V jakém věku by mělo být tele odstaveno od krávy?

Telata, stejně jako děti, jsou velmi jemná stvoření, která vyžadují zvláštní pozornost. Je důležité vědět, jak je správně odstavit od matky a krmit je v období dojení. Mluvili jsme o tom se zakladatelkou Farmer Power LLC Taisiya Mortensen.

Jak správně určit čas, kdy odstavit tele od krávy?

Je rozdíl mezi odstavem v rolnických farmách, soukromých pozemcích pro domácnost a průmyslových farmách. V rolnických farmách a soukromých pozemcích pro domácnost se otelení provádí nejčastěji jednou denně a pak ne každý den. V průmyslovém zemědělství jsou praktiky samozřejmě jiné. V průmyslovém chovu se tele nejčastěji ihned odebírá krávě. Poté se samostatně manipuluje s teletem a zvlášť s krávou. Aby byl tento proces co nejšetrnější, ale zároveň velmi efektivní, je zde mnoho různých nuancí. Bezprostředně po otelení je nutné dát krávě nejprve napít vodu, případně některé farmy používají tonika a energetické nápoje k obnovení energetické rovnováhy matky. Nejpozději hodinu po otelení by se měla kráva podojit, aby se získalo nejcennější první mléko neboli „zlaté mléko“, které se nazývá mlezivo. Jedná se o „nulté hodiny“ mleziva, které se odebírá právě při prvním dojení, nejpozději hodinu po otelení krávy.

Ve stejnou hodinu, souběžně s těmito procedurami, je tele krávě odebráno ze špinavého prostředí a vytřeno dosucha slámou. Poté se tele nejčastěji umístí do sušícího boxu, kde se mu nejpozději do dvou hodin života telete a nejčastěji dříve podává stejné mlezivo, buď čerstvé nebo rozmrazené v množství minimálně 10 % hmotnost telete nebo 4 litry nejčastěji s dobrým množstvím imunoglobulinů.

Zároveň je tele označeno (načasování označení závisí na farmě). Před podáváním mleziva nebo bezprostředně po něm se tele ošetří roztokem jódu. Tele by mělo být v suchu maximálně dvě hodiny, poté je umístěno do tzv. „výdejny“, kde zůstává dva až tři dny. Odtud jsou pak přemístěni buď do stáje pro telata, nebo do klecí. Při přesunu z výdejny na jiné místo některé farmy, tuto praxi velmi podporuji, zpracují pupeční šňůru znovu podruhé. To může chránit před zánětem, který vede ke vzniku kýly. Takto funguje proces na průmyslových farmách.

Na soukromých pozemcích pro domácnost se vše dělá stejně, jen některé farmy pokračují v této tradiční praxi a umožňují tele, aby samo sát mlezivo z krávy. Opravdu to nedoporučuji dělat, protože pokud mluvíme o efektivitě a kontrole všech procesů, pak stojí za to podávat mlezivo teleti zvlášť. Mléko odděleně a odděleně krmit mlezivo teleti. Pokud může mít kráva nebo prvotele nějaké problémy, dochází ke špatné produkci mléka. Právě z tohoto důvodu musí být přísun mleziva, aby ať se s krávou stalo cokoli, jak probíhá první dojení, tele bylo v každém případě nakrmeno. Pokud kráva dává hodně mleziva, můžete jím okamžitě krmit tele, ale přesto doporučuji farmářům mít vybavení a zkontrolovat kvalitu mleziva, aby pochopili, čím tele krmíme, aby věděli proč. je nemocný nebo průjem. To pomůže obnovit obraz, pokud tele začne onemocnět.

Jsou informace, že telata lze odstavit po dvou měsících, dělají to teď?

