Jak dlouho listové těsto vydrží v mrazáku?

Hledal jsem v okolí, chtěl jsem založit nové téma, ale rozhodl jsem se zeptat zde.

Rozhodla jsem se vařit kreativně, našla jsem v mrazáku balíček listového těsta. Začala se tvořit světlá krusta. A test je určitě starší než 2 týdny. Kupované těsto. Vyvstala tedy otázka: jak dlouho lze listové těsto skladovat v mrazáku?

16 Mar 2010 0: 55

Lesh, abych byl upřímný, nikdy jsem se s něčím takovým nesetkal. Každopádně bych těsto v mrazáku neskladovala déle než měsíc. Podívejte se na obal, pokud je zakoupen, mělo by tam být datum spotřeby nebo „spotřebujte do“ nebo alespoň datum výroby. A pokud je vše v pořádku s načasováním. nebo se neuvádějí vůbec – myslím, že už by mohlo dojít k porušení podmínek pro skladování těsta v samotné prodejně. Mohlo dojít k rozmrazení a následnému zmrazení, takže se na povrchu mohla vytvořit krusta. navíc, pokud obal ještě není zapečetěný, může to být také důvod.

28 Květen 2010 12: 36
zkažené

Díky moc! Velmi zajímavý recept! Jen mi prosím řekněte, dá se z tohoto těsta vyrobit Napoleon?

28 Květen 2010 14: 15

Na zdraví, Maryano. Jsem rád, že vás recept zaujal Toto těsto můžete použít i na Napoleon, pokud se vše udělá správně a docílí se potřebné nadýchanosti a vrstvení těsta Na našem fóru máme velmi oblíbený recept na koláč Napoleon http://forum.say7.info/topic3191

08 Aug 2010 1: 08
AD pánev
Hurá)))
Jak skvělé))
Vše zvládnete rychle a bez starostí
MOC DĚKUJI za recept!
25 Aug 2010 9: 20
Taťána Osadská
Taťána Osadská

36 let
Kamyshin
dobrý a jednoduchý recept
Listopadu 19 2010 8: 43

Leno, moc děkuji za recept na těsto. Dělala jsem to poprvé a ukázalo se to velmi chutné!
Přidal jsem, jak jsi doporučil, 1/4 rumu a dovnitř kousek čokolády.
Croissanty vyšly přesně tak, jak jsem očekával!
Děkuji, děkuji!

Listopadu 19 2010 19: 05
Bel-Ka, jsem tak rád, že croissanty byly růžové a chutné, jen pohled pro bolavé oči.

Bel-Ka napsal:

Croissanty vyšly přesně tak, jak jsem očekával!

Je skvělé, když recept naplní očekávání.

Bel-Ka napsal:

Děkuji, děkuji!

Bel-Ka, ahoj Díky za fotku
02. prosince 2010 14:32

Těsto jsem udělala podle tvého receptu, ale zítra ho musím upéct. Kde je nejlepší uchovat těsto do zítřka? Nebo to mám zmrazit a rozmrazit zítra? předem děkuji za odpověď

02. prosince 2010 15:17

Kristi777 napsal:

Těsto jsem udělala podle tvého receptu, ale zítra ho musím upéct. Kde je nejlepší uchovat těsto do zítřka? Nebo to mám zmrazit a rozmrazit zítra? předem děkuji za odpověď

Kristinochko, myslím, že je lepší to dát do mrazáku, pokud s tím dnes nic neuděláš, můžeš to zítra vyndat a nechat to trochu rozmrznout.

12. prosince 2010 14:59

Díky za recept. Přidal jsem 1/4 koňaku a výsledkem bylo vynikající „Kuřecí stehýnka v těstě“. Nyní jsou již 4 porce těsta na Nový rok v mrazáku. Jen ve dvou porcích jsem zapomněl na koňak a místo soli dal sodu, i když jsem si později vzpomněl a dosolil. Neumím si představit, co z nich vzejde

12. prosince 2010 15:29

Kristi777 napsal:

Díky za recept. Přidala jsem 1/4 koňaku a vyšlo to skvěle „Kuřecí stehýnka v těstě“

Kristinochko, jsem ráda, že těsto vyšlo a recept mě nezklamal

Kristi777 napsal:

Nyní jsou již 4 porce těsta na Nový rok v mrazáku

Ano, je lepší se na tuto záležitost připravit předem

Kristi777 napsal:

Jen ve dvou porcích jsem zapomněl na koňak a místo soli dal sodu, i když jsem si později vzpomněl a přidal Embarassed salt. Neumím si představit, co z nich vzejde

Ummmmm
Doufám, že se nic špatného nestalo. Teoreticky by soda neměla být cítit, pokud není více než polovina čajové lžičky. Možná bude povrch těsta jen hodně hladký, ale popraskaný, soda ho povolí V každém případě, Kristichno, moc doufám, že tato vaše chyba výsledek moc neovlivníte a budete opatrnější

18. prosince 2010 1:28
elizaveta11

42 let
Ukrajina Vinnitsa

Těsto je prostě super, takový výsledek jsem ani nečekala. Dělala jsem to s margarínem, bála jsem se, že to nebude chutné a mastné, vyválet to ještě moc nešlo, margarín se rychle roztekl a vypadl z těsta. Ale i tak to dopadlo skvěle, nebylo to mastné, chutné a šupinky. Zbývá jen počkat na manžela na večeři

18. prosince 2010 1:46

elizaveta11 napsal:

Těsto je prostě super, takový výsledek jsem ani nečekala.

Lizo, jak je hezké číst tak pozitivní recenzi.

elizaveta11 napsal:

Dělal jsem to s margarínem a bál jsem se, že to nebude chutné a mastné.

Podle mě nebude velký rozdíl, když si vezmete kvalitní margarín, ale říkají, že u sl. Máslové listové těsto chutná lépe.

elizaveta11 napsal:

Vyválet to ještě moc nešlo, margarín se rychle rozpouštěl a vylézal z těsta

Ano, v tomto případě musíte udělat vše rychle, ale teď není úniku, byty jsou teplé. jak to funguje

elizaveta11 napsal:

Zbývá jen počkat na manžela na večeři good2

Doufám, Lizochko, že budete s výsledkem spokojeni vy i váš manžel, jsem moc ráda, že vám vše vyšlo.