Co symbolizuje černý bez?

Bez je kouzelný strom. Čarodějnice bezinky prostě potřebuje – na amulety, na koště, na výrobu lektvarů a prostě na předvádění svých kulinářských lahůdek.

Je známo několik druhů černého bezu: červený, kanadský, kamčatský, černý atd. Ve středním Rusku mohou růst tři druhy: červený (vědecký název cystický nebo obyčejný), bylinný a černý.

Bez černý roste v podrostu jehličnatých a někdy i smíšených lesů, na jejich okrajích a v houštinách jiných keřů nebo malých stromků. Hlavní podmínkou širokého rozšíření černého bezu je úrodnost, vlhkost a bohatost půdy.

Květy černého bezu se sbírají v počátečním období jeho květu, kdy ještě neopadávají korunní lístky (červen-červenec). Květiny a bobule se sbírají na rostoucí Leně, od východu slunce do poledne. Květenství nebo větve by se nikdy neměly trhat, květy je lepší řezat nožem. Při sběru bezových květů je nejdůležitější poslat je co nejrychleji uschnout, protože navlhnou a velmi rychle se kazí. Nasbírané květy sušte v dobře větraných, zastíněných místnostech nebo místech. Usušené květy se pak oddělují od ostatních částí rostliny. Sběrné suroviny se také skladují v dobře větraných tmavých místnostech, protože se velmi rychle kazí vlhkostí.

Běžné názvy: Ďáblovo oko, Maiden Sambuca, Trumpet Tree, Sweet Elder, Tree of Destiny, Old Lady

Použité části rostlin: listy, bobule, květy

Hlavní vlastnosti: očista, láska, exorcismus

Je třeba připomenout, že černý bez nejen chrání před zlými silami, žijí v něm zlí duchové, takže je třeba s ním být opatrnější. Předpokládá se, že to je důvod, proč černý bez „krvácí“, pokud jsou jeho větve řezány. A než ho pokácí, odříkají následující kouzlo: Paní Bezová, dejte mi své dřevo. Dám ti svůj, až se sám stanu stromem.

Existuje legenda, že kříž, na kterém byl ukřižován Kristus, byl vyroben z černého bezu a také, že právě na bezu se oběsil zrádce Jidáš. Slované věřili, že pod bezem, v jeho kořenech, stejně jako v samotném stromě, žije duch, démonický tvor, ďábel. Bezinky se proto nikdy nevykopávají za kořeny – na místě, kde byl bez vykopán, nikdy nic nevyroste. Mezi Huculy jsou místa, kde roste černý bez, považována za nečistá. Srbové věřili, že keř černého bezu je domovem Veely, takže kdokoli jej pokácí, čeká smrt nebo ochrnutí. Někdy byli za tímto účelem najímáni mrzáci nebo duševně nemocní lidé.

Keř černého bezu je domovem domácích duchů, strážců domácnosti. Proto tak často roste v blízkosti obytných budov, stánků a stodol. Pod bezem se vyslovovaly úklady proti neštěstí, aby získaly sílu a odvahu, aby se zbavily každého neštěstí, aby soud neodsuzoval. V lidovém léčitelství se při léčbě některých nemocí (konzumace, horečka, bolesti zubů) přenášely do černého bezu.

Pod bezinkou zahrabali spleť, nalili pod ni vodu, ve které vykoupali nemocné dítě, a keř svázali nitěmi z pacientových šatů. Slovinci pohřbívali ostříhané vlásky dítěte pod bezem, aby ho chránili před bolestmi hlavy, a Slováci koupali děti v odvaru z květů černého bezu, aby si zajistili zdraví.

Zdravý člověk by neměl spát pod bezem, ale matka vzala nemocné dítě pod kvetoucí keř černého bezu a nechala ho tam, zatímco se vrátila domů a dělala tři práce, přitom mlčela. Větvemi černého bezu se prolévala voda, kterou pak dostávali nemocní.

