K čemu se jedle používá?

Celý svůj dospělý život sbírám materiály o využití sibiřských rostlin v lidovém léčitelství a vaření. Vše začalo soutěží „People’s Fit Parade Kemerova a Tomska. Celá rostlinná flóra Sibiře byla rozdělena do 4 skupin: 1-stromy, 2-keře, 3-divoké rostliny a 4-domácí rostliny. V každé ze 4 skupin měli čtenáři vybrat 10 vítězných rostlin, které měly podle jejich názoru nejsilnější přednosti a nejčastěji se používaly v lidovém léčitelství a vaření. Pak zaznamenejte 40 zelených výherců na kupón a pošlete mi ho spolu s léčivým kulinářským receptem s použitím kterékoli z vítězných rostlin. Získaná data jsou skutečnou pokladnicí lidové moudrosti. Posloužily jako základ pro napsání brožury „People’s Fit Parade of Sibiř“. Momentálně pracuji na novém vydání této série.
Hrdinkou článku a „částečným“ novoročním hostem mnoha domů je zelenooká, majestátní kráska Pikhta, vonící svěžestí zimní tajgy. Sibiřané ji milují. Důkaz? Čestné 3. místo po bříze a cedru v soutěži.

Jedle, ona je zvláštní.
V Rusku roste 9 druhů jedle. Na Dálném východě tedy roste jedle bělokorá, na Sibiři a na Uralu jedle sibiřská.
V rodině borovice zaujímá zvláštní místo, protože v jehlicích a kůře obsahuje několikrát více esenciálního oleje než v jiných jehličnatých stromech – cedr, borovice, smrk. Dalším rozdílem je přítomnost léčivé pryskyřice v kůře, nikoli ve dřevě. Rusové ji milují. Na samém svátku – na Nový rok – je jedle častěji než ostatní a ještě častěji než samotný strom zdobená girlandami a hračkami.
Autor si opravdu přeje, abyste po přečtení článku nespěchali s vyhazováním jehličnaté krásy po dovolené. Stále může přinést mnoho dalších výhod.

Nejen olej
Nejdůležitějším léčivým produktem z jedle je éterický jedlový olej. Další léčivé produkty z jedle: jedlová (florentská) voda – vedlejší produkt při výrobě oleje, dále pryskyřice (pryskyřice), jehličí, šišky, kůra a dokonce i piliny. Široce používané
Známý je kafr, balzám a další léčivé přípravky připravované z prášku jejich drceného jehličí a kůry – jedle a koroformu, za použití jedlových surovin.

Doktor jedle
Pryskyřice (pryskyřice) se odedávna používá k léčbě ran, zejména infikovaných, vředů, nachlazení, kašle a žaludečních vředů. Kůra, obsahující třísloviny a pryskyřice (balzám), se používá zevně na nádory a popáleniny. Jedlové šišky jsou účinným lékem na revma a jiná nachlazení kloubů nohou. Proč zalévat šišky vařící vodou a napařovat si nohy a přikrývat je přikrývkou. Pomáhají i spařené piliny aplikované na bolavá místa.
Staré jehličí červené jedle (z padlých stromů) spolu s čerstvým a suchým cedrovým jehličím (1:1:1) jsou velmi užitečné pro suché „zahřívací“ koupele.
Vodný nálev z pupenů a kůry je starodávným antiskorbutikem, používá se také jako diuretikum a analgetikum při nachlazení a revmatických bolestech. Odvar z mladého jehličí se pije jako močopudný a dezinfekční prostředek při onemocnění ledvin a močového měchýře. Jehličí a kůra obsahují velké množství fytoncidů, díky kterým má pobyt v jehličnatém lese blahodárný vliv na zdraví.

