Jak brojleři snášejí chlad?

Dobrý den! Jaké jsou optimální podmínky pro chov brojlerů v zimě? Je ekonomické chovat dospělé jedince v uzavřené kleci nebo je ukládat na podlahu, pokud se plánuje trvalý chov?

Znalecký posudek
Novoselova Sofia Ivanovna
Zemědělec. Zkušenosti 20 let.

Výhodnou možností by bylo chovat ptáky v uzavřených klecích s odnímatelným tácem. Kupte si ho nebo si ho vyrobte sami a vystačíte si na nejednu snůšku. Výhodou je přísun krmiva a vody: krmítka jsou oddělená a krmivo není rozházené nebo ušlapané, omezený přístup k vodě vám umožní se nemusíte bát promoknutí.

Aby kuřata nezmrzla, v chladném počasí se postarejte o umělé vytápění infrazářiči. Musí být vybaven termostatem. Výkon vyberte podle plochy kurníku. Vyberte si vyváženou stravu: proso, kukuřice, ječmen, rostlinný odpad smíchaný s ječnou moukou, strouhaná mrkev, řepa, dýně, minerální doplňky. Pravidelně odstraňujte zbytky jídla z podavače. Krmte 3x denně ve stejnou dobu. Během odpočinku ztlumte osvětlení.

Optimální teplota vzduchu pro dospělé je 20 stupňů.

Zajímavé články o chovu kuřat

Recenze nejlepších klecí pro kuřata

Jakou napáječku vybrat pro kuřata

Podavače pro kurník: bunkr, namontovaný, zásobník

Hodnocení kurníků pro zimní i letní údržbu

Infračervený ohřev kurníku

Nuance osvětlení v kurníku

Obsah klece nosnic

Komentáře
Světlana Odpovědět

Jejich držení v klecích je výhodné, protože je lze skládat na sebe, aby se ušetřilo místo. Ale ptáci z nižších úrovní tím mohou trpět, protože amoniak uvolněný během jejich životních procesů se hromadí níže. Proto byste neměli zanedbávat pravidelné větrání místnosti (prvním příznakem otravy čpavkem bude kýchání nebo kašel u ptáků, můžete navíc použít ventilátory pro zvýšení vzduchu);

Milá Sofyo Ivanovno! Brojleři je potřeba chovat od jara do podzimu, protože přibývají na váze až 40 dní, nyní jsou takto všichni kříženci a údržba je pak nerentabilní. A na zimu je potřebujete na maso nebo buď dušené maso, nebo do mrazáku a nějaké na grilování.

Brojleři mohou být chováni v jižních oblastech v zimě. Ve středním pásmu a na severu je obtížné udržovat teplotu pouze pomocí infrazářičů. Místnost je nutné vytopit a to jsou další výdaje. Údržba je efektivnější v období jaro-podzim.

V ideálním případě by bylo postavit samostatnou budovu pro kuřata s dobrým vytápěním a ohřívači. Pokud ne, pak by bylo nejlepší možností je na zimu přemístit do teplejších míst a udržovat teplotu.

Pokusili jsme se prodloužit období odchovu brojlerů ze sezónního na celoroční. Bohužel z toho nevzešlo nic dobrého. V létě bylo všechno skvělé. Mladá zvířata rychle přibrala. Pokryli jsme náklady na jídlo. Po porážce vzali novou várku ptáků. Náklady na údržbu se zhoršily, ale neklesli jsme do mínusu. Povzbuzeni jsme se rozhodli zkusit v zimě odchovat dvě desítky brojlerů. Nevyšlo to! Pták nerostl stejnou rychlostí. Krmení bylo tolik, že bylo výhodnější koupit maso v obchodě. Takto drahé experimenty se již neprováděly. Je lepší vyrůst v létě dvakrát tolik, než trpět v zimě!

S brojlery pracuji celoročně. Dobře rostou jak v zimě, tak v létě. Žádné ztráty nám nevznikají. Mláďata jsou zdravá a silná. Obsah je celulární.

