Vše o pšenici: odrůdy, setí, pěstování, sklizeň
Kde začít? Pěstování pšenice je pracný a složitý proces, který vyžaduje zohlednění mnoha faktorů. Nejprve se musíte rozhodnout pro typ plodiny: zimní nebo jarní.
Co zbývá udělat? Pro vysoký výnos musíte správně provádět střídání plodin, připravit půdu, skladovat a zasít semena a mnoho dalšího. Neobejdete se bez spolehlivého vybavení, které vám výrazně usnadní práci.
V tomto článku:
- Druhy a odrůdy pšenice
- Předseťová příprava půdy pro pěstování pšenice
- Etapy pěstování jarní pšenice
- Podmínky pro pěstování ozimé pšenice
- Nezbytné vybavení pro pěstování pšenice
- Ochrana pšenice před škůdci a chorobami
- Skladování sklizené pšenice
Druhy a odrůdy pšenice
Jarní a ozimá pšenice roste v různých regionech naší země. První se vysévá od časného jara do začátku léta a sklízí se od konce června do začátku července, v závislosti na klimatu oblasti. Ozimá pšenice se zapracovává do půdy od poloviny srpna do konce října. Sklizeň – příští rok začátkem června nebo o něco později, podle povětrnostních podmínek.
Druhy a odrůdy pšenice
Ozimá pšenice je produktivnější a produkuje v průměru 30 centů na hektar. Jarní odrůdy dozrávají pomaleji a snadno se zanášejí plevelem. Proto se při pěstování pšenice v Rusku dává přednost ozimé pšenici.
Mezi jeho odrůdami jsou obzvláště oblíbené:
- Moskovskaja-39.
- Prestiž.
- Lelya.
- Mironovská.
Z jarní pšenice jsou nejproduktivnější odrůdy Munch, Toma, Koksa a Rassvet.
Oba druhy pšenice se dělí na tvrdou a měkkou. Rozdíl je v hustotě zrn a množství živin v jejich složení. Odrůdy Tvrdé mají prodlouženou obilovinu s obsahem bílkovin až 24% a lepku – až 40%. Používají se k výrobě těstovin a krupice. Zrno měkkých odrůd je kulatého tvaru, obsahuje pouze do 14 % bílkovin a do 28 % lepku. Taková pšenice se zpracovává na mouku, která se následně používá k pečení chleba a různých cukrářských výrobků.
Z pšeničných zrn se vyrábí také škrob, dextrin a potravinářský alkohol. Zbývající sláma se používá ke krmení hospodářských zvířat, výrobě papíru a domácích potřeb. A je tu další oblíbená pšeničná surovina – otruby, které se používají jako přísady do krmiv.
Druhy a odrůdy pšenice
Předseťová příprava půdy pro pěstování pšenice
Půda pro pěstování pšenice se připravuje k setí dodržením řady důležitých opatření, a to: provzdušnění kořenového systému, zadržení vláhy, zničení plevelů, úplné odstranění zbytků z předchozího setí. Povrch půdy a seťového lůžka musí být řádně urovnán a připraven.
Výsledky předseťového zpracování půdy jsou přímo závislé na klimatických podmínkách, vybavení arzenálu, stavu orné půdy a předchozí činnosti na ní. Po neúhorových plodinách se kombinované jednotky používají k nevalcovému zpracování půdy v hloubce 10–12 cm.
Klasicky se orná půda upravuje vláčením a kultivací. K tomu jsou vhodná zařízení s válci nebo bránami. Po zpracování byste měli získat předseťovou vrstvu se zhutněnou strukturou, bez velkých hrudek. Velikost částic zeminy v zemi je maximálně 3 mm. Aby sazenice pšenice vyklíčily přátelsky, je nutné dobré spojení mezi semeny a půdou. Po sklizni předchozí plodiny při orbě se provádí podzimní zpracování půdy. Je zaměřena na akumulaci vlhkosti a redukci plevele a škodlivého hmyzu.
Pokud rostly víceleté trávy před pšenicí, je nutná disková orba půdy s přestávkou 10 dnů, někdy se používá radlicové obdělávání. Někdy se naklíčená plodina odstraňuje plochým řezákem do hloubky 12 cm.
Po 2 týdnech od ukončení zemědělských prací se půda orá pluhem. Kulturní skládky a skimmery utěsňují vrstvu na dně brázdy do hloubky asi 20 cm – plevel neroste. Půda zanesená divokými travami a po luštěninách a strništích se obdělává dvěma loupáními, diskem a následně radlicí. Podle stupně klíčení vytrvalých plevelů na zorané půdě se používá radlicová orba a raná orba na 22 cm s vláčením. Pěstování se provádí také na podzim, aby se zabránilo rašení divokých trav a aby se odstranily mršiny.
Je vhodnější provádět předjarní výsev pšenice do zorané půdy. To platí i pro těžké půdy. Po kultivaci slunečnice a kukuřice je pozemek ošetřen příčným diskováním a orán pluhy se skimmery do hloubky 20 cm.
