Jak krásně nakrájet okurky?

10. července 2020 19:17 45 tisíc

Fotografie pokrmu

Autorský blok

V létě chceme sebe a své blízké rozmazlovat množstvím lahodné zeleniny na stole, a pokud přijdou hosté, chceme naservírovat jakýkoli pokrm, aby byl nejen chutný, ale i krásný. Ale ne vždy je možné strávit spoustu času krásnou prezentací pokrmu.

Proto by měl být design jednoduchý a krásný. Rád bych vám nabídl několik jednoduchých způsobů, jak krájet zeleninu, konkrétně okurku. Myslím, že je zvládnete bez problémů. Zkusíme to spolu?

1. Ventilátor

Pravděpodobně jedna z nejjednodušších možností, jak nakrájet okurku. K tomu potřebujeme nakrájet pět tenkých plátků okurky takto: čtyři plátky nakrájejte trochu ne úplně, jako byste dělali hluboké řezy, ale nikdy je neodřízněte úplně a pátý plátek odřízněte úplně.

Plátky okurky překrojte napůl a to tam, kde nejsou úplně proříznuté.

Plátky okurky prolistujte. Vezměte prosím na vědomí, že na fotografii jsem udělal dva vějíře pěti a šesti okurkových „okvětních lístků“. Ale je lepší nedělat příliš velký vějíř, nebude se tak krásně rozkládat.

2. Vlna

Z okurky musíte odříznout dva tenké plátky, ne úplně, následovně: jeden plátek nakrájejte mírně ne úplně a druhý úplně.

Na vzniklých plátcích okurky udělejte malý zářez v místě, kde plátky nejsou úplně proříznuté.

Plátky okurky rozložte v různých směrech.

A narovnejte oba plátky okurky

3. Jednoduchá geometrie

Z okurky odřízněte kousek, přibližně 7-8 cm dlouhý.

Poté okurku podélně rozpůlte a na vrchní straně okurky udělejte čtyři zářezy připomínající tvarem trojúhelníky.

Poté okurku podélně nakrájejte na střední plátky

A mírně posuňte plátky v různých směrech.

Krásný řez je připraven!

4. Květina

Okurku nakrájíme od samého okraje. Ostrým nožem nařízněte pět okvětních lístků po celém obvodu okurky. Nezapomeňte, že musíte proříznout jádro okurky, nejen kůru.

Opatrně oddělte květ od samotné okurky. A naše květina je připravena!

5. Okurka na špejli

Vezměte kousek okurky (asi 7-8 cm), podélně rozřízněte. Jednu část nakrájené okurky nakrájíme na poloviční plátky.

Poté napíchneme na špejli. Nakrájené poloviční plátky položíme svisle.

Půlky pomalu začněte vějířovitě roztahovat na stranu

A tohle jsme dostali na špejli!

Doufám, že tyto jednoduché způsoby krájení okurky vám pomohou snadno a rychle ozdobit vaše pokrmy a potěší vaši rodinu a přátele!

Snad vás naše rada jen pobaví. Možná potěšíte své blízké originální snídaní či večeří. Nebo možná vtipné metody řezání budou užitečné pro zdobení novoročních jídel. V každém případě jsme to ještě nikdy neviděli. Podívejte se, jak krásně a neobvykle můžete nakrájet okurky!

Redakční rada Nový krb
Diskutujte o tématu

1. Řetěz

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Okurku nakrájíme z obou stran a nakrájíme na plátky. Jejich počet závisí na vašem přání. Pomocí odpeckovacího nástroje nebo škrabky na brambory udělejte do každého plátku okurky dírku a poté každý plátek nařízněte nožem. Zbývá jen spojit kroužky okurky do řetězu.

2. Mince

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vezměte kousek okurky asi 8-10 cm dlouhý, pomocí odstraňovače semínek udělejte středem dírku a vytáhněte dužinu. Poté vezměte cherry rajče a zapíchněte je do vzniklého otvoru v okurce. Okurku nakrájíme na plátky. Výsledkem je originální předkrm, který skvěle vypadá a bude výborným doplňkem salátu z čerstvé zeleniny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

3. Kolo

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pak budete potřebovat okurku dlouhou asi 12-15 cm Vezměte dvě dřevěné špejle a umístěte je na obě strany okurky, jak je znázorněno na videu. Poté vezměte nůž a nakrájejte okurku na plátky. Špejle budou fungovat jako jakýsi omezovač, který vám zabrání odříznout plátky úplně. Po rozkrojení okurku protáhněte posunutím konců k sobě a tím jí dáte tvar kolečka.

4. Schody

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Okurku podélně rozpůlíme, polovinu nakrájíme na plátky a jednu stranu propíchneme dřevěnou špejlí. Pomocí drátěnek nebo nůžek odlomte přebytečný konec špejle, položte okurku svisle na pracovní desku a rozevřete plátky a rozviňte je do spirály. Výsledkem je okurkový žebřík.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

5. Jaro

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Dřevěnou špejlí propíchněte okurku do poloviny uprostřed a poté ji pomocí běžného nože spirálovitě prořízněte celou. Nakrájenou okurku protáhněte, vyjměte špejli a získáte vtipný okurkový pramen, kterým lze ozdobit jakékoli jídlo.

A zde je vizuální video návod:

Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.