Kde se vyskytují říční krevety?

Sladkovodní tropické teplovodní krevety, zejména obří krevety, jsou široce používány v akvakultuře pro komerční produkci v mnoha zemích po celém světě, včetně zemí s mírným klimatem. Katedra akvakultury a vodních biologických zdrojů Technické univerzity Astrachaň, Kaspický výzkumný ústav rybářství po mnoho let studují a vyvíjejí biotechnologii pro pěstování sladkovodních krevet a experimenty s průmyslovým pěstováním se provádějí na farmách Oblast Astrachaň – „Ros“, „Akvakultura“ a další.

Přirozený areál obří sladkovodní krevety pokrývá všechny země jihovýchodní Asie od Indie po Čínu, stejně jako ostrovy Oceánie a severní Austrálie. Hlavní biotopy jsou dolní toky a ústí řek. Pro tření (tření) krevety sestupují do odsolovaných oblastí ústí a jejich vývoj larev probíhá v brakické vodě. Optimální voda pro rozmnožování, výživu a růst obří sladkovodní krevety je voda o teplotě 28-30°C při 20°C se přestává krmit a pod 13°C začíná její smrt.

Larvy procházejí během svého vývoje 12 stádii, z nichž každé trvá asi tři dny a končí línáním. Po posledním larválním stádiu dochází k metamorfóze línání na postlarvu, která také často líná a rychle roste. S věkem frekvence línání klesá.

Línání je kritickým obdobím v životě skrček, které odpovídá za jejich maximální úmrtnost. V této době se krevety stávají citlivými na všechny nepříznivé abiotické faktory a jsou dostupnější pro kanibalismus a predátory.

V našich experimentech, když byly chovány v rybnících, krevety dosáhly pohlavní dospělosti ve věku 4-5 měsíců, samice o délce 72 – 105 mm a hmotnosti 4 – 10 g a samci 89 – 95 mm, resp. hmotnost 10 -12 g Po dosažení pohlavní zralosti se růst samic poněkud zpomaluje v důsledku vysokých energetických nákladů spojených s produkcí vajíček. Na rozdíl od samic mají samci vysokou rychlost růstu i po dosažení pohlavní dospělosti.

Ve věku devíti měsíců může obří sladkovodní kreveta dosáhnout hmotnosti 100 – 120 g, do roku – 140 – 150 g a někdy 200 g Maximální velikost samic je 200 g, délka 283 mm, samci, respektive 250 g a 326 mm. Zároveň se hmotnost a velikost krevet, a to i v jednom vrhu, značně liší.

Charakteristickým rysem chování obří sladkovodní krevety je, že při pěstování v rybnících se nikdy nezahrabává do země, nedělá díry, ale skrývá se v různých druzích přírodních i umělých úkrytů. Proto je v jezírkách nebo bazénech, kde se chovají, nutné vytvořit umělé úkryty ze zbytků dillí (zejména hnědého), dlaždic, břidlicových plechů, úlomků potrubí a speciálních „polic“.

Tento druh krevet se vyznačuje noční aktivitou. Přes den se zpravidla ukrývá v úkrytech a je tak hůře dostupný pro rybožravé ptactvo a dravé ryby a méně podléhá kanibalismu.

Krevetka východní, která byla zavlečena i do nádrží oblasti Astrachaň, na rozdíl od obří sladkovodní krevety je chladnomilnější, snáší zimování v přírodních nádržích, rozmnožuje se ve sladké vodě, vyznačuje se však pomalejším tempem růstu a menší velikosti; dosahuje délky 130 – 150 mm a maximální hmotnosti 11 – 17 g. Přirozený areál této krevety pokrývá severnější oblasti Číny, Japonska a Vietnamu. Biologií a chováním se blíží obřím sladkovodním krevetám.

První výskyt krevetek východních v SSSR byl zaznamenán v 50. a 60. letech v chladicích nádržích mnoha státních okresních elektráren, jakož i v přírodních nádržích Střední Asie a některých oblastech Kazachstánu, kdy byly dovezeny larvy býložravých ryb. z Vietnamu.

