Jak ochránit květák před škůdci?

Květák je extrémně zdravá zeleninová plodina bohatá na vitamíny, v důsledku čehož se mnoho zahrádkářů rozhodne umístit na své stránky záhony. Tato plodina je však poměrně náchylná k různým druhům chorob a poškození škůdci.

Nemoci a jejich léčba

Vidličky květáku mohou způsobovat plísňová i bakteriální onemocnění. Důsledkem poškození může být snížení množství a kvality úrody, pomalé vadnutí nebo dokonce úhyn rostlin.

Naštěstí má každá nemoc své vlastní příznaky, pomocí kterých lze určit příčiny poškození a přijmout včasná opatření k záchraně rostliny. U každého onemocnění je uveden individuální popis a opatření k boji proti němu.

Mozaiky

Velmi časté a nebezpečné onemocnění, které se přenáší šťávou z již infikovaných exemplářů nebo nese hmyz. Onemocnění se často projevuje v raných fázích růstu, brzy po přesazení do otevřeného terénu, kdy je oslabena imunita rostliny.

• žloutnutí listových čepelí;
• listy se kroutí a objevují se na nich skvrny;
• vadnutí rostliny.

S mozaikou lze bojovat odstraněním nemocných vidliček zelí spolu s kořeny. Nemělo by se zanedbávat odplevelení půdy a hubení plevele, stejně jako včasné odstranění hmyzu.

Černá noha

Černá noha je plísňová infekce, která je nebezpečná zejména pro mladé zelí a sazenice. Toto onemocnění postihuje kořeny a stonky rostliny, které začnou hnít a během procesu se pokrývají černými skvrnami. Houba může snadno vést ke smrti rostliny a infikovat sousední výsadby. Důvody rozvoje černé nohy jsou nejčastěji v příliš husté výsadbě, příliš kyselé půdě nebo přemokření.

Pro boj s černou nohou se doporučuje ošetřit půdu fungicidy, například Fitosporinem. Rovněž stojí za to pravidelně uvolňovat půdu a přidávat do ní dřevěný popel. Dalším užitečným opatřením je ošetření a dezinfekce semen před výsadbou.

Plístná plíseň

Jedná se o plísňovou infekci, která je velmi běžná u různých druhů zelí. To je způsobeno skutečností, že zelí velmi špatně snáší přemokření a vlhké počasí, kdy se houby vyvíjejí obzvláště aktivně.

Mezi hlavní příznaky léze patří zežloutnutí podél okrajů listů a bělavý povlak na zadní straně listů. Aby se zabránilo výskytu choroby, je velmi důležité ošetřit semeno před výsadbou a zajistit správné podmínky růstu pro mladé sazenice. Pro boj s plísní by měly být rostliny postříkány fungicidy a krmeny draslíkem a fosforem.

Šedá hniloba

Zvláštností šedé hniloby je, že postihuje již sklizené plodiny a zralé vidličky zelí. Onemocnění je charakterizováno výskytem špinavých šedých skvrn na vidlici, které postupně rostou a vedou k hnilobě ovoce. Je doprovázen výskytem šedavého chmýří a slizničního výtoku. Hlavními důvody pro výskyt šedé hniloby jsou příliš vysoká vlhkost a nízká teplota v místě, kde je plodina skladována. Této nemoci je třeba se obávat zejména v deštivém, chladném počasí.

Pokud se plíseň šedá objeví v malé oblasti hlavy, lze ji opatrně odříznout, aby se zabránilo šíření. S infekcí můžete bojovat udržováním optimálních teplotních podmínek a lidovými prostředky, například ošetřením vápenným roztokem.

Bílá hniloba

Bílá hniloba je v mnoha ohledech podobná šedé hnilobě a objevuje se také na již sklizených plodinách v důsledku nevhodných skladovacích podmínek, včetně příliš vysoké vlhkosti. Choroba se vyznačuje bělavým načechraným povlakem, připomínajícím plíseň, který se shromažďuje na horních částech plodů.

Abyste se vyhnuli onemocnění, přestaňte rostliny zalévat asi 2 týdny před sklizní. Je důležité zajistit optimální teplotní a vlhkostní podmínky v místě skladování hlávek zelí.

Také při výběru sklizně byste měli být opatrní a vybírat takové vidle, které nejeví známky poškození nebo defektů.

Cévní bakterióza

Onemocnění, které může postihnout rostliny v jakékoli fázi růstu a vývoje. Infekce je zvláště častá ve vlhkém a chladném klimatu. Nemoc se začíná šířit z centrálních žil (začnou tmavnout), načež jsou postiženy menší žíly. Cévní bakterióza se nejčastěji objevuje v důsledku nadměrné vlhkosti půdy. Rostlina se také může nakazit ze sousedních plodin nebo blízkých plevelů.

Kontaminovaná půda bude muset být ošetřena koloidní sírou 0,4% a další plodina zelí může být vysazena nejdříve za 3 roky. Aby se zabránilo onemocnění, je důležité přísně dodržovat pravidla střídání plodin.