U jižních Slovanů se černý bez používal k uštknutí hady, štíry a vosy a také ve veterinární medicíně.
V severní Evropě se větvičky černého bezu používaly jako talisman proti zlým duchům. Byly zavěšeny nade dveřmi domu v předvečer svátku svatého Jiří a v noci Ivana Kupaly. Sbíráním větví nebo bobulí černého bezu se lidé stromu omlouvají.

Lužičané používali větve černého bezu k ochraně rodící ženy a novorozence, Slováci zase místo, kde nebožtík ležel, omývali odvarem z bezu. Jako rostlina spojená s nižším světem se bez černý občas vysazoval na hroby a používal se také k dešti.

U Čechů a Slovinců dívky bezinky věštily o svatbě. Věřilo se, že v noci Kupala bylo možné vidět své zasnoubené v keři černého bezu.

Při pohledu na zralé plody černého bezu, jiskřící v paprscích slunce, si člověk mimoděk představí hrst černých perel vyzařujících tajemnou záři. A žlutavě bílé, jiskřivé květenství této rostliny je spojeno s jemnými zlatobílými perlami. A tak se rodí příběh o krásných perlách a léčivém stromu.

Nejprve se ale podívejme blíže na hrdiny tohoto příběhu. Botanický název černého bezu, Sambucus nigra L, pochází pravděpodobně z názvu íránského hudebního nástroje „sambucus“, který byl vyroben z bezového dřeva. Bezu se lidově říká sambuca, piskot, strom osudu a ďáblovo oko.

V Rusi se kouzelnické hůlky vyráběly z pischalniku a také věřili, že hudba flétny z jeho větvičky dokáže přivolat duchy. V noci Ivana Kupaly mohly dívky vidět obraz své snoubenky v keři černého bezu. A ženy vložily tři bobule sambuca do kapsy svého manžela – to přispělo k zachování manželské věrnosti.

Ve středověku byl černý bez považován za posvátný strom. Věřili, že její plody nejen léčí, ale také dodávají dlouhověkost. Strom osudu byl používán jako talisman, poskytující ochranu před zlými silami. Byl vysazen v blízkosti domů – věřilo se, že pak bude v rodině prosperita a mír. Nepříjemně páchnoucí listy černého bezu odpuzují hlodavce, proto se ve venkovských oblastech vysazoval v blízkosti stodol a kůln.

Květy černého bezu mají příjemnou mandlovou vůni – používají se v cukrářské výrobě. Doma si můžete připravit vynikající dezert: část květenství ponořte do těstíčka a opečte.

Léčivé využití černého bezu je známé již od dob Plinia. V současnosti jsou jeho květenství uznávána jako léčivá surovina ve více než dvaceti zemích světa. Květy mají diaforetický, močopudný, čistící a dezinfekční účinek; jsou součástí slavného projímavého čaje „Saint Germain“.

Plody sambuky chrání krev a zlepšují imunitu. Od pradávna lidé věřili, že bezinky podporují dlouhověkost. Na Kavkaze se plody používají k barvení vín a dodávají jim muškátovou chuť. Odvar z bobulí se používal k barvení hedvábí olivově zelenou.

Plody je nutné sklízet v plné zralosti. Lze je sušit a upravovat na kompoty, želé, džemy a sirupy.

Krásné perly jsou odpadním produktem některých druhů měkkýšů, tzv. biolitem. Od pradávna byla lidmi vysoce ceněna. Perlový náhrdelník byl považován za symbol manželského štěstí. Symbolizoval také dlouhověkost a prosperitu a používal se jako talismanový kámen.

Svým chemickým složením jsou perly vápenatou solí oxidu uhličitého, takže reagují i ​​na slabé kyseliny. Dávají to do vína, aby hostovi ukázali čistotu svých myšlenek. Pokud bylo víno kvalitní a nebylo otrávené, pak perla zůstala neporušená a zachovala si svůj ušlechtilý lesk.

V Tokiu se v jednom z barů podává jediný perlový koktejl na světě. V ploché sklenici mezi ledovými vločkami na plátku růže leží perla.

