Co by boxeři neměli jíst?

Vyvážená výživa boxera je jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdraví, zvyšování výkonnosti a dosahování vysokých sportovních výsledků.

Strava boxera musí plně pokrýt energetické náklady organismu. V období intenzivního tréninku by měl boxer přijmout z potravy 65-70 kcal na 1 kg váhy denně. Pokud tedy boxer váží 75 kg, pak by měl z jídla získat 4825-5250 kcal.

Při sledování kvantitativní nutriční hodnoty boxera se porovnávají dvě hodnoty: údaje o denní spotřebě energie (stanovené metodou časové tabulky) a obsah kalorií v jídle (vypočtený pomocí rozložení menu). Energetickou hodnotu jídla lze posuzovat také podle dynamiky boxerovy hmotnosti. Při dostatečném kalorickém příjmu se váha sportovce pohybuje v malých mezích. Pokud se váha zvyšuje kvůli nadměrnému ukládání tuku a svaly se nevyvíjejí, znamená to nadměrnou výživu. Hubnutí ukazuje na podvýživu. Kvalitativní úplnost boxerské stravy je zajištěna potřebným a vyváženým obsahem různých živin (bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály) a vody. Hmotnostní poměr bílkovin, tuků a sacharidů by měl být 1: 0,8: 4.

Denní potřeba bílkovin pro boxery je 2,4-2,5 g na 1 kg hmotnosti. Více než polovinu všech konzumovaných bílkovin by měly tvořit bílkoviny živočišného původu, které se nacházejí v mase, rybách, vejcích, mléce, tvarohu a sýrech. Z rostlinných produktů nejvíce bílkovin obsahují sójové boby, fazole, ovesné vločky a pohanka, brambory, rýže, žitný chléb. Nadměrná konzumace bílkovin (více než 3 g na 1 kg hmotnosti) může být iracionálně pro tělo škodlivá. Produkty obsahující bílkoviny se doporučují distribuovat následovně: maso a masné výrobky, sýry – na snídani a oběd; ryba, tvaroh, kaše s mlékem – k večeři.

Denní příjem tuků u boxerů je 2,0-2,1 g na 1 kg hmotnosti. Živočišné tuky ve stravě by měly být 80-85%. Spolu s tím by sportovci měli přijímat IS — 20 % tuků rostlinného původu ve formě rostlinných olejů apod. s jídlem.

Denní příjem sacharidů je 9,0-10,0 g na 1 kg hmotnosti. V boxerské dietě by komplexní sacharidy měly tvořit 64 % a jednoduché sacharidy – 36 %. Jíst hodně cukru se nedoporučuje.

Med je cenný produkt obsahující lehce stravitelné uhlíky. Fruktóza, kterou obsahuje, je vynikajícím způsobem výživy srdečního svalu. Proto se boxerům zvláště doporučuje konzumovat med po intenzivním tréninku a soutěži. Med by se měl pít v noci. V souladu s tím se snižuje obsah cukru ve stravě.

Pokud není možné zajistit požadovaný obsah vitamínů z přírodních produktů a koncentrátů, používají se syntetické vitamínové přípravky (vždy pod dohledem lékaře). Zvláštní pozornost by měla být věnována doplňování vitamínů během tréninkových kempů a dlouhých turnajů, kdy se u sportovců zpravidla objeví nedostatek vitamínů.

Je vhodné provádět dodatečné obohacování pomocí vitamínových komplexů, které obsahují různé vitamíny v nejoptimálnějších poměrech – multivitaminové přípravky. Spolu s nimi musíte denně přijmout až 100 mg vitamínu C, protože tyto přípravky neobsahují dostatek vitamínu C pro boxery. Nekontrolované a svévolné užívání syntetických vitamínových přípravků nezlepšuje sportovní výkon a může způsobit různé poruchy v těle.

Minerály hrají důležitou roli ve výživě boxerů. Dostatečné množství vápenatých solí ve stravě pomáhá nervovému systému a nervosvalovému systému k normálnímu nabuzení a také zabraňuje častým bolestem svalů nohou – křečím. Denní norma vápenatých solí je 1 – 1,75 g Nejbohatšími potravinami na vápník jsou sýr, tvaroh, mléko, kaviár, rybí konzervy a fazole.