V zimě je chov brojlerů poměrně nákladný a nepříliš výnosný. Z kuřat na zimu nechávám převážně dobré nosnice, ne brojlery. Můžete samozřejmě zariskovat a pokusit se vyrobit teplou vytápěnou stodolu a dobré pohodlné klece pro brojlerová kuřata. To vás ale neochrání před případnými sezónními nemocemi. A pokud začne mor, můžete přijít o všechna svá dobytek.

Na zimu jsme chovali pár brojlerových slepic a kohouta, abychom na jaře posbírali vajíčka a dali je pod slepici. Ale nic smysluplného z toho nebylo – podařilo se nám nasbírat jen 5-6 kusů. V zimě byli chováni společně s běžnými nosnicemi. Ale kvůli své velké váze se pohybovali téměř plazí. A když jsme šli na jaře do polévky, maso už bylo tuhé. Proto je mi záhadou – jak drůbežárny zvládají udržovat hospodářská zvířata, aby na jaře vyprodukovaly takové množství kuřat na prodej? Na porážku se chovají až 60 dní a ještě nesnášejí vejce. Možná by se měly dospělé slepice držet na přísné dietě, aby se z nich nestaly trosky?

V loňském roce jsme chovali pět brojlerových kuřat. Byli umístěni v klecích. Každý brojler měl svůj vlastní. V březnu chodíme tradičně s přáteli na grilování a k tomu byli brojleři vyšlechtěni. Většinou ale nechávám na zimu jen nosnice. Dobře přezimovaly. Žádná rýma – toho jsem se bál. Pach, všechno šlo dobře. Hlavní je, aby byli všichni čistí a v teple. Čerstvé potraviny a topení. Je také velmi důležité mít pohodlné misky na pití, aby kuřata nerozlévala vodu po kleci.

Také chovám brojlery. Jateční věk těchto ptáků je 40-45 dní, ale doma je chováme až 3 měsíce a více. Proč je uchovávat v zimě? Kdyby jen pro komerční výrobu. Rostou rychle. V jeden den věku potřebují teplotu vzduchu +30, ta vydrží až 3 dny a pak se sníží o 2-3 stupně na +20-22. Pokud vezmete jednodenní kuřátka v únoru ve třetí dekádě, pak je musíte okamžitě umístit do nějaké klece nebo slepého boxu, do kterého se vejde 20-30 kusů pod červenou lampu. Za 3-4 týdny bude nutné zvětšit prostor. Nezapomeňte na teplý den (může to být pěnový polystyren, který je ideální pro malá kuřátka, můžete ho přikrýt slámou). Voda a krmivo jsou pro brojlery povinné. Dva měsíce utečou a o květnových svátcích budete mít 2 kg vlastního drůbežího masa.

Ano, je lepší chovat brojlery v klecích. Díky tomu, že nerozhazují potravu a nevylévají vodu, budou méně nemocní. Navíc si klec koupíte nebo vyrobíte jednou, ale ptáky v ní můžete chovat několikrát. Bydlení na podlaze zabere mnohem více místa a do zimy bude nutné podlahu izolovat, jinak ptáčci umrznou.

Souhlasím s mnoha komentáři. Chov brojlerů v zimě je opravdu drahý. Ptáci jsou nenasytní. Krmení je hodně. Maso se stává tuhým. Jakmile byli chováni společně s nosnicemi, tak je začali urážet. Potíže okamžitě přibyly.
Nyní necháme přezimovat pouze nosnice ve vytápěné místnosti. A na jaře si můžete koupit nové ptáčky.

Teplota chovu brojlerů ve dne Chov drůbeže je výnosný a výnosný obchod. Pro dosažení maximální účinnosti je teplota chovu brojlerů nastavena s ohledem na jejich věk.

