny léta rozkvétají. Kořenová plodina přitom zhrubne, až dřevnatí a není vhodná k jídlu.

Proto, abyste získali dobrou sklizeň okopanin, je lepší zasít ředkvičky v druhé polovině léta, kdy se délka denního světla začíná zkracovat. Rané odrůdy, které tvoří kořenovou plodinu za 1-2 měsíce, lze vysévat brzy na jaře, kdy je světlo dostatečně krátké (například ředkvičky).

Každou odrůdu ředkvičky lze rozdělit do 3 skupin odrůd podle načasování nástupu technické zralosti okopanin: rané, střední a pozdní.

Časné dozrávání odrůd setí v jižních oblastech v první polovině března až do poloviny dubna (v závislosti na povětrnostních podmínkách). Rané odrůdy ve středním pruhu, v moskevské oblasti a na severu se vysévají v první nebo druhé dekádě dubna (pod krytem) a sklízejí se již ve třetí dekádě května a začátkem června.

Po dobu 1,5-2 měsíců nedochází k tzv. “vykvétání” (tedy odkvětu rostliny, které vede ke zhoršení kvality plodů). Plodina má čas se zformovat, ale málo. Okopaniny o hmotnosti 230-300 g. Sklizeň okopanin v technické zralosti se provádí za 40-45-50 dní.

Středně zralé odrůdy zaseto v jižních oblastech ve druhé polovině dubna – první polovině května, na severu – v první polovině června. Kořenové plodiny se sklízejí po 70-90-100 dnech. Pokud je odrůda střední sezóny určena ke skladování, je lepší ji zasít koncem července – začátkem srpna na jihu a na severu – koncem června.

Pozdní zrání odrůd (říká se jim také ozimý) se vysévají podle regionu na konci července a v první polovině srpna. Sběr okopanin se provádí po 90-120 dnech (konec října), vždy před nástupem trvalých mrazů.

Ředkvičky určené k zimnímu uskladnění je nejlepší vysévat v první dekádě července a sklízet po 4 měsících (před příchodem mrazů).

V severních oblastech s přímým výsevem na otevřeném terénu je vhodnější pěstovat střední a pozdní odrůdy.

Výběr místa pro setí

Ředkev je slunečná plodina a při pěstování ve stínu dramaticky snižuje výnos. Je mrazuvzdorný, snáší pokles teploty od -2 ° С (postemergentní mladé sazenice) do -7 ° С (vyvinuté rostliny).

Ředkvička se cítí pohodlně v otevřeném, větraném prostoru. Může být vysazen jako samostatná plodina na zeleninové záhony, zhutněné záhony s česnekem, cibulí a dalšími plodinami, které mají stejné nároky na podmínky pěstování, zálivku, ochranná opatření a zálivku.

Nejlepší půdy pro ředkvičky jsou hlinité a hlinitopísčité půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Ředkev nesnáší stojatou vodu, proto je lepší volit vyvýšené plochy.

Příprava půdy

Pokud se ředkev pěstuje v střídání plodin, pak jsou nejlepšími předchůdci lilek, cuketa, tykev, okurky, česnek, hrách.

Při jarním setí se půda připravuje na podzim. Při setí s druhým obratem v létě (v závislosti na předchozí plodině) nelze půdu přihnojit, ale pouze zrýt do hloubky 25-35 cm, v závislosti na velikosti a tvaru kořenové plodiny (kulaté, jako ředkev, černá ředkev nebo dlouhoválcový, jako daikon) a následně krmit.

Hnůj zhoršuje kvalitu okopanin, proto se čerstvá organická hmota aplikuje pod předchozí plodinu a přímo pod ředkvičku – humus, vyzrálý biohumus v množství 0,3 kbelíku na 1 m² plochy.

Pokud je půda vysoce úrodná, omezují se na použití středních dávek kompletního minerálního (nitroammofoska, nitrofoska) nebo fosforo-draselného hnojiva (síran draselný) pro kopání při 20-30 g / m² plochy a 0,5 šálku dřevěného popela.

Příprava osiva

Semena mají téměř vždy vysokou klíčivost. Při samosběru semen je nutné je před výsevem kalibrovat a dezinfikovat v růžovém roztoku manganistanu draselného. Semena můžete před výsevem namočit, ale není to nutné. Zakoupená semena většinou nepotřebují další přípravu.

Sejení

Výsev semen se provádí za bezvětrného zataženého dne podél předem vyznačených brázd běžným způsobem. Vzdálenost mezi řadami je v závislosti na odrůdě 20-25-30 cm a v řadě – 12-15 cm.

Hloubka výsevu je do 3 cm, do jamky se vloží 2-4 semena, aby po vyklíčení zůstala nejsilnější sazenice. Ředkev netoleruje zahušťování, proto se během vegetačního období provádějí další 1-2 ředění. Půda pod ředkvičkou by měla být vždy vlhká a nafouknutá popelem, což šetří sazenice z brukvovité blechy.

