Co je to sloupovitá broskev?

Trpasličí stromy se liší velikostí, ale obvykle dosahují výšky kolem 2,45 m. Existují minimálně 2 druhy trpasličích stromů. Velmi krátká internodia, dlouhé listy a hustý listový zápoj charakterizují „trpasličí“ (zde jim říkejme brachytičtí) trpaslíky. Brachytičtí trpaslíci byli používáni ve šlechtitelských programech a brachytické trpasličí odrůdy byly produkovány s vysoce kvalitním ovocem (Hansche, 1989; Fideghelli, 2002; Stanica et al., 2002). U tohoto typu zakrslosti jsou určité potíže, které začínají již ve fázi rozmnožování ve školce. Faktem je, že mají extrémně krátká internodia, což ztěžuje uříznutí pupenu pro pučení. Pro další pohodlí při provádění různých zahradnických operací je třeba je naroubovat výše na podnož. Zastíněné a zhutněné výsadby jsou ideální živnou půdou pro bakteriální a houbové patogeny. Chemické ošetření, stejně jako přístup k plodům za účelem probírky a sklizně, je v takových místech obtížný. To činí budoucí využití brachytických trpaslíků v komerční produkci nejisté. Stromy s odlišným typem nanismu (A 72), které uvádí Monet a Salesses (1975) ve Francii, překvapivě nepřitahovaly velký zájem. V našich studiích jsme zjistili, že sazenice z otevřeného opylení takových trpasličích rostlin se velmi liší v síle růstu. Jejich listy přitom nejsou větší než obvyklá velikost (jako je tomu u jejich brachytických zakrslých rodičů) a celkový zápoj listů je oproti zakrslému rodiči řidší, s výjimkou nejzakrslejších potomků. Kvalita plodů A72 a první generace z nich zůstala hodně žádoucí, takže pro získání nové odrůdy s vysoce kvalitními plody bude zapotřebí alespoň několik generací křížení

Kompaktní broskev

Příklady odrůd s tímto růstovým habitem jsou ‚Com-Pact Redhaven‘ a ‚Compact Gold Medal‘, někdy nazývané ‚Compact Elberta‘. Předpokládá se, že obě odrůdy jsou mutanty jednoho genu ve standardních odrůdách (Mehlenbacher a Scorza, 1986). Třetí kompaktní mutant, ‚Elbertita‘, je pravděpodobně mutantem odrůdy ‚Elbert‘. Kompaktní stromy mají kratší internodia než rodičovské odrůdy, širší úhly větví, více postranních větví a větší délku než rodičovské odrůdy (Scorza, 1984). Mají proto hustší korunu a potíže s pronikáním světla do ní (Scorza et al., 1984). Zatímco výška stromů je o 20–50 % nižší než u standardních odrůd, což je dobré pro pěstování broskvoní, aby bylo zajištěno přijatelné světlo, hustota zápoje musí být upravena radikálním řezem, což není pro komerční pěstování žádoucí. Naše pozorování však ukázala, že s minimálním prořezáváním ‚Com-Pact Redhaven‘ vytváří mnoho plodných ostruh v celém koruně, což snižuje potřebu prořezávání, aby se vytvořilo nové plodící dřevo. Mohla by být vyvinuta nová strategie prořezávání kompaktních stromů, která by mohla snížit hustotu zápoje ve prospěch plodů. Z hlediska kořenového potenciálu v kompaktním genotypu je hustý zápoj provázen vysokou hustotou kořenového systému, což může zlepšit efektivitu využívání půdních zdrojů kompaktními stromy a ovlivnit vývoj jejich výhonů.

Z hlediska genetického potenciálu kompaktního genotypového podnože je hustý zápoj doprovázen vysokou hustotou kořenů, což může zlepšit efektivitu využívání půdního zdroje kompaktními stromy a ovlivnit vývoj výhonů (Tworkoski a Scorza, 2001).

Polotrpasličí broskev

Polotrpasličí stromy jsou velikostí křížencem pravidelných a kompaktních stromů. Jejich mohutnost větví je podobná jako u běžných stromů, takže hustota zápoje listů zde nehraje roli. Šlechtitelé v Římském experimentálním ovocném institutu získali polotrpasličí stromy z volně opylovaných běžných odrůd, jako jsou ‚Sentinal‘, ‚Redhaven‘ a ‚Southland‘ (Fideghelli et al., 1979). Velikost těchto stromů je přibližně 50-60 % velikosti normálních stromů (Quarta a Scortichini, 1985), jinak vypadají jako normální stromy. Polotrpasličí je i kultivar ‚Gage Elberta‘, který se již komerčně nepěstuje. Pokroku ve šlechtění polozakrslých broskvoní bylo dosaženo nejjednodušším způsobem výběrem menších stromů s kvalitními plody. Takové stromy umožňují jejich pěstování ve zhutněných vzorech, vyžadují méně řezu a produkují větší hektarový výnos.

