Co dělat, když je boršč kyselý?

Stává se, že se boršč ukáže jako příliš kyselý. Takový pokrm moc radosti neudělá a byla by škoda ho vylít do odpadu. Řekneme vám, zda je možné „deoxidovat“ boršč a které produkty, které jsou v kuchyni neustále k dispozici, mohou být v této věci užitečné a nejúčinnější. Chuť pokrmu můžete zkazit octem, rajčaty nebo rajčatovou pastou, ale situace není vůbec beznadějná.

mrkev

Hlavní nápor může unést kořenová zelenina. K tomu omyjte mrkev, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Poté je třeba zeleninu dusit na pánvi, dokud nezměkne, a poté ji poslat do boršče spolu s uvolněnou šťávou.

Zakryjte pánev pokličkou a vařte dalších 5-7 minut.

Kuřecí vejce

K tomu zkušení kuchaři doporučují používat vařená slepičí vejce, která se nasekají a přidají do boršče 5 minut před vařením. Počet vajec závisí na objemu boršče a tři litry prvního kurzu vyžadují dvě slepičí vejce.

Krystalový cukr

Jedná se o jednu z nejoblíbenějších metod. V pánvi o objemu 5-6 litrů pomůže vyrovnat se s problémem několik lžic krystalového cukru.

Voda

Hotový pokrm můžete jednoduše naředit převařenou vodou, ale hrozí, že hotový pokrm už nebude tak bohatý. Budete muset přidat zeleninu, houby nebo maso.

Soda

Chcete-li to provést, musíte do boršče přidat 1/3 lžičky sody, která uhasí kyselinu, ale je důležité zachovat míru, aby nedošlo k úplnému zkažení chuti pokrmu.

Rýže

Za tímto účelem důkladně opláchněte cereálie, vložte je do tenká a po sklopení do pánve pokračujte v vaření boršče dalších 20–30 minut.
Po tomto budete muset rýži vyhodit, ale můžete si ušetřit chuť hlavního jídla!

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Takový leden nikdo neočekává: Dmitrij Rjabov dal předpověď na měsíc

Putin podepsal zákon o přejmenování Rostova: tak se městu začalo říkat

V rakovinných buňkách bylo objeveno „tlačítko zrušení“: mění je na zdravé

Přidejte lžíci popela a lžíci medu do sklenice vody: získáte tento zázračný lék, který budete potřebovat před výsevem semen pro sazenice

Hlavní novinky

Bělorusům budou vyplaceny důchody za 7. ledna s předstihem. Termíny oznámeny

Buďte opatrní s těmito přísadami. Proč je vitamín D nebezpečný?

Jediný konektor. EU zavedla důležité pravidlo pro chytré telefony

3 špatné barevné kombinace: nikdy je nepoužívejte ve svém interiéru

Copyright © 2012-2024, LLC „Media News“ UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Pokud je pokrm příliš kyselý, pak rozhodně nemusíte zoufat a polévku vyhazovat.

Existuje několik jednoduchých způsobů, jak zlepšit chuť toho prvního, aby hosté dokonce požadovali více.

Nejjednodušší možností je přidat více vody. Je však třeba mít na paměti, že tato metoda je relevantní pouze v případě, že je polévka hustá a bohatá.

Situaci navíc zachrání smažení mrkve. Do boršče můžete přidat i trochu brambor, abyste odstranili přebytečnou kyselinu.

Pomůže i špetka jedlé sody. Důležité je to nepřehánět, jinak hrozí, že polévka ztratí chuť.

Vařená vejce dokonale absorbují veškerý přebytek. Na třílitrovou pánev stačí pouze 3 vejce, která je třeba nakrájet a přidat do pokrmu.

Hospodyňky také vědí, že rýže v nějaké situaci pomůže.

To ale neznamená, že by se měl stát jednou ze složek boršče. Promyté obiloviny je třeba zabalit do gázového sáčku a umístit na půl hodiny do pánve a poté vyjmout. Boršč už nebude kyselý.

