Jak dlouho zelí roste?

„Šči a kaše jsou naše jídlo,“ říká známé přísloví. Pro kaši potřebujete obiloviny a pro zelí zelí, o jehož pěstování bude řeč.

Pravidlo první: výběr odrůdy

Odrůdy zelí se dělí na rané, střední a pozdní. Jste-li vyhlášeným jedlíkem zelí, pak se můžete bezpečně zásobit semeny všech odrůd. Rané odrůdy se hodí do čerstvých salátů a kapustové polévky. Jsou nevhodné pro přířezy. Mezisezónní odrůdy mohou být již fermentovány a čerstvé mohou být skladovány až čtyři měsíce. Pozdně zrající zelí je vhodné pro dlouhodobé skladování. Znáte-li vlastnosti odrůd, můžete si vybrat ty, které potřebujete. Kromě doby zrání se odrůdy liší dalšími vlastnostmi. Kromě toho existují různé druhy zelí: bílé, červené, květák, růžičková kapusta, brokolice a další. Vyberte si, co se vám líbí.

Pravidlo druhé: kvalitní semena

Zdá se, že to ani nestojí za zmínku, protože je samozřejmé, že semena k setí musí být kvalitní. Pokud si ale připomeneme, že někdy akademici propadnou trikům výrobců náprstek, stojí za to ještě jednou připomenout, že na semenném materiálu není třeba šetřit.

Pravidlo tři: příprava půdy

Nejlepší je připravit směs půdy pro sazenice zelí na podzim, ale pokud to z nějakého důvodu nebylo provedeno, není příliš pozdě na to na jaře. Půdní směs by se měla skládat ze stejných dílů trávníkové půdy a humusu. Na každý kilogram směsi přidejte lžíci dřevěného popela, který je zdrojem mikroelementů a antiseptikem, které chrání sazenice zelí před černou nožkou. Je důležité, aby půda pro zelí byla úrodná a prodyšná. Pro klíčení sazenic zelí neberte zahradní zeminu ze záhonů, kde v minulé sezóně rostlo zelí nebo jiná brukvovitá zelenina. rostla brukvovitá zelenina nebo také zelí.

Pravidlo čtyři: načasování výsevu sazenic

Doba výsevu sazenic je určena odrůdou zelí. Sazenice raných odrůd se vysévají v prvních čtyřech týdnech jara. Mezisezónní odrůdy se vysévají od konce března do konce dubna. V dubnu se vysévá i pozdní zelí. Uvedená data jsou uvedena pro centrální zónu Ruska, ale i pro ni se musíte zaměřit na předpověď počasí a načasování klíčení sazenic, abyste mohli včas zasadit zelí na otevřeném prostranství.

Pravidlo páté: předseťová příprava

Hlavním nebezpečím pro semena jsou houbové choroby, takže před výsevem je třeba semena ošetřit fungicidy nebo krátce namočit ve slabém roztoku manganistanu draselného. To by mělo být provedeno, pokud jste semena sbírali z předchozí sklizně sami. Nejčastěji jdou do prodeje již zpracovaná semena, před výsevem je stačí zahřát na 20 minut v horké vodě o teplotě asi 50 stupňů. U některých druhů zelí je však tento postup kontraindikován.

Pravidlo šest: setí

Před výsevem by měla být půda dobře napojena, ale po výsevu nezalévejte, dokud se neobjeví sazenice. Když se klíčky objeví zpod země, ztenčí se tak, aby každý klíček měl plochu 2×2 cm. Po dvou týdnech se sazenice vysadí podle vzoru 3×3 cm. Po dalším půl měsíci se sazenice přesadí do rašelinových květináčů o rozměrech 5×5 cm, ale můžete ihned vysévat do rašelinových květináčů, pokud jste si jisti vysokou klíčivostí semen.

Pravidlo sedm: světlo

Pokud pěstujete sazenice zelí doma, pak s největší pravděpodobností nebudou mít dostatek přirozeného světla. Tento problém je řešen doplňkovým osvětlením sazenic pomocí fytolamp. Dodatečná doba svícení je 12-15 hodin denně.

