Odrůda brambor Gala: doba zrání a vlastnosti

Odrůda brambor Gala oslovila zahrádkáře pro mnoho výhod. Zejména nevyžaduje pečlivou péči a poskytuje vysoké výnosy. Je třeba také poznamenat krátkou dobu zrání, dobrou chuť a dietetické vlastnosti kořenové zeleniny.

Historie šlechtění odrůd

Brambory Gala jsou mladou odrůdou vyvinutou na počátku 2000. století. Vyvinuli ji němečtí chovatelé, ale pro své přednosti je kultura oblíbená nejen v Německu, ale i v zahraničí. Od roku 2008 je tento brambor uveden ve státním rejstříku Ruské federace a doporučuje se pro severní a střední oblasti.

Potato Gala – raná a vysoce výnosná odrůda

Popis odrůdy brambor Gala

Gala patří k raně zrajícím odrůdám. Hlízy dosáhnou plné zralosti do 2 měsíců po výsadbě. Keř je středně rozložitý, středně vysoký. Stonky jsou vzpřímené, silné a vyvíjejí se rovnoměrně. Přízemní část má sytě zelenou barvu. Listy jsou velké a mírně zvlněné. Koruna je bílá, středně velká.

Gala patří ke stolním odrůdám s vynikající chutí

Hlízy jsou kulatého nebo oválného tvaru a pokryté nažloutlou slupkou. Průměrná hmotnost plodů je 100–120 g, dorůstají do délky 7–8 cm a šířky až 5 cm Z keře se získává až 25 hlíz. Buničina je světle žluté nebo žluté barvy a má hustou vláknitou strukturu.

Důležité! Obsah škrobu je minimální – 11–13 %.

Gala brambory obsahují bílkoviny, karoten, vitamín C a draslík, což umožňuje zařadit hlízy do dietního jídelníčku a doporučit je do jídelníčku starších lidí. Tepelnou úpravou se struktura kořenové zeleniny nemění, nepřepeče se ani neztmavne. Chuťové vlastnosti brambor Gala jsou hodnoceny poměrně vysoko – 9 bodů z 10. Správný tvar hlíz umožňuje jejich snadné loupání. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu.

Video: vlastnosti brambor odrůdy Gala

Tabulka: výhody a nevýhody odrůdy Gala

Výhody	Omezení
Časné zrání	Náchylnost k rhizoktonii
Dobrá konzervace hlíz	Slabá odolnost proti plísni
Nenáročnost k půdě
Vhodnost ovoce pro dietní výživu
Odolnost proti háďátku zlatému a rakovině kořenů
Vysoké komerční kvality
Transportní odolnost
Schopnost tolerovat nedostatek vlhkosti

Pravidla pro sázení brambor

Brambory jsou plodinou, která je náročná na složení a úrodnost půdy, proto je třeba plochu pro výsadbu připravit předem.

Výběr místa přistání

Místo pro brambory je vybráno na rovné, dobře osvětlené ploše. V nízko položených a bažinatých oblastech se kultura nevyvíjí dobře, takže podzemní voda by měla ležet v hloubce 1,5 m od povrchu.

Důležité! Brambory dobře rostou v písčitých, hlinitých, černozemních a rašelinových půdách. Tyto druhy půdy poskytují sklizeň nejvyšší kvality.

Brambory potřebují dobře osvětlené a suché místo.

Písčitá a jílovitá půda je povolena, ale je třeba poznamenat, že výsadbu v takových oblastech lze provést pouze po předběžné přípravě. Těžkou jílovitou půdu poznáme podle stagnace vody po srážkách nebo tání sněhu.

Důležité! Přítomnost stínu na místě povede ke snížení výnosu a snížení velikosti hlíz.

Úroveň kyselosti musí být nízká, jinak budou brambory náchylnější k chorobám.. Ale i takové místo lze s vhodnou přípravou využít k výsadbě. Vybrat stanoviště s vhodnou kyselostí není těžké, roste na něm podběl, heřmánek, jetel, pšenice nebo pampeliška.

Kyselost můžete určit jinou metodou. Musíte nalít 4 třešňové listy 200 ml vroucí vody. Když roztok vychladne, vhoďte do něj hroudu zeminy. Pokud kapalina zčervená, znamená to vysokou kyselost, zelená barva znamená mírně kyselé prostředí a modrá znamená neutrální kyselost.

Příprava místa

Před výsadbou brambor je třeba plochu upravit a pohnojit.

Přípravné práce začínají na podzim po sklizni:

1. Plocha se zryje nebo orá do hloubky 10 až 30 cm. Tato úroveň by neměla být překročena. Pod 30 cm končí úrodná půda a začíná zhutněný podzol, kterého se nedoporučuje dotýkat.
2. Při kopání přidejte 5–7 kg humusu nebo kompostu, 35–40 g superfosfátu a 15 g síranu draselného na 1 m2. V půdě s vysokou úrovní kyselosti přidejte navíc 500–600 g dolomitové mouky nebo křídy na 1 m2. Tento postup se provádí každých 5 let.
3. S nástupem jara se vybrané místo opět rozkope až na úroveň rýčového bajonetu. To se provádí po vyschnutí půdy, kdy se dobře rozpadne na kusy.
4. V této době je půda obohacena o dusičnan amonný (20 g na 1 m2). Na hlinitou půdu přidejte kbelík rašeliny nebo humusu na 1 m2, vhodné množství jílovité zeminy je také do písčité půdy;
5. Brambory se sázejí koncem dubna nebo prvních deset dní v květnu.

