Jak dlouho trvá, než ananas vyroste ve volné přírodě?
Lahodné ovoce ananasu obsahuje mnoho užitečných biologicky aktivních látek. Nízkokalorické ovoce s vysokým obsahem draslíku pomáhá bojovat s nadváhou. V XNUMX. století se toto tropické ovoce dostalo na stůl Evropanů výhradně ze skleníků. V současné době je snadné koupit ananas v obchodě, pěstovaný v jeho obvyklých podmínkách v tropických zemích. Pokud tomuto „exotiku“ zajistíte odpovídající podmínky, můžete si ananas zkusit vypěstovat sami.
Kde a jak roste ananas v přírodních podmínkách
Ananas je vytrvalá bylina. Jeho zubaté drsné listy s ostrými špičkami dorůstají délky až 1 metru, kořenový systém je povrchový. Rostlina kvete jednou za jeden a půl až dva roky, stopka může dosáhnout výšky 80 centimetrů.

Ananas kvete jednou za jeden a půl až dva roky
Četné oboupohlavné květy, asi stovka, tvoří husté květenství. Jejich barva se mění od světle modré po kaštanovou v závislosti na osvětlení. Vůně je jemná, s lehkým „ananasovým“ aroma. Na vrcholu květenství se vytváří „corydalis“ – růžice listenů s růstovým hrotem.

Květenství ananasu se skládá z mnoha malých květů.
Kvetení trvá jeden až dva týdny, pak těsně přiléhající vaječníky tvoří semeno ve tvaru kužele, pokryté tvrdými šupinami. Zrání plodů trvá od 3 do 6 měsíců. Průměrná hmotnost ananasu je 1 kilogram. Je známo asi 80 odrůd této rostliny, jejich plody se liší tvarem, chutí, barvou a velikostí.
Květy ananasu jsou opylovány hmyzem a malými kolibříky.

Velikost plodů ananasu závisí na odrůdě a podmínkách pěstování.
Thajsko vyváží sladké ananasy velikosti jablka. Největší ananas vypěstovaný na plantáži vážil 8 kilogramů.
Ananas je tropické ovoce. V přírodních podmínkách roste v tropických klimatických pásmech Jižní a Střední Ameriky, Afriky, Asie a Austrálie. Nejpříznivější teplota vzduchu pro jeho pěstování je od 22 °C do 30 °C, při teplotách pod 18 °C se ananas nevyvíjí.
Přežít krátkodobá období sucha mu pomáhá zásoba vody v dužnatých listech. Jejich tvar usnadňuje pronikání vlhkosti přímo k dalším kořenům, které se ve velkém množství tvoří v paždí listů.
Kryštof Kolumbus, který se během své plavby dostal až ke břehům moderní Ameriky, byl prvním Evropanem, který se seznámil s ananasem.
Jak se ananas množí?
Tyto rostliny se rozmnožují semeny a výhonky, bočními a apikálními. V přirozených podmínkách jsou semena divokého ananasu roznášena zvířaty a ptáky, kteří jedí ovoce. Pěstované ananasy se množí převážně vegetativní cestou.

Semena ananasu jsou malá, mírně zakřivená
Semena jsou žlutohnědé barvy, asi 4 mm dlouhá, pokud budete mít štěstí, můžete získat z vyzrálých plodů. Musí být omyty ve slabém roztoku manganistanu draselného a mírně vysušeny. Semena se zasadí do půdní směsi stejných dílů rašeliny a písku do hloubky 1–2 cm a přikryjí se filmem. Čím vyšší teplota, tím rychleji vyklíčí.
Při teplotách mezi 30°C a 35°C semena vyklíčí za 2-3 týdny; při nižší teplotě, ale ne pod 20 °C, bude klíčení trvat 1 až 2 měsíce.
Sazenice jsou pravidelně zalévány a krmeny. Zalévá se teplou vodou, která zabraňuje vysychání půdy. Každé dva týdny krmte organickými nebo komplexními minerálními hnojivy. Sazenice vyrostlé do 7 cm se přesazují na trvalé místo.

