Jak se vypořádat se strupovitostí na bramborách? Příznaky, popis, způsoby léčby a prevence

Snem a pýchou všech zapálených zahrádkářů je sklidit na podzim vynikající úrodu. Různé plísně a infekce však mohou tento úkol vážně zkomplikovat. Například porost brambor může trpět strupovitostí, která se obtížně léčí, zatímco kořenová plodina roste. Mnoho letních obyvatel navíc tuto houbu často zaměňuje s vyčerpáním půdy: začnou ji aktivně krmit, a tím vytvořit vynikající podmínky pro šíření spór. O tom, jak se strupovitostí opravdu musíte vypořádat, si dnes povídáme s vedoucí oddělení ochrany rostlin vladimirské pobočky Ruského zemědělského centra Annou Saninovou.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

– Anno, řekni nám o strupovitosti brambor obecně: co je to za chorobu, jak je častá a jak je nebezpečná pro plodinu?

– Strupovitost je houbová choroba rozšířená všude tam, kde se pěstují brambory. Škodlivost strupovitosti spočívá ve zhoršení chuti a snížení obsahu škrobu o 5-30 %. Při použití infikovaných hlíz k výsadbě se výnos sníží o 15-40%. Silně postižené hlízy mají sníženou skladovatelnost během skladování, protože jsou náchylnější k poškození jinými houbovými a bakteriálními chorobami než zdravé.

– Příznaky strupovitosti bramboru a podmínky pro rozvoj onemocnění? Jak se brambory nakazí?

– Zdůrazněme několik nejzákladnějších typů strupovitosti: strupovitost obyčejná, stříbrná strupovitost, prašná strupovitost, hlízovitá strupovitost neboli oospora a rhizoctonia – nazývá se také černá strupovitost.

pro obyčejný strupovitost Charakterizováno tvorbou hnědých vředů nepravidelného tvaru a různých velikostí na hlízách, stolonech a kořenech. Suché a horké počasí rozvoji onemocnění nahrává.

na stříbrný strup Na povrchu hlíz se tvoří šedohnědé, mírně promáčklé skvrny. Následně se kůže skvrny odloupne, dostane se dovnitř vzduch a postižené místo získá stříbřitý lesk. Někdy na postižených oblastech můžete zaznamenat černé skvrny nebo usazeniny sazí – sklerocia nebo mycelium patogenní houby. Příznaky se obvykle objevují na jaře. Onemocnění se nejčastěji rozvíjí na lehkých půdách vystavených zvýšeným teplotám v období tuberizace.

Při infekci práškový strup Na povrchu hlíz se tvoří lehké pustuly bradavic. Po sklizni zasychají a praskají, výsledkem jsou vředy vyplněné hnědou prašnou hmotou – výtrusy. Při silném poškození se hlízy deformují. Na kořenech se objevují bílé výrůstky nepravidelného tvaru, které později hnědnou. Nejsilněji se choroba rozvíjí na podmáčených těžkých půdách při mírných teplotách.

Hrudkovitý strup lze identifikovat podle malých tuberkul nebo pustul na povrchu hlíz, v blízkosti očí a čočky. Často se spojují a tvoří kráterovité skvrny s tuberkulou uprostřed. Barva pustul a skvrn se neliší od barvy slupky, ale při navlhčení hlízy získávají šedavě fialový odstín. Příznivými podmínkami pro rozvoj choroby jsou mírně kyselá půda a teplota 11-12°C. Při 25°C se růst a vývoj fytopatogenu zastaví.

Při porážce rhizoktonióza dochází k hnilobě očí a výhonků, kořeny a stonky odumírají ve formě „bílé nohy“. Na hlízách se choroba projevuje vypouklými černými tvrdými strupy, které nelze smýt vodou a na klíčcích se tvoří hluboké mokvavé hnědé vředy. Pro rozvoj houby má velký význam půdní vlhkost. Největší škodlivost houby je pozorována při 15-20°C a vysoké půdní vlhkosti.

Brambory se nakazí především infekcí, která přetrvává v půdě, nebo rostlinnými zbytky. Dále přes sadební materiál.