Pokud se řepa a brambory pěstovaly na poli, není nutné předběžné loupání. Půda se na svazích jednoduše orá a upravuje tak, aby nedocházelo k vyplavování úrodné vrstvy deštěm a povodněmi. Tato opatření jsou zaměřena na zpevnění půdy.
Předseťová příprava půdy pro pěstování pšenice
Etapy pěstování jarní pšenice
Příprava půdy pro setí jarní pšenice
Jeho odrůdy rostou především na Uralu, v oblasti Trans-Povolží a na Sibiři. Tyto regiony jsou z hlediska klimatických podmínek nejvhodnější pro pěstování jarní pšenice. Technologicky se půda zpracovává k setí se zaměřením na její složení a předchozí plodiny.
Obvykle postupy vypadají takto:
- Po strništích předchůdců se strniště loupe pomocí kotoučových strojů. To vám umožní udržet vlhkost v půdě mulčováním horní vrstvy.
- Po obdělaných předchůdcích se provádí kultivace do hloubky orby. To pomáhá uvolňovat půdu a vyrovnávat povrch při vysekávání plevele.
Na rašeliništích se půdy diskují, urovnávají a zhutňují.
Příprava osiva k setí
Pro úspěšné pěstování jarní pšenice je důležité používat pouze kvalitní osivo. Pro jarní setí polí se vybírá pouze zrno III reprodukce s čistotou 98 % a klíčivostí 87 %. Před tím se semena ošetří speciálními přípravky, díky nimž se stanou silnějšími a přizpůsobí se podmínkám růstu. Někdy zpracováno s intarzií. Pak lék obsahuje adheziva a sloučeniny regulující růst. Používají se také huminy. Tyto činnosti poskytují zdravý a vysoce kvalitní osivový materiál.
Výsevní řád
Jarní pšenice je raná plodina. Proto se vysévá již při teplotě 2 °C. Pokud se jedná o rašelinnou půdu, pak fungují po rozmrznutí vrchní vrstvy 10–12 cm Výsevek je asi 5–5,5 milionů na minerálních půdách a 3,5–4 milionů na rašeliništích.
Na lehkých půdách se osivo aplikuje do hloubky 5–6 centimetrů, na těžkých – 3–4 cm Pro výsev jarní pšenice se používá průběžný způsob, vzdálenost řádků je 7,5, 12,5 nebo 15 cm.
Výsevní péče
Technologie pěstování jarní pšenice zahrnuje následující povinná opatření:
- 5–7 dní po výsevu – bránění, které umožňuje odstranit plevel;
- Poté používám herbicidy k likvidaci plevele;
- provádět ošetření insekticidy proti škůdcům;
- U bakteriálních infekcí se používají fungicidy.
Hnojivo plodin
Pěstování pšenice v Rusku vyžaduje rozsáhlé používání hnojiv, protože v naší zemi je mnohem méně bohatá a výživná černá půda než v jiných zemích. Práce začínají v období kypření. Jedná se o ranou fázi vývoje, kdy pšenice není citlivá na minerální hnojiva. V další fázi, při vstupu do trubice, funguje dusíkaté hnojení skvěle. V této době jsou také potřebná fosforečná hnojiva. Když začíná fáze hlavičky, používají se potašová hnojiva a nadále se používají při plnění obilí.
Pro výpočet potřebného a dostatečného množství hnojiva je důležité si uvědomit: za sezónu spotřebuje jeden cent jarní pšenice 1,2 kg fosforu, 4 kg dusíku a 2 kg draslíku.
Jarní sklizeň pšenice
Když zrno dosáhne 15–20% vlhkosti, sklízí se přímou sklizní. Pozdní příchody jsou nepřijatelné. Pokud hotové zrno leží pouze 10–12 dní, jeho kvalita se vážně zhorší. Navíc se sníží samotný výnos. Pro úspěšné dokončení všech fází práce je důležité včasné čištění.
Podmínky pro pěstování ozimé pšenice
Důslednost v střídání plodin
Jedná se o dodržování pravidel střídavého setí polí, což pomáhá výrazně zvýšit výnos ozimé pšenice. Sled pěstování různých plodin vám umožňuje kompetentně uspokojit jejich potřeby živin a nevyčerpávat půdu. Pšenici je nejlepší vysévat po luštěninách, jeteli, vojtěšce a řepce.
Po obilninách, zejména žitu, se ozimá pšenice nevysazuje. Důležité je také každoročně obměňovat plochy pro výsadbu. V opačném případě budou plodiny určitě postiženy chorobami a škůdci a budou produkovat nízký výnos nízké kvality.
Teplotní podmínky
Aby ozimá pšenice na jaře vyklíčila, stačí, aby se půda prohřála jen o +1…+2 °C. Přátelské výhonky se objevují, jakmile se vzduch ohřeje na stabilních +15 °C. Požadovaná teplota vzduchu v létě je +20…+23, na podzim – +10 °C.
Nejlepší prodejce
| Síla, h.p. | 50 |
| Světlá výška, cm | 31 |
| Velikost zadního kola: | 12,4 ″ -28 ″ |