Aktualizováno: 27.11.2024. září XNUMX

Chov drůbeže je výnosný a výnosný byznys. Pro dosažení maximální účinnosti je teplota chovu brojlerů nastavena s ohledem na jejich věk. Drobné odchylky od stanovených parametrů způsobují slabý přírůstek hmotnosti nebo úhyn hospodářských zvířat. Abyste neriskovali, musíte znát technologii pěstování, optimální hodnoty teploty a vlhkosti pro konkrétní věk.

Charakteristika zdravého ptáka. Životaschopné brojlery můžete rozlišit od nemocných podle:

• Mít dobrou chuť k jídlu;
• mobilita;
• Reakce na podněty (zvuk).

Je teplota opravdu tak důležitá?

Optimální teplota v místnosti při chovu brojlerů je zárukou bezpečnosti hospodářských zvířat. Správné mikroklima podporuje intenzivní přibírání na váze. Pokud doporučení nejsou dodržována, pak:

• chlazení snižuje ochranné schopnosti těla kuřat, zvyšuje se riziko onemocnění (bakteriálních, virových, protozoálních), snižuje se aktivita potravy a vody a snižuje se přírůstek hmotnosti. Po vytvoření opeření se kolem těla vytvoří tepelně izolační vzduchový polštář a sníží se vliv chladu. Ale kvůli nutnosti zahřát se zevnitř zvyšují spotřebu krmiva, což způsobuje zvýšení nákladů na údržbu.
• přehřátí, vzniká tepelný stres, snižuje se chuť k jídlu, aktivita trávicích enzymů a snižuje se přírůstek hmotnosti.

V důsledku odchylek od komfortní teploty ptáci přestávají aktivně přibírat na váze a průmyslový chov brojlerů se stává méně ziskovým.

Mikroklima

Teplota vzduchu při chovu brojlerů je parametr, který ovlivňuje produktivitu zemědělského podniku. Závisí na tom produkční výkon a konkurenceschopnost organizace.

Aby se pták cítil pohodlně, měl by být v „termoneutrální zóně“. V pohodlných podmínkách nebude plýtvat energií navíc v boji proti chladu nebo horku. Váha začne nabírat intenzivněji.

Pocit teploty ptáka závisí na:

• vnitřní teplota vzduchu;
• relativní vlhkost;
• Rychlosti cirkulace hmoty vzduchu.

Uvedené parametry jsou vzájemně propojeny. Hodnota každého z nich by neměla překračovat stanovené normy. Parametry termoneutrální zóny závisí na druhu a plemeni ptáka a jeho věku.

teplota

Teplotní režim je nastaven s ohledem na věk. Existují normy pro optimální teplotu pro chov brojlerů, na základě kterých je nastaven provozní režim klimatizačního zařízení.

Níže je uvedena tabulka optimální teploty pro průmyslové ustájení brojlerů ve dne při různé vlhkosti vzduchu.

Věk, dny	30%	40%	50%	60%	70%	80%
1 den	33 °C	32,2 °C	32 °C	29,5 °C	29 °C	27 °C
7 den	32 °C	31 °C	31 °C	29 °C	28 °C	26,5 °C
14 den	30 °C	30 °C	29,5 °C	28,5 °C	27 °C	25,5 °C
21 den	28 °C	28 °C	27,5 °C	26,5 °C	26 °C	25 °C
28 den	26 °C	25 °C	25 °C	24 °C	23,5 °C	22,5 °C
35 den	23 °C	23 °C	22,5 °C	22 °C	21 °C	20,5 °C
42 den	20 °C	20 °C	19,5 °C	18,5 °C	17,5 °C	16 °C
49 den	18 °C	17,5 °C	17 °C	16 °C	15 °C	14 °C

Úroveň vlhkosti

Při různém stupni zvlhčování vzduchové hmoty je teplota brojlerových kuřat vnímána odlišně. Čím vyšší vlhkost, tím nižší by měla být teplota. Pokud je tedy vlhkost 30 %, teplota pro pohodlí jednodenních kuřat dosahuje 33 °C. Když vlhkost stoupne na 70 %, komfortní teplota je 29 C. Obě možnosti jsou optimální.

