Archiv Agrotechnika – Život na venkově
Něco málo o vesnickém životě, přírodní zemědělské technice, zdravých produktech, nevšedních a netradičních pohledech na známé věci.
Klávesové zkratky
Pondělí 26. května 2014
Srovnání zeleninové zahrady s využitím přírodní zemědělské techniky
Podzim 2011 (před dvěma lety), zrovna v létě jsem koupil pozemek.
Na jaře 2011 se oralo, ale poté nebyla půda hluboce narušena.
Téměř holá země. Ukrajinská poušť, abych tak řekl.
května 2014.
Téměř stejné místo. To samé vyvýšené krabice.
23. září 2012 (před rokem)
Trochu lepší, ale ne o moc. V roce 2012 jsme neorali, ale pravidelně sekali cesty a léto bylo horké a suché.
29. září 2013 (letos)
Teď je vše veselejší, tráva je vyšší, všechno je zarostlé Na podzim byly deště, trávu dovolily vzlínat, ale v roce 2013 jsme už cesty nesekali, respektive sekali tam, kde byla hodně vysoká. tráva.
26 května 2014 rok
První rok, kdy je na jaře dostatek vláhy, výborné deště. Pravda, 6. až 7. května byly mrazy, které některé sazenice zničily. Ale nakonec jsme se dostali na úroveň husté trávy na cestách. Sečeme srpem na úroveň přibližně po kolena.
Na pravém záhonu je zimní česnek, po kolena. Rostliny reagují na pohodlné přírodní podmínky.
Přidám pár dalších fotek pro ilustraci záhonů, neposekaných cest a zahrady obecně.
Šikmé cesty. Nechte to přibližně po kolena. Sečeme ručně srpem. 5 minut na skladbu.
Vlevo je nepokosená cesta, abyste pochopili, jak roste.
Celkový pohled na záhony po sekání cest srpem.
29. září 2013 (letos)
Celkový plán zahrady, na opačné straně je téměř vše černé (holá země) nebo žluté (suchý plevel).
20 2013 октября
Změny za měsíc, zelené hnojení přibývá, zahrada vypadá mnohem zdravěji než v minulých letech.
26 2014 мая
Jaro s dešti, třetí rok bez orby (2012-2013-2014).
Po skončení Velké vlastenecké války stály před naší zemí nebývale těžké úkoly. Bylo nutné odstranit strašné následky ničivé války, nakrmit, obléknout a poskytnout přístřeší milionům lidí, převést ekonomiku na mírové základy, najít zdroje pro další ekonomickou a kulturní výstavbu a zajistit obranyschopnost SSSR. A nic se nedalo odložit na zítřek. Válka zničila třetinu bohatství země a přes 27 milionů našich krajanů. Vítězství ve válce zároveň vedlo ke zvýšení sebeuvědomění lidí, k pochopení, že si zaslouží lepší život. Události roku 1945, osvobození Evropy Rudou armádou, ovlivnily frontové vojáky poté, co viděli život v Evropě, mysleli si, že by mohli žít jinak.
Vesnice udělala obrovský skok ve zlepšení blahobytu lidí. V průběhu jedné generace došlo ke změnám, které po staletí nenastaly. Důvody spočívají ve vědeckém a technologickém pokroku, ve schopnosti a přání státu zlepšit blahobyt lidí a ve snížení administrativního tlaku na kolchozníky.
Bývalý pracovník ÚV Komsomolu L. Karpinsky vzpomínal, že nálada byla cítit u mladých lidí poválečných 1940. let „aktivní, zlostné odmítání katastrofálního stavu, ve kterém se lidé nacházeli. Mnozí byli prostě utlačováni chudobou, tragédií života jejich rodin, nedostatkem bydlení, jídla, příjmu a samozřejmě lží, které je obklopovaly.“.
