Způsoby stříhání ovcí a řád stříhání

Měsíc před začátkem stříhání ovcí a koz vypracuje zoo inženýr farmy (farmy) plán. Uvádí datum a místo konání, určuje počet nůžek a dalších pracovníků, uvádí načasování přípravy prostor a instalace zařízení a poskytuje seznam potřebného vybavení a materiálu. [5]

Plán doprovází kalendář krmení hejn, trasy jízdy a přístřeší v případě deště. Plán je posuzován na poradách specialistů a ovčáků, poté je schvalován vedoucím farmy. [2]

Načasování stříhání ovcí a koz závisí na přírodních a klimatických podmínkách oblasti chovu a plemeni zvířat. Ovce a kozy sovětské a angorské vlny se stříhají 1x ročně (na jaře a na podzim), ovce z hrubovlnné a polohrubé vlny – 2x ročně (květen – červenec) . Nejprve se stříhají méně hodnotná zvířata, dále kozy se známkami línání, dále samice, královny, plemenní berani, jeleni, perejary, jamy a kozy. Zvířata napadená svrabem se stříhají jako poslední, ovce a kozy se stříhají odděleně od polohrubých. Ovce a kozy se stříhají pouze suchou vlnou. [XNUMX]

3–5 dní před stříháním pomocní pracovníci a pastýři ostříhají srst na kontaminovaných místech těla zvířete, zejména na stehnech, břiše, kořeni ocasu, předkožce, šourku a vemeně. Zároveň se vlna čistí od hadrů, motouzů, zbytků krmiva, otřepů apod. [2]

Před stříháním podstupují ovce a kozy 12hodinový půst. Hejna dorazí na stříhací stanici večer. V chovných hejnech jsou jehňata a kůzlata zabíjena ráno a držena na základně poblíž místa. [2]

Organizace stříhacích stanic

Střihací stanice jsou stavěny podle standardních nebo individuálních projektů. Pro zřízení stříhací stanice můžete upravit stávající ovčíny, chlévy, sklady a další prostory na farmě. [3]

Z objektivních důvodů jsou takové položky v současnosti velmi rozšířené. Rozmístění technologického zařízení v upravené místnosti je znázorněno na obrázku 4. [3]

V této místnosti je kromě 24 střižných jednotek 1 zavěšený klasifikační stůl 2, váhy na vážení run 3, počítací stůl 4, skladovací haly na vlnu 5, horizontální lis 6 a váhy na vážení balíků 7. upravenou místností je obtížné zajistit prostor pro laboratoř podle stanovení výtěžnosti vyprané vlákniny, pro skladování balíků, dále prostory pro stříhané ovce, kozy apod. [3]

Území bodu by mělo být podmíněně rozděleno do dvou zón: výrobní a ekonomické. [3]

Obrázek 4 – Umístění technologického zařízení

Ve výrobním areálu jsou přístřešky pro nestříhané a ostříhané ovce, kozy, stříhací stanice a zařízení pro veterinární ošetření zvířat po stříhání. [3]

Přístřešek pro chov nestříhaných ovcí a koz musí být propojen se stříhacím stanovištěm a mít větrání. [3]

V technické části, která se nachází ve vzdálenosti minimálně 50 m od stříhací stanice, je umístěna jídelna, sprcha a další zařízení. [3]

Střihací stanice je rozdělena do tří dílen: stříhání, třídění a balení vlny. Jsou zde také určena místa pro instalaci technického zařízení, laboratoř pro stanovení výtěžnosti vypraného vlákna a pro uložení balíků vlny. [3]

Zodpovědnost střihače:

znát pravidla manipulace se strojem a techniky řezání;

zabránit prostojům jednotek;

nestříhejte ovce nebo kozy nůžkami s ostrými, pronikavými zuby nebo tupým řezacím párem;

zacházejte se zvířaty opatrně, vyvarujte se modřin a poškození;

vypněte elektromotor, když se tělo stroje nebo ohebný hřídel velmi zahřeje, elektromotor hučí atd.;

urychleně nahlaste jakékoli poruchy servisnímu technikovi;

dodržovat bezpečnostní opatření. [4]

Na farmách Ruské federace byla a zůstává nejběžnější metoda individuálního stříhání ovcí a koz. Používá se jak na stoly, tak na police. Při stříhání na stojanech (na podlaze) odstraňuje střihač rouno bez speciálních zařízení pro fixaci zvířete. V tomto případě se používají vysokorychlostní techniky, nazývané novozélandské. [4]

Oblečení musí chránit střihače před ovcemi, a proto sestává hlavně z následujících:

Shearer’s džíny neboli pracovní kalhoty jsou ušity z hrubé bavlněné látky s dvojnásobnou tloušťkou látky vpředu a spodních nohavic vzadu.

