Hřebíček koření: léčivé vlastnosti a kontraindikace.

K léčebným účelům se používají květní poupata (latinsky Flores Caryophylli) a plody. Pupeny a plody hřebíčku jsou zahrnuty v British Herbal Pharmacopoeia (BHP).

Hlavními účinnými látkami pupenů hřebíčku jsou silice (až 20-22 %) a třísloviny (14-20 %). Hlavní složkou silice je eugenol (80-90 %), dále obsahuje asi 3 % acetyl-eugenolu a karyofylenu (směs seskviterpenů), vanilin, bílkoviny a minerální soli. Kromě esenciálního oleje obsahují pupeny 10% mastného oleje, fenolické sloučeniny, flavonoidy a alkoholy.

Historie aplikace v medicíně

Hřebíček, také známý jako aromatické syzygium, není zahrnut ve Státním lékopisu Ruské federace a není používán oficiální medicínou, ale bylo provedeno mnoho studií potvrzujících přítomnost léčivých vlastností této rostliny.

K léčebným účelům se používají především květy ve fázi rašení a plody hřebíčku. V medicíně některých zemí (evropských a asijských) jsou pupeny a plody hřebíčku široce používány jako stimulant a karminativum. Jsou například zahrnuty v British Herbal Pharmacopoeia. Léčivé vlastnosti hřebíčku jsou mnohem šířeji využívány v čínské medicíně; používá se jako aromatický prostředek na trávení a špatnou chuť k jídlu, jako analgetikum při onemocněních trávicího traktu, jako anthelmintikum při dyspepsii, zvracení, říhání, nadýmání a mnoho ženských nemocí. Ve stomatologii, pro pulpitidu, kazy, periodontální onemocnění, je hřebíčkový olej široce používán jako antiseptikum. Doposud byl eugenol, hlavní složka hřebíčkového oleje, obsažen v ústních vodách. Hřebíčkový olej navíc působí protizánětlivě při onemocněních kůže (lišaje) a sliznic dutiny ústní. Antihelmintický účinek extraktu z hřebíčkového květu na škrkavku a bakteriostatický účinek na difterický bacil, původce antraxu, Staphylococcus aureus a bílého stafylokoka, paratyfové bacily A a B, bakterie úplavice jako Shiga, Flexner, cholerové a morové bacily a také byl potvrzen fungicidní účinek na plísně.způsobující kožní onemocnění. Prokázána je i účinnost použití hřebíčkového oleje při léčbě laryngitidy, faryngitidy, rýmy, angíny, otitidy a zánětu čelistních dutin.

Léčivé vlastnosti hřebíčku jsou způsobeny především eugenolem, hlavní složkou hřebíčkového oleje. Právě to mu dodává specifické aroma, dále má analgetické, antispasmodické, antiseptické (baktericidní), diaforetické a diuretické účinky. Poupata hřebíčku mají navíc stimulační, expektorační, karminativní a parazitární vlastnosti (např. díky svému antimikrobiálnímu účinku odstraňují průjmy při střevních infekcích). Hřebíčkový esenciální olej povzbuzuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, snižuje tvorbu plynů ve střevech a posiluje imunitní systém. Eugenol, hlavní složka hřebíčkového oleje, je silným antiseptikem ve stomatologii: pomáhá bojovat proti zánětům sliznic jazyka a dásní a také proti onemocnění parodontu. Hřebíčkový olej je účinný proti patogenním bakteriím a helmintům, odstraňuje svalové a brániční křeče a také škytavku; zvyšuje tón dělohy, normalizuje menstruační cyklus; je vynikající afrodiziakum, zvyšuje sexuální vzrušení. Je prokázán antiparazitní účinek pupenů hřebíčku. Nálevy a odvary z kůry hřebíčku jsou také účinné při onemocněních, jako je plynatost, vegetativně-vaskulární dystonie, hypotenze, střevní kolika, průjem, kolitida a onemocnění konečníku.

Toxikologie a vedlejší účinky

Přípravky (vodní výtažky, lihové tinktury, masti apod.) z hřebíčku jsou bohaté na silici, která silně dráždí sliznici, proto je třeba je používat opatrně a bezpodmínečně dodržovat dávkování. Předávkování může způsobit poruchy duševního a nervového systému a také intoxikaci těla. Nedoporučuje se užívat hřebíčkové přípravky v těhotenství, dále osobám s vysokým krevním tlakem a nemocemi nervové soustavy.

Byl testován anthelmintický účinek léčivého nálevu připraveného z květů rostliny. Pokusy ukázaly, že látky obsažené v nálevu paralyzují nebo zabíjejí škrkavky u prasat. Vysoká účinnost anthelmintického účinku květového extraktu v arašídovém oleji byla zaznamenána v dávkách 1 g, 0,5 g a 0,1 g/kg při podání do žaludku psů s askariózou. Silice rostliny a eugenol, který je její součástí, působí bakteriostaticky na bacila tuberkulózy v koncentraci 1:8000. Alkoholová tinktura z květů rostliny in vitro má bakteriostatický účinek na difterický bacil, původce antraxu, Staphylococcus aureus a bílého stafylokoka, paratyfové bacily A a B, bakterie úplavice jako Shiga, Flexner, cholerové a morové bacily. jako virus chřipky. Rostlinné přípravky mají silný fungicidní účinek na druhy hub, které způsobují kožní onemocnění, ale nepůsobí dráždivě na pokožku.

Literatura
1. Biologický encyklopedický slovník / Ch. vyd. M. S. Gilyarov), 2. vyd., opraveno. M.: Sov. Encyklopedie. 1989.
2. Život rostlin (pod redakcí A.L. Takhtadzhyana). M. Osvěta. 1981. V.5 (2). 508 str.
3. Elenevsky A.G., M.P. Solovyová, V.N. Tikhomirov // Botanika. Systematika vyšších nebo suchozemských rostlin. M. 2004. 420 s.
4. Ibragimova V. S. Čínská medicína: Metody diagnostiky a léčby. Léky. terapie Zhenjiu. M., 1994. 637 s.
5. Muravyová D. A. Farmakognosie. M.: Medicína, 1991. 560 s.
6. Nuzhny V.P., Rozhanets V.V., Efremov A.P. Léčivé rostliny a fytokompozice v narkologii. M.: KomKniga, 2006. s. 71-72.
6. Kyosev P.A. Kompletní adresář léčivých rostlin, Eksmo-Press, M., 2000.