Ananas tvoří bazální a vrcholové výhonky
Ananas tvoří četné bazální výhonky – růžice listů. Výhonky, které dosáhnou 20 cm růstu, se po vylíhnutí opatrně vylamují a před výsadbou se uchovávají 4–7 dní v zavěšeném stavu s olistěním dolů. Takto vysušené řízky budou odolné vůči hnilobě.

Připravené řízky ananasu v teplém klimatu lze zasadit přímo do země.
Řízky před výsadbou na hlavním místě lze předem zakořenit. K tomu připravte substrát:
- spodní vrstva – expandovaná hlína / štěrk / hrubý říční písek;
- vrchní vrstva je rašelina + perlit ve stejných dílech.
Je nutné udržovat teplotu půdy na 25 ° C a zajistit vysokou vlhkost. Za těchto podmínek se kořeny objeví asi za 1 měsíc.
Z vyzrálých plodů se opatrně vykroutí vrcholová listová růžice nebo se vršek odřízne nožem spolu s dužinou. Fáze přípravy řezání:
- Očistěte přebytečnou dužinu.
- Uvolněte kořenové pupeny odříznutím spodních listů „chomáče“.
- Odstraňte spodní listy, aby zůstala holá stonka vysoká 2–3 cm.
- Řízky sušte dva dny.
Řízek můžete zakořenit ve vodě. Za tímto účelem umístěte stonek 3-4 cm do nádoby s vodou. Po objevení kořenů lze řízek zasadit na trvalé místo.
Když je řízek zakořeněný v zemi, sušená růžice se mírně zatlačí do připraveného substrátu a zalije se teplým slabým roztokem manganistanu draselného. Zhora lze hrnec zakrýt oříznutou pětilitrovou lahví a umístit na teplé místo, chránit před přímým slunečním zářením. Půda v květináči by měla být vždy vlhká. Vzhled mladých zelených listů naznačuje tvorbu kořenů. Primitivní skleník by měl být odstraněn a rostlina může být přesazena do většího květináče.
Fotogalerie: reprodukce pomocí apikální růžice
Pro množení odšroubujte listovou růžici Před zakořeněním očistěte vršek ananasu od přebytečných listů Připravenou listovou růžici ananasu zakořeňte ve vodě.
Při výběru ananasu pro chov věnujte pozornost stavu horního vývodu. Jeho listy by měly být elastické a zelené.
Pěstování ananasu
Během XVII-XIX století Evropané nashromáždili rozsáhlé zkušenosti s pěstováním ananasu ve sklenících. Zralé plody bylo obtížné a drahé dopravovat z Jižní Ameriky, kde rostly přirozeně. Postupně se toto ovoce začalo pěstovat i v dalších zemích s tropickým klimatem nacházejících se v Africe a Asii. Obrovské ananasové plantáže, poskytující spotřebitelům celoročně čerstvé ovoce, a jejich včasná dodávka vysokorychlostní dopravou, vedly k úpadku skleníkového byznysu. V moderní Evropě se pěstuje „exotika“ v květináčích, zdobí terasu v Itálii a v jižních oblastech Francie.
V XNUMX. století Rusko zásobovalo Evropu ananasy pěstovanými ve sklenících. Vyrostly dokonce na Solovkách nedaleko polárního kruhu. Nedaleko Tuly dozrávalo exotické ovoce ve sklenících prince Volkonského, předka Lva Tolstého. V současnosti Yasnaya Polyana úspěšně pokračuje v experimentu s pěstováním tropických rostlin ve středním pásmu.
Skleníkový způsob
Ananas lze pěstovat uvnitř, pokud jsou pro něj vytvořeny správné podmínky. Speciálně vybavené skleníky jsou schopny poskytnout příjemné klima pro jemné tropické ovoce.
Fotogalerie: skleníky pro pěstování ananasu
Ananas pěstují mniši na Valaamu Ve skleníku na Valaamu se pěstují různé tropické rostliny včetně ananasů Ananas můžete pěstovat v zapuštěném skleníku, postaveném vlastníma rukama Klima v termoskleníku je pro ananas vhodné.
Požadavky na pěstování:
- Půda je kyselá, pH = 4,0–5,0.
- Teplota je konstantní, v rozmezí od 22°C do 25°C.
- Osvětlení – 6-8 hodin denně a v období podzim-zima jsou zapotřebí další světelné zdroje.
- Zalévání – ne příliš časté, ale hojné. Nedovolte, aby půda vyschla a přebytečná vlhkost. Teplota vody se musí rovnat teplotě vzduchu. Pokud je nad 25 °C, lze vodu nalít přímo do růžice listů. Mezi zálivkami se doporučuje rostlinu rosit.
- Horní oblékání – od dubna do září týdně, ve zbývajících měsících – každé 2 týdny. Střídejte komplexní minerální a organická hnojiva. Můžete použít ptačí trus: 20 g hnojiva na 1 litr vody.
- Pro urychlení kvetení se rostliny stříkají acetylenem nebo fumigují kouřem.
Pro získání acetylenu se karbid vápníku smíchá s vodou. Tímto roztokem se postříkají ananasy: acetylen, který se dostane do půdy, je svou mikroflórou redukován na ethylen.
Sypká půdní směs se připravuje z několika složek:
- humus – 1 díl;
- rašelina – 1 díl;
- drnová půda – 1 díl;
- zahradní půda – 1 díl;
- říční písek – 1 díl.
Do směsi se doporučuje přidat dřevěné uhlí v množství 5% z celkové hmotnosti. Tloušťka půdy pro pěstování ananasu by měla být asi 20 cm.
Světlomilný ananas neroste dobře při slabém osvětlení. Indikátorem dobré kondice rostliny jsou načervenalé špičky mladých listů a modrozelená barva starých. Ve skleníku je rostlina vysazena na jižní nebo východní straně.
Ve skleníku můžete pěstovat ananas ze semen a řízků. Vhodné podmínky lze vytvořit v termoskleníku. Tento skleník vyrobený energeticky úspornými technologiemi je umístěn ve dva metry hluboké jámě.