Lesní příběh
Tento příběh vyprávěl můj dědeček mému tátovi. Jednou šel myslivec do lesa. Popadl svou zbraň a svého malého psa. Byla malá, ale divoká jako náš „život“) Muž zastřelil nějakou hru a vrátil se domů šťastný. Pes, který vycítil domácí hostinu, běžel napřed.
A „najednou z ničeho“ mistr tajgy. Muž byl zmatený. A medvěd ho okamžitě praštil po zádech. Rádoby lovec se sehnul, uklouzla mu tlapa. Hlavní rána dopadla na jeho hlavu. Mužovi odletěl klobouk a mocné drápy udělaly své – kůže na zátylku mu praskla a skalp mu po úderu sklouzl přes oči. Muž upadl a krvácejí mu oči.
Smrti nemohl uniknout, ale malý pes mu pomohl ven. Se zuřivým štěkotem se vrhla na lesního pachatele. Medvěd dostal strach z překvapení. couval a couval, ale najednou vběhl do křoví: jen tajga začala praskat. A muž se vzpamatoval, narovnal si temeno zpět na místo, setřel krev a šel přímo k jedle. Na kmeni jsem našel zaoblené výrůstky-boule. Stiskl jsem prstem – kůra praskla a začala vytékat život zachraňující pryskyřice. Lovec velkoryse potřel vzniklý šev pryskyřicí a putoval domů. Rána se rychle zahojila a nedošlo k žádnému hnisání.

O JEDLOVÉM OLEJI –
NEMOCNÍ A ZDRAVÍ

V.K Arsenyev doporučil, aby cestující, kteří strávili noc v lese, vyrobili postel z jedlových nohou, které předtím rozdrtili. Fytoncidy uvolněné během tohoto procesu chránily před nachlazením a zlepšovaly zdraví. Oblíbeným lékem tygra ussurijského, jak poznamenávají lovci, je kůra jedle bělokoré. A medvěd ležící v doupěti si plní žaludek jehličím a jedlovými šiškami.

Z čeho se získává olej?
Jejich jehličnaté větve, častěji nazývané jedlové nohy. Jsou umístěny ve speciálních nádobách s rostlinami pro sklizeň jedle tajgy a ošetřeny vodní párou. Při výrobě jedlových (esenciálních), smrkových a borovicových olejů vzniká vedlejší produkt – jedlová (florentská) voda.

Jedlový olej pomáhá při mnoha nemocech. Jaká je jeho síla?
Přítomnost látek, které zvyšují propustnost živou tkání v oleji, podporuje hluboké pronikání fytoncidů a dalších biologicky aktivních látek (BAS) do těla, které zlepšují metabolismus v oblasti bolestivého ložiska zvýšením průtoku krve. Vědci z vladivostockého lékařského institutu zjistili, že olej se nerozkládá v gastrointestinálním traktu, ale proniká do krve a hromadí se v bolestivých oblastech těla. A jen dva dny po požití je olej z těla odstraněn. S ohledem na to je nutné nepřetěžovat tělo olejem, nedovolit mu zvýšit tepovou frekvenci!

Může užívání oleje způsobit alergické komplikace?
Ano. U malé části lidí je to možné. Je snadné zkontrolovat vaši predispozici k alergiím: naneste 10-15 kapek oleje na hřbet ruky, hrudník nebo nohu a vetřete. Pokud se druhý den na těle neobjeví žádné červené skvrny, pak může začít léčba.

Jaký by měl být kvalitní olej?
Bezbarvý nebo mírně nažloutlý. Je snadné sami zkontrolovat kvalitu: stačí kápnout trochu oleje na list čistého papíru a počkat, až zaschne. Pokud skvrna na plechu není vidět nebo jsou její obrysy sotva patrné, znamená to, že olej je čistý, kvalitní a vhodný pro vnější i vnitřní použití.