Pro organizaci farem na krevety v regionu Astrachaň byl vyvinut obecný plán pro pěstování obřích sladkovodních krevet, který zahrnoval dvě hlavní fáze. Prvním je výroba sadbového materiálu sladkovodních krevet za kontrolovaných podmínek ve speciálních líhních a druhým komerční pěstování krevet v rybnících a jiných nádržích a nádobách odchovů (bazény, klece) v mono- a polykultuře.

Získání výsadbového materiálu pro obří sladkovodní krevety je nejobtížnější a nejdražší fáze. V našich experimentech byla školka umístěna v uzavřené místnosti, vytápěná a při pokojové teplotě. Byly v něm umístěny tři vodovodní instalace s uzavřeným cyklem. První je pro udržování plodů, druhý je pro pěstování larev a třetí je pro pěstování sazenic krevet.

První a třetí instalace byla se sladkou vodou, druhá, kde se pěstovaly larvy, s brakickou vodou (12 gramů soli na jeden kilogram vody). Třetí instalaci v období podzim-zima jsme použili pro pěstování krevet, které nedosáhly tržní hmotnosti během vegetačního období v jezírku v létě. Třetí instalace ve školce by měla mít největší pěstební plochu a zpravidla se skládat z několika samostatně fungujících modulů.

Každá instalace měla systémy provzdušňování, termoregulace a čištění vody. Zvláště vysoký stupeň čištění vody je vyžadován při pěstování larev. K tomuto účelu byly použity mechanické a biologické filtry a také doplňkové čistící adsorpční, iontoměničové a dezinfekční systémy.

Teplotní a hydrochemické ukazatele vody ve školkách byly udržovány na optimální úrovni: t – 28 – 30 °C, osvětlení cca 4000 luxů, poměr světlo/tma 12:12 hod., obsah kyslíku rozpuštěného ve vodě více než 70 % nasycení (alespoň 5 mg/l), pH 7-8, obsah dusitanů – ne více než 0,1 mg/l, dusičnany – ne více než 2 mg/l, Tvrdost vody je až 100% a je nutné pravidelně část vody v systémech vyměňovat za čerstvou.

Nádoby na uchovávání krevet a na filtry by měly být vyrobeny z neutrálních materiálů – betonu nebo plastu, které nevylučují škodlivé látky. Lze použít i různé druhy podnosů na ryby.

Doporučuje se vyrábět umělou mořskou vodu z komerčně dostupné mořské soli (pro mořská akvária) a ředit ji na jednu třetinu přírodní mořské soli. „Přírodní“ mořská sůl prodávaná v lékárnách není pro tyto účely vhodná.

Jednou z hlavních podmínek pro získání kvalitního sadebního materiálu je správný výběr výrobců. Mělo by se jednat o jedince v nejlepší fyzické kondici, bez viditelných známek onemocnění, s neporušenými končetinami a tykadly, aktivně se pohybující a krmící se. Samice musí mít hmotnost nejméně 40 g V tomto případě jejich plodnost dosahuje 36 tisíc vajec. Větší samice mohou být také použity s věkem krevety a mohou dosáhnout 150 tisíc vajec nebo více.

Chovné samce je lepší vybírat ze skupiny jedinců spadajících do morfotypu „velcí samci s modrými drápy“, kteří mají největší sexuální aktivitu.

Producenti jsou chováni v hustotě výsadby nejvýše 5 jedinců/mXNUMX, v poměru jedna ku třem až čtyřem samicím. Je vhodné držet každou takovou „rodinu“ samostatně.

Chovatelé jsou před chovem nadměrně krmeni živými krmivy, ale i jinými s obsahem bílkovin alespoň 30 % nebo kvalitními krmivy určenými pro pěstování jeseterů a lososů.

Pro synchronizaci tření jsou samice drženy v podnosech s nízkou teplotou po dobu tří týdnů – 21 – 22 ° C, poté se během 2-3 dnů zvýší na 28 – 29 ° C.

Páření, tření a počáteční fáze inkubace vajíček probíhají v podnosech první instalace školky, kde jsou chovatelé neustále drženi. Inkubace vajíček na pleopodech samic v našich experimentech trvala 16-19 dní. Celou tu dobu se samice o vajíčka staraly: odnášely mrtvá vajíčka, ventilovaly snůšky pohyby plaveckých nohou. Každý jedinec musí být držen v samostatné síťové kleci. Den po začátku líhnutí larev jsou samice opět přemístěny do tácků první instalace s čerstvou vodou, kde je držena mateří kašička. Během této doby se stihne vylít asi 70 – 80 % nejúplnějších larev.