Skleníky zakopané v zemi byly odedávna využívány k pěstování teplomilných rostlin v drsných klimatických podmínkách. Nelze je použít v oblastech s vysokou stojatou spodní vodou a na jaře a při silných deštích může být skleník zaplaven.
Video: použití dalšího skleníku ve skleníku
Pěstování ananasu venku
Toto tropické ovoce lze pěstovat venku pouze v tropických zemích. Největší plantáže jsou země vyvážející ananas:
- USA (Havaj),
- Brazílie,
- Kostarika,
- Thailand
- Indonésie
- Filipíny,
- Čína,
- Вьетнам.
Ananas se pěstuje také na Azorech, v Africe (Keňa, Nigérie, Pobřeží slonoviny) a v Indii, na Kubě, v Kolumbii a Mexiku.
Fotogalerie: ananasové plantáže
Ananasové plantáže na Havajských ostrovech mají velkou rozlohu Výhonky ananasu na plantážích se vysazují v rovnoměrných řadách Sklizeň na ananasových plantážích se sklízí ručně
- Na plantáži se zakořeněné řízky dlouhé více než 20 cm vysazují ve vzdálenosti jeden a půl až dva metry od sebe v řadě, mezi řadami se ponechává vzdálenost alespoň dva metry. Řízky se vysazují ručně, vykopávají otvory speciální špachtlí.
- Ke stimulaci kvetení se používá plynný acetylen. Intenzivní způsoby pěstování umožňují až tři sklizně ročně.
- Aby se zabránilo křížovému opylení, jsou květenství pokryta klobouky. Takto se získávají plody bez semen.
- Plody se sklízejí ručně, třídí se podle velikosti.
Video: ananasová plantáž v Kostarice
Pěstování ananasu doma
Doma na parapetu se z „corydalis“ pěstuje ananas. Zakořeněná růžice listů se zasadí do většího květináče a umístí se na jižní nebo východní okno. Bude trvat několik let, než si budete moci vychutnat domácí ananas. Podmínky pěstování:
- Teplotu vzduchu udržujeme minimálně 18°C.
- Pro dospělou rostlinu je vhodný 3-4 litrový květináč.
- Na dno hrnce položíme drenáž z expandované hlíny / oblázků o tloušťce 3 cm.
- Pro bromélie používáme hotovou zeminu.
- Zalévejte teplou vodou 1-2krát týdně, abyste zabránili vysychání půdy a stagnaci vody.
- Pravidelně stříkejte teplou vodou.
- Přikrmujeme každé 2 týdny komplexními minerálními nebo organickými hnojivy.
- Při t vzduchu pod 18 °C přechází rostlina do klidového stavu. Není nutné ji hnojit a intenzivně zalévat.
- Staré listy se po zasychání odstraňují.
- K hubení škůdců a chorob používáme běžné insekticidy a fungicidy používané pro pokojové rostliny.
- Kvetení rostliny můžete očekávat rok a půl po výsadbě. Pokud nekvete, ošetřete ho acetylenem.
K přípravě acetylenu vezměte 1-2 lžičky. karbidu vápníku na půl litru vody. Přefiltrovaný roztok v 50 ml přidáváme na týden do horní části listů. Po měsíci a půl by měl ananas kvést.
Video: ovoce a výhonky domácího ananasu
Recenze
Přítel nic nesušil, jen odřízl vršek a šťouchl do hrnce. Vyrostl malý ananas, samozřejmě trochu kyselý, ale je to ananas.
Turandot
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0
I já, ananas z Thajska, jsem nejprve dal kořeny ve vodě, pak zasadil do obvyklé směsi na květiny. Zatím rostou, plody nepozoruji. Hlavní je nezatopit a on miluje slunce
alevtina
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0
Již 4 roky pěstuji v květináči. Stal se z něj takový krasavec. Ale zatímco ovoce není v plánu . Ano, neočekávám takový zázrak . Ale zasadil jsem ho – jednoduše jsem odřízl vršek z ananasu zakoupeného v Irkutsku v obchodě a strčil ho do květináče.
Arwyne
http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0
Ananas je chutné a zdravé ovoce, dovážené ve velkém ze zemí, jejichž klimatické podmínky jsou vhodné pro jeho průmyslové pěstování. Toto exotické ovoce se pěstuje ve sklenících, ale náklady na skleníkové ananasy jsou příliš vysoké. S vhodnou péčí doma na parapetu, jako experiment, můžete zkusit vypěstovat jeho potomka z „exotika“ koupeného v obchodě.
- Autor: Galina Gorskaya
- vytisknout
Ananas je jedním z nejchutnějších a nejcennějších plodů, které milují obyvatelé mnoha zemí pro svou svěží chuť a jižní aroma. Málokdo však ví, jak rostou ananasy ve volné přírodě (na zemi nebo na stromech), s historií vzhledu a pěstování těchto plodů.
Jak rostou ananasy?
Rostlina patří do tropické, podle botanické klasifikace patří do čeledi broméliovitých a je to bylinná trvalka. V přírodě se ho vyskytuje mnoho druhů, ale většina pěstovaných odrůd je vyšlechtěna z ananasu velkochrupého (lat. Ananas comosus).
Za rodiště této rostliny je považována Brazílie, přesněji náhorní plošina Mato Grosso nacházející se na hranici s Paraguayí. Místní obyvatelstvo používá ananas nejen k jídlu – z jeho vláken se vyrábí různé předměty pro domácnost (koše, podložky, oděvy, rybářské sítě).
Chutné a křehké ananasy podle historických údajů poprvé ochutnali námořníci, kteří spolu s Kryštofem Kolumbem objevili americký kontinent. Čerstvé a voňavé plody si oblíbili natolik, že si je vzali s sebou do Evropy a teprve poté se rostlina rozšířila v kultivované podobě a začala se pěstovat na plantážích v Africe, Austrálii, jihovýchodní Asii a na Indickém poloostrově.