Pravidlo osm: zalévání

Zelí je rostlina milující vodu a vyžaduje dobrou zálivku po celou dobu svého života, počínaje sazenicemi. To však neznamená, že by v nádobách se sazenicemi měly být louže. Přemokření přispívá k výskytu různých onemocnění. Po zalévání nezapomeňte půdu uvolnit, protože, jak již bylo zmíněno ve třetím pravidle, zelí miluje prodyšnou půdu.

Pravidlo devět: teplotní režim

Na začátku klíčení se za optimální teplotu považuje +18-20°C. Po vzejití sazenic by měla být teplota během dne snížena na 15-17 stupňů a v noci na 8-10. S tímto režimem budou sazenice silné a nebudou se natahovat. To však platí pouze pro bílé zelí. Pokud se květák pěstuje v takových podmínkách, je to spojeno se snížením výnosu.

Pravidlo desáté: krmení

Mladé sazenice zelí vyžadují vyváženou stravu. První krmení se provádí přibližně 7-9 dní po sběru.

Závěr

Zkušení zahradníci budou moci do tohoto seznamu přidat některé další nuance. Je důležité pamatovat na to, že každý web je individuální, a proto musí být jakákoli univerzální pravidla přizpůsobena vašim podmínkám metodou pokus-omyl.

Doporučené články

• Brokolice: pěstování a ochrana proti nemocem
• Růžičková kapusta od sazenic až po sklizeň
• Pěstování čínského zelí
• Pěstování raných sazenic čínského zelí
• Pěstování sazenic zelí

Bílé zelí je všestranná zelenina. Používá se k přípravě svačin, prvního a druhého chodu a konzumuje se.

Bílé zelí je všestranná zelenina. Používá se k přípravě svačin, prvního a druhého chodu, konzumuje se čerstvý a jeho léčivé vlastnosti pomáhají při prevenci a léčbě různých onemocnění. Pěstování bílého zelí je jednoduchý a dokonce zajímavý proces. Při dodržování určitých pravidel můžete získat bohatou úrodu.

Půda
Zelí je na půdu poměrně náročné. Pod přistáním by měly být odstraněny pečlivě ošetřené oblasti, které se dobře zahřívají. Lze ji vysadit na záhony, kde dříve rostly okurky, řepa, rajčata, hrách, rané brambory. Hluboké zpracování půdy přispívá k lepšímu růstu a expanzi kořenového systému: když kořeny volně pronikají hluboko a široce do země, tvoří se husté a těsné hlávky zelí. Záhon zelí se doporučuje každý podzim přihnojit kompostem.

Příprava osiva
Trvanlivost semen bílého zelí je 3-4 roky. Na sáčku je vždy uvedeno, zda prošly předseťovou úpravou nebo potřebují předehřát a ošetřit. Pokud jsou semena zbarvena jinou barvou, znamená to, že nepotřebují další přípravu k setí. Vysazují se nasucho a nenamáčejí se v živném roztoku, jinak nevyraší.
Pro výsev vyberte semena velkých a středních velikostí. Nalijí se 3% roztokem soli po dobu 5 minut: ty, které se “utopily”, lze vzít na sazenice. Ty, které vyskočí, nevyklíčí.

Semena zelí, která nebyla připravena, by měla být namočena na půl dne ve speciálním roztoku stopových prvků. Poté opláchněte v čisté vodě a dejte na chladné místo k vytvrzení na jeden den. To přispívá k urychlení klíčení a zvýšení odolnosti proti chladu.
Pro dezinfekci lze semena namočit na 20 minut do roztoku manganu, ale takové ošetření je neúčinné. Je lepší je ohřát v horké vodě (+48 °С. +50 °С). Dalším způsobem dezinfekce je namáčení česneku v roztoku. Kompozice se připravuje rychlostí 30 g drceného česneku na 0,5 šálku vody. V této “lázni” by semena měla ležet 1 hodinu, poté se umyjí a suší.
Výsev semen bílého zelí pro sazenice se provádí v krabicích. Vzdálenost mezi nimi by měla být 3 cm a hloubka drážky by měla být 1 cm. Země je vyrovnána a pokryta filmem. Boxy jsou umístěny na nejvíce osvětleném místě. První výhonky se zpravidla objevují již 3-10 dní po výsevu.