– Na kterých půdách je riziko vyšší – například slabě zásadité nebo silně kyselé?

– Pro brambory jsou příznivé mírně kyselé půdy. Zásadité a dokonce neutrální prostředí výrazně zvyšuje výskyt běžné strupovitosti a rhizoktonie. Silně kyselá půda zvyšuje pravděpodobnost práškové strupovitosti.

– Jak upravit půdu, aby se snížilo riziko strupovitosti? Pokud přidáte síru, kdy, jak a kolik? Stejná otázka o zemědělském sádrovci. Předpokládá se, že zvyšuje hladinu vápníku v půdě a pomáhá budovat silné stěny rostlinných buněk.

– Pokud máte na svém místě mírně kyselé půdy, neměli byste je vápnit: brambory na nich rostou dobře. Pokud ale kyselost klesne pod pH 4,9, pak bude vápnění prospěšné. Tuto techniku ​​je ale nutné provádět velmi opatrně: vysoké dávky vápna prudce posunou kyselost do zásaditého prostředí, což vede ke snížení kvality úrody a právě k masivnímu poškození hlíz strupovitostí.

Vliv síry na strupovitost nebyl stanoven. Síra je zodpovědnější za zvýšení výnosu a zlepšení její kvality.

Pokud mluvíme o zemědělském sádrovci, obsahuje velké množství vápníku a síry, proto se používá pouze na zasolených půdách, které obsahují překročenou přípustnou hladinu minerálních solí. V naší oblasti není nutné jej používat, protože v naší oblasti převládají kyselé půdy. Bylo také poznamenáno, že životaschopnost patogenních kmenů aktinomycet se výrazně zvyšuje v přítomnosti volného vápníku a dusičnanů v půdě.

– Jak se patogen zavádí? Dá se to dovézt např. s hnojem?

– Strupovitost lze zanést infikovaným sadebním materiálem, nikoli však hnojem. Pokud však dojde k infekci v půdě, v rostlinných zbytcích nebo na hlízách, čerstvý hnůj vytváří dobré podmínky pro aktinomycety pro zásobování dusíkem, což vede k šíření a rozvoji choroby. Uhnilý hnůj v naší oblasti lze aplikovat na podzim každý rok.

– Znamená to, že pokud máte problém se strupovitostí, je lepší používat minerální hnojiva?

– Brambory jsou nejnáročnější na dusík, draslík a fosfor. Pokud jde o další minerální prvky, je jich v půdě dostatek k produkci plodiny.

Je těžké hovořit o používání hnojiv v soukromém sektoru při pěstování brambor, protože nadbytek solí v půdě je stejně škodlivý jako jejich nedostatek. Agronomové v oborech se zaměřují na agrochemické rozbory, které běžní letní obyvatelé téměř nikdy nedělají. Naklíčené hlízy můžete ošetřit 5-6 dní před výsadbou 0,02-0,05% roztokem solí mikroprvků – především manganu a mědi (30-40 ml na 10 kg).

Jakékoli potašové hnojivo (kromě dusičnanu draselného) lze aplikovat na podzim, pokud není možné přidat organickou hmotu.

– Které rostliny kromě brambor jsou hostiteli patogenu? A řekněte nám o plánu střídání plodin proti strupovitosti.

– Patogen je téměř vždy přítomen v půdě a jako takový nemá hostitele. Brambory lze sázet na stejné místo po 4-6 letech. Všichni chápeme, že v rámci zahradního pozemku je to prostě nereálné, takže časový rámec lze zkrátit alespoň na 2-3 roky. K tomu je nutné používat plodiny v střídání plodin, které zlepší výnos a odstraní houbové a bakteriální infekce, škůdce a plevele. Dobrými předchůdci brambor v letní chatě jsou luštěniny, zelí, okurky, kořenová zelenina a cibule. Na pomoc mohou přijít i zelené hnojení – hořčice, řepka, lupina, vikev, sója, ozimé žito. Po sklizni raných brambor je lze na podzim vysít a zaorat místo organické hmoty.

