Zelená cibule: pěstování a péče, v otevřeném terénu, ze semen, výsadba na podzim před zimou, doma, foto

Metody pěstování zelené cibule (cibule) doma a ve sklenících po celý rok. Zelená cibule pro sebe a na prodej.

Sergey Taran ⏳ 08 17

Zelená cibule po celý rok?! Proč ne?! Koneckonců, cibulová zelenina je úžasný předkrm, skvělé koření, první jarní salát bohatý na vitamíny. A to nejen jarní, protože zelené cibulky se dají sklízet po celý rok a jejich prodej se může stát zdrojem příjmů pro usedlosti.

S obratným využitím otevřených a uzavřených pozemních ploch lze vytvořit dopravník pro celoroční dodávku zelené cibule ke sklizni; správný výběr druhů a odrůd cibule pro pěstování v otevřeném terénu a nucení v pěstitelských zařízeních; přísné dodržování kulturních požadavků na podmínky pěstování.

Kromě toho je nutné zajistit: vysokou úrodnost půdy, kvalitní sadební materiál a jeho přípravu k výsadbě (v závislosti na lokalitě, načasování a způsobu výsadby) a také nezbytnou plochu pro krmení rostlin.

Od dubna do září lze cibuli pěstovat v otevřené libře a od října do května – v chráněné (skleníky a pařeniště). Zahradníci nejčastěji používají k nucení cibuli a za nejlepší odrůdy jsou považovány vícepupatkové, které tvoří větší množství listů.

Pro stejné účely můžete pěstovat šalotku, ale i víceleté druhy cibule – jarní cibulku, vícepatrovou, pažitku a další. Peří se získává také pěstováním cibule ze semen.

Výběr místa přistání

Chcete-li získat cibuli v dubnu, postel se připravuje na podzim. Je vhodné zvolit stanoviště chráněné před větrem a umístěné na jižním svahu, aby se půda na jaře rychle prohřála. Půda by měla být volná a úrodná.

Pro kopání se přidává humus nebo kompost – 40 kg na 10 m 2 nebo minerální hnojiva v množství 200 g superfosfátu a dusičnanu amonného a 100 g chloridu draselného na 10 m 2. Po vykopání se povrch půdy vyrovná a v oblastech s nadměrnou vlhkostí se vytvoří hřebeny.

Výsadbu provádíme při poklesu teploty půdy na 2–3°C. Optimální doba výsadby je dní před nástupem stabilních mrazů. Způsob výsadby závisí na úrodnosti půdy.

Způsoby výsadby

Na humózních půdách se provádí zahuštěná souvislá, tzv. mostová výsadba, cibulky se kladou těsně k sobě. Při mostní výsadbě se spotřebují 1 cibule na 2 mXNUMX (průměr žárovky

Může být také vysazena metodou polovičního můstku, ponechat vzdálenost mezi cibulemi V chudých půdách je nutné zvětšit plochu, kde se rostliny živí.

Při metodě řádkové výsadby s roztečí řádků 45 cm se cibulky umisťují v řadách s odstupem, s použitím až 0,3 kg sadebního materiálu na 1 m2. Po výsadbě jsou cibule posypány vrstvou zeminy nebo humusu vysokou

V březnu – začátkem dubna se shrabuje sníh ze záhonů a instalují se filmové rámy. Pro urychlení klíčení se výsadby zalévají teplou vodou. V období růstu peří se rostliny jednou zalévají a krmí.

Nejlepším hnojivem pro rychlý růst zelené hmoty je roztok fermentovaného divizna nebo ptačího trusu zředěného v

Zelená cibule: sklizeň

Cibule se sklízí, když listy dosáhnou výšky V závislosti na zralosti cibule, její velikosti, podmínkách skladování a způsobu přípravy sadebního materiálu může vynucení peří trvat od 20 dnů do 2 měsíců. Pro prodloužení doby získávání peří nejsou některá lůžka pokryta fólií.

Načasování příchodu peří lze prodloužit až do pozdního podzimu vysazením tuřínu do otevřené půdy v létě, koncem léta a začátkem podzimu (od července do září).