Na mléčných farmách to tak vůbec není. Tato praxe pokračuje na masných farmách. Jsou tam úplně jiné krávy. Nejčastěji se tam telata nechávají s matkami do 4-6 měsíců. Pak jsou odbiti. Matky jdou na další inseminaci a telata, pokud jsou to jalovice, jdou stejnou cestou: nahradit stádo a telata býků se odebírají na výkrm na maso. V chovu dojnic prakticky nic takového neexistuje; Protože potřebujeme nastartovat proces laktace a dojení, aby mléka bylo hodně a kráva byla zdravá.

Jak probíhá odstav na farmách s hovězím masem?

Existují dva body. Za prvé, na každé farmě, ať už je to 10 nebo 10 tisíc krav, se vždy najdou krávy a jalovice, které nepoznají svá telata. Takzvaní „sirotci“ nebo „vyhození“. Tele se narodilo, ale kráva to nepozná, nechce dávat mléko, ani tele olizovat. Taková telata se také odebírají samostatně. Zde je důležité, aby si člověk mohl tato telata sám nakrmit. Když vezmete velké stádo, kde se v letní sezóně otelí 3 tisíce krav, tak takových telat může být 10 procent Všechny ostatní krávy se otelí samy, matky poznají mláďata a stojí s nimi 4-6 měsíců . Žijí přímo s nimi, pasou se na pastvinách, když je potřeba, pijí mléko, když to není nutné, sbírají pastvu. Pak prostě v určitém technologickém období dojde k odstavu, prostě se oddělí od matek a je to, nechají se sami navzájem na pastvě, kde začnou konzumovat pouze objemové krmivo.

Jak lze zajistit, aby odstav na farmách s masem nezatěžoval tele ani matku?

Vždy bude nějaká míra stresu, to znamená, že matky budou vždy nervózní a budou volat po svých dětech. Telátka budou také křičet, ani ne tak proto, že by byla odebrána matce, ale proto, že mléko zmizelo. Telata potřebují mléko vždy, velmi ho milují, je to pro ně nejsrozumitelnější a nejznámější jídlo. Když zůstanou bez mléka, pak samozřejmě nějakou dobu křičí a dožadují se ho. Ale většinou tento proces trvá 2-4 dny a zvyknou si. Z hlediska krutosti se to na masných farmách dělá celkem jednoduše a klidně. Zaměstnanci nebo kovbojové vyjíždějí na rozlehlé pastviny, pohánějí krávy jedním směrem a telata druhým. Pak jsou jednoduše uzamčeni v kupé nebo ve stádech bez matky krav. To je vše, odstavení proběhlo.

Takže musíme pár dní počkat, než se všichni uklidní?

Ano, musíte být trpěliví. Zatímco stojí s matkami, často jim v krmítkách nabídnou předkrm a jednoduše na tomto krmivu zůstanou a začnou ho jíst více. Krávy jsou samozřejmě ve stresu, ale to není kritické. Na farmách s hovězím masem může docházet k většímu kontaktu mezi krávou a teletem než na farmách s mlékem. Ale zároveň jsou krávy masných plemen divočejší, čili tele chybí, no dobře. Zvíře přestane produkovat mléko, jakmile tele přestane sát. Tak se kráva přirozeně mění v suchou krávu. Obecně platí, že mléko pijí pouze telata masných krav.
Četla jsem, že existují i ​​jiné metody odvykání. Například tele může mít v nose umístěn kroužek, který bude píchat do vemene. Takže kráva z bolesti sama kopne do tele.

Je to stejná praxe. Stejný plot, jen po špičku nosu a vemena jednoho telete. Takové kroužky se používají, ale ne vždy. Záleží na farmě, na počtu zvířat. Pokud je 50 krav a není kam dát telata v jiných místnostech, můžete použít takové kroužky. Protože kroužek píchne do vemene, kráva kopne a promění se v suchou krávu a po 1-2 dnech mléko zmizí. Mládě ale zůstává s matkou, protože je už není kam dát a žijí dál spolu. Pokud se jedná o velkou průmyslovou výrobu, pak jsou zde ještě různé cykly zvířat, různé toky obratu stáda zvířat. Tam se přeci jen zvířata fyzicky přesouvají, rozdělují se do různých skupin, protože matky krav je potřeba znovu oplodnit, aby zabřezly, aby začal nový cyklus a byla nová telata. A telata se promění buď v jalovice, které nahrazují stádo, nebo jsou vykrmována na maso.