Spur typ broskev

Mnoho plodin peckovin, včetně švestek, meruněk a třešní, produkuje plodící ostruhy. V roce 1987 Scorza publikoval první zprávu o broskvoně ostruhaté. Broskve s ostruhovým růstovým typem byly objeveny pomocí exotického zárodečného materiálu dovezeného do USA. Některé z nich vypadaly jako kříženci broskve a mandle a čistota byla nejspíše zděděna po mandlích. Stromy, které produkovaly nejhustěji uspořádané formace ostruhových plodů, byly hybridy trpaslíků (geny dwdw) s kompakty (geny Ctct). Stromy typu Spur byly heterozygotní pro lokus dw (DwtAv) a homozygotní (ctct) (Scorza, 1987). K úspěšnému pěstování vyžadují broskvoně ostruhového typu zcela odlišný přístup než ten tradiční. Silné prořezávání, způsobující tvorbu silných výhonků, neguje tvorbu ostruh. Vhodné modely jsou v tomto případě systémy prořezávání meruněk, švestek a třešní.

Plačící broskev

V současnosti se jako okrasné rostliny používají broskvoně pláče. V Evropě však nyní existují nejméně dva programy, včetně jednoho v Bologni (Itálie) a jednoho v Bordeaux (Francie), ve kterých se ke komerčnímu pěstování používají odrůdy broskví. Bussey a spolupracovníci (1994) navrhli, že o pláčové broskve by mohly být zajímavé nové systémy prořezávání podobné Lepageovu systému, používanému u hrušek s klikatým kmenem tvořeným větvemi směřujícími v opačných směrech a vybíhajícími z kmene jedna nad druhou.

Broskev úzkolistá

Broskvoně úzkolisté nebo vrbolisté představují nový růstový návyk v důsledku genetické změny šířky listů. Úzkolisté stromy produkují listy o polovinu širší než běžné listy broskvoně (Glenn et al., 2000). Tato vlastnost má za následek tenčí zápoj listů, což zase může zvýšit propustnost světla korunou a potenciálně zlepšit barvu plodů a simultánnost zrání, stejně jako snížit náchylnost k chorobám. Výzkum ukázal, že úzkolisté stromy jsou efektivní s vodou a dokážou lépe zvládat podmínky vodního stresu než běžné broskvoně (Glen et al. 2000). V současné době probíhá ve Spojených státech na stanicích v Kemmesville (Západní Virginie) a v Byronu (Gruzie) výzkum produktivity úzkolistých stromů a také charakteristik jejich prořezávání za účelem průmyslového pěstování (Oki a Scorza, 2001).

sloupcovitá broskev

Sloupovité broskvoně byly poprvé zmíněny v Japonsku, kde byly pěstovány jako okrasné rostliny (Yamazaki et al., 1987). Při pěstování v přirozeném stavu tyto stromy dosahovaly výšky 5 m a průměru koruny 1,5 m. Nejnápadnější na sloupových stromech jsou jejich ostré úhly větvení (Scorza et al., 1989). Skutečnost, že sloupové stromy mají přirozeně úzké koruny, je předurčuje k pěstování vřetenových keřů a ovocných stěn. Sloupovité stromy mají vyšší poměr kmen:kořen než standardní nebo kompaktní stromy a mají kompaktnější kořenový systém, což umožňuje jejich hustší výsadbu v řadě a snižuje jejich konkurenci o půdní zdroje (Tworkoski a Scorza, 2001). Původní sloupovité stromy (také známé jako „pilíře“) měly extrémně špatnou kvalitu ovoce a výnos. Šlechtitelský program USDA a vybrané oblasti v Itálii (Bologna a Forli) používají sloupcové odrůdy stromů s výrazně zlepšenými vlastnostmi vhodnými pro komerční testování odrůd, jako je Crimson Rocket‘ (od R. Scorzy) v USA, Alice-cof (od A. Liverani) v Itálii. Pokusy zkoumající prořezávání stromů a hustotu výsadby byly provedeny v USA, Itálii a Kanadě (Miller a Scorza 2001).