Nová generace patriotů

„WARRIOR“ pracuje pro budoucnost

Od Kamčatky po Murmansk: Centrum VOIN pořádalo stovky akcí

Mise zvýšené důležitosti: politici shrnuli práci Centra VOIN

Co jiného číst

„Nepřišel jsem si lehnout“: Thajské masérky vyslovily verzi smrti turisty po masáži

Zelenskij oznámil zajetí severokorejských vojáků: nepodařilo se jim je resuscitovat

Alla Surikova se rozloučila s Domem kina před jeho demolicí

Záhadná zpráva, kterou Trump omylem zveřejnil Muskovi, vyvolala ve Spojených státech rozruch

Doručovatelka pizzy 14krát bodla těhotnou zákaznici přes spropitné

V regionech

Lidová znamení pro 27. prosince 2024: co nedělat v den Filimonova

Lidová znamení pro 28. prosince 2024: co nedělat v den Trifonova

Co by měl prezidentský zástupce ve federálním okruhu Ural Artem Zhoga vědět o městském obvodu Rezhevsky

Kolik stojí sovětské vánoční ozdoby v Rjazani: výběr reklam

Do Saratovské oblasti přijdou další dva tisíce migrujících pracovníků

Dvě čtvrti Vladimir opět zůstanou bez tepla a teplé vody

Zprávy z regionu

Práce vedoucích škol v Kalmykii byla oceněna s vděčností

Obyvatelé Kalmykie byli oceněni medailí „Za pomoc frontě“

Hasiči z Kalmykie dostali nové auto

Kalmykia dokončila stavbu Svatebního paláce v Antracitu

Zprávy

Německý novinář po zveřejnění Muskova textu náhle skončil

Vědci pojmenovali způsob, jak zachránit miliardy lidí s akopalepsií

Těla zabitých při letecké havárii u Aktau byla předána Rusku

Místostarosta Liksutov: výroba počítačů v hlavním městě se více než zdvojnásobila

Nejčtenější

„Uchováván v kotci a používán jako otrok“: v Chersonské oblasti byla od důstojníka znovu zajata místní oběť

Exkluzivní příběh 142575

Alena Apina se rozhodla opustit Rusko

Tepelné elektrárny a vodní elektrárny na Ukrajině jsou hromadně vyřazovány z provozu, hoří továrny a mosty

Populární na sociálních sítích

automatický vzhled

Dobré, špatné, tajemné: testovací jízda crossoveru Geely Cityray

„Chetvertinka“: co dá „navíc“ 25 % pokut dopravní policie do státního rozpočtu?

S jakou položkou do auta by byl každý majitel auta naprosto spokojený?

žena hit

Média: Janis Timma se pokusil třikrát zemřít, ale zachránil ho záhadný muž

Legendární „Julie“ je pryč: Olivia Hussey zemřela

Manželství praská ve švech: Beyoncé a Jay-Z jsou na pokraji rozvodu

Hunters.ru

Poslední rybářská výprava: muž po sobě zanechal cizí auto a rybářský prut

Ceny lososa v Novosibirské oblasti vyskočily

The Elusive Avenger: Game wardens hledají tygra od Wrangela

Moskevské comsomolety

• Autoři
• Tiskové středisko
• Fotoreportáže
• Ankety
• Блоги
• Galerie Alexeje Merinova
• Průzkumník
• Propagační kódy Yandex Market
• Promo kódy Aliexpress
• Медицина
• MK. Ruský regionální týdeník
• Jobs
• Kontakty

Pro čtenáře

• Předplatné
• Přihlaste se k odběru nejnovějších zpráv
• Promo kódy
• Zásady ochrany osobních údajů

Pro inzerenty

• reklama
• RIA „O’Key“
• Agentura MK
• MK.Media-Service
• Servis MK
• Agentura MK-Press Promotion Agency

Soulad s autorskými právy:

Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu mk-kalm.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace.

Použití materiálů zveřejněných na webu mk-kalm.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv a s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál mk-kalm.ru, před nebo za citovaný blok.

Inzerent odpovídá za správnost informací v materiálech zveřejňovaných na komerční bázi.

Pro čtenáře:

V Rusku jsou organizace FBK (Nadace pro boj s korupcí, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegálnímu přistěhovalectví, uznány jako extremistické a zakázány. „, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trizub pojmenovaný po. Stepan Bandera“, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí „Artpodgotovka“, hnutí LGBT, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory „Azov“ a „Aidar“.

Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” .

V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál „Rain“, „Medusa“, „Důležité příběhy“, „Hlas Ameriky“, rádio „Freedom“, The Insider, „Mediazona“, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.

Informační zdroj využívá technologie doporučení.

Síťová publikace „MK in Kalmykia“ mk-kalm.ru

Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).

Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-68289

Zakladatel médií – JSC „Redakční kancelář novin“ Moskovsky Komsomolets „

Mediální redaktoři – Zarko LLC

Adresa redakce: 358011, Republika Kalmykia, město Elista, ZhG „Univer City“, 26

Šéfredaktorka Larisa Vladimirovna Komandzhaeva

Telefon redakce: +7 937 466 65 03

Redakční e-mail: [email protected]