Péče o ředkvičky

Pro získání vysoce kvalitních okopanin je nutné udržovat vysokou vlhkost po výsevu a až 2 týdny po vyklíčení, poté přejít na zálivku (ale ne vydatnou, jednou týdně). Aby se vlhkost v půdě udržela déle, je záhon před klíčením pokryt filmem. V budoucnu je půda mulčována po zalévání rašelinou nebo zralým humusem.

Po 7-9 dnech po vyklíčení se provede první ředění a druhé a v případě potřeby třetí – jak rostliny rostou. Pokud jsou kořenové plodiny přeplněné, budou malé, křivé.

Velmi důležité je včasné kypření a odplevelení. Je třeba si uvědomit, že půda zhutněná zavlažováním zpomaluje normální vývoj okopanin.

Krmení

Během vegetačního období se ředkvičky krmí dvakrát:

• poprvé ve fázi kotyledonových listů; připravte roztok “Kemira” nebo dusičnanu amonného v množství 20 g na 10 litrů vody a ošetřete je 3-4 m² plochy;
• druhý vrchní obvaz se provádí ve fázi 3-4 listů; vyrobte 30 g nitrofosky, azofosky nebo “Kemira” na 1 m² plochy; do druhého vrchního obvazu lze přidat i dřevěný popel.

Přestaňte hnojit 3 týdny před sklizní.

Ochrana ředkvičky před škůdci a chorobami

Hlavními škůdci ředkvičky jsou brukvovité blechy, síh zelný, háďátka stonková a kořenová, mšice zelná, listnatec zelný, drátovec, medvědi, slimáci.

Nejbezpečnějším způsobem hubení hmyzích škůdců je použití bioinsekticidů (přísně podle doporučení). Biologické produkty nepoškozují zdraví lidí, zvířat a ptáků.

Z háďátka můžete použít Aversectin-S, Pecilomycin. Od drátovce – “Nemabakt”, “Antonem-F”, “Biodan”. Úspěšně zničit škůdce “Lepidotsid”, “Bitoxibacillin” atd.

Z lidových prostředků můžete použít proti listožravým škůdcům, mšicím, bleší nálev z bramborových natě, odvar z rajčat nevlastních nebo heřmánkový nálev. Z blech jsou rostliny opylovány tabákovým prachem nebo práškem z celandinu.

Mezi nejčastější choroby, které postihují ředkvičky, patří peronospora, padlí, fomóza, černá noha, cévní bakterióza, mozaika kapusty, červená a bílá hniloba, kýl a některé další.

Nejbezpečnější je použití na letní chatě, stejně jako pro ochranu proti škůdcům, biofungicidy: Trichodermin, Trichocin, Alirin-S, Baktofit, Ampelomycin, Phytobacteriomycin.

Následující biofungicidy jsou účinné při současném ošetření půdy a rostlin – Gliocladin, Fitosporin-M, Gamair, Fitoverm, Bisolbifit, Alirin-B.
Ošetřujte rostliny a půdu v ​​přísném souladu s doporučeními.

Sklizeň a skladování ředkviček

Ředkev je pečlivě vykopána, otřesena ze země, vrcholy jsou odříznuty a ponechány 4-5 cm na základně.Tato technika pomáhá udržet vlhkost v kořenové plodině. Sklizené okopaniny jsou pečlivě a přesně tříděny.

Kořenové plodiny vybrané pro skladování se suší ve stínu s dobrým větráním a přemístí se na trvalé skladovací místo. Během skladování ředkev neztrácí své užitečné a léčivé vlastnosti. Pro dlouhodobé skladování se používají pouze ty odrůdy, které jsou označeny jako „Na skladování“.

Trvanlivost raných zralých odrůd ředkvičky nepřesahuje 7-20 dní. Okamžitě se používají k jídlu. Lze skladovat jednoduše v otevřené nádobě až 5-7 dní. Je vhodné skladovat v plastovém sáčku při teplotě +2 . + 3 ° C a vlhkosti vzduchu do 95-97% ve sklepech a sklepech, v chladničce.

Mezisezónní odrůdy jsou obvykle umístěny ve sklepech a jiných chladných místnostech s teplotou + 2 . -1 ° C a vlhkostí vzduchu ne vyšší než 95%. Kořeny se umisťují do hustých kartonových krabic s otvory na horní a boční straně nebo do malých dřevěných krabic, posypaných mírně vlhkým pískem, ve vrstvách 5-8 cm.Skladnost je od 1 do 2-3 měsíců.

Dlouhodobé zimní skladování nejlépe snášejí pozdně dozrávající odrůdy. Okopaniny se skladují ve sklepích, zeleninových jámách a jiných speciálně upravených místnostech při teplotě + 2 . -3°C, vlhkosti vzduchu v rozmezí 82-87% volně ložené nebo v boxech. Při správné přípravě může trvanlivost trvat až 200 dní.