Pro ty, kteří nevědí, jak roste ananas, níže uvedená fotografie vám umožní dobře se podívat na vzhled samotné rostliny, jejích květů a plodů. Ačkoli si mnoho lidí myslí, že toto ovoce roste na palmách, rostlina je ve skutečnosti trnitý keř, který roste blízko povrchu půdy. To znamená, že ananas neroste na stromech, ale přímo na zemi.
Výška keře může dosáhnout od 60 cm do 1 m, některé odrůdy – až 2 m Má špatně vyvinutý kořenový systém, zahrabaný 25-30 cm Listy rostliny jsou na dotek tvrdé a mají jemné. ozubené hrany. Patří k sukulentnímu typu, protože. mají zajímavou schopnost akumulovat vlhkost (jako kaktusy), která pomáhá rostlině přežít v suchých obdobích v horkém tropickém klimatu. Listy tvoří vysokou a hustou růžici o průměru 1 až 2,5 m.
V období květu se v místě růstu vytvoří dlouhý výhon s květenstvím podobným klasu. Květy jsou oboupohlavné a srostlé, nahoře spirálovitě sedí, mají jasně fialovou barvu a šarlatové listeny. Kvetou jeden po druhém (10 kusů za den). Kvetení trvá 2-3 týdny, poté se z každého vytvoří miniplod.
Ovoce vypadá jako šiška s dalšími listy na vrcholu, které trčí jako trs. Díky tomuto vzhledu dostala rostlina název chocholatá neboli velkochochatá. Zralé plody mohou vážit až 2 kg a mají zlatavou povrchovou barvu. Jeho vrchol je korunován korunou listů (chocholem).
Ve volné přírodě
Ananas má heterogenní strukturu a skládá se ze srostlých drobných plodů, z nichž každý je tvořen jedním květem. Ve volné přírodě se keře takových trvalek úspěšně usazují mezi trávami a lesy v jihoamerických zemích (Brazílie atd.).
Doporučujeme si přečíst Vliv třezalky na potenci mužů