Infrastruktura, bytová výstavba a každodenní život
Ve vesnici Sabakaevo v Uljanovské oblasti se až do počátku 1960. let 4. století stavěly srubové domy: pětistěnné, základ byl sloupový, instalovaný na dubových „židlech“, obvykle o velikosti 8×1930 metrů. Uvnitř domu pod podlahou udělali hromady kůlů a zeminy. Střechy byly pokryty převážně slámou nebo rákosím, občas se vyskytovaly střechy prkenné. O seriózní výstavbě ve 1950.–XNUMX. letech XNUMX. století není třeba hovořit. Lidé žili v domech postavených před touto dobou. Stavba probíhala pouze pro „zvláštní potřeby“, například v případě požáru.
Hromadná výstavba začala koncem 1950. a 1960. let XNUMX. století. Bylo to způsobeno především tím, že bytový fond jednoduše chátral. Jestliže při výstavbě vodní elektrárny Kujbyšev lidem ze záplavových oblastí pomáhal stát, tak lidé mimo záplavovou zónu byli ponecháni svému osudu.
Můj dům byl postaven v roce 1961 o rozměrech 4 x 9 metrů na dubových „židlech“. Materiály byly získány: když se krade z lesa, když JZD občas pomůže s 1-2 kubíky, stavěli ze všech druhů hniloby a palivového dřeva. Místo koudele se používal mech a v obchodě se kupovaly hřebíky. Střechu jsem pokryl zakoupenou plstí. V roce 1966 se mu podařilo vylít kamenný základ. Později se začaly objevovat limity na břidlici, po několikaletém stání ve frontě jsem v roce 1969 pokryl střechu břidlicí.
Sabirov Sharifulla, starý obyvatel vesnice Sabakaevo
To vše nasvědčuje tomu, že stát se málo staral o to, jak si lidé na venkově mohou budovat život; krádež lesního dřeva byla „přimhouřena“. Navzdory tomu, že cement bylo obtížné sehnat, dorazilo ho množství. Museli jsme dlouho stát ve frontě, mnozí obyvatelé vesnice začali sypat kamenný základ.
Obyvatel vesnice a účastník druhé světové války Achmet Tagirov si během války ve východním Prusku oblíbil domy na vysokých základech. Měli velká a vysoká okna se suterénem vysokým jako muž. Po realizaci této myšlenky byl prvním ve vesnici, kdo takový dům postavil. Mnozí pak následovali tento příklad. Měřil 5×10 metrů, jeho výška byla 2.80 metru, s velkými okny a suterénem pro polovinu domu. Logy pro stavbu bylo samozřejmě obtížné získat. Achmet pracoval jako instalátor rádiové sítě a právě v práci získal staré telegrafní sloupy, ze kterých sestavil srub. Jako první v obci zavedl do domu kanalizaci: voda z kuchyně byla svedena do studny na ulici. Toaleta byla samozřejmě venku. Energetický sektor neprošel až do zavedení zemního plynu v roce 1991 žádnými významnými změnami.
Přestože byl v obci v roce 1960 vybudován vodovod, do domů nebyla přiváděna voda. Voda byla odebírána z pouličních veřejných vodáren.
Topení zůstalo kamny, většinou se v zimě topilo 2x: ráno a večer. V zadní chýši byla ruská kamna, ve kterých byl namontován sporák na vaření a někdy kotel. V tom se pekl chléb a koláče, dusila se zelná polévka a brambory. V létě se často vařilo na dvoře, kde si postavili letní kamna. Kerogas, topná zařízení pracující na hořlavou směs skládající se z petrolejových par a vzduchu, ještě neexistovaly, vzácná byla i petrolejová kamna. Byly velmi požárně nebezpečné, zvláště v rukou hospodyněk, proto nebyly na vesnicích nijak zvlášť rozšířené. Na konci 1940. let 23. století proběhla elektrifikace venkova. Na valných hromadách JZD 1948. listopadu 1961 byl přijat plán elektrifikace venkovských JZD. A v roce 1970 byla obyvatelům vesnice připojena elektřina. Předtím vesničané používali petrolejové lampy a netopýří lucerny. Na počátku 2. let se objevil plyn v lahvích. Každý dům na ulici měl speciální železné bedny, do kterých se vešly XNUMX lahve. Bylo to velmi levné.