Kila

Plísňová infekce, která je pro tuto plodinu považována za jednu z nejničivějších. V tomto případě mohou spory patogenu zůstat v zemi po dobu 5 let a čekat na příznivé podmínky. Toto onemocnění postihuje kořenový systém zelí, což má za následek tvorbu hrudek a zhutnění, které nelze vidět pod zemí. Poté rostlina začne zpomalovat svůj růst, její listy zežloutnou. V důsledku toho zemře.

Aby se zabránilo vniknutí houby během výsadby, je důležité přijmout preventivní opatření: ošetřit semena a dezinfikovat půdu. Jako opatření k boji proti infekci by měl být plevel okamžitě odstraněn a půda by měla být ošetřena směsí Bordeaux nebo fungicidy.

Pokud se houba dostane do půdy, vyvstává otázka správného ošetření oblasti. Za nejlepší možnost se v takových případech považuje roztok koloidní síry.

Slizniční bakterióza

Další onemocnění, ke kterému dochází v důsledku příliš vysoké vlhkosti. Onemocnění je charakterizováno hnilobou listů, po kterém se choroba šíří do květenství. Hlávka zelí se začíná pokrývat tmavými skvrnami, na dotek se stává slizkou a začíná se z ní linout nepříjemný zápach.

Pokud je na jedné z hlávek zelí zjištěna slizniční bakterióza, postižená část by měla být okamžitě odstraněna. Pokud byla hlávka zelí uložena se zbytkem sklizně, choroba se rozšíří na další vidličky zelí. Abyste zabránili výskytu onemocnění, měli byste se vyhnout zamokření, včas odstranit plevel, bojovat proti parazitům a dezinfikovat prostor pro skladování plodin. Při nálezu napadené hlávky zelí na záhoně se doporučuje hlávku zelí odstranit, očistit a uložit ke zpracování.

Fusarium vadilo

Plísňové onemocnění, které nelze léčit. Způsobuje žloutnutí listů, které ztrácejí pružnost a začínají se pokrývat tmavými tečkami, které přerůstají do skvrn. Pokud jsou nalezeny postižené hlávky zelí, měly by být odstraněny ze záhonů. Poté bude nutné půdu dezinfikovat ošetřením roztokem síranu měďnatého.

Škůdci a opatření proti nim

Hmyzí škůdci nepředstavují pro květák menší hrozbu. Vzhledem k tomu, že většina odrůd zelí se nemůže pochlubit silnou imunitou, otázka, jak se zbavit škůdců a zachovat sklizeň, není pro většinu zahradníků zdaleka nečinná. Při velkém množství srážek a vysoké vlhkosti můžete očekávat výskyt slimáků a hlemýžďů, kteří narušují růst rostliny a brání jí v dýchání. Hmyz můžete sbírat ručně a přitom ošetřovat zelí improvizovanými prostředky, například čpavkem.

Na začátku jara může květák napadnout otravná muška zelná. Bojovat s ní můžete postřikem chemikáliemi nebo kropením rostlin popelem ze dřeva. Vážnou hrozbu pro výsadby představují i ​​motýli (moli, bělásek zelí), přesněji řečeno jejich vajíčka, ze kterých pak vylézají larvy. Larvy milují pojídání listů zelí, ale ve většině případů jsou dostatečně viditelné, že je lze sbírat ručně. Některé larvy, jako jsou můry, jsou velmi malé, takže k boji proti nim by měl být květák ošetřen chemikáliemi.

Výskyt mšice zelné na rostlinách je doprovázen zkadeřením listů a narůžovělým povlakem na listech. Mšice se živí rostlinnou šťávou a jsou považovány za jednoho z nejnebezpečnějších přenašečů chorob. K boji proti němu se používají chemikálie nebo lidové prostředky, jako je roztok mýdla na praní. Měli by ošetřit postižené listy, aby odpuzovali hmyz.

Prevence

Při přemýšlení o výsadbě květáku na svém pozemku zahradníci velmi brzy začnou přemýšlet, jak účinně chránit své plodiny a plodiny před možnými chorobami a škůdci. A mnozí pěstitelé zeleniny se shodují, že nejlepší možností ochrany jsou správná preventivní opatření zaměřená na předcházení problémů.

K ochraně zelí používají zkušení letní obyvatelé velmi často různé lidové prostředky. Patří mezi ně manganistan draselný, roztok mýdla a infuze tabáku. Správná péče o výsadby je také velmi důležitá: včasné kopání, odstraňování plevele, ošetření půdy koloidní sírou nebo dřevěným popelem.

K preventivnímu ošetření před výsadbou sazenic se často doporučují různé chemické přípravky. Správným ošetřením kořenů můžete výrazně snížit riziko infekce. Pro tyto účely se používá amoniak, roztok jódu a dezinfekce půdy síranem měďnatým.