Důležité! Hlavním kritériem při výběru času pro výsadbu je teplota půdy, která by se měla zahřát na 10 ° C.

Příprava výsadebního materiálu

Nejen půda, ale i hlízy potřebují přípravu. Nejprve však musíte vybrat vysoce kvalitní výsadbový materiál. K tomu připravte kořenovou zeleninu o hmotnosti přibližně 100 g bez hniloby a mechanického poškození. Je vhodné použít plody získané z keřů, které daly největší úrodu.

Před výsadbou lze hlízy řezat, dodržujte několik pravidel

Pokud je nedostatek sadebního materiálu, lze hlízy rozdělit na několik částí, ale je třeba dodržovat několik pravidel:

1. Nůž, který má být použit k řezání, musí být ošetřen v 5% roztoku síranu měďnatého. V opačném případě, pokud se mezi sadbovým materiálem najde nemocná hlíza, budou infikovány i jiné kořenové plodiny.
2. Brambory lze krájet pouze podélně. Pokud zeleninu rozdělíte napříč, pouze jedna polovina poskytne plnou sklizeň.
3. Každý kus by měl mít 2-3 oči.

Klíčení je důležitou fází přípravy hlíz

Nejběžnější a nejúčinnější metody přípravy hlíz jsou suché a mokré klíčení:

1. V prvním případě jsou plody umístěny v plastových sáčcích s otvory. Uchovávají se 30–40 dní při teplotě 20 °C. Brambory by měly získat zelenou barvu.
2. S možností mokrého klíčení jsou kořenové plodiny umístěny v krabicích a pokryty navlhčenou rašelinou, humusem nebo suchými pilinami. Teplota místnosti se udržuje na 15 °C. Hlízy by měly vydržet 25–30 dní.

Vadnutí je možný způsob přípravy sadebního materiálu

Alternativní metodou přípravy sadebního materiálu je vadnutí. Hlízy se pokládají v jedné vrstvě na libovolný povrch a nechají se v místnosti s teplotou 16–18°C. Tento proces trvá 1 až 3 týdny. Brambory budou připraveny k výsadbě, jakmile se objeví klíčky.

Povinnou a konečnou fází přípravy je ošetření speciálními prostředky, které pomáhají chránit plodinu před houbovými infekcemi.. Před výsadbou se hlízy ponoří na 30 minut do roztoku Tabu (4 ml na 1 litr vody) nebo Maxima (2 ml na 1 litr vody).

Pěstování brambor

Postup krok za krokem vypadá takto:

1. Okopaniny se sázejí do jamek o hloubce 10 cm, které jsou od sebe vzdáleny 50 cm a mezi řádky je ponechána vzdálenost 80–90 cm.
2. Otvory jsou umístěny od severu k jihu. Můžete do nich dát hrst humusu nebo dřevěného popela. To bude další hnojivo pro plodiny.
3. Do každého otvoru se umístí hlíza s klíčky nahoru. Pokud je kořenová zelenina nakrájena, měl by řez skončit na zemi.
4. Poté se otvory vyplní zeminou a zalijí se 1 litrem vody na keř.
5. Nakonec se plocha srovná hráběmi.

Je lepší zasadit Gala do písčité, rašelinné nebo hlinité půdy.

Kultura péče

Péče o brambory není obtížná, stačí je pravidelně zalévat, uvolňovat půdu a stoupat do keřů.

Uvolňování a stoupání

Kořenový systém brambor potřebuje neustálý přístup vzduchu. Z tohoto důvodu se 5 dní po výsadbě půda kolem keřů uvolní. Následně se postup opakuje, když se vytvoří krusta.

Hilling bude keř silnější a zvýší růst

K ochraně plodiny před změnami teploty se provádí hilling. Tento postup potřebují zejména brambory rostoucí v severních a středních pásmech, kde mohou mrazy trvat až do začátku června.

Poprvé se sazenice uzemní, když dosáhnou 10 cm, podruhé, když jsou stonky vysoké 40 cm, kolem každého keře se vytvoří hliněný val. Procedura se provádí ráno nebo večer po zalévání. Během dne byste neměli brambory hromadit. Jakmile jsou hlízy pod horkou půdou, přehřejí se a spečou.

Schéma a načasování zalévání brambor

Brambory zalijte třikrát za sezónu. Je však třeba vzít v úvahu i pravidelnost srážek. Zvlhčování se provádí ráno nebo večer, k čemuž se používá konev s rozprašovačem.

Důležité! Odrůda Gala je dosti odolná vůči suchu a nesnáší přemokření.