Perly jsou široce používány v lidovém léčitelství. Má obecné posilující vlastnosti a zvyšuje lidskou vitalitu. V tibetské medicíně se perlový prášek přidává do pilulek k čištění těla a stimulaci jeho ochranných vlastností. Tyto schopnosti perel je vědecky potvrzeno – obsahuje vápník, který lidské tělo snadno vstřebává.

Nelze ignorovat perly rostlinného původu – kokosové perly, které jsou svým složením a vlastnostmi totožné s těmi obyčejnými. Plody kokosové palmy, jak známo, mají tři dírky, z nichž dvě při dozrávání zarůstají a jedna zbývá, aby se sazenice vyklubala. Někdy se ale stane, že všechny tři otvory zarostou, pak zárodek odumře a obalí se syceným vápnem z kokosového mléka. Výsledné perly jsou kulovitého tvaru a poměrně velké velikosti – velikosti třešně.

Krátký úvod k perlám a černému bezu vám umožní povšimnout si, že oba symbolizují dlouhověkost, prosperitu a manželské štěstí.

. V jedné z přímořských osad žili mladý rybář Buz a krásná Nana. Tmavé oči mladého muže připomínaly dvě obrovské černé perly a lidé říkali, že černé perly přinášejí potíže. Ale Nana se tomu zasmála a řekla, že její zlaté vlasy zaženou jakékoli potíže.

Nastal čas, kdy se Buz rozhodl nazvat Nanu svou nevěstou. Nejprve se však obrátil ke králi moře a požádal ho o zlaté perly na náhrdelník své milované. Pán moře si vážil pracovitých a statečných rybářů, ale jeho charakter byl nevyzpytatelný: občas rád dělal podlé vtipy. Tentokrát tedy předal mladíkovi hrst vynikajících perel a naplánoval zlo.

Z perel vznikl krásný náhrdelník. Happy Buz šel k Naně. Přistoupil k dívce a na krk jí položil perlový náhrdelník: třpytil se jemným zlatým světlem, splývajícím s leskem jejích vlasů.

A jakmile Nana natáhla ruce ke svému milovanému, náhrdelník náhle změnil barvu – potemněl a v rybářových očích se odrážel záludný lesk černých perel. Dívka v slzách utekla do hlubin zahrady, strhla náhrdelník a odhodila ho do vzdáleného rohu. Černé perly, rozházené, splynuly se zemí, jen zlověstný lesk prozrazoval jejich přítomnost. Nana popadla hrst hlíny a zakryla korálky.

Od té doby je nemocná a na Buze se ani nepodívala. V zoufalství se mladý muž vydal na moře a rozhodl se, že se už nikdy nevrátí. Jedna z dcer mořského pána to viděla, připlavala k rybáři a řekla:
“Nemůžeš se vzdát tváří v tvář podlosti.” Vezměte tuto mušli a vysypte její obsah na perly v zahradě. Buz nevěřil na zázraky, ale dělal vše, jak králova dcera nařídila.

Nastal čas a v hlubinách zahrady se ze země vynořily zelené výhonky, které se velmi rychle proměnily v bujné keře. Brzy se na něm objevily květiny s příjemnou vůní: malé, žlutavě bílé, jako zlaté perly.

V této době rodiče dívku vyvedli na zahradu. A najednou Nana zachytila ​​jemné aroma přicházející z hlubin zahrady. Vstala a. Šel jsem tam, odkud proudila ta magická vůně.

V místě, kde dívka náhrdelník odhodila, rostla a divoce kvetla neznámá rostlina, která ji zvala do své náruče. Každý den k němu Nana přicházela a přišla hodina, kdy znovu získala svou dřívější krásu a zdraví.

Na konci léta na rostlině dozrály lesklé černé bobule, které vypadají jako tajemné černé perly. Při pohledu na ně si dívka najednou uvědomila, že černé perly nepřinášejí zlo, jsou laskavé a láskyplné, jako tyto tmavé bobule a jako oči jejího milovaného.

Buz a Nana našli své štěstí. V den svatby pojmenovali novou rostlinu černý bez, který se stal symbolem jejich manželského štěstí.