Ve kterém měsíci je lepší zasít ředkvičky?

Ředkvičky jsou pro zahrádkáře zajímavou plodinou nejen pro své výhody a chuť. Vlastně veškerá zelenina, kterou pěstujeme na našich záhonech, je velmi zdravá a chutná, protože proč bychom ji potom pěstovali? Ředkvičky jsou jednou z „nejrychlejších“ a nejranějších zelenin. Ředkvičky se sázejí na začátku aktivní sezóny a sklizeň této kořenové plodiny nikdy neváhá. Jak je tedy nemilovat – tak chutnou a „rychlou“ ředkvičku? Je pravda, že abyste získali opravdu dobrou úrodu, musíte se postarat o určitá pravidla pro její pěstování. Jak a kdy zasít ředkvičky a jakou péči potřebují, přečtěte si náš článek.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Jak přesně a kdy můžete ředkvičky vysadit na zahrádce a také jak o ně pečovat pro zdravou a chutnou úrodu.

Křupavé, šťavnaté kořeny ředkviček jsou vůbec první jarní zeleninou u nás. Semena by však měla být zaseta včas a na správném místě, aby nezůstala bez sklizně: rostliny mohou „zdivočit“. Jak pěstovat ředkvičky na pozemku?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Ředkev: popis rostliny a prospěšné vlastnosti

Ředkev je jednoletá nebo dvouletá plodina z rodu ředkvičky (Raphanus) z čeledi Brassicaceae. Na našich pozemcích pěstujeme různé odrůdy ředkviček patřících k druhu Ředkvička (Raphanus sativus).

Odborníci na výživu ředkvičky respektují, protože brzy na jaře, kdy je takový nedostatek čerstvé zeleniny, nám dodává kyselinu askorbovou, vitamíny B, P, PP, bílkoviny, aminokyseliny, minerály a mnoho dalších výživných a pro člověka prospěšných sloučenin.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Obvykle jíme kořeny ředkve. Nejchutnější jsou ty, které jsou až 3 cm silné a pokryté tenkou slupkou. Podle odrůdy je nejčastěji červená, vínová, růžová nebo bílo-růžová. Chuť kořenů ředkviček je pikantní, ale příjemná.

Ředkvičky jakékoli odrůdy budou mít charakteristickou chuť hořčičného oleje, který je součástí jeho složení. A tento olej je mnohými odborníky na výživu považován za „zabijáka“ tuku. Jíst ředkvičky a hubnout je docela možné. Navíc tato zelenina obsahuje velmi málo kalorií.

Kromě kořenové zeleniny lze do jarních vitamínových salátů přidat natě zelené ředkve.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Načasování výsevu ředkviček v otevřené půdě

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Ředkvičky jsou také pro zahrádkáře tak sladké, že je lze vysévat na záhony v několika fázích.

Ředkev je plodina s krátkou vegetační dobou. V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování uplyne od objevení prvních výhonků do sklizně ředkviček pouze 25-40 dní!

Ředkvičky můžete zasít na jaře jako jednu z prvních plodin, pokud pod agrovlákno, tak téměř jakmile roztaje sníh a vyschne půda. A až do června a v chladných létech až do poloviny července může výsev pokračovat.

Ředkvičky se vysévají také v posledním letním měsíci, přičemž výsev pokračuje za příznivého počasí v září, protože ředkvičky se nebojí krátkodobých mrazů.

Tato kořenová zelenina ale horko nesnáší příliš dobře. To je přesně ten případ, kdy je ředkev nahořklá a dřevnatá (stejné nedostatky může mít i ředkev, pokud nemá dostatek slunce a vláhy).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Semena ředkvičky začínají klíčit při teplotě +2. +3 stupně, klíčky snášejí mrazy až -3 stupně.

Dospělé rostliny si poradí i s většími krátkodobými mrazíky. Optimální teplota pro růst ředkvičky je +16. +18 °C

Ředkvičky se také vysévají před zimou jako plodina odolná proti chladu. V tomto případě si první sklizeň užijete začátkem května. Samozřejmě, pokud je jaro dostatečně teplé.

