Jaký je nejlepší způsob skladování medových rámků?

Promluvme si o důležitém aspektu včelaření – skladování rámků. Toto téma je blízké zejména začínajícím včelařům. Koneckonců, musíte zajistit bezpečnost rámků po celou zimu suchým krmivem, medem a chlébem, chránit je před voskovými moly, hlodavci a plísněmi. Sám jsem na začátku své cesty čelil tomuto problému. Jak ochránit své cenné zásoby rámů před všemi problémy? Suché rámky dokážou například zavíječi voskoví zcela zničit – to je problém amatérských i profesionálních včelařů. A myši. dokážou ve velmi krátké době proměnit med a rámečky včelího chleba v prach. Neměla by se zlevňovat ani plíseň. Podělím se tedy o praktické tipy pro skladování včelích rámků v zimě.

Ideálními podmínkami, za kterých rámy neplesniví, nekazí se a hlavně v nich nebudou žít žádní živí tvorové, je samozřejmě ulice. V zimě máme docela silné mínusové teploty. Při takových teplotách žádný zavíječ voskový nepřežije. Říká se, že na jaře a na podzim, pokud rámečky umístíte do dobrého průvanu, pak se tito můry opět neobjeví, za předpokladu, že rámečky nebudou sousedit. S ukládáním rámků tímto způsobem bych však neexperimentoval, zvláště pokud je v rámcích med. Rámečky s medem musí být uloženy na místě pro včely nepřístupné, jinak vám do „skladu“ poletí hordy včel.

Neexistuje žádné speciální úložiště pro rámy

Můra nesnáší mínusové teploty a nesnáší průvan. Potřebuje teplé, odlehlé místo a rámečky na takové místo nikdy neskladuji. Samozřejmě se ve své práci snažím dělat co nejméně úkonů, co nejvíce si to usnadnit, vynaložit menší úsilí, jak se říká, aby bylo všechno prostě elementární. Všechny rámky proto skladuji v prázdných starých pouzdrech 30 metrů od včelína pod přístřeškem nebo těsně u plotu a průvan a mínusové teploty mi k tomu dokonale pomáhají.

Je to blízko, snadné, pohodlné. Pokud něco, jsou vždy po ruce. Tyto budovy jsou samozřejmě již staré, ale nejdůležitější podmínkou je, že zvenčí možná nevypadají moc dobře, ale uvnitř jsou naprosto neporušené. To znamená, že každá budova je bez přístupu včel, vos a hlavně myší. Vchody jsou zavřené a žádné myši, včely ani vosy se dovnitř nedostanou. Budovy stojí na dřevěných paletách, na cihlách v rozích spodní budovy. Na nejspodnější korpus je místo dna připevněna jemná síťovina o velikosti ok 3-5 mm.

Moje budovy jsou samozřejmě naskládány do vysokých „věží“. Čím vyšší věž, tím lepší ventilace. Opět je tam celkem dobrá trakce odspodu nahoru, v létě, na podzim, na jaře. Nemyslím si, že by stálo za to ukládat jeden případ po druhém. Zkuste se podívat, jak velký růst máte. Čím vyšší je věž budov s úložnými rámy, tím lépe. Hlavní je, že je to udržitelné.

I v létě jsou takto sushi rámečky vcelku snesitelně zachovány. Opět kvůli průvanu, kvůli nevyhovujícím podmínkám pro moly. Za takových podmínek prostě žádná plíseň být nemůže. Je zde velmi silná vertikální ventilace, navíc rámy jsou v průvanu. Takže moje rámy nikdy nezplesnivěly. I se včelím chlebem je i ve vlhkém období vše v pořádku.

Octová esence proti molům voskovým

Co se týče molů, pokud už jste tam moli začali mít, tak vám pomůže octová esence. Stačí i 30%, ale stačí 70% koncentrace. Na dno úlu nebo „věže“ krytů s rámy pro skladování se jednoduše umístí široký talířek a pravidelně se do něj přidává octová esence. Horní část těla je pevně pokryta vložkou s víkem. To hodně pomáhá. Mnoho včelařů, kteří tuto metodu znají, ji používá a daří se jim to. Tato možnost pomáhá i v létě, v horku. Mimochodem, horké počasí právě přispívá k odpařování octové esence, což může včelaři jen prospět. Zde je důležité zajistit těsnost konstrukce, ve které jsou rámy uloženy. No a co těsnost?

Například 200litrový sud, takový, který včelaři používají na med. Sud byl umístěn vodorovně, kolik rámů se do něj vešlo, a pod rámy byla umístěna široká nízká nádoba s octovou esencí. Zavřeli víko na celou věc a je to. No, to je ideální, rámečky na sushi můžete uložit i do skříně, která se těsně zavírá. Hlavní věc je, že podstata je pod rámem.

Pozor! Při použití octové esence musíte dodržovat všechna pravidla pro práci s nebezpečnými chemickými kapalinami. To není vtip.

Co se týče krmných rámů, samozřejmě pro ně nevymýšlím žádné speciální podmínky. Dokonale zmrazený včelí chléb přezimuje, jeho vlastnosti jsou dokonale zachovány. Samozřejmě existují úvahy, že když je včelí chléb zmrzlý, včely ho později na jaře nesní. To je naprostý nesmysl, protože nejlepším způsobem skladování jakýchkoli potravin je jejich zmrazení. No, zatím nikdo nepřišel na lepší nápad. Zmrazené bobule a ovoce si zachovají maximum živin a vitamínů, stejně jako včelí chléb. S nástupem jara jsou takové rámky s chlébem a medem jako stvořené pro rozšiřování včelstev. Takový rámek jsem vyndal, umístil na okraj hnízda a poskytl včelám potravu na týden, nebo i dva.

S proteinovým krmením bude problém, stejně jako v létě mizí tato včelička. Opět platí, že zapečetěné rámečky na medovník jsou perfektně skladovány venku. Pokud je med náchylný ke krystalizaci, pak v každém případě krystalizuje i v teplé místnosti. Pokud včely rámky dobře utěsnily, i kdyby tyto rámky byly venku při teplotě minus čtyřicet stupňů, med v nich nezkrystalizuje. Včely si ho vytisknou, zahřejí v hnízdě a bude se jim skvěle hodit na jaře. Na jaro proto nemám žádné speciální podmínky pro medové a medové rámečky. Skladuji je stejně, jen odděleně od sushi rámů, pro pohodlí.

Mráz není překážkou pro vosk

Často dostávám otázku, že venku dochází k silnému poklesu teplot, vosk při teplotách pod nulou se stává velmi křehkým, rozpadají se rámy? Hned řeknu, že ve velkých mrazech se rámy nezabývám, nečistím je, nenosím, nedělám vůbec nic. A při teplotách kolem 0 stupňů už vosk není tak křehký. Tam můžete rámy bezpečně vyčistit a přesunout, nevzniknou žádné problémy.

Ale v každém případě je samozřejmě třeba s touto vlastností vosku počítat a snažit se pracovat s rámy opatrně. No, samozřejmě, když hodíte pouzdra nebo rámečky, budou se rozpadat při jakékoli teplotě.

Mimochodem, po přezimování se vosk trochu pokryje bílým povlakem. Nejedná se o poškození rámů, je to opět jednoduše vystavením nízkým teplotám. Jakmile přijde teplejší počasí, tento bílý povlak zmizí a rámečky budou vypadat normálně. Toho se není třeba bát. Doufám, že vám moje zkušenosti budou užitečné.