Zalévání se provádí ráno nebo večer

Tabulka: funkce zavlažování

Za suchého počasí	Za deštivého počasí
Období zavlažování	Když se objeví výhonky	Během období květu
	Při tvorbě pupenů
	Po ukončení květu
Norm	1,5–2 l na keř

Normy a načasování aplikace hnojiva – tabulka

Nemoci charakteristické pro brambory Gala – stol

• klíčky se pokrývají hnědými vředy, později zčernají a odumírají;
• na dospělých keřích se v blízkosti kořenového límce tvoří vředy;
• Listy rostliny se svinují a stonky odumírají.

• koncem července nebo srpna se na listech objevují tmavě hnědé skvrny;
• Infikují se hlízy, jejichž dužina zhoustne a také zhnědne.

• Spodní listy se kroutí kolem centrální žíly, horní desky jsou deformovány;
• na dužině hlíz se vytvoří tmavě modrá síťka.

Typické kulturní neduhy na fotce

Rhizoctonia snižuje kvalitu úrody Kudrnatost listů značně oslabuje keř Pozdní plíseň postihuje listy a hlízy brambor

Tabulka: škůdci brambor

• listy zasychají a kroutí se;
• vysychají i květy a vaječníky.

• na zadní straně listů se objevuje jasně oranžová ovipozice;
• škůdce žere talíře.

1. Ruční sběr larev a brouků a jejich likvidace.
2. Postřik Tsimbushem (1,5 ml na 10 litrů tekutiny, spotřeba 1 litr na 1 m2).

Fotogalerie: paraziti ohrožující odrůdu

Zelené mšice způsobují vysychání výhonků a vaječníků Mandelinka bramborová poškozuje přízemní část keře.

Sklizeň a skladování plodin

Zrání hlíz trvá 70–80 dní. V jižní a střední zóně lze sklízet dvě nebo tři plodiny. V severních a západních oblastech umožňuje dřívější zrání brambor dokončit sklizeň před začátkem období dešťů. Výnos na keř dosahuje 20–25 hlíz. 10 dní před sklizní kořenových plodin musíte úplně odstranit vrcholy. Zvýšíte tak bezpečnost brambor, které do jara neztratí svůj vzhled a nutriční hodnotu. Odrůda Gala se používá k výrobě pyré, polévek, zeleninových salátů a kastrolů.

Gala je vynikající stolní odrůda pro milovníky mladých brambor

Díky odolné slupce hlízy dobře snášejí přepravu. Před uskladněním kořenové zeleniny se doporučuje zalít roztokem Baktofit (15 ml na 30 litrů vody) nebo Maxim (10 ml na 4 litry) po dobu 2 minut. Zabráníte tak rozvoji nemocí.

Brambory skladujte v krabicích s větracími otvory, pytlích nebo volně v 1 m vrstvě při vlhkosti 85–90 %. Okopaniny lze uchovávat při 0–7 °C, ale nejvhodnější teplotní rozmezí je 0–2 °C. Sklizeň se umístí do sklepa, sklepa nebo na balkon. Pro cirkulaci vzduchu se truhlíky umisťují na rošty vysoké 20–30 cm Při nízkých teplotách je potřeba brambory zakrýt. K tomu se hodí staré deky, přehozy, bundy.

Recenze zahradníků

Keře této odrůdy se nešíří, ale rostou vzhůru, takže na zahradě nezabere mnoho místa, shlukuje se a táhne se nahoru. Další výhodou této odrůdy je, že dozrává rychle, asi dva a půl měsíce. Vzhledově je brambora ideální pro přepravu a skladování, má oválný tvar s tenkou slupkou, nemá téměř žádné oči a jsou drobné. Velmi pohodlně se čistí a umývá a při vaření a vaření dává velmi krásnou barvu, konzistence je také příjemná a nerozmočí se.

Runa

http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html

Moc se mi líbí odrůda brambor Gala. Brambory se žlutou slupkou a žlutou dužinou. Produktivita je vysoká. Skladuje úžasně. Sázím ji již několik let a jsem s výsledky velmi spokojen. Radím vám ji pěstovat.

[2.3 tis.]

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1703461-sort-kartofelja-gala-kakie-otzyvy-kak-hranitsja-stoit-li-pokupat.html

Nějak jsme se rozhodli jít jednoduchou cestou a koupit sadbové brambory na farmě, zvolili jsme Gala, protože brzy dozrává a ne vždy sázíme včas)) Vybrali jsme si to také kvůli žlutým, tyhle brambory máme vždycky rádi; lepší. Chuť mi chutná, při vaření se nerozpadá.

irrra

http://www.ogorod.ru/forum/topic/296-kakoy-sort-kartofelya-vyibrat/

Rychlé zrání odrůdy Gala je určujícím kritériem pro popularitu brambor mezi letními obyvateli. Navíc je nenáročný na péči a odolný vůči suchu. Ale za nepříznivých podmínek je ovlivněna některými nemocemi. V zájmu ochrany plodiny je proto třeba věnovat pozornost preventivním opatřením.

Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Yandex.Zen

• Autor: Yana Dmitrova
• vytisknout

Ahoj! Pojďme se seznámit, jmenuji se Yana Dmitrieva, manažerka zahraniční ekonomické aktivity podle vzdělání.