Pěstování obřích larev sladkovodních krevet je nejobtížnější součástí biotechnologie umělého chovu tohoto druhu: právě v tomto období dochází k jejich největší úmrtnosti. Proto je nutné v období jejich vývoje a odchovu zvláště pečlivě udržovat všechny parametry prostředí na optimální úrovni pro larvy: t° – 27 – 29°C, obsah kyslíku rozpuštěného ve vodě minimálně 5 mg/l, slanost 12 o/oo, pH 8,0, 8,2 – 0,1, obsah (dusitany ne více než 0,001 mg/l, ostatní sloučeniny dusíku – ne více než 4000 mg/l, osvětlení 12 lux, Doba denního světla je 12 hodin, doba tmy je 5 hodin, koncentrace částic potravy není nižší než 10-30 kusů/ml, hustota larev není vyšší než XNUMX jedinců/l.

K líhnutí larev z vajíček dochází v klecích vyrobených z mlýnského hedvábného plynu, ve kterých byly chovány před metamorfózou. V každém z nich je umístěn jeden plod – potomstvo jedné samice (v naší praxi to bývá 15 – 20 tisíc larev). Hustota výsadby larev obecně v nádobě školky (podnos, bazén) by neměla přesáhnout 30 – 50 tisíc kusů / metr krychlový. V druhé instalaci školky může být několik takových nádrží, v závislosti na kapacitě školky.

První den po vylíhnutí z vajíček larvy krevet nekonzumují potravu – existují kvůli endogenní výživě, takže se začínají krmit od druhého dne života. Výchozí potravou je Artemia nauplii ne starší než jeden den. Denní krmná dávka larev v prvních dnech je přibližně 8-10 nauplií na larvu. Krmení se provádí 5krát denně: v 8 hodin, v 11, ve 14, v 17 a 20 hodin. Počínaje pátým dnem je nutné zavést do stravy neživé potraviny: nakrájený žloutek z vařeného kuřecího vejce, jemně nasekané mleté ​​ryby. S růstem larev se zvyšuje jejich potrava a v posledních dnech před metamorfózou činí 50 nauplií Artemia a 10 – 11 mg neživé potravy na larvu a den. Po celou dobu růstu by úroveň krmení měla výrazně převyšovat jejich potřeby, a to minimálně o 200 % jejich hmotnosti za den.

Hromadná metamorfóza larev na postlarvy nastává 32.–35. den jejich odchovu. Současně se mění způsob krmení směrem ke zvýšení podílu neživé potravy.

Prelarvy, které prošly metamorfózou dříve než ostatní, mají obvykle vyšší rychlost růstu a jsou selektovány pro další kultivaci.

Pro oddělení jedinců, kteří neprošli metamorfózou, je horní část nádoby osvětlena. Larvy s pozitivní fototaxí se v tomto případě odebírají na světle, odkud se odeberou do speciální nádoby a spolu s vodou se přemístí do další klece, kde pokračují ve svém vývoji.

Postlarvy, které na rozdíl od larev již vedou životní styl dna, se přesazují do bazénu se sníženou slaností (6 o/oo) vody pro postupnou adaptaci na sladkou vodu. Po 2-3 dnech se přemístí ke kultivaci do školkařských nádrží třetího školkařského zařízení s uzavřeným cyklem ve sladké vodě. Na každých 30 tisíc postlarev je potřeba objem vody alespoň 30 metrů krychlových. S růstem mláďat hustota osazení postupně klesá a do třetího měsíce odchovu dosahují hmotnosti 1,5 – 3,0 g 300 – 500 jedinců/mXNUMX.