Vertikální nebo polosloupcový habitus u broskvoně

Sloupovitý růstový habitus je semidominantní. Homozygot brbr vytváří sloupcový typ růstu, zatímco BrBr vytváří normální růstový vzor. Heterozygot Brbr vytváří jedinečný vertikální nebo polosloupcový růstový habitus. Z hlediska fenotypu nejde o sloup nebo obyčejný strom, ale něco mezi tím. Vzpřímená odrůda ‚Sweet-N-UP‘ byla vyvinuta na stanici Kemmesville. V experimentálních testech prokázala dobrou kvalitu a velikost plodů spolu s vysokou produktivitou. Vzpřímené stromy lze snadno pěstovat pomocí středového vodícího systému prořezávání nebo systému prořezávání ve tvaru Y.

„Smíšený“ zvyk růstu broskvoně

Provedli jsme mnoho kombinací křížení rostlin s různými typy růstu, jako jsou: sloupec x trpaslík, sloupec x kompaktní, trpaslík x kompaktní, angustifolia x sloupec atd. Mnoho z těchto křížení přineslo předvídatelné výsledky, některé produkovaly jedinečné nové typy. Je jasné, že požadovaného růstového typu lze dosáhnout mícháním a spárováním, čímž vzniká široká škála různých variací, omezených pouze fantazií chovatele. Budoucí pečlivé studium, kritické pozorování a nezávislé testování určí, které výběry a kombinace jsou nejvýhodnější z hlediska průmyslového využití při pěstování broskvoní.

Přeložil Jurij Fisenko, správné komentáře jsou přijímány s vděčností.

Shrnutí: Na světě jsou tedy kromě sloupovitých jabloní již sloupovité broskve s dobrou ovocnou chutí. To však neznamená přizpůsobený na podmínky středního Ruska jsou v současné době na ruském trhu sloupcové broskve, protože organizace a soukromí obchodníci prodávající „sloupcové broskve“ neuvádějí jejich správné vlastnosti ani neuvádějí jejich původ (země, instituce, šlechtitel-autor odrůdy ), což by mělo být považováno za nekompetentnost nebo přímý podvod.

Sloupovitá broskev se od klasického ovocného stromu liší korunou. Plodina neroste do šířky, ale nahoru a výsadby jsou hustě rozmístěny. Nepřípustná je ale také výsadba stromů blíže než metr od sebe – kořenový systém dvou sousedících jedinců soutěží o živiny a nadzemní část o přímé slunce.

popis

Stejně jako běžné broskvoně nejsou plody sloupovitých, navzdory nízkému vzrůstu této odrůdy, chuťově v žádném případě horší než tradičnější odrůdy této plodiny. Hmotnost jednoho plodu – spolu se semenem – bývá 0,2 kg z jednoho stromu lze nasbírat 11. 15 kg plodů. Výnos takových stromů na jihu Ruska je vyšší, v severnějších oblastech je o něco nižší, ale zde na záchranu přicházejí odrůdy s raným zráním. Kyselost půdy a délka dne nemají na hmotnost úrody menší vliv než teplé klima. Všechny odrůdy sloupovité broskve mají dobrou chuť.

Přistání

Pro omezený prostor na místě, tzv. polotrpasličí stromy. Snadno se poznají podle výhonku naroubovaného na velký oddenek.

Pokud není půda na místě dostatečně odvodněna, vylepšete její vlastnosti smícháním zeminy vynesené v místě vykopané jámy s pískem ve stejném poměru. Přidejte rašelinu a zeleninový kompost. Na místě je přiděleno místo, kde slunce svítí alespoň 6 hodin denně. Zakrslé stromky se pěstují i ​​ve vaně nebo kbelíku o objemu větším než 20 litrů.

Na dno jámy se přidá písek ve vrstvě nejméně 2 cm s rašelinou nebo kompostem. Do středu jamky je předem nainstalována tyč, která podporuje sazenice v prvních 2–3 letech. Po umístění stromu přísně svisle jej naplní a rozdupou půdu kolem jeho kořenové zóny.

Po vytvoření kruhu kolem kmene proveďte první zavlažování pomocí 0,03% roztoku Kornevin. Další zavlažování používejte pouze čistou vodu bez přísad.

péče

Na konci podzimu je vysazená sazenice obalena na dně fólií, která ji chrání před škůdci a patogeny. Se začátkem jarního růstu se odstraňuje.

Mulčování sloupovitých broskvoní je určeno k ochraně stromů před zarůstáním půdy kolem plevele. Většina druhů plevelů hyne na nedostatek slunečního záření, které je vytvářeno pilinami, ale vlhkost a propustnost vzduchu stimulují jejich růst, protože je velmi obtížné odstranit všechny kořeny plevele z místa. Plevele se snadno přizpůsobí – díky rozsáhlé kořenové síti, která sahá hluboko do 60 cm, tedy v celém „úrodném horizontu“. Proto je stále třeba odstranit ze země.