Na počátku 1950. let 1960. století byla silnice z města Melekess do vesnice Rjazanovo vyplněna násepem a dlážděna dlažebními kostkami. Tato silnice vedla podél moderní centrální Lenin Street v Sabakaevo. Tato cesta byla vydlážděna v polovině 60. let XNUMX. století. Až do XNUMX. let byly venkovské ulice pokryty zelení a plevelem, jen uprostřed ulice byla vyjetá kolej od povozů. S příchodem velkého množství traktorů se ulice většinou promíchaly do bláta, ve kterém se na jaře a na podzim utopily samotné traktory.
V 70. letech 10. století se znatelně zlepšila i situace se stavbou domů. Občané SSSR dostali možnost získat část lesa ve formě pozemku o velikosti 15–60 metrů krychlových ke zpracování. V této době začínají pracovat JZD a dřevařské pily. V Sabakaevu se objevily první cihlové domy s přístavky, kůlnami a branami. Najít dům z XNUMX. let v původní podobě v obci je proto prakticky nemožné.
Ve středu obce na návsi (jednalo se o protáhlý obdélník lemovaný budovami ze tří stran) byly v 1970. letech XNUMX. století postaveny: administrativní budova, kulturní dům, moderní střední škola a vesnická jídelna. Na území obce byla také vybudována mateřská škola. JZD má nové areály chovu hospodářských zvířat.
V této době dostávají JZD státní dotace na bytovou výstavbu. Ve středu obce se začala stavět chatová osada dvoubytových kamenných domů s ústředním topením a kanalizací. Nastěhovali se do nich JZD se státními zaměstnanci z obce i nově příchozí na práci v JZD. Stavba pokračovala až do počátku 90. let. Celkem bylo postaveno 66 dvojdomů. Domy byly samozřejmě v čistě sovětském stylu – „stejné šedé krabice pod břidlicí“.
Další etapa zlepšování života vesnice je spojena se jménem předsedy JZD Anatolije Grigorieviče Khaibulaeva. Po příjezdu do Sabakaeva byl velmi překvapen kontrastem mezi bohatstvím milionářského JZD a životem obyčejných lidí na vesnici. Ostatně nedaleko, 3 kilometry daleko ve městě Dimitrovgrad, je plynové potrubí a lidé chodí po kolena v bahně a vytápí si domy dřívím. Byl to Anatoly Grigorievich, kdo organizoval sbírku peněz od lidí, investoval spoustu fondů JZD a v roce 1991 byla vesnice zásobována plynem.
Teprve v roce 1992 byl na náklady JZD položen asfalt podél hlavních ulic obce. To podnítilo další výstavbu: lidé začali přistavovat samostatné kotelny a místnosti, dodávali si vodu do svých domů, instalovali kanalizaci, instalovali doma toalety a koupelny. Ruská kamna a holandské pece byly odstraněny, ale ne hned. Někteří přesunuli pece do přístavku, protože bylo těžké vzdát se domácího chleba a koláčů. Holanďané byli drženi pro každý případ, ale taková potřeba za 30 let nenastala. V současné době lze domy, kde se kamna dochovala, spočítat na jedné ruce.
Jídlo
V prvních poválečných letech se venkovské obyvatelstvo živilo především chlebem a bramborami. Chronická podvýživa však existovala v tak kalorických a vysoce kvalitních produktech, jako je maso, mléko a vejce. Selské jídlo bylo jednoduché: polévky, cereálie, dýně, koláče. Na stole se často objevovaly vařené nebo smažené brambory s kyselou okurkou a zelím. Jedli málo masa. Ovoce nebylo dost. Jabloně a hrušně mělo jen několik vedlejších farem, protože za ně musely platit státu dodatečnou daň. Sedláci sbírali také hodně hub a lesních plodů: rybíz, maliny, třešně, brusinky.