Denní krmná dávka postlarev v prvních dvou týdnech po metamorfóze je 100 % hmotnosti krevet, do jednoho měsíce věku klesá na 80 % a do dvou měsíců na 50 %. Z neživých potravin lze použít hrubě nakrájené mleté ​​ryby, nakrájený kuřecí žloutek s věkem, podíl těchto složek se postupně snižuje, včetně syrové a vařené zeleniny a vařených obilovin ve stravě. Artemia nauplii (stáří 4-5 dnů), stejně jako mnohoštětinatci (enchytraeids) a larvy chironomidů, jsou nadále podávány jako živá potrava v prvních dvou týdnech. Při tomto krmení dosáhnou mladé krevety po 2,5-3 měsících hmotnosti 1,5-3 gramů a následně slouží jako sadba pro komerční pěstování.

Pro současné získání 100 tisíc kopií sadebního materiálu by měla být plocha pěstebních nádrží ve třetí instalaci školky asi 240 m90, objem vody asi 1500 metrů krychlových a asi XNUMX kg krmiva. být vyžadováno.

Práce na komerčním pěstování obřích sladkovodních krevet byly prováděny v rybnících Experimentální rybí líhně Volzhsky. K pěstování krevet byly použity rybníky o rozloze 0,1 – 1,0 hektaru nebo více a hloubce 0,5 – 1,5 m Vodní vegetace by neměla zabírat více než 20% plochy rybníka. Pěstování se provádí od druhé – třetí desítky květnových dnů do druhé desetiny září, kdy je teplota vody poměrně stabilní a přesahuje 20 °C, rybníky mají slabý průtok a přirozená zásoba potravy je dostatečná pro jejich růst. . Obří sladkovodní kreveta konzumuje rostlinnou stravu, ale dává přednost živočišné potravě. Když se krevetky pěstují společně s rybami, požírají rybí exkrementy, zbytky umělého krmiva i mrtvoly uhynulých ryb, jsou tedy jakýmisi zřízenci v krmných nádržích a zlepšují jejich hygienický a epidemiologický stav. Biologickou produktivitu rybníků, kde se krevety pěstují v mono- nebo polykultuře, lze zvýšit zavedením 5 t/ha podestýlky do rybníků k orání na suchém lůžku brzy na jaře před jejich naplněním.

Podle teplotních podmínek lze obří sladkovodní krevety v deltě řeky Volhy pěstovat 100 – 110 dní a v teplých letech i více než toto období. V našich studiích byla hustota osazení mladých krevet 20 tisíc exemplářů. Po 100 dnech kultivace je průměrná kusová hmotnost komerčních krevet 21 g, po 110 dnech – 27 g, i když největší exempláře mohou vážit 50 – 125 g Při krmení krevet umělým krmivem se hustota osazení komerčních krevet zvyšuje na 50 tisíc exemplářů/ha a jeho produkce se přirozeně zvýší. Vzhledem k tomu, že krevety rostou nerovnoměrně, doporučuje se pravidelné odchytávání velkých exemplářů, což zlepšuje podmínky růstu pro exempláře, které nedosáhly tržní velikosti.

V oblasti Astrachaň se obří sladkovodní krevety mohou a měly by být pěstovány v polykultuře s rybami (kapr, býložravé ryby, pádlo a další). V tomto případě je možné získat tržní ryby, které splňují normy přijaté pro šestou zónu chovu ryb. Obří sladkovodní krevety a ryby si ve výživě nekonkurují, zvláště při krmení ryb umělým krmivem. Přirozená potravní nabídka rybníků a dalších nádrží Astrachaňského regionu je využívána rybami pouze z 50 %, takže produkce krevet může být zvýšena díky vyšší hustotě jejich výsadby.

Experimenty ukazují, že pěstování východních garnátů v polykultuře s rybami v rybnících v deltě Volhy umožňuje získat nejen 50–100 kg/ha prodejných krevet, ale také až 200 kg dalších ryb. Ke zvýšení produkce ryb dochází v důsledku konzumace nedospělých krevet. Plnějším využitím přirozené potravní nabídky rybníků v případě polykultury lze navíc výnos krevet zvýšit až na 300 kg/ha.

Výlov obřích sladkovodních krevet v rybnících a dalších nádržích delty Volhy obvykle začíná v druhých deseti dnech září, kdy teplota vody klesne pod 20 °C, a končí začátkem října. To neplatí pro východní říční krevety: mohou žít v nádržích delty po celý rok.

Pro odlov v odvodňovacích rybnících jsou na výpustech vody instalovány speciální lapače a v bezodtokových nádržích se používají lapače raků, různé sítě a vláčky.

