Ostružiny bez trnů: výsadba na jaře, pěstování a péče o keře, množení a řízkování, foto

Pokud vás baví líné zahradničení, je tu jedna rostlina, kterou letos na podzim rozhodně stojí za to vyzkoušet: beztrnné ostružiny. Řekneme vám podrobně, kdy a jak zasadit tento zázrak moderního výběru.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Výhody ostružin jsou dobře známé. Tyto tmavě fialové plody s peckovicemi jsou bohaté na ochranné rostlinné sloučeniny zvané antokyany, vitamíny a minerály.

Vitamin C, také známý jako kyselina askorbová a nalezený v ostružinách, podporuje zdraví krevního oběhu, silné kosti a chrání tělo před volnými radikály, což jsou nestabilní molekuly, které přispívají k srdečním chorobám, rakovině a dalším nemocem. Šálek syrových ostružin obsahuje odhadem 30,2 miligramů vitamínu C, což je polovina doporučené denní dávky. Jedna studie zjistila, že pravidelná konzumace ostružin může snížit zánět při gastrointestinálních onemocněních až o 88 %. Ostružiny navíc obsahují hodně hořčíku, látky zodpovědné za silný nervový systém a dobrou paměť.

Konečně, kontrola hmotnosti je považována za další přínos konzumace ostružin. Ostružiny mají nízký obsah kalorií a zároveň vás udrží déle syté: šálek ostružin obsahuje asi 62 kalorií, což z nich dělá skvělý doplněk vaší stravy, protože nepřispívají k celkovému počtu kalorií.

Vzhledem k tomu, že v lese rostou divoké ostružiny, není jejich sběr příliš zábavný, a tak díky snaze šlechtitelů vznikly odrůdy bez trnů.

Beztrnné ostružiny produkují lahodné bobule a ve větším množství než jejich kultivovaný trnitý příbuzný, který se rychle mění v husté, pichlavé spleti. Beztrnné odrůdy, které zdědily od divokých ostružin odolnost vůči chladu a teplu, snášejí také široký rozsah teplot a úspěšně přezimují v chladném podnebí pod mulčem.

Moderní šlechtitelské odrůdy beztrnných ostružin jsou velmi produktivní a zralý keř unese až 9 kg bobulí za sezónu. Oblíbené odrůdy beztrnných ostružin jsou Natchez, Waldo, Black Satin, Thornless Evergreen. Některé z nich, například Black Satin, mají vzpřímené stonky, což je velmi výhodné pro sběr bobulí, jiné jsou obvyklé plazivé typy pro pěstování na mřížích nebo podpěrách živých plotů.

Beztrnné ostružiny se vysazují v září a říjnu, aby si sazenice na novém stanovišti stihla vytvořit silný kořenový systém.

Odrůdová sadba je drahá, tak si ji pořiďte hned od začátku. Prvním krokem je zkontrolovat pH půdy, abyste se ujistili, že je mezi 5,5 a 6,5.

Poté připravte plochu pro výsadbu: na místo výsadby rozprostřete vrstvu organické hmoty, kompostu nebo listové plísně o tloušťce asi 10 cm. Přidejte vápno pro zvýšení pH půdy nebo síru pro jeho snížení, vše promíchejte a použijte lopatu nebo kultivátor aby to pokrylo 20 cm.

Při výsadbě více než jednoho keře mezi nimi dodržujte vzdálenost 1 metr 20 cm.

Při nákupu sazenic v květináči je zasaďte do stejné hloubky jako v kontejneru. Pokud mají holý kořen a nejsou zasazeny do půdy, nejprve prohlédněte kořenový systém sazenice. Čistým ručním zastřihovačem odstraňte poškozené kořeny, trs opatrně rozmotejte a kořeny umístěte do výsadbové jámy dostatečně hluboké a široké, aby kořenový systém rostliny nebyl přeplněný.