Pískování půdy usnadní odstranění plevele. Před výsadbou broskví je na místě rozmístěno několik nákladních aut lomového písku. S pomocí pojízdného traktoru se orá travní černozem a písek, v důsledku toho je půda napůl pískována – 60 cm hluboká.

Nedostatek humusu se kompenzuje pomocí hnoje, divizna, trusu, kompostu a dřevěného popela (např. zbylého po topení v kamnech dřevem).

Výhodou pískované půdy je snadné zavlažování, kypření a odstraňování plevele: Někdy nepotřebujete ani lopatu, vytáhnete 10–20 cm kořene. Na tento přístup budou broskvoně reagovat zrychleným růstem a bohatými výnosy.

V písčité půdě by mělo být určité množství jílu – alespoň polovina. Odstraňte plevel až metr z každého stromu.

zalévání

Zalévejte broskvoně alespoň jednou týdně. Každá zabere až několik věder vody. Pokud je zaléváte zřídka, ale hojně, povrchové kořeny v půdě zhoustnou a hluboké se nevyvinou a strom může zemřít při prvním přerušení dodávky vody na několik dní. Broskvoně, které nemají vyvinutý kořenový systém, který jde hluboko a nejen expanduje, mají potíže s produkcí stabilní sklizně.

Pro usnadnění průsaku vody se zemina kolem stromů zryje den před zamýšlenou zálivkou – kořeny by také měly dýchat a nedusit se nedostatkem vzduchu. Voda prosakuje do zryté půdy rychleji a hlouběji během krátké doby, aniž by se šířila daleko kolem stromu. Zimní zalévání by mělo být vyloučeno: je dostatek deště a sněhu, aby půda získala požadované množství vláhy – stačí vykopat oblast kolem stromů.

Další hnojení

První krmení sloupovitých broskvoní je v květnu, půdu kolem stromů přihnojujte draslíkem. Dusíkaté soli se přidávají v polovině června, stejně jako po sklizni. Fosfát a další anorganické přísady se přidávají do půdy začátkem října, před opadem listů.

Před přidáním hnojiva se půda kolem stromu zalije.

Řezání

Plody, které nejsou ze stromu odstraněny v pravý čas – a z určitých důvodů neopadávají – podléhají mumifikaci (zvrásnění a tvrdnutí). Formativní řez se provádí po opadnutí listů a odchodu stromu – větve se zkrátí o 15 cm. Velké plochy, kde byly ořezány větve, jsou pokryty zahradním lakem nebo voskem. Pokud je broskev poměrně stará – za 15 let vyrostla o 2,5 m nebo více a kmen ztloustnul (asi 10 cm), horní část se odřízne. Na jaře začínají bujně růst boční větve takto ořezaného stromu, i když tato odrůda není určena k vytvoření bujné koruny.

Sanitární prořezávání se provádí ihned po zjištění větví, které uschly a začaly hnít v důsledku poškození houbami, sporami a mikroby. Než dojde k vážnému poškození stromu, odstraňte tyto větve. Posekaná místa se ošetří roztokem popela – a po zaschnutí se pokryjí zahradní smolou. Hluboké prořezávání větví – kvůli protáhlé koruně stromu – se neprovádí.

Reprodukce

Pokud pro vás nezávislé množení není důležité, je snazší koupit hotovou sazenici z nejbližší školky. Zahrádkářům, kteří se rozhodnou pěstovat stromy sami, se bude roubování větví odrůdových broskvoní jevit jako jednoduchá manipulace, jejímž výsledkem bude vysoká míra přežití roubovaných větví.

Nejjednodušším schématem pro pěstování dotyčné plodiny je klíčit sazenice ze semen z plodů dobré odrůdy, například stejného medu. Výhodou této metody je slušná míra přežití, při správné péči můžete získat sazenice, které jsou v místních podmínkách velmi odolné vůči chorobám a škůdcům. Nevýhody – existuje vysoká pravděpodobnost získání malých věcí, které chutnají hořce, a také nové útočiště pro škůdce: neovlivňují výsadbový materiál, protože se jim dobře přizpůsobí. Také hmyz, který napadl taková divoká zvířata, se přesune na pěstované sazenice a v krátké době sežere jejich listy, což způsobí, že strom uschne. Aby semeno vyklíčilo, je uchováváno v chladném (při kladných teplotách) a vlhkém prostředí po dobu 2–3 měsíců. Když nabobtná, na jaře se oddělí poloviny skořápky a jádro – to je semeno – vyvrhne svůj první kořen a stonek se dvěma pupeny, ze kterých se vyvine plnohodnotný výhon se dvěma listy. Když se vylíhne, je nutné mu věnovat péči: včas odstranit plevel a zalévat jednou denně. Pokud pálí slunce, zařiďte mu polostín, aby ho teplo nezničilo. Za měsíc projde tato sazenice tzv. fáze třetího listu a začne se vyvíjet v plnohodnotnou sazenici.