Péče o letní výsadby zahrnuje včasné zavlažování, uvolňování půdy, odstraňování plevele a hnojení rostlin. Poprvé se krmí po vyklíčení cibulí, podruhé – po použití nitroammofosky nebo dusičnanu amonného v dávce 20 g na 1 mg.

Cibule ze semínek

Cibulové peří se na jaře získává nejen z tuřínu, ale také pěstováním cibule ze semen, která se vysévají v druhé polovině července. Půda pro letní setí se připravuje velmi pečlivě.

Pokud je půda chudá, je třeba před kopáním aplikovat organická hnojiva. Záhony se vykopávají týdny před výsevem a zalévání vodou se provádí dny předem. Před setím půdu zkypřete, urovnejte a mírně zhutněte.

Způsob výsevu: řádek řádku, vzdálenost řádků V řádcích se vysévají celé, hloubka uložení semen Výhonky se objevují skrz Ztenčujte je ve skutečné fázi listů, postupně zvětšujte vzdálenost mezi rostlinami na

Do zimy mají rostliny čas vytvořit skutečné listy na výšku Během zimy jsou plodiny mulčovány rašelinou nebo slámou. Na zmrzlé půdě na jaře se výsadby krmí dusíkatými hnojivy (150 g dusičnanu amonného na 10 m2).

Jakmile listy dosáhnou tržní zralosti, začnou sklízet cibuli. Při sklizni rostlin z letních plodin se nelze zpozdit, protože přezimovaná cibule rychle přechází na výhon.

Ve volné půdě se ze šalotky získává také kvalitní peří. Zemědělská technologie pro její pěstování je stejná jako pro pěstování peří z cibule. Při výsadbě cibulovin ve druhé polovině léta však nemůžete počítat se sklizní šalotkového peří, protože tento druh má dlouhé období vegetačního klidu a klíčí až na jaře.

Cibule na peříčku

Cibule zaujímá důležité místo v zásobovacím dopravníku zeleného peří. Do volné půdy se vysévá koncem května – začátkem června širokopásmovým způsobem (šířka pruhu 10 cm, vzdálenost pruhů 45 cm). Na podzim, týdny před nástupem přetrvávajícího chladného počasí, se rostliny krmí chloridem draselným (150 g na 10 m2) a řádky se uvolní.

Cibule je mrazuvzdorná a zimovzdorná rostlina, takže na zimu nevyžaduje speciální přístřešek, ale na jaře se pro urychlení opětovného růstu peří instaluje nad výsadbu filmový rámový přístřešek. Pod fólií se netopýří pírko ukazuje jako jemnější, takže je vždy velmi žádané.

Viz také: Cibule: pěstování a péče

Pro nucení v zimě se používají 3-4leté rostliny starých cibulových plantáží. Na podzim, před nástupem přetrvávajícího chladného počasí, jsou rostliny vykopány hroudou země a přeneseny do skleníku. Vysazují se blízko sebe v půdě skleníku nebo pod stojanem, stejně jako ve sklenících.

Po výsadbě zalévejte a krmte roztokem divizny nebo ptačího trusu zředěného tímto roztokem, což podporuje rychlé zakořenění a začátek opětovného růstu peří. Po dobu nucení se teplota ve skleníku udržuje na +14-16°C.

Destilace se provádí stejným způsobem pažitkapomocí 2-3 let starých rostlin. Bohužel zahradníci zřídka používají tento druh cibule k nucení, i když si zaslouží pozornost, protože tvoří jemné pírko vysoké kvality.

Vícevrstvá cibule na peří

Peří a vícepatrové cibule se tvoří na jaře dříve než ostatní víceleté druhy. Navenek vypadá jako cibule, ale spolu s podzemními cibulkami se na jejích semenných výhoncích tvoří i vzdušné cibulky, které se nacházejí v bazálních cibulkách dosahujících hmotnosti 20–40 g a majících

K získání peří se používají jak bazální, tak zralé vzdušné cibulky (obvykle, když jsou plně zralé, začnou růst kořeny). Vysazují se na předem připravené záhony. Příprava půdy a hnojiva jsou stejné jako u cibule.

