Spilanthes – Spilanthes s kuriózními květy.

Relativně nedávno o této plodině slyšelo jen několik zahradníků, ale dnes je vítaným hostem na každé dači. Je snadné vysvětlit: Spilanthes neboli Acmella oleracea je nejen úžasně krásná, ale také jedlá rostlina a její homeopatické vlastnosti – analgetické a protizánětlivé – našly uplatnění v lidovém léčitelství.

Spilanthes neboli Acmella oleracea je jedlá a léčivá rostlina

Spilanthes oleracea nebo akmella: popis rostliny

Mezi zahradníky je tato rostlina známější jako Spilanthes oleracea, ale můžete se setkat s druhým názvem – Spilanthes řeřicha olejná, ale botanici jí dali jiný preferovaný název – Acmella oleracea (Acmella oleracea, syn. Spilanthes acmella var. oleraceae). Pochází z Jižní Ameriky od Brazílie po Argentinu. Předpokládá se, že pochází z brazilské odrůdy acmella. Zimní odolnost (podle údajů USDA) odpovídá zónám 9a-11b. Ve své domovině, v oblastech s průměrnou teplotou vzduchu +27,7ºС, silnými srážkami a relativní vlhkostí 85%, Acmella oleracea roste v přírodě a v kultuře jako vytrvalá rostlina.

Tato trvalka (pro jižní pobřeží Krymu a pobřeží Černého moře Krasnodarského území, zóna USDA 8 a výše) se pěstuje hlavně jako letnička. Rostlina je bujná, hustě olistěná, 30-60 cm vysoká a 30-75 cm široká. Výhony jsou tenké, plíživé. Stonky jsou často načervenalé a holé. Listy jsou 5-10 cm dlouhé, vstřícné, jednoduché, oválné nebo vejčité, pýřité, se zvlněnými, mírně zubatými okraji a vrásčitou žilnatinou. Květy jsou drobné, žluté až oranžové; sbírá se v kulatých květenstvích kapitaních až do průměru 2,5 cm Kvete po dlouhou dobu od poloviny léta až do prvních podzimních mrazíků.

Spilanthes oleracea ‘Bambi’

Jednoletá rostlina vysoká 35-40 cm, dorůstající do šířky 60-80 cm. Listy jsou sytě zelené s jemným bronzovým nádechem. Květenství je žluté s červenovínovým očkem. Kvete dlouho, až do mrazů.

Spilanthes oleracea ‘Peek-A-Boo’ (‘Peek-A-Boo’)

Na průměrných a chudých půdách jeho výška nepřesahuje 20-25 cm V úrodné půdě dorůstá do 30-40 cm. Listy jsou tmavě zelené s bronzovým nádechem. Květy jsou žluté s červeným středem. Kvetení je velmi bohaté a dlouhotrvající. Výborně se vyrovnává s rolí půdopokryvné rostliny a bez problémů roste v nádobové kultuře.

Akmella se cítí skvěle v omezeném množství půdy

Spilanthes oleracea ‘Samba’

Plíživá letnička. Keře jsou 40-60 cm vysoké a dorůstají do šířky 80 cm. Listy jsou tmavě zelené, s mírným olivovým nádechem. Květenství jsou žlutá s vínovou skvrnou na vrcholu. Může být použit ve vaření a lidovém léčitelství.

Zahrada Spilanthes: vlastnosti pěstování a péče

Dobře roste, kvete na otevřeném slunném místě (důležité je, aby byla na přímém slunci 6 a více hodin denně), nebo v polostínu (na slunci – jen část dne, 2-6 hodin). Půda by měla být dobře propustná, úrodná, s pH 6,0-8,0. Pro bujnější kvetení ve volné půdě je nutné při výsadbě sazenic přidat do jamky dobrý humus – a během vegetace přikrmovat univerzálním hnojivem 1-2x s odstupem 2 týdnů.

Akmella je náročná na úrodnost půdy

Rostlina je extrémně odolná vůči suchu, ale v horkém a suchém létě vyžaduje občasnou zálivku, prokypření půdy do hloubky 25-35 cm Za optimálních podmínek jsou rostliny obvykle nízké, trsnaté a náchylné k roztahování. Odolný vůči škůdcům a chorobám. Přitahují do dače včely a motýly.