Při výběru teplotních a vlhkostních podmínek zohledněte věk kuřete. V prvních dnech se vlhkost v drůbežárně udržuje na 60 – 70 %. To snižuje riziko dehydratace v prvních dnech a eliminuje úhyn kuřat na dnu.

Snížení teploty brojlerových kuřat v prvních dnech se zvyšující se vlhkostí pomůže udržet požadované mikroklima a snížit náklady na vytápění drůbežárny. V důsledku toho se sníží náklady na výrobu produktů.

Rychlost pohybu vzdušných hmot

Velmi důležitá je rychlost cirkulace vzduchu. Čím vyšší rychlost, tím lepší chlazení. V teplém období je díky vysoké rychlosti pohybu vzduchu zajištěn dobrý přenos tepla, což je pro ptáky vnímáno jako pozitivní jev. V chladném počasí však mírný vánek způsobuje nepohodlí.

brojleři nemají peří

Mladým zvířatům chybí opeření a není vyvinut mechanismus termoregulace. Pokud je rychlost proudění vzduchu na úrovni kuřat vyšší než 0,15 m/s, pták se podchladí a může uhynout. Pokud je vlhkost vysoká, intenzita chlazení odpařováním se snižuje. Tělo špatně přenáší teplo. Vysoká vlhkost způsobuje největší škody dospělým ptákům, kteří dosáhli porážkové hmotnosti.

Použité vybavení

Pro udržení optimálních podmínek uvnitř drůbežárny je instalováno specializované mikroklimatické zařízení. Doporučená denní teplota pro chov brojlerů je udržována provozem topných zařízení a chladicích systémů a optimální úroveň vlhkosti je udržována organizací ventilačního systému. Přečtěte si více v článku „Jak udělat ventilaci v kurníku pro brojlery“.

Minimální (zimní) odtahové ventilátory

Používá se k organizaci výměny vzduchu během období říje nebo v chladném období. Minimální ventilace není účinná při chlazení ptáků při vysokých teplotách a měla by vytvářet pouze malý pohyb vzduchu na úrovni ptáků, což je zvláště důležité v prvních 10 dnech života.

Minimální větrací odsávací ventilátory jsou často instalovány v bočních stěnách drůbežárny (nástěnné ventilátory) nebo na střeše budovy (mé fanoušky). Odsávací ventilátory jsou ovládány regulátory mikroklimatu pro drůbežárny.

Fanoušci tunelu

Používá se během horkých období k vytvoření proudění chladicího vzduchu.

Zvláštnost takových zařízení spočívá v jejich speciální konstrukci. Odstraňují odpadní vzduch obsahující čpavek, oxid uhličitý a další škodlivé plyny mimo halu drůbeže. V důsledku toho se uvnitř vytvoří vakuum. Část čerstvého vzduchu se vrací dovnitř budovy skrz přívod ventilačních žaluzií.

Výběr modelu tunelový ventilátor závisí na ploše průřezu místnosti, požadované rychlosti pohybu vzdušných hmot. V horkém počasí je nutné vytvořit rychlost proudění vzduchu 2,5 m/s. V současné době jsou nejoblíbenější modely tunelových ventilátorů:

• Koncový ventilátor 140R/Sschopné načerpat 42 000 metrů krychlových vzduchu za hodinu. Má rozměry 1,4 x 1,4 m.
• 100R/S má nižší kapacitu: 20 000 m3/h. Zařízení měří jeden metr na jeden metr.
• Pro velké drůbežárny je možné instalovat model ventilátoru 200R/S. K jeho instalaci budete potřebovat volný prostor o rozměrech 2 m x 2 m.

Výkon závisí na modelu.

Pro výrobu tunelových ventilátorů SAGRADA jsou použity vysoce kvalitní materiály, které odolají působení agresivního prostředí. Čepele z nerezové oceli mají dlouhou životnost. Ochranná síťka zabraňuje vnikání ptáků do zařízení.