Neustálá kombinace organických hnojiv a zeleného hnojení zvyšuje obsah humusu v půdě. Rostliny díky němu dostávají maximálně vyváženou výživu a ochranu před chorobami.

– Jaké krycí plodiny pomáhají snížit riziko a kdy je zasadit? Možná bychom měli kombinovat brambory a hořčici?

– Brambory nepotřebují krycí plodiny. Vrcholy dokonale zvládají ochrannou funkci a pokrývají zem listím ze slunečních paprsků. Listy přitom samy ochlazují své buňky: odpařováním vlhkosti spotřebovávají sluneční teplo.

Vzhledem k tomu, že brambory jsou řádkovou plodinou, znamená to, že mezi řádky by neměly být žádné jiné plodiny. Hořčici je možné vysévat na podzim nebo na jaře jako zelené hnojení – pod orbu, ale nepěstovat ji souběžně s výsadbou.

– Je možné strupovitost „zahubit“ zálivkou? Je pravda, že zavlažování v raném stádiu vývoje hlíz může mít významný dopad na běžné napadení strupovitostí při zachování vlhkosti půdy po dobu dvou až šesti týdnů? Tato metoda je údajně účinná, protože vysoká vlhkost půdy podporuje růst bakterií, které vytlačují patogen strupovitosti na povrchu brambor.

– Aby se omezil vývoj běžné strupovitosti, doporučuje se dobrá zálivka od okamžiku, kdy hlízy zapadnou, dokud nedosáhnou průměru 2–3 cm. Brambory v zásadě potřebují vláhu nejvíce v období hlízkování (nebo ve fázi květu, pokud půjdete po rostlině). Chcete-li pochopit, jak často zalévat, můžete vykopat půdu mezi řádky: půda by měla být vlhká, ale ne rozmočená. Odpařování vlhkosti můžete regulovat uvolněním rozteče řádků.

– Existují nějaké odrůdy brambor, které jsou odolné vůči strupovitosti? A mimochodem, je velmi zajímavé dozvědět se o ruském výběru brambor – jak to s ním chodí a čím se můžeme pochlubit.

– Existují odrůdy poměrně odolné vůči strupovitosti od importovaných i domácích šlechtitelů.

Z dovážených odrůd: Bellaprima, Inara, Carlingford, Queen Anna, Krone, Labella, Margarita, Melody, Opal, Otolia, Ramos, Red Lady, Red Fantasia, Rodriga, Rumba, Sante, Fedelia.

Z domácích odrůd stojí za pozornost: Aurora, Azhur, Bryansk novinka (relativně odolná vůči rhizoktonii), Debut, Elizaveta, Zhukovsky early, Krepysh, Lakomka, Meteor, Moskvoretsky, Petersburg, Ruská krása, Ryabinushka, Northern Světla, paní, štěstí.

Zhuravinka, Manifest – odrůdy běloruského výběru.

Existuje spousta možností výběru brambor podle vaší chuti. Jediná věc je, že musíte pochopit, že neexistuje žádná taková odrůda, která by byla odolná vůči všem škůdcům a chorobám najednou. Při výběru brambor pro pěstování na zahradě byste měli být vždy připraveni na zpracování.

Obecná doporučení pro prevenci strupovitosti jsou použití zónovaných odolných odrůd a zdravého sadbového materiálu, odstranění napadených hlíz, ošetření hlíz fungicidy na bázi fludioxonilu a rychlé vysušení sklizené plodiny.

Materiál exkluzivně pro portál AGRO XXI připravila tisková služba Vladimirské pobočky Ruského zemědělského centra.

Pro ilustraci materiálu byly použity fotografie Oksany Kotové, tiskové tajemnice Vladimirské pobočky Ruského zemědělského centra.

Další materiály z projektu „Dacha Help“ z Ruského zemědělského centra ve Vladimirské oblasti můžete najít na webových stránkách pomocí vyhledávače s názvem projektu.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Alternativní jméno: skvrnitost bramborových hlíz.

Původce strupovitosti bramborové: Streptomyces scabiei (Thaxter) Lambert & Loria.

