Impala stolní brambory. Rysy kultury, zemědělské techniky a recenze

Počet hlíz na keř 16-21 Hmotnost hlíz, g 88-150 Velikost hlízy velká Tvar hlíz protáhlý-oválný Barva dužiny světle žlutá Barva slupky žlutá Struktura slupky hladká Hloubka oček velmi mělká Chuť dobrá Kulinářská typ AB Vaření je špatně propečené Obsah škrobu, % 10,5, 14,6-90 % Zachování kvality 90 % Zachování kvality, % XNUMX %

Zrání
Doba zrání je raná Období od vyklíčení do sklizně 60 dní
Pěstování

Pěstitelské regiony Centrální Odolnost vůči suchu odolná vůči suchu Tolerance vlhkosti dobře snáší vysokou vlhkost Odolnost vůči chorobám a škůdcům prakticky nepoškozená mandelinkou bramborovou Odolnost vůči virům mírně ovlivněná Odolnost vůči virům (PVY) Y středně odolná Odolnost vůči virům (PLRV) L středně vnímavá Odolnost proti rakovině odolný brambor odolný proti háďátku zlatému odolný proti plísni listů středně citlivý Odolnost proti plísni hlíz je středně citlivá Odolnost proti strupovitosti je mírně ovlivněna Odolnost proti černé strupovitosti (rhizoktonióza) je citlivá Odolnost proti strupovitosti je odolná

Brzy zrající odrůda Impala má vysokou hodnotu jak pro amatérské zahradníky, tak pro majitele velkých farem zabývajících se pěstováním brambor ve velkém. O vlastnostech, výhodách, technologii pěstování a opatřeních ochrany proti všem druhům chorob a škůdců si povíme podrobněji dále v článku.

Historie stupně

Historie původu odrůdy Impala začala v nizozemském správním centru zvaném Emmelord. Zaměstnanci mezinárodní společnosti Agrico, která je od roku 1973 široce známá po celém světě svým inovativním vývojem v oblasti pěstování brambor, získali tuto odrůdu brambor selektivním šlechtěním.

V roce 1992 byla Impala na základě výsledků odrůdových zkoušek zařazena do Státního registru rostlin Ruské federace. V roce 2000 byl zařazen do státních registrů Ukrajiny a Běloruské republiky. V Ruské federaci je pěstování odrůdy brambor Impala omezeno na čtyři oblasti, jako jsou:

• Volha-Vjatka (Kirov, Nižnij Novgorod a Sverdlovská oblast; Republika Mari El; Permské území; Udmurtská a Čuvašská republika).
• Nižněvolžského (Astrachaňská, Saratovská a Volgogradská oblast; Kalmycká republika).
• Severozápadní (regiony Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver a Jaroslavl).
• Centrální (Brjanská, Vladimirská, Ivanovská, Kalužská, Moskevská, Rjazaňská, Smolenská a Tulská oblast).

Navzdory tomu se však odrůda Impala rozšířila po celé Ruské federaci. V některých regionech Ruské federace a Ukrajiny tomu dali jednodušší a známější jména – Kubanka nebo Krymčanka.

Popis brambor Impala

Křoví. Výška keře bramboru dosahuje 75-80 cm Rostliny jsou vzpřímené, se 4-5 dobře olistěnými stonky na každém keři. Listy jsou středně velké, poměrně husté a zbarvené do sytě zelené barvy. Podél okraje listu lze pozorovat mírné zvlnění. Květy rostou bílé s malým žlutým středem.

Kořenová zelenina. Zpravidla se na každém keři vytvoří asi 15 hlíz. Kořenové plodiny jsou velké, oválného a někdy kulatého oválného tvaru. Převážná část hlíz přibývá až do srpna. Jejich průměrná hmotnost je 90-160 gramů. Slupka je nažloutlé barvy, vyznačuje se hladkostí a snadným čištěním díky své volné struktuře. Počet ocelli je střední. Jsou velmi malé a leží mělce na povrchu slupky. Dužnina je světle žlutá, krémová.