Shearer’s Shirt: Košile se zesílenými záplatami pod pažemi, kde by normálně byly nohy ovcí během stříhání.

Shearer’s Boots: Kožené boty s elastickými stranami nebo šněrováním vpředu a klopou, aby se tkaničky nezachytily do hřebene střihače.

Nebo mokasíny shearer’s: moderní verze ze syntetických vláken s tkaničkami na vnější straně, které mají na podrážkách protiskluzovou vrstvu, která zabraňuje klouzání v oleji. Mokasíny by se měly často umývat, aby se zabránilo šíření nemocí, vší a tak dále. [5]

Tradiční technika střihu

1. Položte ovci nebo kozu na levý bok zády ke střihači (obrázek 7), zapněte stroj a začněte stříhat vnitřní strany stehen, oblast vemene nebo šourku, zadní a přední končetiny a ocas. . [1]

2. Poté podélnými pohyby od vemena nebo šourku ostříhají chlupy na břiše a hrudi zvířete podél těla od třísla pravé zadní končetiny po tříslo přední pravé nohy. [1]

3. Ovce nebo koza se obrátí na pravý bok, břichem ke střihači, s nataženou zadní končetinou levou rukou, vlna na zádi a levé lopatce se odstřihne. [1]

4. Srst na spodní části zad k páteři, na boku a v kohoutku se stříhá dlouhými tahy. Ovce nebo koza se drží v takové poloze, že stříhané rouno samo spadne. [1]

5. Otočení ovce nebo kozy na levý bok břichem k sobě, oholení pravé lopatky, boku a zádi. Stroj se vypne a zvíře se otočí. [1]

6. Vlasy na zádech jsou střiženy dlouhými podélnými průchody. [1]

7. Dále se ostříhají vlasy na hlavě a na pravé straně krku od hlavy k tělu a „burdě“, kterou je vhodnější stříhat podél krku. [1]

8. Zvedněte hlavu ovci nebo koze, odřízněte levou stranu krku, vypněte stroj a vypusťte zvíře. Rouno je předáno nosiči vlny nebo umístěno na dopravník. To znamená, že pohyb odebraného rouna je stejný: dopravník, váhy, klasifikační tabulka atd. [1]

Bez ohledu na techniku ​​stříhání a uspořádání pracoviště střihače je třeba dodržovat následující základní požadavky:

pracovat pouze se správně fungujícím a seřízeným střihacím strojem;

zajistit zachycení vlny na celou šířku hřebenu a zabránit deformacím stroje;

nenechávejte na zvířeti neostříhané chlupy a nedovolte srst zastřihovat. Pro tyto účely byste neměli opakovaně přejíždět se strojem přes oblasti, kde je vlna střižena vysoko;

zachovat celistvost rouna. [1]

Obrázek 7 – Stříhání ovcí tradičním způsobem (podle A.V. Perchikhina)

Bibliografický seznam

1. Vasiliev N.A. Chov ovcí a technologie výroby vlny a jehněčího masa [text] / N.A. Vasiliev, V.K. Tseljutin – M.: Agropromizdat, 1990. – 320 s.

2. Vasiliev, N. A. Střih ovcí a klasifikace vlny / N. A. Vasiliev [atd.]. – M.: Rosslkhozizdat, 1965. – 239 s.

3. Volkov, A.D. Workshop o technologii výroby ovčích a kozích produktů [Elektronický zdroj]: učebnice / A.D. Volkov. – Elektron. Dan. – Petrohrad: Lan, 2017. – 220 s. — Režim přístupu: https://e.lanbook.com/book/93765. — Cap. z obrazovky.

4. Erokhin A.I. Chov ovcí [text] / A.I. Erokhin, S.A. Erokhin / Ed. A.I.Erokhina.- M.: Nakladatelství MGUP, 2004.-480 s.