Jak správně skladovat olej?
Jedle a další silice jehličnanů jsou zničeny slunečním zářením a oxidovány vzdušným kyslíkem. Proto se skladují na tmavém a chladném místě, přičemž nádoby, kde je hlavní zásoba uložena, otevírají co nejméně.
Pro každodenní použití je vhodné mít malou lahvičku s dávkovačem kapátka. To vám umožní používat léčivý přípravek šetrně. Trvanlivost jedlového oleje je 2 roky.

Jaké je dávkování pro ošetření jedlovým olejem?
Otázka je velmi závažná, proto beze změn uvádím doporučení Charlese Ibragimoviče Pavolotského, vedoucího oddělení patofyziologie Lékařského institutu ve Vladivostoku, autora monografie „Experimentální a klinická studie fytoncidních přípravků z jedle“ (Vladivostok, 1961) , který většinu svého života zasvětil výrobě a studiu vlastností přípravků z jedle.
Při externím použití používejte zdravý rozum. Pozor! Lidem s citlivou pokožkou, stejně jako při ošetřování sliznic a jiných zranitelných míst pokožky, se doporučuje jedle smíchat s jinými oleji – slunečnicovým, rakytníkovým, cedrovým a dalšími.

Maximální denní dávka při perorálním podání by neměla překročit 30 kapek, přičemž se berou v úvahu 3 denní dávky po 10 kapkách. Měkký pastový olej (kvalitní) byste měli začít užívat 3 kapkami najednou, tzn. od 1 kapek denně. Přidáním jedné kapky každý druhý den do každé dávky můžete určit svou individuální dávku. Chcete-li to provést, musíte spočítat počet tepů v klidném stavu před užitím 9 minuty a 1-2,5 hodiny po vnitřním užití oleje. Pokud odchylka v tepové frekvenci překročí 3 tepů, pak by měla být dávka snížena o 10 kapku a zbývající počet kapek by měl být považován za maximální přípustnou individuální dávku.

Pozor! Jednorázové perorální podání více než 10 kapek je nepraktické!
Kdy je nejlepší užívat olej vnitřně?
Podle doporučení Sh.I Pavolotského se za optimální pro vnitřní užívání oleje považuje následující denní doba:
*ráno od 7:00 do 9:00
* v době oběda od 12:00 do 13:00
*ve večerních hodinách od 18-00 do 20-00 hodin

Jaká je pediatrická dávka?
Otázka je velmi důležitá, takže z bezpečnostních důvodů je lepší konzultovat se svým lékařem. Začněte s mikrodávkami – nemůžete udělat chybu.
Dříve na Rusi, když měly děti černý kašel, dávali jim do úst šťávu vymačkanou z mladých jehličí jedle (světlé barvy) a dávali jim pít nálev z jehličí. V dnešní době stačí dítěti jedna kapka oleje, ale u dětí nad 3 roky jsou možné kapky dvě.

Jaké jsou léčivé vlastnosti jedlového oleje?
Olej a přípravky z něj vyrobené mají analgetické, antiseptické, regenerační, protizánětlivé a antialergické účinky.

Na jaké nemoci se olej používá?
Při bolestech zubů, pokud máte ucpaný nos, při černém kašli, oparech, bolestech v krku, osteochondróze, polyartróze, revmatismu, dně a dalších.
Jedlová voda obsahuje také silice, fytoncidy a cenné minerály, což z ní činí cenný lék, zejména při léčbě gastrointestinálních onemocnění. Jsou známy případy vyléčení prostatitidy s komplexní léčbou jedlovým olejem a vodou: voda na čištění klystýrů, olej na tření.

Na rýmu, kašel. Vezměte malý kousek pryskyřice (pryskyřice), nejlépe zmrzlé, a umístěte jej pod jazyk. Sliny, které se tvoří při pomalé resorpci, je nutné spolknout.
Proveďte postup až 3krát denně. Velmi pomáhá horké mléko s rozpuštěnou pryskyřicí.