Po ulovení se krevety třídí podle hmotnosti, protože cena v závislosti na velikosti (hmotnosti) se pohybuje od 6 do 12 $ za kilogram. Krevety, které nedosáhly tržní hmotnosti (20 g), jsou přemístěny do líhně k pěstování v nádobách sloužících k pěstování mláďat, poté jdou i tyto krevety do prodeje.

Krevety lze přepravovat živé v krabicích s vlhkou trávou, vlhkým mechem nebo v živých rybářských strojích s nízkou teplotou vody (do 15°C). Kromě toho je lze zmrazit buď celé, čerstvé nebo vařené-solené, nebo bez hlav, pouze za použití „krků“ (bůčku). Hlavy se používají do krmiva pro krevety, což výrazně zlepšuje jejich kvalitu, a také se zpracovávají na mouku, která je nedílnou součástí různých omáček a potravinářských výrobků. V řadě zemí se skořápky krevet používají k výrobě různých farmakologických přípravků.

Pěstování obřích sladkovodních krevet, ale i dalších sladkovodních druhů je tedy jistě ekonomicky rentabilní. Pomoc při organizaci a navrhování farem na krevety na jihu Ruska a v dalších oblastech poskytuje výzkumná a výrobní společnost “Armada”. Tel/fax (8512) 36-4220, 41-4006, Rusko, Astrachaň, sv. Mednogorskaya, 110.

Podrobnější informace o pěstování sladkovodních krevet najdete v knize N.E. a Sukhanova M. „Chov a pěstování sladkovodních krevet na jihu Ruska“ (Astrachaň, 2000, 230 s.)

NE. Salnikov, 414056, Astrachaň, st. Tatishcheva dům 16e, apt. 5,; tel. (8512) 24-1293

Sladkovodní krevety jsou pestré, zajímavé obyvatele domácího akvária. Patří mezi korýše. Domovinou krevet jsou nádrže Číny, Koreje, Japonska, Indonésie a Afriky.

Všechny krevety mají podobnou stavbu: mají hlavonožec a břicho, 8 párů nohou (chodící pereopodi) na hrudních segmentech a 5 párů (pleopodi) na břišních segmentech a dva páry vousů. Tělo krevety je pokryto odolným chitinovým obalem. Během línání však není nová skořápka silná od prvního dne, takže v tomto období jsou krevety zranitelné.

Velikost sladkovodních krevet se pohybuje od 2 cm (pomerančové krevety) do 10 cm (krevety s filtrovaným krmivem). Jejich zbarvení je velmi rozmanité, díky aktivní chovatelské práci. Existují jak jednobarevné (třešňové krevety, žluté krevety, modré krevety a další), tak vícebarevné (červené krystalové krevety, černé krystalové krevety).

Krevetky žijí v akváriu v průměru 1-2 roky a velká filtrační krmítka se dožívají až 5 let.

Mezi akvarijními krevetami existují dva hlavní rody: caridines a neocaridines. Rozdíly spočívají v některých konstrukčních prvcích krevet a jsou prakticky neviditelné pouhým okem.

Modré diamantové krevety Neocaridina heteropoda

Vzhled v akváriích

Krevety (Caridea) patří k vyšším druhům rakoviny (malacostraca), řád desetinožců korýšů (decapoda). Ve sladkovodních akváriích se rozšířili zástupci pouze několika čeledí: Atidae, Atyidae (existuje několik rodů) a Palemonidae, Palaemonidae.

K objevu a popisu mnoha druhů krevet došlo již dávno, ale praxe jejich použití v akváriích je relativně nedávná. Krevety Amano, které si získaly divokou oblibu díky japonskému návrháři akvárií a fotografovi Takashi Amano v 80. letech minulého století, byly popsány již v 60. letech devatenáctého století. Amano našel využití pro tyto krevety ve svém novém směru „Přírodní akvárium“, které nabíralo na síle v těch letech, kde bylo použito velké množství živé vegetace, takže potřeboval „čištění“ jemnými korýši.