Charakteristika a vlastnosti odrůdy

Podívejme se na vlastnosti a hlavní vlastnosti odrůdy Impala podle následujících kritérií:

• rychlost zrání. Jedná se o ranou odrůdu brambor. První sklizeň bude k dispozici 45 dní po výsadbě. V závislosti na klimatické zóně dochází k úplnému zrání za 60-70 dní.
• Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Odrůda Impala snáší suché počasí i vysokou vlhkost. Díky této vlastnosti je široce rozšířen v různých regionech.
• Odolné proti mechanickému poškození. Vysoká odolnost okopanin proti mechanickému poškození jim umožňuje po sklizni zcela zachovat původní vzhled.
• Náročné požadavky na půdu. Brambory této odrůdy se vyznačují nenáročností na typ půdy, ale jak ukazuje praxe, lepších výsledků lze dosáhnout při pěstování v nechráněné půdě.
• Zachování kvality. Vhodné pro konzumaci i dlouhodobé skladování. Při dlouhodobém skladování si dobře zachovává své vlastnosti a prezentaci.
• Odolnost vůči nemocem. Impala je odolná vůči většině virů a chorob, které často postihují jiné odrůdy brambor. Tato vlastnost je způsobena skutečností, že předčasné zrání umožňuje vyhnout se mnoha chorobám brambor, které se aktivně vyvíjejí s příchodem podzimu. V tabulce jsou uvedeny hlavní choroby a stupeň odolnosti této odrůdy vůči nim:

zlaté háďátko bramborové

Pozdní plíseň hlíz a nať

Výtěžek a chuť

Brambory Impala mají nejen vysoké, ale i stabilní výnosy. Farmáři sklidí 180 až 360 centů okopanin na hektar půdy za sezónu. Amatérští zahradníci získávají sklizeň z jednoho keře – nejméně 0,5 kg s předčasným zráním a od 1 do 2 kg již zralých brambor.

V jižních oblastech je možné dozrát dvě sklizně ročně. Za tímto účelem se keře opatrně odstraní z půdy, odstraní se hlízy, jamka se hojně zalije a keř s malými zbývajícími hlízami se do ní zase zasadí. Hlavní podmínkou je provádět tyto úkony za oblačného počasí.

Odrůda je určena pro stolní použití a má spíše nízký obsah škrobu (10-14 %). Po tepelné úpravě brambory středně změknou, ale nepřevaří se ani neztmavnou. V tomto ohledu se skvěle hodí ke konzumaci v jakékoli podobě (vařený, pečený, smažený). Brambory Impala lze díky svým vynikajícím chuťovým vlastnostem použít k přípravě prvního i druhého chodu a také do salátů.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi hlavní nepopiratelné výhody brambor Impala patří:

• předběžná rychlost
• trvale vysoká produktivita;
• odolnost proti suchu a vlhkosti;
• vysoká přepravitelnost a zachování kvality;
• odolnost proti mechanickému poškození;
• vynikající chuť kořenové zeleniny;
• nenáročnost na výsadbu půdy;
• všestrannost ve vaření a způsobech vaření;
• atraktivní prezentace;
• kompaktní uspořádání hlíz na keřích, které vám umožní rychle a s minimálním úsilím sbírat kořenové plodiny;
• vysoká odolnost vůči závažným chorobám.

Mezi nedostatky Upozorňujeme na následující odrůdy:

• náchylné k poškození mandelinkou bramborovou, a proto vyžaduje dodatečné ošetření proti škůdcům;
• semena nejsou k dispozici k prodeji ve všech regionech;
• Je nutné provádět preventivní opatření zaměřená na ochranu před houbovými chorobami.

Vlastnosti výsadby a pěstování brambor Impala

Abyste získali co nejvyšší výsledky při pěstování této odrůdy, měli byste se seznámit s nezbytnými agrotechnickými opatřeními.

Optimální načasování a výběr místa

Odborníci doporučují sázet brambory koncem dubna – začátkem května. Během tohoto období se půda již stihne zahřát na požadovanou teplotu a vlhkost je stále udržována na dostatečné úrovni. Výsadba by měla být provedena po skončení zpětných mrazů. Chcete-li získat dvě sklizně za sezónu, v jižních oblastech Ruské federace se odrůda Impala začíná vysazovat koncem února – začátkem března pod spunbond.

Klíčovým pravidlem při pěstování brambor je dodržování střídání plodin.