Na bolesti kloubů. Jedlové piliny zalijte vroucí vodou. Napařujte na teplém místě 1,5-2 hodiny, poté vymačkejte a teplé přiložte na bolavé místo. Zabalte igelitem a teplou látkou. Léčba by měla být prováděna denně, dokud nedojde ke znatelnému zlepšení.

Při nachlazení (střelba apod.) bolest v uchu. Namažte okolí ucha a trochu(!) samotné ucho jedlovým olejem. Poté vetřete do mírně červeného a teplého stavu.
Opakujte denně až 3krát. Po rozetření se doporučuje suché teplo.

Houba. Připravujte pleťové vody s čistým jedlovým olejem po dobu 25-30 minut. Pokud jsou postiženy konce vašich prstů, je lepší je umístit do nádoby s olejem na 20-25 minut. Pokračujte v léčbě až do úplného zotavení, ke kterému obvykle dojde během 7-10 dnů.

Žaludeční vřed Rozpusťte 1-3 g oleoresinu ve sklenici horkého mléka. Užívejte před jídlem.
Osteochondróza. Rozdrťte a zahřejte větve jedle a poté přiložte na bolavé místo. Je lepší to udělat v parní místnosti. Po 30minutovém obkladu byste měli napařit jedlovým nebo březojedlovým koštětem.
Navíc je nutné masírovat jedlovým olejem po dobu 12-15 sezení na jaře a na podzim. Pro účely prevence se také doporučuje vtírat na bolavá místa 5-7x měsíčně.

Angina pectoris, arytmie, tachykardie. Vzhledem k dobré propustnosti oleje kůží jej pacienti potřebují vtírat zevně v oblasti srdce, těsně pod bradavkou a do středu postranní linie vlevo. Při záchvatu anginy pectoris si naneste 10-15 kapek oleje na dlaň pravé ruky a vetřete. Po 1-2 minutách se křeče uvolní. Pokud je záchvat velmi silný a po prvním tření se křeče neuvolní, pak je třeba tření opakovat. Ale i při nejtěžším záchvatu se úleva jistě dostaví po prvním rozetření.
Užitečné je také užívání jedlového oleje jednou denně v malých dávkách (do 1 kapek).

Angina. Nakapejte na mandle jedlový olej nebo je namažte vatovým tamponem nebo je zavlažujte injekční stříkačkou. Opakujte po 5-6 hodinách 3-4krát denně. V počátečním období onemocnění je také účinné potírání mandlí olejem zvenčí.

Opar. Při prvních známkách onemocnění (svědění, pálení) aplikujte vatový tampon namočený v jedlovém oleji a držte 25-30 minut. Opakujte po 5-6 hodinách. Dobrého účinku dosáhnete střídáním procedur s jedlovým olejem a jemným jemnozrnným (vědecky sádlem podobným) medem, nejlépe z akátu.

Yuri Ilyin, specialista na přírodní medicínu

Oblasti znalostí: Nahosemenné rostliny, Taxonomie rostlin Rod: Abies Čeleď: Borovice (Pinaceae) Řád/řád: Borovice (Pinales) Třída: Jehličnany (Pinopsida) Typ/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Výška rostliny: 50 m

Jedle (Abies), rod jehličnatých stálezelených jednodomých rostlin z čeledi borovicovitých. Rod zahrnuje asi 50 druhů, z nichž 5 přirozeně roste v Rusku (jedle: sibiřská, kavkazská, sachalinská, bělokorá a celolistá).