Fanoušci přetaktování

Fanoušci přetaktování zajistit nucenou cirkulaci vzduchu uvnitř, čímž se zabrání tepelným ztrátám. Existují:

• Horizontální. Vhodné pro velké drůbežárny. K dispozici v lehkých pouzdrech. Nástěnné. Provoz z jedno/třífázové sítě. Krytí IP66. Cirkulace vzduchu je vytvářena oběžným kolem s aerodynamickým profilem s 6/8 lopatkami. K dispozici v široké škále různých výkonů a rychlostí otáčení. Model 500/M/6-6/40/400 má kapacitu 7940 m3/h. Akcelerační ventilátor 630/M/8-8/35/400 je schopen čerpat 12 200 metrů krychlových za hodinu při stejné rychlosti otáčení 1400 ot./min.
• Vertikální. Moderní jednotky vhodné pro drůbežárny, drůbežárny, drůbežárny. Vertikální mixér “ZEFIR” vytvořený speciálně pro dobytčí komplex. Má kapacitu 11600 m3/h. Provádí funkci míchání horní a spodní vrstvy vzduchu, jeho rovnoměrné rozložení v místnosti. Tím se snižují náklady na vytápění místnosti.

Chladicí systémy

Ke snížení teploty a zvýšení vlhkosti vzduchu se používají:

• Systém chlazení mlhou (zavlažovací systém). Voda je rozstřikována vysokotlakými tryskami a vytváří mlhu, což vede ke snížení teploty v místnosti.
• Systém chlazení podložky. Cirkulující vzduch prochází speciálními panely, kterými je přiváděna voda, díky čemuž je zvlhčována a ochlazována.

Topná zařízení

Topná zařízení se používají k udržení optimální teploty pro chov brojlerových kuřat. Výběr zařízení se provádí s ohledem na dostupné možnosti. Použitý:

• Ohřívač vody. Jejich hlavní výhodou je přítomnost epoxidového výměníku tepla, který je vysoce odolný proti škodlivým vlivům prostředí a působí odolněji. Ohřívače vody se snadno používají a instalují. Pro jejich zapojení do provozu je nutné přivést napětí a chladicí kapalinu (teplou vodu). K ohřevu chladicí kapaliny můžete použít kotle na jakýkoli druh paliva. Je možná vertikální i horizontální instalace ventilátoru. Při použití ohřívačů vody vzniká teplo šetrné k životnímu prostředí, bez uvolňování vlhkosti, CO2, spalin a spalování kyslíku.
• Plynový generátor tepla.Praktické a spolehlivé řešení pro vytvoření mikroklimatu na drůbežárně. Ovládací zařízení zapnou hořák při poklesu teploty a vypnou, když je teplota vhodná pro konkrétní věkovou skupinu. Žádané jsou plynové ohřívače GP 70, GP 95. Pracují na metan a propan. Vhodné pro drůbežárny umístěné v blízkosti hlavních plynovodů.
• Dieselový generátor tepla. Umožňuje udržovat teplotu vhodnou pro chov brojlerů. Výkon se pohybuje v rozmezí 80, 100, 120 kW. Mají vysokou účinnost. Nejsou žádné požadavky na instalaci. Univerzální.
• Ohřívače uzavřeného spalovacího typu. Topidla s uzavřenou spalovací komorou s odvodem spalin pomáhají organizovat vytápění velkých místností. Udržuje optimální hladinu kyslíku přiváděním vzduchu zvenčí. Škodlivé spaliny vznikající při spalování paliva se nedostávají do prostoru chovu drůbeže, což má příznivý vliv na mikroklima v místnosti a pohodu hospodářských zvířat. Použití uzavřené spalovací komory snižuje riziko požáru v drůbežárně. VN 100 je k dispozici v různých modifikacích, což vám umožňuje zvolit optimální design pro konkrétní farmu.

Vědět, jaká teplota je optimální pro chov brojlerů, v závislosti na úrovni vlhkosti a věku, není obtížné vytvořit optimální podmínky pro chov drůbeže.