Cuketové pyré pro miminka – první doplňkové jídlo

Jednoduché, rychlé, přirozené. Pro nejmenší gurmány! Ideální je cuketa na první krmení, protože je pro dítě nejvíce hypoalergenní. Raději si ho uvařte sami a buďte si jisti kvalitou a složením pyré.

Autor receptu
Cuketa na první jídlo

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 17 % 1 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 83 % 5 g
GI: 100 / /

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 40 minut PT40M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak vařit cuketu na první krmení doma? Připravte zeleninu. Pokud právě začínáte s doplňkovými potravinami, můžete si vzít méně cukety – 30-50 gramů, abyste nepřenesli produkty jen tak. Nejlepší je dávat pyré ráno, abyste mohli celý den pozorovat reakci dítěte. Pokud se objeví nějaké projevy alergie (vyrážka apod.), zavádění doplňkových potravin na chvíli odložte.

Krok 2:

Cuketu opláchněte, oloupejte a nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1 cm. Malá semínka nelze odstranit, jsou dokonale rozemletá mixérem. Velké by měly být odstraněny.

Krok 3:

Cuketu můžete vařit: v pomalém hrnci, v dvojitém kotli, vařit v hrnci nebo položit kovový cedník na hrnec a vařit v páře. Použil jsem parní hrnec. Nalijte trochu vody do pánve, postavte na ni dvojitý kotel a vložte tam cuketu. Zavřete víko a vařte v páře do změknutí. Pokud se cuketa snadno propíchne vidličkou, můžete oheň vypnout. Trvalo mi to 25 minut.

Krok 4:

Když cuketa trochu vychladne, musí se přenést do mísy a rozmixovat v mixéru. Nebo můžete cuketu rozmačkat vidličkou nebo protřít přes síto. Nemusíte přidávat sůl, protože právě začínáte s doplňkovými potravinami. Když se vaše dítě přizpůsobí nové stravě.

Krok 5:

Dušené dětské cuketové pyré je připraveno, můžete krmit své dítě!

Je důležité si uvědomit, že v přírodě neexistují žádné recepty nebo produkty, které by byly bezvýhradně prospěšné všem lidem nebo bezpodmínečně všem škodlivé. Stejně jako u léků, tak i ve výživě existují indikace a kontraindikace, denní individuální spotřeba a pro většinu lidí je to vše velmi personalizované. Zároveň existuje mnoho mýtů „o správné výživě“ (např. tuk je špatný), které zkreslují samotnou podstatu tohoto pojmu a v takto zkreslené podobě jsou distribuovány na internetu a v médiích. Proto si pamatujte, že jakýkoli „recept PP“ bude se správnou výživou souviset pouze podmíněně, neměli byste to vnímat jako dogma. A i když autor receptu, „specialista na zdravou výživu“ nebo výživový poradce a fitness trenér nazývá něco zdravého (HP) nebo škodlivého, pro vás osobně to tak být nemusí.
Názor správy stránek o správné výživě se nemusí shodovat s názorem autora receptury PP!

Která cuketa je nejlepší? Vybírejte mladé ovoce s jemnou slupkou. Omyjte je a oloupejte. Není nutné odřezávat velmi tenkou slupku. Pokud použijete vyzrálejší cuketu, odřízněte hrubou slupku a vyřízněte střed se semínky.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby

K čemu je tento kód?

Pediatři často doporučují začínat doplňková jídla cuketovým pyré. Chcete-li připravit, musíte vařit oloupanou a nakrájenou cuketu po dobu 10-15 minut, poté vařenou zeleninu rozdrtit v mixéru nebo propasírovat sítem.

Proč se cuketa doporučuje dětem?

Každé miminko dostalo jako první příkrm cuketové pyré. Tato zelenina je vhodná pro nezformovaný potravní systém dítěte a má velké výhody pro tělo.

Cuketa je opravdu užitečná. Zde jsou jeho výhody:

• posiluje tělo;
• zlepšuje motilitu střev;
• není náchylný k alergiím;
• normalizuje trávení;
• má mírný diuretický účinek.

Tato zelenina neutrální chuti obsahuje obrovské množství vitamínů a živin, které zlepšují zdraví, zlepšují stav nervových vláken a zlepšují imunitu.