Zvláštnosti množení spilanthes oleracea

Pouze na jižním pobřeží Krymu a pobřeží Černého moře na území Krasnodar můžete zkusit setí na otevřeném prostranství. V jiných regionech se pěstuje prostřednictvím sazenic. Použijte dobrý půdní substrát s dostatkem organické hmoty, protože Acmella miluje bohatou půdu. Výsev se provádí v březnu-dubnu, povrchní; semena klíčí na světle. Zároveň by neměl být půdní substrát převlhčen, protože to může vést k hnilobě malých semen. Výhonky se objevují při teplotě +18. +22 °C.

Akmella dobře snáší přesazování, proto se sazenice vysévají do společné nádoby a poté se sbírají

Sazenice rostou rychle. S výskytem druhého pravého listu jsou vysazeny v samostatných květináčích. Sazenice se pěstují bez hnojení, pokud je půdní substrát úrodný, a s jedním až dvěma hnojením, pokud je chudší. Po pominutí hrozby jarních mrazíků se vzrostlé, zesílené a otužilé sazenice vysazují do volné půdy nebo do velkých širokých květináčů. Dobře snáší transplantaci.

Ubytování ve venkovském domě

Spilanthes horticulturalis v období květu je akcentem, který podporuje teplé barevné schéma. Zajímavě bude vypadat společně s jinými květinovými plodinami s kulovitými květenstvími. Jeho neobvyklý vzhled jistě přitáhne pozornost každého, takže jej lze vysadit jako tasemnici v blízkosti domu nebo jako účastníka kompozice uprostřed mixborderu. Vezměte prosím na vědomí, že tato okrasná (před rozkvětem) rostlina se jistě promění v exotickou dominantu, takže okolními sousedy by měly být pozadí, např. kontryhel, majoránka zahradní, saturejka zahradní a třešeň horská. Je možné vysadit blízké bylinky s kontrastními klasovitými květenstvími.

Pokud je dostatek sazenic, můžete v hospodářské oblasti uspořádat květinovou živou hranici nebo zasadit akmellu, abyste ozdobili kompostovou hromadu. Dobrá je v kulatém květináči nebo květináči na terase nebo i v pokoji.

Spilanthes tvoří vynikající životní hranice

Pokud má však rodina malé děti a domácí mazlíčky, kteří běhají po celém území dače a všechno ochutnávají, nedoporučoval bych tuto rostlinu pěstovat.

Použití při vaření a jako lék

Kořeněně chutnající listy Acmelly lze konzumovat syrové v salátech nebo použít k přípravě polévek. Je oblíbenou přísadou do tzv. amazonské polévky.
Po konzumaci listů se jazykem rozlije silné kořenité teplo s mírným mravenčením, které aktivuje činnost slinných žláz. Pocit mravenčení přechází do kyselé (lehce kovové) ostrosti, po níž následuje necitlivost jazyka a rtů. Pocit necitlivosti odezní po 2-20 minutách (v závislosti na individuálních vlastnostech člověka a snědeném množství), ale štiplavá pachuť přetrvává hodinu i déle.

V Brazílii, domovině Acmella oleracea, se z ní připravuje extrakt zvaný jambu. Používá se jako dochucovadlo do potravin, žvýkaček a žvýkacích tabáků a do některých exotických koktejlů.

Spilanthes se konzumuje a používá jako léčivá rostlina.

Acmella oleracea je přírodní anestetikum a analgetikum. Přípravky z rostliny se používají jako lidový prostředek k léčbě bolestí zubů a krčních infekcí a ke zmírnění svalového napětí. Největší množství spilantholu obsahují květenství. Je třeba je sbírat týdně nebo jednou za 1 týdny, když jsou velké a protáhlé. Listy se sklízejí na podzim (několik týdnů před mrazem), před plodem, kdy začínají získávat bronzovou barvu. Při přípravě surovin byste měli pracovat v rukavicích.

Akmellu jako lék byste samozřejmě měli užívat pouze po konzultaci s lékařem!

Nyní můžete právem říci, že znáte splanthes vegetaris. Máte touhu zkusit si ji vypěstovat ve své dači a využít ji k užitkovým účelům?

• Jedlé a krásné druhy rebarbory ​​do záhonů a zeleninových zahrad. Jak je pěstovat
• Tato nečekaná zrna jsou krásná a také jedlá
• Stříbrnolisté byliny: záhony pro labužníky