Zasypání sazenice ostružiny je důležitým krokem. Jakmile sadbu spustíte, začněte do jamky ručně sypat půdní směs, nahmatejte, zda se zemina nedostala pod a mezi kořeny. Do poloviny díry nalijte hodně usazené vody, počkejte, až se půda usadí, a vyneste ji nahoru.

Zastřihněte stonek na výšku 15 cm Okolo keřů rozprostřete vrstvu organického mulče o tloušťce 7 cm a šířce 1,2 m, až do konce podzimu bez deště.

Ihned po výsadbě není nutné krmit minerálními hnojivy! Teprve po prvním roce, kdy se vyvinou zdravé kořeny, můžete na jaře druhého roku začít s aplikací organické hmoty.

Ostružinám trvá dva roky, než začnou přinášet ovoce. Po třech letech každá rostlina obvykle produkuje plnou sklizeň.

V prvním roce po výsadbě se prořezávání neprovádí. V dalších letech se odstraňují plodonosné výhony. Cyklus produkce bobulí u nového výhonku ostružiníku je následující: jeden rok je určen pro růst výhonu, ve druhém roce výhon vytváří své bobule, pak přestává plodit a je v podstatě nadbytečný.

Odstranění dříve sklizených palic na úroveň země podporuje nový růst a udržuje keř produktivní. Prořezávání se provádí na podzim nebo brzy na jaře.

Budete také muset oříznout keře ostružin, abyste měli kontrolu nad velikostí. Nastavení výšky výhonů ostružiníku na výšku jednoho až jednoho a půl metru podporuje boční větvení, což vede k většímu množství plodů, a podporuje silné stonky, které snesou bohatou úrodu. Řez na kontrolu výšky se nejlépe provádí brzy na jaře, než se objeví nové výhonky a před prvním hnojením minerálními hnojivy.

Beztrnný keř ostružiníku se při dobré péči dožije až 15 let, proto je nákup odrůdových sazenic dobrou investicí.

Foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Z hlediska svých léčivých vlastností není ostružiník beztrnný o nic horší než jeho nejbližší příbuzný, maliník. Jeho bobule snižují krevní tlak, posilují srdce a cévy, zlepšují metabolismus a zvyšují imunitu. Ostružiny jsou užitečné zejména pro ženy.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

A nedostatek trnů a větších, lépe skladovaných bobulí znamená, že stále více pěstitelů chce tyto ostružiny na svých zahradách. Její pěstování je jednoduché, jen je potřeba vytvořit vhodné podmínky pro růst keře. Totiž sázejte na slunné místo, nezapomínejte na zálivku a hnojení, kypřete zem, pravidelně stříhejte, instalujte treláž a na zimu přikryjte.

Množení a výsadba beztrnných ostružin

Ostružiník beztrnný se množí několika způsoby: semeny, vrcholovým a bočním vrstvením a dělením keře. Nejjednodušší z nich je setí semen do země. Je však třeba mít na paměti, že se u něj nezachovají odrůdové vlastnosti.

Beztrnné odrůdy na rozdíl od běžných ostružin netvoří potomstvo. Proto se pro jejich reprodukci používá horní část jednoletých výhonků. Začátkem srpna se mladá větev (15-25 cm) vykope do žlábků o délce 10-15 cm, přičemž se předtím odřízne několik cm nahoře a odříznou listy v místě vykopání. Za necelý měsíc zakoření pohřbená část výhonku. Na jaře se oddělí a přesadí na trvalé místo.

Dělením z ostružinového keře můžete získat až 5-6 nových rostlin. Vytěžený keř je rozdělen na části. V každém z nich je ponecháno několik zdravých mladých výhonků s vyvinutými kořeny. Starý oddenek se vyhodí.

Výsadba sazenic ostružin na zahradě
Tajemství výsadby ostružin, které by měl znát každý zahradník.