Při časné výsadbě (konec července – začátek srpna) cibule dobře zakořeňuje, roste, do zimy stihne nashromáždit dostatečné množství živin a na jaře rychle roste a vytváří vysoký výnos peří.

Výsadba cibulovin se provádí podle schématu 20-30×10-15 cm Hloubka výsadby Cibule z horních pater a výše) se vysazují do hnízd v párech. Na jaře, jakmile roztaje sníh, cibulky vyrostou a po týdnech peříčka dosáhne technické (ekonomické) zralosti.

Vyššího výnosu se dosáhne při použití bazálních žárovek spíše než anténních žárovek pro nucení. Vysazují se na podzim současně s cibulí, mostní metodou. Používají se stejné zemědělské techniky jako při pěstování tuřínu.

Ve sklenících se vícepatrová cibule sází mostovým a polomostovým způsobem a vyhání se stejně jako cibule. Výsadbový materiál rychle zakoření a nevyžaduje zvláštní přípravu.

Od října do března se zelená cibule pěstuje v chráněné půdě. Ve sklenících – od října do dubna (květen), ve sklenících – od února do května.

Ve sklenících se cibule sází pouze mostní metodou. Pro výsadbu se používají také jednoleté nebo dvouleté výběry (průměr žárovky

Urychlení klíčení usnadňuje příprava sadebního materiálu: před výsadbou se cibule navlhčí teplou vodou, přikryjí pytlovinou a udržují se dva dny při teplotě °C. Dobrého účinku se dosáhne, když se sadba ponechá v roztoku dusičnanu amonného (30 g na 10 litrů vody) po dobu při teplotě °C.

Urychluje klíčení a ořezávání vrcholků, které se zkracují asi o čtvrtinu cibule.

Jak správně zasadit cibuli

Normou pro výsadbu cibule je odběr vzorků na m2. Cibule se nezatlačují do půdy, ale pokládají se na povrch. Ve sklenících může být nucení prováděno s výsadbovým materiálem pokrytým zeminou (humus, rašelina) nebo bez krytu. Oříznuté cibule nejsou pokryty zeminou.

Zelené peří dobře funguje při výsadbě cibulovin do truhlíků na sazenice. Použijte krabice o rozměrech 40x60x6 cm s regály. Plní se čerstvým kompostem, rašelinou nebo humusem.

Výsadbový materiál se připravuje stejným způsobem jako při výsadbě ve skleníkové půdě. Po výsadbě jsou pokryty humusem nebo rašelinou.

První krabice, než začne opětovný růst, se umístí do stohu a poté se umístí do skleníku. Tento způsob nucení vám umožňuje hospodárně využít prostor a prodloužit dobu, za kterou dorazí zelení, protože místo krabice, ze které byly produkty vybrány, můžete nainstalovat další krabici s naklíčenou cibulí.

Chcete-li získat dobrou sklizeň zelené cibule ve skleníku, musíte dodržovat následující zemědělské postupy. Během vegetace udržujte optimální teplotu: první dny by měla být přes den °C, v dalších dnech by neměla překročit °C (v noci by tedy měla být o °C nižší).

Skleníky je nutné pravidelně větrat, udržovat vzdušnou vlhkost Při zvýšených teplotách peří rychleji roste, ale rostliny se natahují a peří polehává, což snižuje jeho prodejnost.

Během tohoto období je třeba provést nejméně čtyři zalévání, střídat je s hnojením divizí a minerálními hnojivy (1% roztok dusičnanu amonného), s použitím 5 litrů roztoku na 1 m2. Zalévání se zastaví 4 dny před sklizní.

Od třetího deseti únorového dne je cibule nucena do skleníků. Půda pro skleník je lehká, skládá se ze stejných dílů humusové a drnové půdy. Vzduchová mezera mezi zemí a rámem po polstrování musí být min

Do standardního skleníku (160 × 106 cm) se přidá 30 g dusičnanu amonného, ​​40 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného.