Pokud se při jarní výsadbě ředkviček sklízí sklizeň v době do 5–6 dnů, pak při pěstování ředkviček na podzim, v září až říjnu, nemusíte spěchat se sklizní. Bude se dobře skladovat v zemi, aniž by ztratil na chuti.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak zasít ředkvičky: pokyny krok za krokem

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Semena ředkvičky nevyžadují předklíčení. Proto se výsev provádí okamžitě na záhonech:

Pro ty, kteří chtějí urychlit klíčení plodin, se doporučuje semena ředkvičky namočit na několik dní do vody nebo dezinfekčního roztoku podle návodu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Péče o ředkvičky po výsadbě do země

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hlavní starostí zahradníka po výsadbě ředkviček:

• čekat na výhonky;
• zřeďte přebytečné sazenice;
• plevel ředkvičky;
• uvolnit zemi;
• v případě potřeby chránit ředkvičky před škůdci;
• V období bez deště důkladně zalévejte.

Vlastnosti zalévání ředkviček

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pěstovat ředkvičky v suchu bez zálivky je nemožné. Dokonce budete muset zalévat dvakrát denně – ráno a večer. Pouze v tomto případě můžete doufat ve sklizeň šťavnatých a hustých ředkviček.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pokud rostliny nemají dostatek vláhy, kořenová plodina se buď netvoří vůbec, nebo se ukáže, že je uvnitř hrubá a prázdná, zatímco rostlina rychle raší šípky.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat nutnosti zalévat ředkvičky v období po objevení prvního pravého listu. Tehdy se začíná tvořit kořen. Pokud v tuto dobu necháte půdu vyschnout byť jen pár hodin, začnou se ředkvičky vyvíjet nesprávně.

Nejčastěji, pokud je ředkev tuhá a hořká, neměla dostatečnou zálivku. Je pravda, že nadměrné zalévání může způsobit potíže. V tomto případě ředkvičky praskají.

Vlastnosti krmení ředkviček

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kořeny ředkvičky mohou uvnitř vyrůstat dutě, pokud byla výsadba ředkviček doprovázena přidáním čerstvého hnoje do půdy. Tato rostlina, stejně jako všechny ostatní, musí být krmena pouze shnilou organickou hmotou!

Pokud vidíte, že vrcholky ředkvičky začínají žloutnout, ujistěte se, že kořenová plodina není vytvořena tak, jak by měla. Rostlinám chybí dusík. Připravte si výluh z kuřecího trusu nebo divizna nebo krmte rostliny komplexním minerálním hnojivem.

Stává se, že vršky dobře rostou, ale ředkvičky špatně nasazují. Problém ukazuje na nedostatek draslíku v půdě. Je nutné aplikovat draselná minerální hnojiva.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Dřevěný popel je bohatý na draslík. Rostliny a zemi kolem nich můžete jednoduše posypat, ale na písčité půdě je lepší zalévat ředkvičky infuzí popela.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Choroby a škůdci ředkvičky

Ředkvičky trpí stejnými chorobami jako jiné rostliny z čeledi zelí:

• Černá skvrnitost se často objevuje ve vlhkých pramenech a poškozuje lusky a semena. Infikované neklíčí a špatně se skladují.
• Clubroot, virové onemocnění, při kterém se na ředkvičkách objevují výrůstky, ohrožuje ředkvičky v příliš kyselých půdách. Je lepší zničit takové ovoce a nepěstovat ředkvičky na tomto místě několik let.
• Pokud jde o škůdce, brouci zelná milují ředkvičky, které jsou zvláště nebezpečné v období vzcházení. V suchém a horkém počasí je jich mnoho. Kropení rostlin popelem je v tomto případě velmi užitečné, protože odpuzuje hmyz.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Ředkev je nenáročná, rychle rostoucí plodina. Čerstvá kořenová zelenina je obzvláště dobrá, když se jí čerstvá. Přidávají se do čerstvých salátů a používají se k výrobě občerstvení. Kořenové plodiny však nejsou skladovány po dlouhou dobu: to je třeba vzít v úvahu při plánování plodin.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.