V březnu 1956 byly provedeny změny charty zemědělského artelu, které umožnily JZD stanovit velikost osobních pozemků a počet domácích zvířat pro osobní potřebu a také stanovit povinné minimum pracovních dnů pro členy farmy. Na svých pozemcích rolníci pěstovali brambory, zelí, řepu, mrkev, rajčata, okurky, dýně, tuřín a ředkvičky.
Koncem 1970. let se chladničky ZIL objevily v každé domácnosti. Před příchodem lednic se potraviny skladovaly ve sklepě.
Oblečení
Obyvatelé poválečné sovětské vesnice byli velmi špatně oblečení. Významná část mužů nosila obnošené vojenské uniformy, na některých místech záplatované. Obzvláště ceněné byly tuniky, jezdecké kalhoty a kabáty z tzv. „velitelské“ látky. Ale nejběžnějším typem oblečení byly vycpané bundy, nazývané „mikiny“. Co se týče obuvi, velmi rozšířené byly gumáky. Konečným snem mladého kluka je přehozený kabát, vlněný oblek, chromované boty. Náramkové hodinky a jízdní kolo byly považovány za znak bohatství.
Začátkem 1950. let si chlapci a dívky z bohatších rodin začali pořizovat zimní látkové krátké kabáty s límcem z ovčí kůže a chromované boty. Téměř všechny vesnické ženy nosily šátky, muži klobouky s klapkami na uši, čepice a čepice. Svrchní oděvy byly buď zakoupeny v obchodě, nebo byly ušity z látky zakoupené u místního soukromého krejčího na šicím stroji Singer. Takoví krejčí byli skoro v každé vesnici. Dětské oblečení bylo často pozměněno od oblečení dospělých. Vesnické školačky dostaly školní uniformy – hnědé šaty a černou nebo bílou zástěru. Venkovští chlapci nemohli snít o školní uniformě. Nechodila na vesnici a šití jednoho ve venkovských podmínkách bylo obtížné. Potřebovali jsme: čepici ve tvaru vojenské, pásek s odznakem znázorňujícím otevřenou knihu a písmenem „W“, světle modrá látka dobré kvality na oblek. Problém dětských botiček byl na vesnici vždy akutní. Do obchodu ho téměř nikdy nepřinesli a vesnický obuvníci se ho nepustili do výroby kvůli pracovní náročnosti a neschopnosti mnoha spoluvenkovanů dobře zaplatit za vykonanou práci. Venkovští chlapci prvních poválečných let proto v létě chodili bosi a v chladném období nosili gumové nebo plachtové boty a plstěné boty určené dospělým.
Místní úřady a venkovská inteligence se od kolchozníků lišily oblečením a obuví. Oblékli se do městského stylu. Ženy nosily šaty a halenky z hedvábí a sponek, sukně z vlny, boty z obchodu a kabáty. Muži se oblékali do vlněných obleků, kabátů, zimních krátkých kabátů, „moskvičů“ a nosili chromované boty a bílé plstěné boty. Přes chromované boty se často nosily gumové galoše s červenou flanelovou podšívkou. V prvních poválečných letech se v selských rodinách ještě většinou tkalo spodní prádlo a ložní prádlo. Vyrábělo se z dobře vyběleného plátna, jehož surovinou v těchto končinách bylo konopí. Pěstoval se na JZD, státních statcích i soukromých rolnických farmách. Z podomácku tkaného plátna se šilo nejen spodní prádlo a ložní prádlo. Mladší školáci nosili knihy a sešity v plátěných taškách přehozených přes rameno. Z domácího plátna se šily ubrusy, ubrousky a ručníky s krásnými výšivkami, kterými se utíral nejen obličej, ale také se zdobily ikony, obrazy, portréty, fotografie, hodiny a zrcadla, které visely na stěnách selských domů.
