Co můžete sázet bramborami?

Brambory jsou oblíbenou plodinou ruských zahradníků, protože jsou poměrně jednoduché i pro začátečníky, i když zabírají hodně místa. A nejlepším způsobem, jak optimalizovat užitečný prostor, je vytvořit polykulturu, to znamená vysadit doprovodné rostliny, které nejenže poskytnou další sklizeň, ale také pomohou zvýšit počet brambor a zlepšit chuť.

Brambory jsou hluboce zakořeněná zelenina, proto je logické vybrat si ty zelené sousedy, jejichž kořenový systém je mělký a nepředstavuje konkurenci. Zde je seznam rostlin doporučených pro pěstování spolu s druhým chlebem.

Kapusta

Módní kapusta (nebo kapusta) je kulinářská zelená pro chladnou sezónu pro první jarní výsadbu nebo druhou výsadbu v polovině léta po vrcholu tepla mezi brambory. Úspěchu dosáhne i nezkušený zahradník a tři nebo čtyři rostliny dodají čtyřčlenné rodině vitamíny.

Kapusta je odrůda zelí, která nemá pevně utvářenou hlávku a působí dekorativně svými kudrnatými listy v odstínech zelené a fialové. Díky relativně rychlému růstu na vyvýšených kopcích se kapusta vyhýbá hnilobě kořenů a trvá přibližně dva měsíce od semene po sklizeň.

Mezi oblíbené odrůdy patří fialová “Redbor” s osvěžující chutí, sladká “Red Russian” s fialovými žilkami a okraji a “Wates” – zakrslý, kudrnatý, modrozelený kapusta, která snáší teplo i chlad.

Brassica dobře koexistuje s bramborami a reguluje obsah dusíku v půdě.

Brambory zpočátku vyžadují minerální dusíkaté hnojení jak pro vývoj stonků a listů, tak pro prevenci strupovitosti. Toto onemocnění se vyskytuje na většině oblastí a způsobuje poškození hlíz.

Strup je způsoben půdním mikroorganismem Streptomyces scabies. Patogen je téměř vždy zavlečen do neinfikované půdy na nemocném semenném materiálu. Jakmile strupovitost zamoří zahradu, patogen přežije neomezeně dlouho na rostlinných zbytcích zahrabaných v půdě.

Příznaky zahrnují hnědé, vystouplé, nepravidelné strupy nebo zátka podobné skvrny na povrchu hlíz. Stejný mikroorganismus způsobuje důlkovou strupovitost, stav, kdy léze vypadají jako tmavé, mělké „krátery“ v hlíze.

U strupovitosti je důležité půdní prostředí. Suchá půda podporuje infekci, zatímco udržování dostatečné vlhkosti půdy během sadby hlíz a expanze snižuje rizika.

Strupovitost je také pravděpodobnější v půdách s vysokým poměrem vápníku a fosforu. Nepřetržité pěstování brambor na stejném místě obvykle zvyšuje závažnost poškození strupovitostí.

Preventivní strategie zahrnují fytosanitaci, zavlažování během sadby hlíz a zvětšování (období začíná, když rostliny začnou kvést a trvá 6 až 9 týdnů poté (v závislosti na odrůdě)), vyhýbání se aplikaci dřevěného popela (zvyšuje pH půdy) a aplikaci kyselin. vytváření dusíkatých hnojiv, jako je síran amonný (může pomoci snížit pH půdy).

Aplikace minerálního dusíku doporučuje rozprostírat polovinu doporučené dávky komplexního hnojiva na povrch se zapuštěním do vrcholu 7-10 cm před výsadbou a poté po měsíci umístit zbývající část do bočního pruhu ve vzdálenosti 7 cm od řádku hlíz a 3 cm pod semenným materiálem.

Na druhou stranu, pokud je dusíku příliš mnoho, růst vrcholů bude na úkor velikosti hlíz. V tomto případě si límci berou přebytek pro sebe, protože produkují vlastní úrodu. Stačí od druhé poloviny léta aplikovat hnojiva s fosforem, draslíkem a bórem.

Před zasazením semen kapusty ponechte mezi bramborovými rostlinami prostor asi 30 cm1, vhoďte do jamky trochu shnilé organické hmoty a vydatně ji zalijte. Semena den předem namočte a zasejte tři dohromady, nesázejte hlouběji než XNUMX cm. Vršek zakryjte kompostem a znovu zalijte usazenou vodou.

Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou, což je výhodné pro brambory i zelí.

Sbírejte mladé listy na čerstvé saláty, staré listy po obvodu na vaření. Střed nechte pro další růst a v létě si můžete vzít řízky na přesazení. Vezměte zahradní nůžky a odřízněte boční stonek s několika listy z hlavního stonku. Odstraňte listy ze spodní poloviny stonku. Ořízněte spodní část stonku pod uzlem listu pod úhlem 45 stupňů. Ponořte řízek do zakořeňovacího hormonu a zasaďte do vlhké zalévací směsi do malé nádoby s drenážními otvory. Voda včas a kořeny se vyvinou za několik týdnů. Jemně zatáhněte za stonek a pokud cítíte odpor, kořeny se vytvořily – sazenice jsou připraveny k přesazování.

Hrášek

V ekologické zahradě je považována za doprovodnou rostlinu číslo jedna pro brambory, protože pomáhá odhánět drátovce mandelinky bramborové a obohacuje půdu dusíkem, fixuje ji pro sebe i pro doprovodnou plodinu.

V horkém počasí slouží hrách vysazený vedle brambor jako stínění a snižuje ztrátu vlhkosti. Více o kombinaci těchto dvou zelených sousedů vám řekneme zde.

Důležitá poznámka! Pěstujte hrách pouze s ranými bramborami, protože hrách může nést patogeny fusária a kořenové hniloby, které pravděpodobněji postihnou odrůdy střední a pozdní sezóny. I když to tak být nemusí, je nejlepší hrát na jistotu. Pro pozdní zrání brambor existuje ještě jeden společník – viz níže.

česnek

Sázet česnek kolem a uvnitř záhonu brambor je dobré ve všech případech bez výjimky.

Česnek mate škůdce, protože uvolňuje těkavé organické sloučeniny (VOC) v poškozeném i zdravém stavu. Brambory reagují na těkavé organické sloučeniny od svých sousedů produkcí terpenoidních sloučenin, které odpuzují mšice.

Jako bonus česnek dezinfikuje půdu díky vysokému obsahu síry. Tím, že svými kořeny uvolňuje síru, chrání sousedy před mnoha infekcemi. Slimáci a šneci se navíc česneku raději drží dál.

I když je česnek zasazen na jaře, přinese úrodu a těží z vyvýšeného a odvodněného bramborového záhonu bohatého na dusík.

Jen nezapomeňte ihned posypat trochu písku kolem stroužků česneku, aby tam cibulové mušky nesnesly vajíčka.