Opylování divokých rostlin provádějí miniaturní kolibříci. Opylované květy tvoří vaječníky obsahující semena, ale nerostou žádné plody. Proto jsou plané plody mnohem menší velikosti než odrůdové a plantážní rostliny a jejich chuť se liší k horšímu. Na rozdíl od pěstovaných druhů se divoké ananasy mohou množit semeny.
Běžné odrůdy ananasu (obrázky a popisy):
- Ananas ananassoides (nebo Ananas nanus) je divoký druh, rozšířený v Brazílii, Venezuele a Paraguayi, vyznačující se absencí stonku a délkou listů až 2,4 m. Výška keře je až 1 m, plody jsou kulovité, sladká dužnina obsahuje drobná hnědá semena.
- Listnatec ananasový (Ananas bracteatus) – roste jako keř vysoký až 1 m, zdobený jasně zelenými listy s bílo-žlutými pruhy (po vyblednutí na slunci se zbarvují do růžovo-červené). Přirozeně roste v Jižní Americe a používá se jako pokojová rostlina schopná produkovat jedlé plody.
- Ananas velkotrsnatý neboli chocholatý (lat. Ananas comosus) se pěstuje na plantážích, výška keře dosahuje 1,5 m, každý má více než 30 dlouhých listů (až 1 m), velikost květů 8×4 cm (nachází se v klasovitých květenstvích ve spirále ), jejich barva je lilafialová nebo růžovočervená, plod se tvoří od 200 květiny. Po odkvětu se tvoří infructescence („sultán“), která dozrává během 4,5-5 měsíců.
- Ananas lucidus – ananas lesklý se vyznačuje netrnitými ozdobnými listy o rozměrech 3,5×100 cm, malovanými v červeno-oranžových a hnědo-zelených tónech (vypadají efektně a barevně), okvětní lístky jsou fialové. Velikost plodu je 12×5 cm Roste v Jižní Americe (Ekvádor, Paraguay, Kolumbie, Guyana, Venezuela a Brazílie).
- Ananas parguazensis – Parguazenský ananas je jednou z nejvzácnějších odrůd, která roste v lesích Kolumbie, Guyany, Venezuely a severní Brazílie, vyznačuje se drobnými plody (nepoužívá se ke kulturnímu pěstování), ale má měkké listy, které tvoří krásné svěží chocholy .
- Ananas sagenaria je nejzdobnější druh, má chocholatá květenství, listy jsou více než 2 m dlouhé, plody jsou červené barvy a jedlé, ale chuti příliš kyselé, proto se používají při výrobě vín, houpacích sítí, oděvy a koberce jsou vyrobeny z vláken. Distribuováno v Argentině, Bolívii, Brazílii, Paraguayi a Ekvádoru.