Cibule se vysazují mostovou metodou a navrchu je zakryjí zeminou nebo humusem (vrstva Před začátkem klíčení, zejména v zatažených dnech, se skleníky přikryjí rohožemi.

Od okamžiku, kdy zelené peří vyroste, jsou rohože odstraněny: ve dnech, kdy jsou silné mrazy, a v teplých dnech – po všechny denní hodiny. Cibule se zalévají jednou týdně teplou vodou do celé hloubky vrstvy půdy.

Zelená cibule se sklízí, když pírko dosáhne výšky, rostliny se vykopou, vyberou, setřesou ze země a vloží do truhlíků kořeny dolů. Pro zlepšení komerční kvality kotce je dno boxů potaženo fólií a rostliny jsou jí nahoře pokryty.

Nemoci a škůdci

Při pěstování cibule na zeleninu nemůžete používat chemikálie. A chorobám, jak víme, je vždy snazší předcházet (dodržováním zemědělských pěstebních technik, teplotních a světelných podmínek), než je léčit.

Viz také: Pěstování, sklizeň a skladování cibule. Ochrana cibule před škůdci a chorobami

Ve volné půdě může zelenou cibuli od poloviny května, kdy houba tvoří výtrusy, napadnout padlí. Primárním zdrojem onemocnění jsou infikované cibule. Rostliny z takových cibulí jsou depresivní, listy jsou nažloutlé a letargické. Výtrusy jsou rozptýleny prouděním vzduchu a dešťovými kapkami a během krátké doby infikují celou výsadbu.

Pokud jsou identifikovány nemocné rostliny, musí být okamžitě odstraněny a zničeny. Aby byly rostliny chráněny před chorobami, musí být cibule před výsadbou zahřáté na 40 °C po dobu 8 hodin.

Aby se zabránilo onemocnění v chráněné půdě, použije se výsadbový materiál připravený výše popsaným způsobem. Před výsadbou rostlin v něm je třeba skleník nebo skleník vydezinfikovat (400 g bělidla, zalít 10 litry vody a nechat 4 hodiny stát, poté tekutinu scedit a velkoryse jí postříkat skleník a půdu a sediment použít k nátěru dřevěné části pěstební konstrukce).

Pokud jsou zjištěna malá ohniska onemocnění, rostliny by měly být okamžitě odstraněny, rostlinné zbytky by měly být shromážděny a zničeny a místo ohniska by mělo být posypáno dřevěným popelem. Po pěstování cibule na zelení musí být půda ve skleníku zcela nahrazena čerstvou půdou.

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

• Cibule: pěstování, choroby, škůdci
• Jak zalévat zeleninu v horkém počasí a další

Zelená cibule může nejen zlepšit vzhled jakéhokoli pokrmu, ale také ho nasytí vitamíny nezbytnými pro lidské tělo, zejména v zimě a na jaře. Například vitaminu C, který lidské tělo během beri-beri tolik potřebuje, je více v zelené cibuli než v cibuli. Aby byla chutná a zdravá zelenina po ruce po celý rok, měli byste se určitě naučit pěstovat cibuli na peří ve skleníku nebo na parapetu.

Vlastnosti zelené cibule

Pokud potřebujete získat hodně zelené cibule, pak je nejlepší ji pěstovat ve skleníku. Ale v případě, že ji potřebujete pouze na vaření různých pokrmů, můžete ji zasadit do nádoby a umístit na parapet.

Člověk začal s pěstováním cibule asi před 5 tisíci lety, takže dobře ví, jak ji správně pěstovat nejen na zahradě, ale i v interiéru. Zelenou cibulku na parapetu lze pěstovat ve vodě (hydroponie) nebo v substrátu. Obě tyto možnosti jsou vcelku jednoduché, ale přesto existuje pár triků, které vám umožní dosáhnout co nejlepšího výsledku.