Konzumace produktu nedráždí střeva, protože cuketa je díky vysokému obsahu vlákniny snadno stravitelná.

Obsah kalorií v zelenině je nízký, takže je ideální pro krmení dětí s velkou tělesnou hmotností.

Doplňková pravidla krmení

Doporučení pro zavádění příkrmů u kojenců se liší. Někdy se doporučuje zavést do jídelníčku pyré již ve 4 měsících. Pediatři jsou ale přesvědčeni, že optimální věk pro příjem prvního jídla pro dospělé je šest měsíců. Některé děti se s výrobky společného stolu seznamují i ​​později.

Zavádění doplňkových potravin pro dítě by mělo být prováděno v souladu s následujícími pravidly:

• poprvé dítě dostane pouze 0,5-1 čajovou lžičku pamlsků;
• Je důležité dávat cuketu ve formě důkladně protlakového pyré;
• Je lepší nabízet jídlo poprvé ráno, abyste mohli sledovat stav dítěte po celý den.

I když miminko s radostí snědlo nabízenou porci, není třeba ho dále krmit zbytkem misky. Podívejte se na reakci těla a druhý den nabídněte ještě trochu cuketového pyré. Postupně porce dosáhne maxima, což je 70 gramů pro půlroční miminko.

Recepty na vaření

Pro přípravu pyré pro miminko je nejlepší zvolit odrůdu s bílým ovocem. Má příjemnou chuť a jemnou konzistenci.

Uvařit bílou cuketu na pyré se může zdát jako nemožný úkol i pro dobrou hospodyňku. Mnoho maminek si proto klade otázku, jak připravit cuketu na první krmení.

Příprava se skládá z několika fází:

1. Nádobí se zalije vroucí vodou a naplní se čistou pitnou vodou.
2. Cuketa se omyje, odstraní se stopka, nakrájí se na malé čtverečky nebo kolečka a v případě potřeby se odstraní semínka.
3. V závislosti na odrůdě musíte produkt vařit asi 10-15 minut. Nemělo by se převařovat, aby zelenina neztratila cenné látky.
4. Produkt ochlaďte, protřete sítem nebo rozemlejte v mixéru.

В dětské pyré Nedoporučuje se přidávat sůl, cukr a koření. Pokrm můžete připravit nejen na sporáku, existuje recept na jeho přípravu v pomalém hrnci, v páře nebo v troubě. Hlavní věcí v této práci je dosáhnout měkkosti produktu a pak přijít na to, jak vyrobit vysoce kvalitní a jemné pyré.

Zavedení squashových doplňkových potravin v zimě

Ne všechny děti se rodí v zimě, aby s nástupem tepla mohly přijímat chutné doplňkové potraviny z čerstvých cuket. Ideální je dělat pyré z produktů ze zahrady. Co ale dělat, když miminku v zimě bude šest měsíců?

V supermarketech nyní najdete téměř jakoukoli čerstvou zeleninu a ovoce přivezené z jižních zemí. Při přepravě si však zachovávají minimum přírodních látek a způsoby jejich pěstování dávají pochybovat o výhodách produktu. Zkušené maminky vědí, jak připravit cuketu na první doplňkové potraviny na zimu. Metoda je jednoduchá – zmrazení.

Mražením se zachovají všechny vitamíny, živiny a chuť zeleniny.

Výrobky z mrazničky, připravené v létě, jsou již dlouho vynikajícím řešením, jak poskytnout sobě a své rodině vitamíny během chladného období. Mražená cuketa nebyla výjimkou. Výrobek si zachovává všechny své prospěšné vlastnosti a po rozmrazení neztrácí chuť. Před odesláním do mrazáku se cuketa omyje a vysuší, nakrájí na kolečka a vloží do jedné vrstvy do mrazicích sáčků. Není třeba dělat velké přípravy, protože rozmrazování a opětovné zmrazování nemá nejlepší vliv na chuť a příznivé vlastnosti produktu.

K přípravě cukety není potřeba rozmrazovat. Okamžitě se vloží do vroucí vody a vaří se 10-15 minut do změknutí. Pyré ze zmrazených potravin mají vodnatější konzistenci, ale to nesnižuje prospěšné vlastnosti. Cuketa z mrazáku bude tou nejlepší variantou pro přípravu chutných a zdravých kaší pro vaše miminko v zimě.