Jak zachovat klid krávy po oddělení od telete?

Vše o dojnicích je velmi jednoduché. Ano, samozřejmě, existují příklady, kdy se na farmách křičí krávy při telení, když používají elektrické šoky, když se s nimi bohužel zachází jako s dobytkem v pravém slova smyslu. V našem jazyce se i těmto zvířatům říká „dobytek“ a tento postoj ke zvířatům přetrvává. Zároveň existuje velké množství farem, kde chápou, že otelení je nejdůležitější a nejnáročnější proces na farmě. Je potřeba to udělat co nejpečlivěji, kvalitně, v klidu. Čím více jsou lidé klidní a chápaví a čím méně jsou krávy vyrušovány, tím lépe celý proces probíhá.

Obecně platí, že kráva v porodu, jako každá samice savce, zažívá obrovský stres. V těle je hodně kortizolu. V příštích několika minutách, hodinu po otelení, když tele krávě odeberete, ona si toho ani nevšimne. Ještě neměla čas pochopit, co se s ní stalo. Pokud však tele zůstane s krávou po dlouhou dobu, dojde k „spojení“ – pouto mezi krávou a teletem. Aby bylo možné odstranit tele, aniž by to krávě dodalo stres, existují určité postupy. Na trhu se vedou debaty, zda je nutné opustit tele, aby ho kráva mohla olizovat, nebo ne. Protože přirozeně, když se kráva otelí, první věc, kterou udělá, je vstát a její první přirozenou činností je tele očichat a olíznout. Velké mléčné farmy tuto praxi opustily. Tele je okamžitě odvezeno a samo krmeno kolostrem. Proces olizování má ale velký fyziologický význam, protože zatímco kráva olizuje tele, nejprve tele masíruje. V lýtku začnou fungovat všechny systémy v těle, počínaje prokrvením, konče lymfatickými toky a napřímením všech vnitřních orgánů. Zadruhé, zatímco ji olizuje, v těle se produkuje oxytocin na rozdíl od kortizolu, což je stresový hormon. Oxytocin napomáhá odsunu placenty, aby nedocházelo k zadržování placenty a dalším gynekologickým onemocněním. Proces olizování nelze prodloužit na dvě hodiny, ale zkrátit například na 30 minut. Tím dáme čas, aby se vytvořil oxytocin a vemeno se naplnilo mlékem. Ale když hned připojíte dojírnu a začnete dojit, ať už rukama, nebo podtlakovým ručním strojem, s největší pravděpodobností se mleziva vzdá jen velmi málo a takových příkladů je. Protože je nutné, aby se oxytocin dostal až k vemeni a mléko kleslo. Poté, když začneme mačkat a tahat vemeno, jako to dělá tele, po nějaké době se mléko začne uvolňovat.

Můžete, jak doporučují Nizozemci, pomocí technologie „cuddle box“: sebrat tele zpoza krávy, odkud pochází, a umístit ho pod tlamu krávy, nabrat půl kbelíku namíchaného vysoce výnosného krmiva. výše a nalijte ji na lýtko. Krávě dáme možnost tele olíznout a ihned zkonzumovat alespoň trochu sušiny. Okamžitě nastartujeme její metabolismus, abychom minimalizovali energetické selhání a předešli hypokalcémii. Potrava a energie začnou proudit, to napomáhá tvorbě oxytocinu. Kráva okamžitě začne žrát. Proces uvolňování kolostra nastartujeme ještě lépe. Poté, po 20-30 minutách, může být tele odebráno, aby se osušilo, a kráva, pokud je k ní připojena dojicí zařízení, v podstatě nevšimne, že jí bylo tele odebráno.