Pokud se rozhodnete pěstovat cibuli na peří, pak je prvním krokem příprava výsadbového materiálu. K tomu se třídí, odstraňuje všechny cibule postižené nemocí, deformované a zraněné. Zkontrolujte každou žárovku, vhodná k výsadbě by měla být hustá, s lesklými šupinami a v žádném případě by na nich neměla být přítomna hniloba. Dále se každé z vybraných žárovek odřízne vršek (1/4 celé žárovky). Díky tomu se vzduch dostane rychleji k ledvinám a díky tomu se greeny objeví v co nejkratším čase. Pokud se k výsadbě používají naklíčené cibule, není třeba je zastřihávat. Také, aby se peří objevilo rychleji, namočte materiál určený k výsadbě do teplé vody (od 35 do 38 stupňů), kde by měl zůstat asi 12 hodin.

Pokud zasadíte cibuli do půdní směsi, je třeba ji také připravit. Substrát musí být sypký. A cibule nejlépe roste v humusu, který je kombinovaný s vermikulitem. Vezměte nádobu a nasypte do ní půdní směs s vrstvou 7 až 10 centimetrů, ale předtím ji nezapomeňte dezinfikovat. K tomu se substrát prolije horkým roztokem manganistanu draselného, ​​jehož barva by měla být tmavě růžová. Poté se prolije velmi studenou, čistou vodou.

Pravidla přistání

Pro získání zeleně se cibuloviny vysazují do nádoby mostní metodou. K tomu jsou umístěny téměř blízko, přičemž vzdálenost mezi nimi je 10-20 mm. Položte žárovku na půdní směs dnem a trochu ji zatlačte. Není nutné ji moc zahrabávat ani prohlubovat, může se díky tomu objevit hniloba. Když je cibule zasazena, nalijte směs zeminy mírně teplou vodou.

Chcete-li pěstovat cibuli na peří ve vodě, vezměte podnos, přiložte k němu cibulky a naplňte jej vodou do ¼ dílu. Asi po půl měsíci vyroste u cibule zelení, které lze nakrájet a použít při vaření. Sledujte hladinu vody v pánvi a v případě potřeby ji doplňte.

Kdy zasadit

Průměrná rychlost vynucení zelené cibule je 15-20 dní. Ve skleníku a za pokojových podmínek se cibule vysazuje na zelení od října do dubna, na jaře a v létě se pěstuje na otevřené půdě. Pokud budete dodržovat určitá pravidla, pak budou greeny na vašem stole neustále.

Nádoba s cibulí v ní vysazená musí být umístěna na teplém místě (od 25 do 30 stupňů) po dobu 7 dnů. Po délce přerostlých listových desek 10–20 mm se výsadba přenese na nevytápěnou verandu nebo balkon. Rychlost růstu peří od tohoto bodu bude záviset na teplotě vody používané k zavlažování a vzduchu.

Jak pečovat

Cibule nejlépe roste při teplotě vody od 20 do 25 stupňů a teplotě vzduchu od 18 do 22 stupňů. Zalévání se provádí 1-2krát každých 7 dní. Při pěstování cibule není potřeba cibuli krmit, protože zeleň si bere živiny z cibule. Jakmile listy dosáhnou výšky 25–35 centimetrů, můžete začít sklízet. Řezání zeleně se provádí postupně, počínaje od okrajů, protože růst listů je pozorován ze střední části cibule. Pokud budete cibuloviny sázet systematicky jednou za 1–15 dní, budete mít na stole vždy čerstvou zeleninu.

Cibule se sklízí ve skleníkových podmínkách v říjnu–dubnu, používá se k tomu výběr cibule, která může být jednoletá nebo dvouletá. Před výsadbou nezapomeňte připravit sadební materiál (podrobnosti viz výše).

Jeho výsadba se provádí mostovou metodou do truhlíků, do kterých se nasype humus, rašelina nebo kompost. Cibule jsou svrchu pokryty tenkou vrstvou rašeliny, a aby se na ní netvořila plíseň, popráší se chmýřím vápnem. Po dokončení výsadby se truhlíky položí na sebe a odloží do rohu.