Pro výsadbu ostružiníku beztrnného zvolte slunné a před větry chráněné místo. Preferuje humózní hlinitou půdu a nemá ráda přemokření. Keř negativně ovlivňuje i obsah vápence v půdě, ze kterého jsou listy nemocné.

V závislosti na odrůdě se beztrnné ostružiny vysazují jak na jaře, tak v pozdním podzimu. Rostliny s nízkou zimovzdorností se vysazují na jaře a s vysokou zimovzdorností na podzim.

Do výsadbové jámy o rozměrech 60 × 60 cm se přidá směs 20 litrů humusu, 3 šálků popela a 50-80 g komplexních minerálních hnojiv, například Humate + 7 mikroprvků. Tam se umístí sazenice a seshora se přikryje zeminou tak, aby kořenový krček nebyl hluboký více než 1,5 cm, zalijte půl kbelíkem vody a poté zamulčujte. Vzdálenost mezi vzpřímenými keři by měla být alespoň 1 m a mezi řadami – až 2 m. U odrůd šířících se podél země 4 a 3 m, v tomto pořadí.

Ostružiny beztrnné – mluvíme o nejoblíbenějších odrůdách
Tyto odrůdy beztrnných ostružin vás nezklamou a potěší dobrou úrodou.

Péče o beztrnné ostružiny

Péče o beztrnné ostružiny je ještě jednodušší než péče o maliny. Během vegetačního období potřebuje, stejně jako všechny keře bobule, zalévání a hnojení, prořezávání, kypření půdy a odstraňování plevele. Zvláštností je, že na podzim se musí na zimu přikrýt.

Zalévání a hnojení beztrnných ostružin

Nadměrná vlhkost zpomaluje vývoj beztrnných ostružin, takže potřebuje mírnou zálivku, ne více než jednou týdně.

Aby keř lépe plodil, je přikrmován. Dělají to třikrát za sezónu. Během období květu se provádí zálivka kořenů 10 g dusičnanu amonného, ​​30 g superfosfátu a 60 g draselné soli rozpuštěné v 40 litrech vody. V létě, během období tvorby ovoce, se zavádějí organické látky: infuze ptačího trusu (0,5 l) rozpuštěného v kbelíku s vodou nebo 1 litru divizní infuze. Během tohoto období můžete použít vrchní obvaz se síranem draselným – 2 polévkové lžíce. na 10 litrů vody. Po sklizni se keře krmí infuzí dřevěného popela (0,5 l popela na kbelík vody).

Prořezávání beztrnné ostružiny

Ostružiník beztrnný potřebuje na zimu povinný úkryt. Tento postup se provádí takto. Na jaře se přezimované řasy přivazují na mřížovinu vějířem nebo dvěma rukávy. Vyrostlé mladé výhonky tak, aby rostly vodorovně, pečlivě ohneme a připevníme k zemi dřevěnými nebo kovovými rohy. Na podzim lze keře snadno izolovat speciálním prodyšným materiálem, jako je agrofibre, spunbond nebo sláma, suché listí. A pak posypeme sněhem.

Větve, které přinesly úrodu na treláži, se na podzim vyřežou. Uvolňují tak místo pro jarní podvazek přezimovaných výhonků.

Po zimě se ořezávají zmrzlé větve. Není těžké je identifikovat: snadno se lámou, hrubnou a uvolňují se a časem zčernají. Zdravé výhonky jsou hnědé, elastické a lesklé.

Ponechte pouze nepoškozené větve. 5-6 zdravých výhonků přinese více než přerostlý keř s nemocnými větvemi.

Ochrana před chorobami a škůdci

K radosti zahrádkářů jsou beztrnné ostružiny odolné vůči chorobám a škůdcům, kteří napadají jejich „příbuzné“ maliny. To značně usnadňuje péči o keř a umožňuje získat bobule šetrné k životnímu prostředí.

Jak je vidět, ostružiník beztrnný je nenáročný a při správné péči přináší bohatou úrodu chutných a zdravých bobulí. A teď už víte, jak se o ni starat.