Pokud již máte broskvoň, ohněte jednu z nižších větví odrůdy a počkejte, až vyroste 2 m nebo více, k zemi. Je přišpendlený na správném místě k zemi – je žádoucí, aby nebyl příliš starý – a poté, co toto místo zakryjete hroudou zeminy (vykopáním), zalijte kořenem nebo jiným kořenovým stimulantem, pomůže mu to rychle vyhoďte první vedlejší kořeny do půdy. Tato metoda se nazývá množení stromů pomocí vrstvení. Než větev zakoření, trvá to až několik měsíců. Toto místo je nutné před odstraněním této větve dodatečně pohnojit. Zalévání kořeny není vyžadováno pokaždé: tato akce se provádí pouze při první výsadbě. Po šesti měsících prorůstá ohnutá větev vlastními kořeny do země. Poté se odřízne od mateřského stromu a nechá se zakořenit. Koncem února nebo začátkem března, měsíc a půl před začátkem vegetačního období broskvoně, se výsledná zakopaná sazenice opatrně vykope, namočí do hliněné kaše s 0,03% roztokem kořene. stimulant, pak se poblíž vykope nová jamka a zasadí se podle standardních pokynů.

Řezy sazenic se provádějí následovně. Vybírejte výhonky, které začínají lignifikovat ze středních částí větví. Řízky musí obsahovat alespoň několik pupenů. Abyste zajistili, že strom, ze kterého odebíráte řízky, neuhyne, použijte přířezy od jedince, který je již několik let starý. Řezání řízků tomuto stromu příliš neublíží – vyrostou mu nové výhonky. Klíčení řízků požadované odrůdy broskví se provádí buď v rašelině s malým množstvím černozemě nebo písku (ne více než 10% hmotnosti), nebo v písčité hlíně a hlíně, smíchaný ve stejných poměrech, do kterého bylo přidáno přiměřené množství rašeliny a zeleninového kompostu. Tato půda se připravuje předem, šest měsíců až rok předem – je nutné v ní dosáhnout konečné „resorpce“ rostlinných zbytků. Řízky sázíme do uzavřených nebo polouzavřených nádob (větrání by mělo být minimální, aby se sadební materiál nezasekával vlhkostí) a až do jara se umístí na chladné místo. Teplota – od 4 do 10 stupňů. Na jaře se již zakořeněné řízky vysazují na trvalá místa v zahradě. Vykope se otvor podle velikosti nádoby a poté se opatrně vyřízne. Hliněná hrudka není zničena a v důsledku toho jsou řízky a sazenice zachovány s neporušenými kořeny.

Všem výše uvedeným potížím se můžete vyhnout zakoupením sazenic správné odrůdy. Vyšlechtili je zkušení farmáři. Výsadba se provádí podle níže uvedených pokynů. Kombinovaná metoda spočívá ve výsadbě zakoupených odrůdových a čistě „kamenných“ sazenic.

První zaručeně rychle porostou a dají bohatou úrodu, počínaje třetím rokem a po 1–2 letech se přiblíží i věk plodnosti sazenic peckovin.

Nemoci a škůdci

Mezi choroby broskvoní patří perforovaná skvrnitost listů, kadeřavost (způsobená houbou), kadeřavost plodů (způsobená patogeny kokomykózy), chloróza (selhání fotosyntézy), strupovitost (postihuje listy, stonky a plody), vytékání dásní (druh lepidla) , poškození kůry cytosporami, šedá a plodová hniloba (postihuje plody), padlí. Mezi škodlivý hmyz patří mšice, nosatci (požírají květiny), roztoči, ovocní moli, zavíječi, housenky a šupinatý hmyz.

Proti škůdcům se používají insekticidy („DNOC“ nebo „Nitrophen“) a proti patogenům fungicidy a pesticidy. Pokud není možné tyto chemikálie rychle získat, použijte lidové prostředky: tabákový odvar na bázi tabákového prachu, roztok na bázi celandinu, mýdlový roztok (s použitím mýdla na praní), čpavek, kyselina boritá, směs Bordeaux (vitriol a vápno), stejně jako vitriol.