Doma
Vypěstovat si ananas v bytě není vůbec těžké, protože. Rostlina dobře zakořeňuje a roste i na parapetu. Plody však nemusí dozrát nebo být příliš malé.
Hlavní způsoby, jak množit ananasový keř doma:
- klíčení klíčků ze semen je nejpomalejší metoda, protože. před prvním plodem musíte počkat několik let;
- klíčení vrcholu rostliny, pro které se doporučuje vybrat čerstvé ovoce, které se objeví v obchodě na konci léta nebo na začátku podzimu, opatrně vyřízněte „sultána“, vysušte jej v pozastaveném stavu a počkejte na kořeny k růstu, pak jej zasadit do půdy;
- zakořenění odříznutých bočních výhonků odebraných z dospělých rostlin.
Při nachlazení doporučujeme přečíst si třezalku tečkovanou
Při pěstování rostliny na parapetu se první rok stráví vývojem kořenů a listů. Příští rok násada plodů je již možná. Při zodpovězení otázky, jak dlouho roste ananas doma, je třeba objasnit, že kvetení může začít v průměru 2-2,5 roku po zakořenění a výsadbě rostliny.
Pro urychlení tvorby květenství přihnojujte každých 10 dní komplexními minerálními hnojivy.
Stopka vyrůstající z keře tvoří až 15 cm velký spadix, který obsahuje mnoho drobných květů jasně růžových nebo lila-fialových odstínů. Otevírají se zdola nahoru a o měsíc později se začnou tvořit vaječníky. Při růstu splývají v 1 plod, který dozrává během 4-5 měsíců.

Je třeba mít na paměti, že vzrostlý ananasový keř zemře ihned po plodu. Proto ihned po odříznutí plodů je nutné začít zakořeňovat výhonky rostliny. Pomocí výše uvedených metod můžete na parapetu uspořádat malou plantáž krásných exotických keřů a ovoce.
V Rusku nelze takové ovoce pěstovat na otevřeném prostranství, ale některým amatérským zahradníkům se podaří získat sklizeň ve sklenících nebo sklenících. To ale není ziskový byznys, protože. Vývoj keřů a zrání plodů jsou příliš pomalé.
Kde rostou ananasy?
Poté, co byla rostlina před více než 300 lety přivezena z Jižní Ameriky, začala se šířit do mnoha zemí. Moderní ananasové plantáže se nacházejí v tropických a subtropických zemích. Některé odrůdy se pěstují na Filipínách a v Thajsku, jiné v Číně, Indii a Vietnamu. Na Kubě, na Tchaj-wanu, v Mexiku, v Zairu a v USA na Azorských ostrovech se pěstují ananasové keře.
Lídrem v oblasti plantáží, kde roste ananas, jsou Havajské ostrovy (asi 30 % světového objemu), kde se z rostlin získává i hrubá vláknina.
Rostlina je trvalka, takže první měsíce po výsadbě se veškerá energie vynakládá na tvorbu kořenů a listové růžice. Kvetení může začít až po 11-18 měsících a závisí na odrůdě. K tvorbě a dozrávání plodů nebo květenství dochází během 3-6 měsíců (u různých odrůd a druhů se načasování liší).