Volný čas
Na elektrické sloupy instalované v 1960. letech 70. století byla instalována rádiová síť. Předtím byla u správní budovy JZD pouze radiostanice, nyní jsou radiostanice v každém domě. Spolu s elektřinou se objevila rádia a vinylové desky a na počátku 8. let – televize. Pro dosažení dobrého signálu byly antény zvednuty do výšky 15-XNUMX metrů na sloupech.
Pro venkovskou mládež byl rozhlas jedním z mála prostředků k objevování nových písní. Tyto písně se učily nazpaměť a učily se sluchem a pak se zpívaly na scéně amatérského klubu, v terénu a večer na venkovských ulicích. Byly to písně o minulé válce, mládí, lásce, vlasti, straně, Leninovi a Stalinovi, o dělnících a kolchozech i lidové písně. Některé písně, které mladí lidé milovali, zazněly ve filmech. O něco později se sbírka „Songs of Radio and Cinema“ stala populární mezi chlapci a dívkami. Chlapci a dívky trávili večerní volný čas ve venkovských klubech nebo v klubech a kulturních střediscích průmyslových podniků ve městech. V běžné dny se tam pořádaly tance (placené ve městech, zdarma na venkově) a promítaly se filmy. O prázdninách (1. 7., XNUMX. XNUMX.) se v klubech a kulturních domech konaly přednášky a reportáže, pořádaly se koncerty amatérských her, pořádala se ochotnická představení.
Vdané ženy trávily zimní večery předením, tkaním a vyšíváním a o svátcích si navzájem chodily na „srazy“, povídaly si o každodenních tématech a klábosily o svých vesničanech. Muži se večer scházeli v jednom z domů, hráli karty, hovořili o minulé válce, politice, ekonomických záležitostech a občas popíjeli měsíčky nebo domácí pivo.
Téměř v každé domácnosti od poloviny 1950. let 1960. století byla jízdní kola a od konce 1970. let se rozšířily motocykly. Abyste je dostali, museli jste stát ve frontě, ale šlo to rychle. Byly to lehké motocykly „Minsk“ a „Voskhod“, česká „Java“ – konečný sen mladých lidí v 1980.-70. Mezi středně velké motocykly patří „Jupiter“ různých modifikací. Těžké zastupovaly Dněpr a Ural. První auta se mezi obyvateli vesnice začala objevovat koncem 1. let XNUMX. století. S volnými penězi nebylo stále snadné koupit auto, museli jste si na něj vystát obrovskou frontu nebo získat vytoužený kupon za úspěch v práci. První auta zakoupili přední kolektivní zemědělci: Nabiulla Yagafarov – model „Zhiguli“ XNUMX, Salakhov Rashit – „Niva“, Galyautdinov Sahab – „Moskvich“.
Závěr
Na závěr bych chtěl říci, že po skončení Velké vlastenecké války nebyly naděje většiny sovětského lidu na znatelné zlepšení každodenního života oprávněné. V prvních poválečných letech sovětští lidé špatně jedli, špatně se oblékali a postrádali to nejnutnější. V 1960.–1970. letech se však materiální a životní situace převážné části obyvatelstva SSSR začala výrazně zlepšovat oproti prvnímu poválečnému desetiletí a předválečnému období. To mělo blahodárný vliv i na masovou náladu lidí.
Sovětské vedení samozřejmě po Stalinově smrti přijalo opatření ke zlepšení života ve vesnicích, ale rozvoj infrastruktury začal ve vesnici až v 1970. letech XNUMX. století.
Literatura
Fedčenko M.N. Každodenní život sovětského člověka (1945-1991). – Kurgan: Státní nakladatelství Kurgan. Univ., 2009. – 231 s.
Fotografie jsou převzaty z osobních archivů obyvatel obce. Sabakaevo, Uljanovská oblast