Ze všech rodů jehličnanů mají jedle největší počet vysokých druhů, více než polovina z nich může dosáhnout výšky 50 m, některé – 60–90 m s průměrem kmene až 2 m. Koruna je hustá, kuželovitý, často pokrývající kmen stromu téměř až k zemi. Když se spodní větve dostanou do kontaktu s půdou, zakoření a vytvoří vrstvení. Větvení je nejasné přesleny. Kořenový systém je z větší části dobře vyvinutý, s výrazným hlavním kořenem zasahujícím do půdy do hloubky 1,5–2 m. Kůra kmene většiny druhů v mladém věku je hladká, šedá nebo hnědá, vždy s četnými uzlíky obsahující pryskyřici. S věkem se u některých druhů kůra stává tmavší, silnější a podélně rozpukaná. Pupeny, obvykle kulaté nebo vejčité, zřídka ostré, jsou u mnoha druhů pryskyřičné. Mladé vegetativní výhony jsou holé nebo pýřité, reprodukční výhony jsou nejčastěji pýřité. Jehlice jsou ploché, lineární, na okrajích celokrajné, na horní straně u většiny druhů jsou rýhované, tmavě zelené, na spodní straně – s podélným kýlem, s průduchovými pruhy na jedné nebo zřídka na obou stranách. Jehlice výhonků nesoucí šišky jsou čtyřstěnné se stomatálními pruhy na všech okrajích. Špička jehlic umístěných na vegetativních výhonech je obvykle tupá nebo vidlicovitá a na generativních větvích je obvykle špičatá, s výjimkou některých druhů (například jedle celolistá), které mají všechny jehlice se špičatými konci. Na výhonech jsou jehlice uspořádány spirálovitě, hřebenovitě nebo plošně (podle umístění v koruně stromu a osvětlení). Pryskyřičné kanálky v jehlicích jsou umístěny podélně a jejich počet a povaha umístění se mění s věkem stromu a jehličí a druhem. Typicky, jehly zůstávají na stromě po dobu 6 až 11 let.

Šišky jedle celolisté (Abies holophylla). Šišky jedle celolisté (Abies holophylla).

Vývojový cyklus generativních orgánů jedle trvá dvě vegetační období. Primordia prašníkových klásků (microstrobili) se tvoří v generativních pupenech (větších než růstové pupeny) na spodní části letorostů po ukončení jejich růstu na konci léta a primordia samičích šišek se tvoří v generativních pupenech na horních. část jednoletých výhonů blíže jejich základně. V dalším vegetačním období koncem dubna – začátkem května dozrávají mikrostrobily a pyl. Jedle bělokorá (Abies alba). Botanická ilustrace. Jedle bělokorá (Abies alba). Botanická ilustrace. Mikrostrobily jsou jednoduché, četné, oválné nebo válcovité, se žlutými nebo načervenalými tyčinkami spirálovitě sedícími na tyči obklopené na bázi šupinami. Tyčinky s krátkou stopkou a dvěma srostlými téměř kulovitými prašníkovými váčky. Samičí šištice jsou fialové (méně často zelené), jednotlivé, umístěné svisle, sestávají z osy, četných, spirálovitě uspořádaných tenkých krycích šupin a semenných šupin umístěných v jejich paždí, na jejichž základně jsou dvě vajíčka. V tomto období jsou krycí šupiny vždy delší než šupiny semenné a jsou ohnuté k bázi. Zralé šištice jsou vzpřímené, hnědé, vejčitě podlouhlé nebo válcovité, často pokryté pryskyřicí, skládající se z četných těsně se překrývajících kožovitých dřevnatých šupinek a skrytých nebo vyčnívajících pod nimi a často ohnutých zpět pokrývajících šupiny. Semena jsou trojúhelníkového klínovitého tvaru, s pryskyřičnými dutinami, s obtížně oddělitelným trojúhelníkovým křídlem, jehož základna zcela zakrývá horní stranu semene a většinu na spodní straně. Semena dozrávají na podzim v roce opylení a padají na zem spolu se šupinami, zatímco stonky šišek zůstávají na stromě dlouhou dobu. Produkce semen u jedlí s volným růstem nastává ve 20–30 letech, na plantážích – ve 60–70 letech. V příznivých klimatických podmínkách se semenné roky vyskytují téměř každý rok a v drsných podmínkách se opakují každých 4–6 let.

Jedle sibiřská (Abies sibirica). Obecná forma. Jedle sibiřská (Abies sibirica). Obecná forma.