Na začátku dvacátého století v roce 1918 popsal Eugène Louis Bouvier, francouzský karcinolog (vědec zabývající se studiem korýšů), nový druh krevety a nazval jej Caridina cf. Babaulti. Jméno dal na počest indického průzkumníka Babaulta, který tento druh objevil.

V polovině dvacátého století, v 50-60 letech, se krevety začaly objevovat v akvaristice Neocaridina heteropoda – předchůdci moderních třešňových krevet. Jednalo se o průsvitné krevety, schopné se v přírodních podmínkách dokonale maskovat. O něco později, v Německu, se červená forma vyvinula selekcí Neocaridina heteropoda – slavná kreveta Red Cherry, která se stala neuvěřitelně populární mezi profesionály i amatéry. Tím samozřejmě výběr druhů neskončil. V roce 1996 japonští vědci vytvořili krevety Riley, další barevnou variaci Neocaridina heteropoda, a poté Yellow Fire v roce 2006 a Neon Yellow v roce 2009. Dnes existují červené, oranžové, modré a čokoládové morfy této krevety.

V 90. letech minulého století se selekcí objevila další kreveta, oblíbená akvaristy. To je samozřejmě červený krystal (Crystal Red Shrimp)! Mám to z pruhované černobílé včelí krevety (Caridina cantonensis sp. “Včela”) Japonský chovatel akvárií Hisayasu Suzuki. V roce 1996 oficiálně zaregistroval červené krystaly. O něco později se objevila černá variace krevety – černý krystal. Nutno říci, že výběr krystalů trvá dodnes. Existují velmi přísná kritéria pro výběr těchto krevet, takže jejich cena se velmi liší v závislosti na třídě.

Na začátku jednadvacátého století, v roce 2007, byl na ostrově Sulawesi objeven a popsán nový druh neobvykle krásných krevet Caridina dennerli. Bohužel řada faktorů, především lidská činnost, vedla k přidělení statusu ohrožení těmto krevetám.

Sladkovodní skleněné krevety palemon

Přirozené prostředí

Většina krevet žije ve sladkovodních oblastech Japonska, Číny, Tchaj-wanu, Koreje, Indie, jihovýchodní Asie, Indonésie (Jezero Matano je jediným domovem pro caridine denerli) a dokonce i v Africe (horské řeky jsou domovinou gabonských filtračních podavačů). Obývají rybníky, řeky, jezera. Některé druhy preferují vody s rychlým prouděním a nedostatkem vegetace, jiné zase vody bez proudů a s dostatkem zeleně. Zajímavá poznámka. Většina krevet diskutovaných v tomto článku tráví celý svůj životní cyklus ve sladkých vodách. Ale existuje výjimka. Například u krevet Amano se larvy vylíhnou v mořské vodě poblíž pobřeží a poté se vrátí do řek a tam rostou a pohlavně dospívají, takže jejich vajíčka jsou proudem opět vynášena do moře. Krevety indické, macrobrachiums a filtrační podavače mají stejný životní cyklus.

Téměř všechny krevety žijí ve velkých školách.

Odrůdy krevet

Třešňově červené krevety Neocaridina denticulata

Sladkovodní třešňové červené krevety

Neocaridina denticulata sinensis var. Červený – jedna z nejběžnějších akvarijních krevet. Barva je sytě třešňová nebo světlejší barevné variace, které závisí na exteriérových vlastnostech konkrétního jedince, na prostředí obklopujícím krevety: barva půdy, sousedé v akváriu, stresové faktory a dokonce i na věku korýše. . Samci krevetky třešňové dorůstají asi 2 cm, samičky asi 4 cm jsou snad jedny z nejnáročnějších akvarijních krevetek. Snadno se množí doma.

Oranžové sladkovodní krevety

Neocaridina heteropoda – barevná morfa třešňových krevet – mrkvově zbarvený korýš. Také velmi nenáročné! Samci dorůstají kolem 2 cm, samice do 3 cm Krevetky se snadno rozmnožují v akváriu, přičemž svou oranžovou barvu předávají svým potomkům.

Třešňově žluté sladkovodní krevety

Neocaridina denticulata sinensis var. Žluť – barevná variace krevetky třešňové, která se v přírodě nevyskytuje – korýš žluté barvy. Dospělci dorůstají asi 2 cm (samci) a 4 cm (samice).