Po odříznutí zralého ovoce keř pokračuje ve svém růstu a tvoří postranní výhonky kvůli ztrátě hlavního růstového bodu.
Fotografie plantáží
Ananasové plantáže vypadají jako pole s výsadbou nízkých keřů vysokých 50-60 cm Pro urychlení sklizně se vybírají odrůdy raného zrání. Nejprve jsou zakořeněny řízky o velikosti 20 cm, poté jsou vysazeny ve 2 řadách se vzdáleností 1,5-2 m mezi rostlinami (na fotografiích je jasně vidět, jak se ananas pěstuje na plantážích).
Pravidla péče nejsou náročná – odplevelení od plevele, pravidelné mulčování půdy, ošetření proti škůdcům a přihnojování komplexními hnojivy. Všechny procesy na plantáži, kde ananas rostou, jsou mechanizovány: hnojení, zalévání (provádí se pouze v období sucha) a ošetření proti škůdcům.
Pro rychlé zahájení kvetení jsou keře ošetřeny acetylenovým plynem, který stimuluje tvorbu poupat. Každá květina se pak zavíčkuje, aby se zabránilo opylení.
Z každé plantáže se ročně sklidí v průměru 3 sklizně. Kvalitní a velké plody lze získat pouze z vyšlechtěných samosprašných rostlin speciálně vyšlechtěných odrůd. Na rozdíl od svých divokých protějšků nemají semena na nich čas dozrát a zůstávají v plenkách.
Doporučujeme, abyste si přečetli: Můžete nebo nemůžete užívat kurkumu v těhotenství?
Po dozrání první sklizně rostlina vytváří na svých stranách mladé výhonky, které lze využít k vegetativnímu množení. Pokud jsou odstraněny, keř začne kvést a znovu plodí. Po obdržení dvou sklizní již rostlina nevyhovuje – je vykořeněna a nahrazena mladou sazenicí.



Fotografie ananasů
Kultivované odrůdy ananasu pěstované pro jídlo se objevily jako výsledek mnoha let šlechtitelské práce pomocí hybridizace.
Bylo získáno mnoho odrůd ananasu s různými chutěmi a vzhledem (fotografie rostlin a ovoce ukazují všechny jejich hlavní rozdíly).
Běžné stolní odrůdy podle skupiny:
- Španělské (Pina blanca, Cabezon, Red, Singapore, Canning atd.) – nemají trny, jsou odolné vůči chorobám, plody dozrávají o hmotnosti až 1,5 kg (u Cabezon – až 10 kg), dobře se přepravují, ale chuť trochu horší druhy dezertů;
- královské odrůdy (Queen, McGregor) – mají světle zelené listy s krátkými deskami pokrytými ostny, hmotnost ovoce – 1,3-1,5 kg;
- Cayenne (Baron Rothschild, Fassaro, Santo Domingo, Foulaya atd.) je skupina vysoce výnosných odrůd, na listech nejsou žádné trny a plody o hmotnosti až 3,5 kg mají dobrou chuť a snadno se přepravují.




Obrázky
Prezentované obrázky ananasových keřů, květin a plodů vám umožní vidět rozmanitost druhů vytrvalé rostliny.







Zajímavá fakta
V historii objevování, pěstování a konzumace ananasu je mnoho zajímavých detailů a faktů:
- již v 18. století. exotické rostliny se začaly vysazovat ve sklenících v mnoha evropských zemích (včetně Petrohradu), ale později si mnozí uvědomili, že je jednodušší je přivézt z plantáží v Jižní Americe;
- v Číně je toto exotické ovoce důležitým atributem novoročního stolu a jeho přítomnost určuje úspěch a pohodu rodiny;
- šťáva, olej a dužina tohoto ovoce se používají při léčbě obezity, artritidy a trombózy (k ředění krve), k prevenci aterosklerózy a srdečních infarktů, stejně jako v kosmetologii k výrobě masek a pleťových vod;
- V Německu jsou na svatbě novomanželé pozváni, aby vypili sklenku šampaňského s plátkem ananasu jako symbol štěstí v rodinném životě.
V 21. století Chutné a aromatické plody ananasu se do evropských zemí dováží z tropických zemí. Z hlediska objemu exportu zaujímají tyto plody 4. místo po ovoci, jako jsou banány, citrusové plody a hrozny. Kvůli obsahu velkého množství vlákniny, vitamínů, minerálů a živin v plodech odborníci na výživu zařazují plodinu mezi zdravý dezert.