V přírodě se jedle vyskytují především v horských oblastech mírného a subtropického pásma jižní a východní Evropy, na Sibiři, na Dálném východě, ve střední a východní Asii (Korejský poloostrov, Čína, Japonsko, Himaláje), Severní a Střední Americe. a severní Africe. V horách často stoupají k hranici lesa. Pouze dva druhy – jedle sibiřská a jedle balzámová – dokázaly kolonizovat rozsáhlé nížiny. Na sever se jedle šíří poměrně blízko, v tomto ohledu podřadnější než smrk, ale na jih jdou mnohem dále než smrk. Rozsah rodu jedle. Rozsah rodu jedle. V prvních letech života rostou jedle pomalu, ale od 6–7 let věku se jejich růst zrychluje. Životnost různých druhů jedlí se pohybuje od 150–250 let (balzám, jedle, sibiřská jedle) až po 500 let a více (jedle kavkazská, ušlechtilá, velkolepá). Jedle jsou z velké části velmi odolné vůči stínu, ale dobře rostou na plném světle, zastínění vyžadují pouze v prvních letech života. Jedle tmavá jehličnatá tajga. Jedle tmavá jehličnatá tajga. Většina druhů je náročná na vysokou vzdušnou vlhkost a dostatečnou bohatost, vlhkost a odvodnění půd a jejich zimovzdornost se liší v závislosti na geografickém původu druhu. Díky mohutnému kořenovému systému jsou větruodolné. V městském prostředí až na vzácné výjimky (jedle Vich a jednobarevné) nesnášejí znečištění ovzduší kouřem a plyny. Jedle jsou poměrně citlivé na zvýšenou rekreační zátěž.

Jedlové dřevo je světlé, bílé nebo nažloutlé, charakteristickým znakem je absence pryskyřičných kanálků, které se mohou objevit pouze při poranění (traumatické pryskyřičné kanálky). Podle mechanických vlastností a kvality dřeva se jedle dělí do tří skupin. Do první skupiny patří druhy s nejkvalitnějším dřevem (jedle kavkazská, jedle bělokorá, jedle ušlechtilá aj.), které se používá na řezivo, dýhu, truhlářství a dekorativní ozdoby. Druhá skupina (hruboplodá, hezká, celolistá, velká, jednobarevná jedle aj.) má dřevo průměrné kvality, je lehčí a méně trvanlivé, ale jednotnější; Používá se při výrobě pilové kulatiny, stavebních materiálů, kontejnerových desek a částečně se používá na vlákninu pro výrobu celulózy. Třetí skupina (jedle sibiřská, jedle balzámová, jedle Fraser atd.) má méně kvalitní dřevo, které se využívá především v celulózo-papírenském průmyslu. Jedlová kůra obsahuje cenné balzámy používané v lékařství, v optickém průmyslu a pro jiné účely. Pryskyřice balzámu a sibiřské jedle má skutečný průmyslový význam. Z jedlového jehličí se získává olej, který se používá jako surovina pro výrobu kafru. Horské jedlové lesy kromě své surovinové hodnoty plní půdoochrannou, vodoochrannou a vodoregulační funkci. Jedle jsou velmi dekorativní a dobře snášejí řez. Lze je použít k vytvoření uliček, skupin, tasemnic a živých plotů. Za nejvíce dekorativní druhy jsou považovány jednobarevné, krásné a nádherné jedle. Koženková Anna Albertovna

Publikováno 18. srpna 2023 v 16:31 (GMT+3). Poslední aktualizace 18. srpna 2023 v 16:31 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti znalostí: Nahosemenné rostliny, Taxonomie rostlin Rod: Abies Čeleď: Borovice (Pinaceae) Řád/řád: Borovice (Pinales) Třída: Jehličnany (Pinopsida) Typ/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Výška rostliny: 50 m

• Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2024. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.