Stává se, že kráva bez telete nemusí dávat mléko?

Ano, může. Tady je třeba se podívat, co je to za farmu, kolik je tam krav. Příčinu je třeba hledat v několika bodech. První jsou vždy ruce lidí, samotný proces telení a lidský faktor. Mléko se podává vždy pouze v příjemném prostředí.
Druhým bodem je, že pokud kráva měla nevyvážené krmivo během období sucha, nemusí být žádné kolostrum. Mohla se změnit strava a složení krmiva, což mohlo ovlivnit výtěžnost kolostra.

Třetím bodem je očkování a léčba. Pokud se k nastartování zvířete použije nějaký nový neobvyklý lék. Pokud se něco pokazí s těmito léky nebo s praxí, například veterinář dal injekci na špatné místo, ve špatný den. I to může mít vliv.

Čtvrtým bodem je celkový stav v porodnici: jak je světlo, jak je tam čisto, kolik je tam hnoje nebo vlhkosti. Kráva by se měla otelit ve velmi pohodlných podmínkách.

Jako prostředek ke zlepšení mléčné užitkovosti, zejména u prvotelek, které nechtějí produkovat mlezivo, používají chovatelé oxytocin ve formě injekcí. To ale není moc dobrá praxe. Pokud je jedna kráva na tisíc hlav a víme, že s touto konkrétní krávou jsou vždy nějaké potíže, pak ano, můžeme tuto metodu použít. Jsou farmy, kde se tato procedura provádí profylakticky u všech telených zvířat, a pak to není moc dobrá praxe, protože z krav okamžitě uděláme závislé na oxytocinu, protože tělo přestane oxytocin přirozeně produkovat.

Jakou stravu by mělo mít tele po odstavu?

Jakmile se tele narodí, vypije kolostrum. Je vhodné vypít dvakrát až třikrát. Poté začíná mléčná fáze telete od 0 do 2-3 měsíců. Během mléčné fáze tele konzumuje tři druhy krmiv: mléko, koncentrované startovací krmivo, nejčastěji v granulích nebo mleté ​​formě, a o něco později začíná zavádění TMR (celková smíšená krmná dávka neboli TMR). Kromě těchto krmiv by tele mělo mít vždy čistou pitnou vodu. Po dvou měsících nastává odstavení. Když je tele odstaveno od mléka, zůstává na zbývajícím krmivu. Ve 4-6 měsících startovací krmivo zmizí a telata zůstanou pouze na objemném krmivu.

Jak správně odstavit na mléčné farmě?

To je celé umění. Nejprve začnou snižovat množství mléka, poté se po odstavení nechá dva až tři dny stát ve známých podmínkách. Poté jsou nejčastěji přemístěny nebo převezeny do jiného stáje pro telata a seskupeny. Proces přepravy musí být opatrný, v kamionu, kam se přepravují, musí být hodně slámy, aby si telata neporanila končetiny. Když přijdou do nové místnosti, mělo by tam být stejné jídlo, dobrá výměna vzduchu, dostatek slámy a dostatek pitné vody. V tomto období již telata váží 100 kilogramů, takže na našich farmách odstav telat nejčastěji provádějí muži. Muži často spěchají a dělají to dost sprostě, což u zvířat vyvolává velký stres. Je nutné, aby lidé pochopili, že toto je budoucí dobytek této farmy, budoucí mléko. S telaty je třeba zacházet opatrně a pozorně jak z produkčního, tak z lidského hlediska. Na telata není třeba spěchat. Pokud na ně budete spěchat, zvířata začnou být nervózní a mohou se objevit výrony a mikrotrhlinky v kopytech. Výsledkem je pokles nebo zpomalení průměrného denního přírůstku hmotnosti. A samozřejmě hlavní je hygiena, a to jak během procesu telení, tak během procesu odstavu. Vagony pro telata je nutné pravidelně mýt a věnovat tomu zvláštní pozornost.
Milujte svá telata a na farmě bude více mléka.