Základní pravidla péče

Dokud se neobjeví zeleň, jsou výsadby vybaveny následujícím teplotním režimem: v noci – od 12 do 15 stupňů a během dne – od 18 do 20 stupňů. Zalévání se provádí pouze v případě potřeby a skleník musí být systematicky větrán. Po 10 až 12 dnech bude délka listů 50–80 mm a kořeny vyrostou na cibule. Upozorňujeme, že barva listů bude bílá. V této fázi jsou krabice umístěny na stojany a teplota vzduchu se zvýší na 20–22 stupňů, od tohoto okamžiku se zalévání provádí systematicky.

Aby pírko rostlo a vyvíjelo se v normálních mezích, musí být doba denního světla 12 hodin, uvědomte si, že lampy používané pro dodatečné osvětlení musí být umístěny svisle, pouze v tomto případě se listy nezlomí. Barva listů se postupem času mění z bílé na zelenou.

Když uplynou dva dny, po umístění krabic na stojany se cibule přihnojí. K tomu se povrch půdní směsi posype suchým dusíkem (20 až 40 gramů dusičnanu amonného na 1 metr čtvereční) a draselným (10 až 15 gramů chloridu draselného na 1 metr čtvereční) hnojivem. Při zalévání se hnojiva dostanou do samotného substrátu. Listy lze stříhat po jejich délce 35 centimetrů.

Předzimní výsadba cibule na peří

Cibuli na zelení lze pěstovat i na otevřené půdě. V tomto případě se pro výsadbu vybírají cibule, které dosahují průměru 25–40 mm. Výsadba do půdy se provádí na konci podzimu, kdy před silnými mrazy zbývá asi půl měsíce. Před tím se připraví výsadbový materiál, za tímto účelem se ošetří teplou vodou a vrcholy se odříznou.

Cibule můžete zasadit do země pomocí mostové metody. K tomu jsou umístěny téměř blízko sebe spodní stranou dolů. Nahoře jsou posypány tenkou vrstvou zeminy (od 20 do 30 mm). Pro výsadbu můžete také použít páskovou metodu. V tomto případě jsou cibule vysazeny v brázdách a vzdálenost mezi nimi by měla být 10–40 mm, poté jsou pokryty zeminou. Rozteč řádků by v tomto případě měla být 10–20 centimetrů.

Pravidla podzimní péče

Aby cibule v zimních měsících nezmrzly, měly by být výsadby na podzim pokryty vrstvou hnoje nebo humusu, jejíž tloušťka by měla být alespoň 35–50 mm. S nástupem jara je tato vrstva opatrně odstraněna a přes výsadbu je instalován filmový rám. Než začnou kruté mrazy, záhony pravidelně zalévejte, aby byla půda vždy mírně vlhká. To je nezbytné, aby cibulky vyrostly kořenový systém.

Cibule na zelí ze semen

Pokud si přejete, můžete pěstovat cibuli na zeleninu ze semen, která jsou mnohem levnější než nakládaná cibule, ale tato metoda vám nedovolí rychle získat zeleninu. Výsev semen trvalé cibule na zeleň se provádí v létě nebo spíše v polovině července. Plochu je třeba předem vykopat a do půdy přidat všechna potřebná hnojiva. Udělejte řádky, rovnoměrně do nich rozmístěte semena a zasypte je zeminou. Rozteč řádků by měla být 0,3–0,4 m. Poté, co sazenice mají první listovou čepel, ztenčují se. Vzdálenost mezi nimi by měla být 35–50 mm. V pozdním podzimu by měl být povrch záhonu pokryt slámou nebo pokryt vrstvou rašeliny. Na jaře, hned po tání sněhu, vyroste na zahradním záhonu čerstvá zeleň.

Jaké druhy cibule se pěstují na peří?