Oblasti, kde dříve rostly ozimé plodiny, luskoviny a víceleté trávy, jsou považovány za příznivé pro výsadbu. Výsadba po plodinách patřících do čeledi lilek (například rajčata, paprika, lilek) je nepřijatelná. Je také přísně zakázáno pěstovat brambory na jednom místě několik let po sobě. Doporučuje se pěstovat v lehkých až středních půdách, které nejsou příliš podmáčené.

Příprava místa přistání

Pro výsadbu odrůdy Impala, stejně jako pro každou jinou, je velmi důležité, aby byla půda úrodná a volná. Abyste získali optimální sklizeň, měli byste obohatit půdu živinami.

Impala dobře reaguje na minerální hnojiva. Nebylo by od věci přidat na podzim do půdy mírné množství dusíku a na jaře při sázení hlíz přidat dřevěný popel jako dobré antiseptikum na hlízy a draselné hnojivo.

Příprava hlíz

S klíčením se doporučuje začít ve druhé dekádě března. Jako semenný materiál se používají hlízy střední velikosti (do 5 cm) o hmotnosti 50-80 g, na kterých je mnoho oček. Hlízy většího průměru by měly být rozděleny tak, aby si každá polovina zachovala část dužiny a podsaditý klíček.

Předpokladem je výběr pouze zdravých hlíz, bez hniloby, deformací a známek jakýchkoli chorob. Aby se zvýšil počet oček, doporučuje se provést kroužkování – v horní části hlízy se provede příčný řez v kruhu.

Sadbové brambory se pak umístí na světlé místo do truhlíku pro další klíčení. První dny je nutné udržovat teplotu v místnosti na +18. +25 °C, poté se sníží na úroveň +12. +15 °C a další průběžně udržuje 30 dní. Kromě toho se také zvyšuje úroveň osvětlení. Jednou za pár dní je třeba hlízy brambor postříkat vodou, aby byla zachována vysoká vlhkost.

Sadbový materiál není nutné předehřívat a klíčit, ale v tomto případě se prodlužuje doba jeho zrání.

Sadbové brambory, které nevyklíčily nebo hnily, by měly být sledovány a vyřazeny.

Aby se zabránilo výskytu možných chorob a v důsledku toho se zajistil vyšší výnos, měl by být materiál osiva ošetřen dostupnými prostředky, jako je manganistan draselný, kyselina boritá nebo dřevěný popel. Když hlízy zcela vyklíčí, umístí se na 30–40 minut do speciálního roztoku. Poté je nutné hlízy semen odvětrat.

Možnosti přípravy roztoku na 10 litrů vody mohou být následující:

• 1 g manganistanu draselného;
• 10 g síranu měďnatého a síranu zinečnatého;

Roztok se nesmí připravovat v kovových nádobách.

Hojně se využívá i chemické ošetření, ale je třeba počítat s tím, že má na výslednou plodinu spíše škodlivý vliv.

Další jednoduchou a levnou metodou dezinfekce a obohacení hlíz živinami je jejich poprášení dřevěným popelem. Chcete-li to provést, před výsadbou vložte do každé vykopané díry 2 polévkové lžíce dřevěného popela.

Výsadba do země, vzor a hloubka výsadby

Při výsadbě hlíz byste měli dodržovat následující základní pravidla:

• Hloubka otvoru není větší než 6-8 cm.
• Do každého otvoru se přidá 200 g dřevěného popela.
• Hlízy jsou umístěny klíčky nahoru.
• Výška hřbetu půdy zvednutého nad hlízami by měla být 8-10 cm.
• Brázdy je vhodnější umístit od severu k jihu, aby se k záhonu dostalo dostatečné množství slunečního záření. To přispívá ke zvýšení celkového výnosu a také ke zvýšení obsahu hmotnostního podílu škrobu v bramborách.

Přibližné schéma výsadby sadbových brambor je uvedeno níže:

V půdě zahřáté na +22. +25°C se první výhonky objeví do dvou týdnů. Při vyšších teplotách půdy se růst plodin zpomaluje.

Poté, co se objeví první výhonky, zasazené brambory je třeba nahrnout a přihnojit.

