Fotografie a názvy odrůd jahod v abecedním pořadí.
V adresáři jsou odrůdy zahradních jahod zařazené do státního registru Ruska (65 odrůd, označené *), odrůdy procházející státními zkouškami (45 odrůd, označené **) a odrůdy významné v Rusku, buď dosud nepřijaté ke státním zkouškám, nebo orientované pouze pro amatérské domácí zahradnictví (neznačeno). Adresář byl sestavován od roku 2003 a obsahuje více než 150 popisů odrůd zahradních jahod, včetně remontantních.
P – remontantní odrůdy. ZK – žížala. Obsah katalogu je neustále aktualizován.
Vyberte odrůdu pro zobrazení jejího popisu
Moderní požadavky na odrůdy zahradních jahod.
Moderní odrůda jahod by měla mít následující soubor vlastností.
— Silný, vzpřímený, kompaktní nebo polorozložitý keř, husté nebo střední olistění.
— Schopnost tvořit kníry s rozetami je střední.
— Stopky jsou četné, silné, pružné, nepoléhající, na úrovni listů nebo nad nimi.
— Květenství jsou kompaktní, vícekvětá, deštníkovitého typu, vyvýšená nad listy.
— Květy jsou oboupohlavné, samosprašné, kvetoucí současně.
— Bobule dozrávají ve stejnou dobu, velké (více než 25 g), vyrovnané, symetrické, kuželovitého tvaru s jasně ohraničeným hrdlem, hladké, lesklé.
— Stopka se snadno odlupuje, kalich je volně oddělen od bobule.
— Slupka bobulí je jasně červená, stejnoměrně zbarvená, hustá, nažky jsou málo početné, mírně zapuštěné v dužnině.
— Dužnina je červená, šťavnatá, hustá, aromatická. Chuť je sladká a kyselá, harmonická.
— Vysoké technologické vlastnosti bobulí, vhodnost pro zmrazení a všechny druhy zpracování.
— Kromě toho musí být odrůdy odolné vůči chorobám a škůdcům, uschnutí, přemokření, mrazu, odolné vůči suchu, produktivní a musí mít různé doby zrání.
Nevýhody stávajících odrůd zahradních jahod.
— Většina stávajících odrůd zahradních jahod není dostatečně odolná vůči chorobám a škůdcům.
— Stopky, často ležící pod tíhou bobulí, se nacházejí pod úrovní listů.
— Bobule dozrávají poměrně dlouhou dobu, nemají stejnou hmotnost a jsou nestejnoměrně zbarveny.
— Dužnina bobulí je často špatně zbarvená a nedostatečně hustá.
— Plody se od plodu těžko oddělují.
— Plody jsou často nesouměrné, hřebínkovité, s nerovným, žebrovaným povrchem.
— Slupka bobulí je jemná a snadno se poškodí při sběru a péči o rostliny.
— Ne všechny odrůdy mají harmonickou, plnou chuť.
Základní ekonomické vlastnosti.
Produktivita: nízká (méně než 6 t/ha); střední (6-9); nadprůměrný (9-14); vysoká (více než 14 t/ha).
Chuť: průměrná, uspokojivá, dobrá, velmi dobrá, výborná.
Aroma: žádné, slabé, střední, silné.
Šťavnatost dužniny: nízká, střední, vysoká.
Směr použití: dezertní, stolní, technický, univerzální.
Zbývající jahoda
To je zajímavé zejména pro zahradníky. Jeho hlavním poznávacím znakem je schopnost klást poupata při vysokých teplotách a dlouhém denním světle. Sklizeň pokračuje až do pozdního podzimu. V pěstování jsou běžné dva druhy remontantních jahod: maloplodé a velkoplodé.
V současné době existuje mnoho odrůd maloplodých remontantních jahod s bobulemi různých barev. Některé z nich tvoří kníry, jiné ne. Remontantní jahody jsou kromě nutriční hodnoty vysoce dekorativní. Velkoplodé remontantní jahody mají na rozdíl od maloplodých dvě nebo i tři období plodnosti. První sklizeň produkuje v obvyklou dobu, která se shoduje s plodem raných neopravujících odrůd, druhá – od srpna do mrazu.
I přes velký potenciál remontantních jahod ve volné půdě má čas dozrát jen část úrody. Většinu květů a bobulí ničí podzimní mrazíky. Rostliny nemají čas se připravit na zimu a často vymrzají. Vývoj remontantních jahod lze urychlit v chráněné půdě. Remontantní velkoplodé jahody se pěstují jednu nebo dvě sezóny, protože v budoucnu se jejich produktivita snižuje a bobule se zmenšují.
Zemklunika.
Hybridy jahoda-jahoda vyšlechtěný v důsledku rozsáhlé šlechtitelské a genetické práce – křížením zahradních jahodníků a milánských jahod. Všechny odrůdy jsou mrazuvzdorné, nepostižené padlím a odolné vůči šedé hnilobě. Stopky jsou umístěny na úrovni keře nebo mírně níže, stojí rovně, i když jsou bobule plně zralé.
Odrůdy zahradní jahody