Letní obyvatelé nejčastěji pěstují následující druhy cibule:

1. Cibule-Batun (pěstní cibule, nebo tatarská, nebo zimní, nebo písčitá). Vytváří rovnoměrné zelené. U odrůd letniček se řezání zeleně provádí pouze jednou během vegetačního období a u trvalek – 1 nebo 2krát.
2. Vícevrstvá cibule (kanadský nebo egyptský). Tento druh je jedním z nejvíce nenáročných a zimovzdorných. Výnosností a kvalitou peří předčí jarní cibulku.
3. Schnitt-cibule (dláto). Druh má poměrně vysoký výnos. Výška voňavých listů je asi půl metru, zůstávají dlouho jemné.
4. Slug Bow. Tento časně dozrávající druh se vyznačuje mrazuvzdorností a produktivitou. Široké, ploché čepele listů mají jemnou texturu a slabý česnekový zápach.
5. pórek (perla). Druh je plodný. Jeho šťavnaté, široké čepele jsou velmi podobné listům česneku.
6. Shallots. Tento produktivní druh, který se vyznačuje svou nenáročností, má listy, které po dlouhou dobu neblednou.

Nejlepší odrůdy cibule na zeleninu

Pěstují se vícekmenné odrůdy cibule pro peří, které tvoří velké množství olistění, a také jednoklíčkové odrůdy – pěstují velmi málo zeleně. Nejlepší víceklíčkové odrůdy jsou: Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky atd.

Již bylo zmíněno výše, že cibule obsahuje velké množství makro- a mikroprvků, stejně jako vitamínů, takže je velmi užitečná pro nedostatek vitamínů, který je nejčastěji pozorován v zimě a brzy na jaře. Odborníci také radí lidem trpícím onemocněním dýchacích cest, aby ji zařadili do svého jídelníčku jako celkové tonikum. Obsahuje spoustu fytoncidů, které aktivně bojují proti patogenním bakteriím a virům, účinně je čistí z lidského těla i z místnosti, kde se cibule sama pěstuje.

Složení takové zeleně zahrnuje chlorofyl, který se spolu s dalšími prospěšnými látkami obsaženými v peří podílí na procesu krvetvorby. V tomto ohledu se doporučuje, aby lidé trpící anémií jedli tuto zeleninu pravidelně. Cibulové listy obsahují také silice, které si dokážou poradit s viry a infekcemi úplavice, záškrtu, tuberkulózy a angíny. Takové oleje dezinfikují ústní dutinu a také pomáhají normalizovat činnost srdce.

Peří této zeleniny obsahuje také zinek, dusík, vápník, draslík, fosfor a hořčík, pokud je lidskému tělu chybí, začne vypadávat vlasy, nehty se lámou a loupou. Zelenina navíc obsahuje následující vitamíny:

1. A (beta-karoten). Tento silný antioxidant pomáhá zlepšovat zrak a stav pokožky, stejně jako posiluje vlasy a nehty. Normalizuje činnost srdce a chrání tělo před škodlivými účinky volných radikálů.
2. B1 (thiamin). Tento vitamín se podílí na regulaci metabolismu tuků, bílkovin a sacharidů.
3. B2 (riboflavin). Pomáhá neutralizovat toxiny, které dráždí dýchací cesty, a také podporuje reprodukční funkce. Podílí se také na tvorbě červených krvinek.
4. B3 (vitamín PP nebo kyselina nikotinová nebo niacin). Odstraňuje z těla přebytečný cholesterol, posiluje imunitní systém a podílí se na odbourávání tuků, bílkovin a sacharidů.
5. B9 (kyselina listová). Podílí se na syntéze bílkovin a reguluje činnost nervového systému.
6. C (kyselina askorbová). Tato biologicky aktivní látka je silným antioxidantem. Podílí se na tvorbě hormonů a pomáhá tělu bojovat s viry a bakteriemi.
7. E (tokoferol). Normalizuje činnost mužských a ženských reprodukčních orgánů. Podporuje omlazení těla, dodává pružnost vlasům, nehtům a pokožce.

Kontraindikace

Čerstvé cibulové listy odborníci nedoporučují zařazovat do jídelníčku, pokud máte vředové onemocnění trávicího systému nebo zánět žaludku s vysokou kyselostí. Hypertonici by se měli vyvarovat konzumace velkého množství zelené cibule, protože zvyšuje krevní tlak. Pokud máte onemocnění kardiovaskulárního systému, stejně jako bronchiální astma, měli byste být opatrní při konzumaci zelené cibule a během exacerbace onemocnění je lepší se jim úplně vyhnout.