Aplikace hnojiv

Pro dosažení maximálního výnosu je velmi důležité krmit půdu. S přihlédnutím k mnohaletým zkušenostem se dobře osvědčila směs 700 g humusu s 5 lžícemi dřevěného popela. Je umístěn v každém otvoru. Mezi minerálními hnojivy je třeba poznamenat, jako je bramborová kemira (20 g) a nitrofoska (1 polévková lžíce. l.). Aby nedošlo k poškození hlíz brambor, hnojiva by měla být aplikována pouze po zalévání.

péče

Hlavními požadavky jsou zavlažování, pletí, kypření a kopání.

V suchých podmínkách se zalévání provádí třikrát za sezónu (měsíc po výsadbě, během květu a 14 dní po něm). Průměrná spotřeba vody by měla být 40 litrů na 1 mXNUMX. m

Uvolnění půdy a odplevelení řádků se provádí současně po každém zalévání nebo srážkách.

Hilling se provádí, když keře dosáhnou výšky 20 cm, což pomáhá posílit kořenový systém.

Správné provádění těchto agrotechnických opatření umožňuje zvýšit produktivitu o čtvrtinu.

Ochrana před chorobami a škůdci

Aby se riziko poškození brambor charakteristickými chorobami a invazí škůdců snížilo na minimum, je nutné přijmout řadu preventivních opatření. Například pro boj proti plísni se doporučuje léčba Fitosporinem.

K ochraně rostlin před mandelinkou bramborovou a drátovci se používají přípravky Actellik, Corado a Aktara. Cibulová slupka je také účinný lidový lék. Klikacího brouka se můžete zbavit pomocí léku Bazudin az krtonožky – Medvetoxu.

Přečtěte si více o škůdcích brambor a metodách jejich kontroly zde.

Sklizeň a skladování plodin

40-60 dní po vzejití prvních výhonků lze sklízet sklizeň. Nedoporučuje se to dělat před termínem porodu, protože brambory budou mít zvláštní, ne úplně příjemnou chuť.

Zda jsou hlízy plně zralé, můžete určit pomocí následujících metod:

• Počítejte tři týdny od období květu. Tato metoda není zcela přesná kvůli možným rozdílům v klimatických podmínkách.
• Vykopejte jeden keř a zhodnoťte stav hlíz.
• Věnujte pozornost celkovému stavu keře. Pokud spodní listy začnou žloutnout a větve spadnou na zem, můžete bezpečně začít sklízet.

Po sklizni brambor je nutné je usušit na dobře větraném suchém místě. Plodinu je třeba chránit před přímým slunečním zářením, může to vést k její nepoužitelnosti, protože okopaniny zezelenají.

Brambory se doporučuje skladovat v jedné vrstvě na větraném místě. Čas od času se kontroluje stav hlíz. Pokud se plánuje, že plody budou připraveny jako semena pro výsadbu, měly by být naopak umístěny na slunci a nechat zezelenat. Dodržování těchto opatření pomáhá snížit obsah škrobu a zvýšit obsah cukru a kyselin.

Výnos, který získáte při výsadbě brambor Impala, je jasně vidět v následujícím videu:

Recenze

Neonila Petrovna, 52 let. Tuto odrůdu pravidelně vysazuji na vlastním pozemku. Líbí se mi, že hlízy rostou rovnoměrně a krásně. Dobře se hodí na vaření i smažení. Nemění se v kaši. Jsem velmi potěšen. Nyní ho doporučuji všem svým přátelům.

Dmitry, 35 let. Raná zralost impaly a snadná péče jsou fascinující. Díky jednoduchému a levnému ošetření hlíz roztokem manganistanu draselného sklízím hojnou sklizeň, která není postižena chorobami. Brambory dobře snášejí přepravu a po dlouhodobém skladování neztrácejí svou prezentaci. Vzhledem k tomu, že ji pěstuji na prodej, jsou pro mě tyto vlastnosti hlavní při výběru odrůdy.

Ivan Nikolajevič, 63 let. Odrůdu Impala jsem zasadil na dači na doporučení sousedů. A měl jsem pravdu. Brambory rostou velké, jedna po druhé. Při vaření se ukáže velmi chutné a nepřevaří se. A co je pro mě velmi důležité, nevyžaduje zvláštní péči a rychle dozrává.

Přidejte svou recenzi

Odrůda brambor Impala se rozšířila díky své vynikající chuti, vysokému výnosu a snadné péči. Dodržováním jednoduchých doporučení můžete nejen získat velkorysou úrodu, ale také si zajistit výsadbový materiál pro příští sezónu.