Strupovitost brambor je onemocnění způsobené houbou Helminthosporium solani. Tato choroba se objevuje v období růstu hlíz brambor a přetrvává na nich.

S mírným rozvojem onemocnění jsou hlízy brambor docela vhodné pro potraviny pro lidi a zvířata. V případě progresivního průběhu onemocnění se celá hlíza pokryje krustou vředů a ztratí svou prezentaci a chuť.

Strupovitost brambor nevede ke smrti rostliny, její příznaky se objevují pouze na hlízách.

Příznivé faktory pro rozvoj strupovitosti brambor

Strupovitost bramborová se vyskytuje především na lehkých půdách. K infekci rostlin dochází při tvorbě a růstu hlíz při zvýšených teplotách.

Při skladování brambor jsou příznivé podmínky pro šíření strupovitosti po hlízách kombinací vysoké vzdušné vlhkosti a zvýšené teploty pro podmínky skladování. Při +15°C se spóry plísní tvoří do hodiny, při +5°C – po 3-4 hodinách. Pokud je dostatek vlhkosti, spóry klíčí a tvoří se nová léze.

Příznaky strupovitosti brambor

Strupovitost brambor lze vidět pouze vykopáním hlízy ze země. To se obvykle děje na podzim, při sklizni nebo při odesílání brambor na uskladnění. V této době jsou na hlízách pozorovány malé skvrny světle hnědých odstínů různých tvarů. Choroba se dále vyvíjí na infikovaných hlízách během skladování. Na jaře se rozšíří. Do této doby se počet a velikost skvrn zvyšuje, tkáně hlíz v postižených oblastech jsou stlačeny dovnitř. Slupka brambor se přitom svraští, hlízy ztrácejí vlhkost a vysychají.

Cyklus vývoje strupovitosti bramborové

Houba způsobující strupovitost brambor přezimuje jako podhoubí na postižených hlízách. Během skladování se vyvíjí a množí. Při výsadbě nemocné hlízy je v ní infekce přítomna, dokud se nevytvoří nové hlízy. V této době pronikají konidie houby do zdravých hlíz přes čočku. Konidie pak klíčí a rostou jako mycelium pod slupkou hlíz nové plodiny.

Léčba strupovitosti brambor

Ošetření strupovitosti bramboru se provádí ošetřením hlíz fungicidními přípravky. Zpracování se provádí v několika fázích.

Infikované brambory
strup

Před výsadbou se hlízy brambor ošetří fungicidy ze skupiny triazolů, fenylperrolů a strobilurinů. Bylo by také užitečné ošetřit půdu fungicidy ze skupiny strobilurinů, protože může obsahovat infekci na hlízách, které nebyly na podzim vykopány.

Po sklizni je nutné hlízy ošetřit roztokem fenylperrolových fungicidů. Zabráníte tak vzniku strupovitosti během doby skladování.

Přípravky Syngenta určené k ochraně brambor před strupovitostí

V boji proti strupovitosti bramborové lze použít biologické prostředky. Použití trichoderminu jak pro moření hlíz, tak pro ošetření půdy snižuje vznik běžné strupovitosti o 60–80 %. To je také usnadněno ošetřením hlíz integrálním bakteriálním přípravkem.

Chemické produkty vyvinuté společností Syngenta mohou účinně bojovat proti strupovitosti brambor. Ošetření hlíz na stolech před výsadbou insekticidním přípravkem CELEST TOP, KS (0,4 l/t) nebo fungicidem MAXIM, KS (spotřeba 0,4 l/t).

Hlízy sadbových brambor se doporučuje před uskladněním ošetřit přípravkem MAXIM, KS (0,2 l/t).

Prevence strupovitosti brambor

Abyste zabránili výskytu a šíření strupovitosti na bramborách, musíte:

• používat zdravý sadební materiál,
• pokud máte podezření na infekci, ošetřete hlízy před výsadbou,
• sklízet brambory za suchého počasí,
• dodržovat zemědělské techniky pro pěstování brambor,
• dodržovat teplotní a vlhkostní podmínky ve skladovacích prostorách.