Proč semena zelí neklíčí?
Pokud semena nevyklíčila v plánovaném období, je nutné zjistit příčiny a odstranit nedostatky. Chcete-li oddálit výskyt klíčků, můžete:
• Studený. Optimální teplota je +21 ° C a i mírný pokles může zastavit vývoj rostliny – bude “čekat” na příznivější podmínky.
• Vysoká vlhkost. Pokud je půda příliš mokrá, semena v ní „udusí“: kyslík se do země dostává obtížně, což způsobuje jejich smrt.
• Velká hloubka setí. Když jsou semena pohřbena hluboko, je pro malé a ještě křehké klíčky obtížné prorazit vrstvu země.
Inkrustovaná a obalená semena (zpracovaná výrobcem) klíčí později, protože se musí pro skladování sušit, což zpomaluje všechny procesy.

Jak vypěstovat bílé zelí ze semen?
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice bílého zelí:
1. První výhonky je třeba proředit tak, aby vzdálenost mezi výhonky byla 1,5 cm.Po 6-7 dnech se sazenice ponoří do kazet a po 2-3 týdnech se přesadí do větších šálků. Klíčky jsou odstraněny z kazet spolu s půdou. Poslední fází je přesazení do země.
2. Druhá metoda nezahrnuje použití kazet. Zelí se ihned přesazuje do pohárů, přičemž jeho hlavní kořen je nutné zkrátit asi o 1/3, aby vytvořil rozvětvenou soustavu.
Semena klíčí docela dobře, a přestože zelenina miluje organické hnojení, je lepší nehnojit půdu před výsadbou do země. Musíte transplantovat zelí v přítomnosti 3-4 listů. Objevují se asi 30 dní po vyklíčení semen.

Tvorba lůžek
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte připravit postel. K tomu se vykopává a odstraňuje plevel. Půda obdělávaná na podzim se musí na jaře znovu zrýt a opatrně rozbít velké hrudky. Půda musí být také dobře prokypřena, aby byla nasycena kyslíkem.

Přistání do země
Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 0,5 m a hloubka otvoru by měla být asi 18 cm. Do ní se umístí humus nebo čerstvý hnůj, na který se nasype dřevěný popel. Dále je třeba díru intenzivně zalévat. Pokud je přistání provedeno za slunečného počasí, doporučuje se ponechat napojenou díru po dobu 1-1,5 hodiny, aby se uvnitř zahřála.
Dále musí být sazenice opatrně odstraněny z hrnce a snažit se nepoškodit kořeny. Sazenice jsou od sebe odděleny, umístěny do díry a posypány zemí. Půda by měla být rozdrcena v blízkosti kořenů. Po výsadbě je třeba zelí znovu zalít.
Nelekejte se, pokud sazenice spadnou na bok. Dá se narovnat přidáním zeminy na stonek a po půl hodině znovu zalít.
Mladé sazenice se doporučuje přihnojovat, když se vytvoří 6-7 listů. Můžete použít humus nebo roztok hnoje.

péče
Péče o zelí se skládá ze zálivky, kypření, hnojení a pletí. Nejlepší čas na zalévání je ráno nebo večer. V období vydatných srážek by měla být omezena. Po každé zálivce je důležité půdu kypřít, aby mohl volně pronikat kyslík. Když se hlávky zelí začnou kroutit, musí být rostlina nakloněna, aby se vytvořily nohy.
Zelí se sklízí, když dozrávají hlávky zelí. Je lepší je řezat v chladném počasí, kdy se fyziologické procesy zpomalují.